Ⅰ 欧吉奶茶秘方
珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。
珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
·珍珠奶茶发源于我国台湾省，如今已遍布欧、美、日本、澳洲、东南亚，是休闲饮品的主流之一，广受消费者欢迎。
·珍珠奶茶连续20年排名台湾个人创业首选。
·20年经久不衰的历史，解决了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想。
珍珠奶茶辉煌的原因
第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。
珍珠奶茶历史简介
1983年 始创于台湾省台中县，仿自咖啡吧之观念，将茶自热饮改为冷饮方式推广，初时品项包括三种：泡沫红茶、柠檬红茶、百香红茶。
1984年 茉香绿茶问世，至今仍为前三名排行品项。
1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观音、碳焙乌龙。
1988年 地方小吃“粉圆”加入调味红茶的世界，即名“珍珠奶茶”，至今仍为产品排行榜首，此时品项已达四十余种。
1993年 A．多元化之茶类产品加入，如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及茶小点心。
B．引进“冻饮茶”为0-5℃之茶饮料。
C．该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。
1994年 A．以酒入茶，调酒茶进入品项（观念来自云南少数民族饮茶）
B．发酵茶加入，如：普洱茶、沱茶等，自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全，更加多元化。
C．该年每人每年度饮茶超过1.2KG，相较1980年每人每年度约0.5KG，成长相当惊人。
1995—1997年 A．各式椰果，苟蒻等奶茶开始出现
B．欧式花草茶、花果茶、调味红茶逐渐兴起。
1997年至目前，台湾珍珠奶茶继续保持成长，新的口味不断出现，如雪泡、水晶、沙冰、果酱、刨冰等。
台湾珍珠奶茶之所以长期受消费者欢迎，最重要的在于珍珠奶茶从业者全部都非常注重奶茶的品质、口感，所有奶茶、饮料均采用高级原料制成，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新.
珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
冷热饮:天然梦幻果蔬饮、弥猴桃果汁、菠萝苹果汁、菠萝汁、火龙果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜柠檬汁、胡萝卜柳橙汁、柳橙黄瓜汁、金针菠菜汁、胡萝卜蔬果汁、猕猴桃柳橙汁、木瓜莴苣汁、彩虹饮料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可乐、泡沫红茶、奶昔、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、茉莉蜜茶、泡沫红茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶等。
Ⅱ 为什么揭阳没有开欧吉奶茶
老板是汕头人~好象不想让人代理,但是全汕头就只有一家是代理~在金涛庄 暂时揭阳应该是没有
Ⅲ 潮州欧吉奶茶店的人怎样
服务态度好象挺一般的 不好不坏吧
不是很热情,但也不会很冷淡
-------------------------
我只去过1-2家固定点
其他很多家没去过 不太清楚
-------------------------
总的来讲算可以吧
不会弄得你心情不好的
Ⅳ 欧吉珍珠奶茶怎么样阿
作为奶茶，欧吉已经做得非常好了。极力推荐。
我已经忘记自己是怎么喜欢上珍珠奶茶的了，这个东西就好象人生一样混沌不堪，却又甜美异常。吃了会上瘾。曾经试过自己去买珍珠回来煮，加蜂蜜，自己摇，总觉得不如对面奶茶店卖的好吃。
