『壹』 新手开串串香加盟店需要怎么做
要注意以下这五个门店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,现在大部分人的生活节奏还是比较快速的,所以为了能够顺应这样的一个变化,店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间,从而制作出更多优质的串串香产品,满足消费者的食欲需求。
第二、服务管理。在现在的社会不管是哪一个行业,大家都是比较注重消费者的整体体验,因此在店铺服务上一定要向消费者呈现一种细心和耐心,这样周到的服务才能够从内心打动我们的顾客,以及留住忠实的消费者。
第三、成本管理。成本管理与串串先的盈利息息相关,所以在串串香的成本管理上面一定要严格的把控,这样才能更好的实现串串香的长远运营。
第四、品质管理。在串串先管理中对产品的品质一定要有所把控,严格按照总部的制作程序去制作串串香,全程按照总部的政策走,严把质量关。
第五、宣传管理。良好的宣传促销活动能拉动串串先的日营业额的上升,所以串串香的投资者在开串串先之后,应该有一个切实可行的宣传方案,以吸引顾客到加盟店进行消费。
『贰』 成都和重庆当地麻辣烫店数量远不如串串店,为什么串串在川渝地区如此强势
民以食为天,各种形形色色的美食占领人们的生活圈
各种自拍照和美食照在朋友圈里霸屏狂轰滥炸式的扫荡人们的眼球和味蕾
人们对美食的疯狂需求,无数的特色串串美食相继诞生串串香特色美食是一个城市的文化和个性化符号
这些都是串串香中的实力担当,每一款都是舌尖的挑战,重庆串串的撩人之处就是辣的过瘾,麻辣牛肉串串,绝对是首推单品,也是食尚妹儿的最爱,
牛肉紧实有嚼头,入味也是又稳又狠。
锅底辣,牛肉辣,可我们油碟解辣啊!话不多说,开造吧~
这里的味道绝对不会让你失望,口感香嫩爽滑
『叁』 我想加盟串串香火锅加盟费多少钱
这需要看你在哪个城市开店,还有要看多大的店面,以及你想加盟的品牌,每个品牌的加盟付费标准也是不一样的。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右,二三线城市开120平的创业店,我们的加盟费在4到8万元之间,而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。
『肆』 怎么开一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何营销行为或活动的前提,否则,就像一个无头苍蝇,不明方向和目标。串串香店为了适应顾客的需求,吸引顾客前来就餐,必须对市场进行全面的调查,对竞争对手的优势和劣势进行分析,慎重决定串串香店顾客的目标,然后针对于目标市场创造出属于自己独特的品牌个性和风味。
产品策略
一家好的串串香店不仅要为顾客提供一个舒适的就餐环境,还要提供符合各种顾客口味的食品,营造出与其他串串香店不一样的氛围。
促销策略
串串香店业的发展涉及消费观念、人文思想、社区环境、公共福利和经济环境等方面的制约。必须确立持久提升的目的。
要对老客户进行持久的宣传,熟悉客户的需求,应尽可能通过沟通掌握客户信息,了解顾客所喜欢的菜品、文化和习惯;倾听顾客对于串串香店的意见。经常给老顾客送一些免费的水果和饮料等等。这些比较小的赠送虽然会浪费一点成本,但这远远要比寻找新客户的成本要小得多,并且还要主动与老客户保持联系,经常问候回访。
定价策略
串串香店如何在市场“价格战”的情况下定价?传统的定价方法是成本定价,但在竞争激烈的情况下,由于缺乏灵活性而处于不利地位。
串串香店产品定价之前,必须对竞争对手的价格体系和策略进行充分研究,以达到知己知彼,进而决定其产品的价格策略。当然,若是想要实现串串香店产品稳定的营销,还是有许多技巧和策略的。企业在经营过程中要充分整合资源,做好计划,实现经营的稳定发展和提升。
『伍』 十大串串香排名是怎样的
5. 签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌,是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么?签友就是串串香粉丝,是串串粉聚集地,是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新,传承重庆火锅味道,以牛肉为主打产品,做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念,打造重庆“醉”美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色,内部装饰以蓝色餐桌椅搭配,主打70年代怀旧风格,采用锑锅锅底,产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味,店里采用老成都风格的墙绘,古朴怀旧的物件,最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。
7. 屋头串串香
发源于四川成都,其味型中感悟出成都人火热的情怀,执着而又张扬的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究,秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
8. 火炮李记串串香
