Ⅰ 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少
鱼小溪柠檬鱼给一个预测吧：
租金：10000元/月（根据本地情况150平方）
水电费：5000元/月（根据本地水电收费情况）
人员工资：14000元/月（根据自身情况调整）
物价折合8000/月（投资总额96000元/12月）
Ⅱ 哪里转让一品柠檬鱼的配方和做法
柠檬鱼的做法
1、把鱼洗干净，侧切，按鱼的纹路切片，剩余骨头砍同鱼片大小，这样切没那么多刺骨。
2、用柠檬汁，盐，淀粉，鱼露，少量姜蒜，腌制鱼片。
3、待锅热后放油 之后放辣椒蒜姜片少量胡椒翻炒。
4、放入鱼骨头入锅内翻炒几分钟后倒入热水。
5、水沸腾后放入2片柠檬，喜欢酸的可以自行增加。腌制好的鱼片煮熟，调味。
6、起锅放入些许葱丝 自行摆盘，完成。
Ⅲ 正宗又好吃的柠檬鱼培训班，哪里可以学一品柠檬鱼做法
柠檬鱼的做法
鲈鱼清洗干净，用盐搓下，然后将整条鱼再清洗一次并晾干。
柠檬切片备用，片糖敲碎与酱油、蚝油、半碗清水混合，搅拌、溶解。
开锅下油，油热后放鱼煎至两边金黄色。
加入姜片爆香，倒入混合好的调味酱、柠檬片大烧开后，转中小火八～十分钟左右。（视鱼的大小掌握时间）
出锅上碟！
Ⅳ 第一家注册的柠檬鱼专业酸菜鱼是哪里的
对于酸菜鱼一直情有独钟，百吃不厌，一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子，自己做了很多遍，真的超好吃！独乐乐不如众乐乐，终于今天整理好方子，跟朋友们一起分享。
用料
草鱼一条 2斤左右
鱼酸菜 1袋
蒜 1头
泡椒（野山椒） 5个
花椒 适量
姜 适量
干红椒 适量
白芝麻 适量
小葱 适量
鸡精 适量
盐 适量
生粉 适量
料酒 适量
油 适量
白开水 一壶
酸菜鱼的做法
草鱼，把鱼头和鱼排剔出，鱼肉片成鱼片，鱼片不要太薄，大概1.5厘米左右，鱼骨和鱼片分别撒上盐，抓匀，静置15分钟。
小贴士
看着步骤挺多，其实做起来真的并不复杂，只是我比较啰嗦，怕在任何一个环节不注意影响的最终的口味，在你喝汤的时候一定会感慨原来自己也可以把酸菜鱼做的这么美味！
Ⅳ 一品柠檬鱼加盟赚钱吗
柠檬鱼应该有很多消费者都吃过，也是近两年才出现在市场上，并且流行起来的。柠檬可以去除鱼本身的腥味，还可以为这道菜品增添一份清香，让人食用起来更加舒适美味。
Ⅵ 石锅柠檬鱼简介
石锅柠檬鱼做法
材料
姜末与辣椒末，糖，米酒，姜丝，鱼露，蒜末，柠檬汁1颗，鲈鱼1只
做法
1、鱼露、糖、柠檬汁、姜末、蒜末与辣椒末拌匀，备用。
2、鲈鱼洗净、沥干水分，在表面淋上米酒、抹上盐，备用。
3、盘底铺放洋葱丝与姜片，再放上【作法2】的鲈鱼，淋上【作法1】的酱汁。
4、内锅放上蒸架，倒约1.5杯水，将【作法3】的容器置入，按料理模式《蒸》。
5、上桌前，放上柠檬片与香菜末即可。
Ⅶ 柠檬鱼火锅的做法
柠檬鱼火锅好吃。
做法
1、把鱼片蛋白1个，姜丝，葱段，料酒，柠檬汁顺一个方向抓匀，腌1个小时
2、油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底
3、油温热后小火把大葱，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣鱼调料炒香
4、放热水，香菇熬煮2分钟，放鱼片
5、鱼片熟后关火，倒入铺蔬菜的锅中，撒芝麻，香菜
Ⅷ 有哪位大神知道 泉州柠檬鱼加盟店的 糖醋排骨哪里买的，有点脆皮挺好吃的
好吃的糖醋排骨可以自己做，教你做法
食材明细
小排500克
料酒一汤匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
香醋三汤匙分两次放
糖三汤匙
盐半茶匙
味精半茶匙
芝麻半茶匙
酸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
糖醋排骨的做法步骤
1
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3
捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4
锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5
小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6
临出锅撒葱花芝麻，少许味精。