阿璇怀孕4个多月了，坚持做着最时尚的MUM，她的胃口已经跟我差不多好，吃完大桌海鲜边炉后还提议去喝汕头最好喝的奶茶。我那么兴奋，好似见到旧情人。期待又怕受伤害。
去了诧异，呀，挺贵的，7元一杯，要知道苏州观前街所谓最好吃的奶茶，曾经在04年的冬天陪伴我度过许多单身的夜晚，才3元。我对连锁奶茶店的产品一向不报以任何过高的期望。
服务的美女亲切可人，问好温度问浓度。客户第一。孕妇要温的，不要冰的不要热的，于是15分钟后我吃到奶茶。
很抱歉，我无法形容这个味道象初恋的味道，实在太恶心了。嘿嘿。不过的确非常地好吃。是我吃过的第二好吃的珍珠奶茶。
喝珍珠奶茶，我最恨加了什么芒果啊，香芋啊，哈密瓜啊什么各色味道，简直就象18岁以下的女子硬要穿上层层胭脂。但连锁的到底不如自己手煮的，这辈子吃过的最好吃的奶茶依然是BB用云南的金边红茶用专门的纸包，泡进纯鲜牛奶，在粗砂壶里煮到起皮，盛进专用的WEDGWOOD的茶杯里，晒着暖洋洋的太阳，在沙发上靠着，听U2的音乐。这个没有珍珠的奶茶，是昂贵又可耻地小资着的。
人生，有时就是需要一杯珍珠奶茶，粗俗市井但无比踏实。一口吸进去，咀嚼着，扭劲十足。
Ⅳ 汕头欧吉奶茶的网站是多少
应该没有网站吧 如果你想加盟他们的话直接打电话咨询就好啦
Ⅵ 想要加盟汕头市欧吉珍珠奶茶…
不清楚，楼主可以参考一下绿的梦奶茶加盟，他们也是不收取任何加盟费用的，而且还是有实力的奶茶原料生产厂商。
Ⅶ 我在汕头，请问怎样加盟欧吉奶茶店
汕头市区确实是无法加盟的，理论上周边地区就成了加盟者的目标，但实际上也是不可行的
年初的时候我们就跟OJ有过接触，当时是想在澄海开的，双方的意向和态度都使得加盟的事情很顺利的进行，OJ的老板也跟我们到过那边看过场地，也给了合约我们看，还谈好培训等等必要的东西。就在我们以为尘埃落定的时候，问题出来了：当OJ向台湾总部报告这件事的时候，似乎遭到了总部的否定，所以在后面的成本预算中，数额是不断上升，基本上是超过了我们预期以及可以承受的价位和能力，最终我们选择放弃。除了资金的因素外，我们考虑最多的是开了以后，OJ方面在培训，货源供应的态度问题，当时OJ老板跟我们说的是如果我们一定要开的话也可以，但只此一次，就是说加盟这个事情到我们这里就停了，我们成了唯一的加盟店；考虑到OJ方面态度的问题，我们担心事后培训，货源等方面如果跟不上或是他们想刁难的话，那后果是比较严重的
具体情况就是这样了，大家没有注意到OJ各分店重新装修以后把加盟电话这一项去掉了吗？
Ⅷ 汕头"欧吉奶茶
老板是汕头人~好象不想让人代理,但是全汕头就只有一家是代理~在金涛庄 暂时揭阳应该是没有 汕头市区确实是无法加盟的，理论上周边地区就成了加盟者的目标，但实际上也是不可行的 年初的时候我们就跟OJ有过接触，当时是想在澄海开的，双方的意向和态度都使得加盟的事情很顺利的进行，OJ的老板也跟我们到过那边看过场地，也给了合约我们看，还谈好培训等等必要的东西。就在我们以为尘埃落定的时候，问题出来了：当OJ向台湾总部报告这件事的时候，似乎遭到了总部的否定，所以在后面的成本预算中，数额是不断上升，基本上是超过了我们预期以及可以承受的价位和能力，最终我们选择放弃。除了资金的因素外，我们考虑最多的是开了以后，OJ方面在培训，货源供应的态度问题，当时OJ老板跟我们说的是如果我们一定要开的话也可以，但只此一次，就是说加盟这个事情到我们这里就停了，我们成了唯一的加盟店；考虑到OJ方面态度的问题，我们担心事后培训，货源等方面如果跟不上或是他们想刁难的话，那后果是比较严重的 具体情况就是这样了，大家没有注意到OJ各分店重新装修以后把加盟电话这一项去掉了吗？
Ⅸ 欧吉珍珠奶茶怎么做的
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温
Ⅹ 欧吉奶茶味道怎样
乌鸡奶茶的话。是一款比较经典的台湾风味的。o金奶茶主要经营的产品就是新鲜奶茶。还有奶昔咖啡鲜果汁水果捞这些。杨洋的品种种类非常的齐全。味道也非常的独特。现在都已经收获了很多的粉丝。就是因为他的好，现在很多人都在家吗？在家奶茶店。