① 温江酱香兔火锅的位置在哪里
主料： 兔肉 300克
辅料： 辣椒(青、尖) 100克 青椒 100克
调料： 大蒜 10克 大葱 30克 甜面酱 30克 香油 5克 盐 3克 料酒 10克 胡椒粉 3克 嫩肉粉 1克 味精 1克 白砂糖 4克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 60克 酱油 4克 各适量
青椒酱香兔的做法：
1.仔兔肉治净，用刀排松，切成长约4厘米，厚0.7厘米的菱形块。然后放入碗中，加精盐、酱油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、水淀粉和匀静置15分钟；青椒、尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成菱形状块。
2.锅置旺火上，烧油至5成热，放入青椒、尖椒块炒断生倒出；精盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉放入锅中，调成滋汁待用。
3.锅内烧精炼油至6成热，放入兔肉炒散籽，烹入料酒，下蒜米、葱、甜面酱炒香，倒入青甜椒块，烹入滋汁，香油，颠锅推转和匀，起锅盛盘即成。
② 温江酱烧兔的做法
用料
主料
兔子1只
辅料
油
1汤匙
盐
5克
豆瓣酱
20克
冰糖
5克
葱姜
适量
酱烧兔块的做法
1.
主料： 兔子
2.
把兔子斩块
3.
锅中加冷水，放入葱姜，放入兔肉块
4.
将其烧开即可关火
5.
捞出，反复冲洗干净
6.
热油，放入葱姜炒香，放入兔肉块
7.
反复翻炒，炒制出香味
8.
加入豆瓣酱
9.
将其翻炒均匀
10.
加适量清水，烧开后加盐、冰糖调味
11.
小火烧制40分钟，烧制到兔肉软烂
12.
旺火稍稍收汁，即可关火
13.
出锅装盘，即可上桌
③ 温江的酱烧兔在哪个位置
向阳路延伸段