火炮李记串串香传承巴渝文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式,深受广大食客的好评,不仅模式新异,更加快了结账时间,摒弃传统数签签的结账方式,让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,我们不仅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鲜和美味,并不断研发新的特色菜品,满足更多食客对味蕾的极致追求。
9. 记忆故事火锅串串香
源于成都,始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一,小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香,是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因,通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造,成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。
10.小龙串烧
小龙串烧做产品是有自己的标准,以“健康、营养、美味”为追求,以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出,和市面上些小店或者跟风品牌店相比,该品牌一直坚持不跟风,追求原品质,造就的运营模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消费者对于该品牌的良好印象。
『陆』 现在重庆最火的串串香加盟品牌店是哪家
大众点评内容:饿狼串说,去过很多次了,每次都是冲着牛肉去的,喜欢虫草花牛肉,薄荷牛肉,还有玫瑰花牛肉,味道确实不摆了,晚上一般要排队排黑久,中午可以去,人很少,其他菜品也不错,干净,卫生,喜欢吃牛肉的小伙伴们,一定不要错过。
『柒』 开串串香加盟店大概需要投资多少钱
加盟品牌的费用:加盟品牌的费用是加盟咋拌串串香品牌的第一笔费用,加盟品牌的费用当然是不一样的,加盟品牌的成本主要是根据店铺的规模而定,总的来说需要3-8万元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店将在选定的商业街或商场等人流量大的地方开店,但这些地方依托交通便利,人流量大的优势,它通常是非常高的租金。如果你货比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您选择在小区楼下的开放,租金也相对较高,但与前者相比较低,租金大概是每月约5000-8000元。所以租店也根据您的店铺位置和区域的大小决定,在不同的地方产生的店面租金也有一定的差别。
装修费用: 装修费用也是开串串香的大投资。大多数消费者是广大的工人阶级,它更适合一般市民的消费水平。因此,小编认为,其串串香店的装饰风格可以跟随老百姓的风格,不必花哨。根据100平方米的装修店,其装修成本大概需要花费10万元。除了上述开串店所需的费用外,还有一项最重要的费用,就是材料费。对于餐饮业来说,食物的新鲜和健康是一家餐馆的灵魂。从100平方米到200平方米的连锁加盟店开始,每天的新鲜食材成本大约在5万元左右,调味品则在1000-2000元左右。
『捌』 大家觉得串串香加盟哪家好
串串香关键还是底料要好,我了解过好几个品牌,屋头串串香的味道算是很独特的,每一口都是成都串串本味,完全能加盟。
『玖』 串串香加盟要多少钱串串香加盟费用详解
串串香加盟费一般都没有固定的数字,需要看你想开店城市是哪里,开店面积有多大,还有每一家品牌的加盟费也是不一样的。其他家不太了解,像我们家,一般在一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右,二三线城市开120平的创业店加盟费在4-8万元左右,县级城市及个别乡镇加盟费在5万元左右。具体的建议你可以向你想加盟的品牌方详细咨询一下。
『拾』 最好吃的牛肉串串是什么品牌
1.手串手麻辣烫
经过多年时间的不断努力发展,手串手麻辣烫在美食市场中已经得到了消费者的支持和认可。手串手麻辣烫经营的产品丰富,在这里蔬菜、海鲜、丸子、粉类都一应俱全,满足了消费者对美食的需求,这种多样化的经营方式不仅为品牌聚集了更高的人气,也在很大程度上推动了整个该品牌的快速发展。
2.燃尖儿串物局小郡
说到小郡肝,口味的确好吃。不过小郡肝这个品类是不能注册商标的,导致什么串串香都叫小郡肝,钢管厂铁门小郡肝、钢管厂后门小郡肝,钢管五厂小郡肝等,看字眼都差不多,但是这里面真正正宗的是燃尖儿串物局小郡肝。在装修布置上,这些品牌都差不多,不仔细辨别还真的无法辨认谁才是正宗。
3.签友牛肉串串香串串香
签友牛肉串串香串串香最值得吃的是泡椒牛肉,但是稍微有点辣,比较适合当地人的口味。如果想在外地开店的话,这个口味一般接受度不是很大。签友牛肉串串香的菜品要是比较多,装修的风格也是不错,不过没有冷藏设备,食材新鲜度不敢恭维。其他的都还好。
4.屋头串串
一个新生的品牌,屋头串串味道上可圈可点,串串品类多,特色风味浓郁。屋头串串的脆笋味道可以,算是一大特色,人均消费在60元左右。
5.玉林串串
老牌串串品牌,特点是锅大,料多。煮起来有气氛,锅底不算辣,味道香。人均消费100左右。黑毛肚味道好,算是玉林串串的一大特色。
【特色串串 +烧烤】花签签串串
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