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加盟一家蛋糕店的费用是多少

发布时间: 2022-08-07 03:00:17

① 开烘焙蛋糕加盟店一般要多少钱

加盟费这块比较固定,以五万定就可以了,其次就是店面这块了,店面大各种投入自然多,店面小的话各种投入自然少,所以这块的投入没个固定,另外就是烘焙店是请员工还是自己单做,人工费这块的支出也没固定,还有加盟之后不是就没事了,总店还会经常提整改要求的,这块的投入也没固定。

② 加盟好利来蛋糕店要多少加盟费

要看店的面积和选址,一般需要50万以上,可以自己开店

③ 蛋糕店加盟费用一般是多少

蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类,一为软式面包,以日本、美国、东南亚为代表;一为硬式面包,以德、英、法、意等欧洲各国,及亚洲的新加坡、越南等国为代表。

④ 加盟一家蛋糕店需要多少钱

一般加盟费的话是十万到一百万不等,另外其他,店面的租金,装修,设备,一级人员工资,这些都是费用,所以你想要开蛋糕店一定要详细的考察,因为这不是一个小事情。

⑤ 开个蛋糕店需要的成本大概多少

首先,最常想到的部分,选址,店铺面积,装修风格等,很多人能想到在中心商圈地域选址开店,鉴于人流量的保障,客流相对其他地域自然更多一些,并且中心商圈也是极易出爆款和网红店的地段,一点产生爆款,会吸引更多非商圈客流的入驻,这属于理想状态,当然也可以实现。但其实除了大家都能想到的一二线城市商圈地段,其实城镇商圈目前的市场饱和度不高,消费需求更加迫切,更加适合预算不足的人群选择。
店铺面积也是根据规模和预算有很大关系的,并且单向运营,诸如只售卖甜品烘焙类产品,和与咖啡饮品多向运营的一般店面都需设置用餐区,这无形中增加了店铺面积的硬性需求量,这样的话预算也相对增加,设备预算也有所增加。
另外其实,在开店预算中还需要强调一下技术投资这一项,现在很多店铺开店初期基本都是夫妻店,闺蜜店,朋友合伙店等,所以制品出品还需要亲力亲为,学技术这一关卡是必不可少的,所以学技术的预算其实也要算到整体预算当中去。
这样上下算起来,开一家烘焙店预算是没有具体数字的,小商圈,城镇可能十万左右即可,但大商圈,一二线城市就无法预估。当然,想要店铺出爆款,技术学习这块还需重点关注,选择专业的西点烘焙学校,在确保技能升级保障的同时,学习洞悉市场的能力。

⑥ 开一家蛋糕店大概需要多少钱

要看你开多大的店,根据你的店铺位置,大小不同,一般来说从几万至十几万不等!

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⑦ 蛋糕烘焙店加盟需要多少钱

一、烘培店的加盟价格在0-10万不等,目前带一点是不收取加盟费的。许多人为了省去这笔费用,自己在网上搜寻配方,买各种各样的工具,然而只凭着一腔热血根本没有办法形成对于烘培的理解,往往“竹篮打水一场空”技术没有学到,而且资金也打了水漂。烘培店加盟可以解决这方面问题,让每个人的效用最大化实现双方共赢。二、面对市场上5-10万烘焙加盟店琳琅满目。由于每个加盟店所做的项目不同,装修风格不同,必然会与自己的营业额直接挂钩。烘培店装修风格,虽然不用太华丽,但一定要显得明亮、整洁,光线要柔和,色彩搭配要适当。如果店面够大应该设置一些休闲座区提供客户即时使用,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,也可方便客人休息聚集人气。三、一个靠谱的烘培师傅是不可缺少的,目前烘焙师傅严重紧缺,现在学了点皮毛就开烘培店的人太多,如果加盟烘培店,会使店内产品质量有保障。

⑧ 我要开家蛋糕店,请问要需要准备什么大概资金多少呢

蛋糕店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。

一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备4500元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在6000-9000元。应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%左右。

1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1.房租5000元

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工(2名)统一服装需500元

5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

2、开蛋糕店经济效益估算

月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。

每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元

月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

3、风险及制约因素分析

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。

二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件

1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。

2、认同招商公司的经营理念和服务规范。

3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。

4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。

5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。

6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。

开个蛋糕店大概需要多少钱呢?每个人都有自己的经济预算情况。但我们都知道创业有风险,投资还需谨慎

⑨ 开一个小型的 蛋糕店大概要 多少钱

开一个小型的蛋糕店 大概要多少钱 开一个小型的蛋糕店 这要看在什么地方 又是在一个小县城 或者是在一个厂镇 小县城的话 大概也就是一万多 若是在镇上的话 租下的门面也就是在 七八千左右

⑩ 开一家蛋糕店需要投资多少钱

我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。