① 青岛开发区的火锅店
强烈推荐“三千客”,在马濠公园西边“中建紫金广场”西边一栋的一楼,。推荐理由:
(1)新开的店,干净卫生;
(2)价格实惠,服务态度好;
(3)实在不行,对面还有新开的“茂仁火锅”,选择余地大,不跑冤枉路。
(4)如果临时改变主意不想吃火锅,沿着紫金山路往南走,很多特色小店,比如“中南海”等,满足您不同口味需求。
祝你用餐快乐!
② 山东青岛火锅加盟哪家好
您好,朝天门火锅为您解答。
俗话说,眼见为实,耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实,现在加盟火锅店,必然是以川渝火锅为主。
没有哪家火锅店好这个说法,而好的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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③ 想开个火锅店都需要什么手续,该怎么找人装修,三十平米左右可以吗
开店手续费
开设火锅店,需要到当地工商部门注册,同时还需要得到当地税务等相关管理部门的审核、认可。鉴于食晶行业的特殊规定,还需要到当地的卫生监督部门领取卫生许可证,并为员工办理健康证明。
设备投资
火锅设备的购置,须在确立了产品种类、档次、风格之后方可进行。考虑到新开业时资金较为紧张等原因,原则上应以设备的多用途为主要选购参数。在选购设备时,一定要注重设备的质量,否则将严重影响产品质量、就餐环境,进而影响到火锅店的声誉。
原材料、包装材料支出
由于不同产地,甚至是不同批次的原料,在质量上存在着巨大差异:因此在购买原材料时应精挑细选,同时还要对原材料进行必要的检验,制定严格的原料购买、检验流程,以确保原材料质量的稳定性。
场地费用支出
场地费用包括房屋租赁费用和店面装修费用,这将是开店支出费用的主要部分。
在租赁店面时,应注意店面周边的环境,这对火锅店至关重要,前面己详细介绍,这里就不再赘述。店面的装饰同样非常重要,因为这对引发顾客的消费欲望将起到很大作用。
人力费用支出
这部分费用包括员工工资、员工培训等。
服务业中的服务很重要,开设火锅加盟店也一样。为了使火锅店在开业之初就能赢得第一批顾客的好感,开店前就要对员工进行较为严格的培训。为了使培训达到较为理想的效果,必须邀请富有经验的讲师,来对员工的服务礼仪、着装、微笑、服务技巧等进行培训。对火锅店来说,这部分费用的支出是非常重要的。
做生意是一个复杂的过程,在初期生意尚不够红火的时候,不仅需要店主的耐心,还需要员工拥有足够的信心。而员工首先是社会中的人,其工作的首要目的是谋生,因此,在开业之前,就必须准备好至少6个月的员工工资,为火锅店赢得生存的时间和空间。
必备器具支出
火锅店必备的餐饮器材具有:锅具、餐具、刀具等,这要根据火锅店的风格、档次进行购置。
开业支出
良好的开始是成功的一半,一个隆重的开业仪式,不仅可以为您的火锅店起到广而告知的作用,同时也为您的事业赢得了一个良好的开端。开业支出不仅包括开业仪式所需的费用,还应包括开业促销的支出。
广告
无论愿意还是不愿意,今天的我们早已置身于广告的包围之中。其实广告是我们获取商品知识的一种重要手段,同时也是各类商家宣传产品、扩大影响、进而形成品牌效益的重要手段之一。刚刚开设的火锅店,总是急于以各种形式做广告,希望扩大自己的影响。问题是并非所有人都了解广告技。
做广告,必须首先了解下列问题:我们的广告受众(潜在消费者)是怎样的人?他们最容易接受哪种形式的广告?什么样的媒体及表现形式最容易体现火锅店的风格?只:育认识到这些问题的重要性,才有可能达到广告最佳的视听效果。
除了上面所说的硬性广告,我们还可以组织一些活动,进行软性的宣传,扩大影响。当然,这种宣传更需要技巧,需要专业的人员进行组织策划。
④ 开个火锅店需要哪些设备
类型不同设备也不同,火锅店的几个功能间:
1、料间(吊高汤用)。
2、发菜区(分荤、素)。
3、小吃间。
4、加工间。
5、收残间。
6、洗碗间。
采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:
a、品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的适销对路。
b、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关。
(4)火锅店加盟青岛扩展阅读:
店铺装修:
火锅店的装修设计:要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:
一是火锅店结构单调;
二是店内空气混浊潮湿;
三是店内桌位间距过小;
四是环境空间压抑;
五是缺乏独创性特色装饰。
因为打算开自助型火锅店,这种格局要求是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域。
由客人自行选用,其具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,服务上比较灵活,顾客的参与性和自我满足感得到体现,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
⑤ 开个火锅店需要什么设备
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
厨房设备这一块,需要根据你定位来计算,后厨方面:锅碗瓢盆烟锅灶具等等,需要根据你定位,比方说你用成套的专属设计,肯定费用要高一些,前厅方面:桌椅柜台,收银设备等等。
但如果随便使用一些普通的大众化的,肯定要低一些,此外,设备用知名品牌的肯定要更高,普通的甚至二手的肯定更低。
所以具体还是跟你的自己的店面定位有关,不能一概而论,如果不清楚可以找品牌方协助,咨询,可拿到接近进货价的设备。
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⑥ 在青岛开开自助火锅店需要多少启动资金啊
最少要十五万以上的
⑦ 第一次开店,想开个火锅店,济南青岛两地都可以,具体一些注意事项和大致要多少钱,具体的流程。
卫生合格证,地址,厨师,服务员,饮食安全最重要
1确定火锅店的地址
2火锅店周边的市场,当地人的口味
3味道特色,装修特色,服务环境,周边相似竞争压力
4锅底的配方,安全,卫生,好吃,有特色,成本,利润空间,进材料的源地,蔬菜,肉的供应商,价格,等等
5规模大小,人员的确定,收银,服务,厨师的锅底,收费标准
6相关许可证的办理
7推广宣传
⑧ 我想在青岛开个两层的火锅店
家里是土豪啊
碰巧我也是青岛的
一百五十万开二层可以开
不过旺角够怆
另外你刚创业需大量经验需积累
不如等天转暖和了
找个好地角开个烧烤店
利润高
投资小
⑨ 青岛老东镇火锅可不可以加盟
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
选择品牌很关键,一定要记住眼见为实,耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌,会玩套路)。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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⑩ 青岛火锅店求助
本人从事火锅经营多年,火锅师傅,我劝老兄最好不要加盟,其一因为加盟费用高,底料成本菜品成本调料成本加上运输运费就不用说了,其二装修费用包括设计有一定的局限成本提高,我见意最好自己在四川找个有经验的师傅,只要有位有经验的师傅一切就好办了。