⑴ 不加盟怎样开奶茶店
俗语云,民以食为天,奶茶属于饮食,所以奶茶生意是一门长久的生意,不愁没有销路。那么要怎样开奶茶店呢?创业开店选择开奶茶店,对于新手来说是个麻烦事,很多东西要学,比如要学奶茶制作技术、要了解开奶茶店要采购什么设备器材、还要装修、设计餐单等等,都是新知识,没有一个熟悉奶茶行业的朋友指点还真是困难重重。不过,通过奶茶加盟的方式来开奶茶店,倒是可以一概解决了,有加盟商指导,自然开起店来容易多了。但是,奶茶店的加盟费用却是一笔不小的费用,好一点的奶茶店品牌加盟费让人望而却步,一般的品牌又叫人不放心,于是,很多创业者的理想是不加盟开奶茶店。开奶茶店不加盟其实也有其好处,后期经营比较自由,不受加盟商的束缚,有利于自身的发展,还不用交杂七杂八的费用。那么,不加盟如何开奶茶店呢?有什么比较好的奶茶店开店方案?奶茶原材料、奶茶设备器材去哪里采购?奶茶技术去哪里学呢?下面就为大家一一解开疑问。
?主要要解决的问题是,不加盟奶茶店品牌,会有哪个奶茶商家为你提供技术支持和原料供应。目前市面上众多的奶茶店都是通过加盟的方式来开店,众多的奶茶商也大力打加盟的广告,赚取加盟费用,导致优秀的奶茶商反而在虚虚实实的广告中被淹没,不被人知晓。不加盟开奶茶店就要找到一家这样的奶茶商,能有一家这样的奶茶商提供后援支持,你的一切问题都不是问题了。
⑵ 开个奶茶店,奶茶原料怎么进呢有经验的请指教
加盟不如自已做,加盟费用和设备原料的价格都够你两个月的推广费(如进店送饮品送食物都是很实在的推广,如茶餐厅的招牌之一就是港式奶茶和咖啡奶茶,港式奶茶做得好餐厅就算生意差也会有钱赚。按现在奶茶的成本算一杯在2快钱左右,两万的加盟费是多少了?(自已算)但这就要你你找到好的师傅和供应商)而且自已做的话有很多地方都可以灵活运用。
一般销售咖啡奶茶原料的地方都会教你怎么 怎么调 还会定期给你介绍新做法
⑶ 开奶茶店,奶茶原料到哪里去采购
无论您的奶茶是刚开的,还是已经经营了一段时间,购买奶茶配料一定要熟悉和了解。并且是开好奶茶店一个非常重要的环节,下面我们简单的讲述一下,奶茶原料的选购方法或技巧。
分享奶茶原料采购方法技巧
必备的奶茶原料:大家都知道,必备的奶茶原料有:茶叶(红茶,绿茶,乌龙茶,青茶),珍珠粉圆(黑珍珠,水晶珍珠,红珍珠),果糖或白糖,奶精(植脂末)。这四样是开奶茶店必备的奶茶原料。
分享奶茶原料采购方法技巧
1、茶叶:茶无疑是奶茶的重要组成部分之一,茶叶的差异使奶茶的味道具有多样性。在购买的时候,我们应该熟悉菜单,知道你们的茶馆卖什么样的茶。一般来说绿茶是奶茶店中比较常见的福州奶茶原料。绿茶以清爽怡人,是夏日颇受欢迎的茶饮料。
2、珍珠粉圆:珍珠应该是众多消费者喜爱的奶茶伴侣,在全国范围内广受欢迎。建议在采购珍珠粉圆的时候尽可能选择比价的,成色上比较圆润的。珍珠也有大小之分,经营者可以根据消费者的习惯进行选购。
3、果糖:糖同样是奶茶饮品中的重要组成部分,大多数经营者喜欢用白砂糖熬制的糖浆进行调味,倒是这个制作工序太长了,于是慢慢大家都是采购果糖来调味奶茶饮品,果糖容易融解,不需要花更多的时间来熬制,即买即用。工厂直销也有品质高的果糖出售,商家完全可以找厂家进行购买,也比较实惠。
4、奶精:选购奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑浓郁的。总部拥有自己的奶精品牌,结合了市面上大多数奶精的需求的,为奶茶的口感增添一抹色彩。
⑷ 新手开奶茶店,请问奶茶店原料进货渠道怎么找
一般奶茶店原料进货渠道就是批发市场、供应商这两种。不过你是新手开店,建议还是别去批发市场了,小心被坑了都不知道。看看靠谱的供应商呢,据我所知,好多连锁奶茶店像COCO、一点点都用味全冷藏牛乳,做的奶茶也很畅销,应该不错的。
⑸ 我想开个奶茶店,不想加盟,想自己搞,原材料再哪搞,技术再哪学,求好心人帮忙!谢谢
这很容易.你可以先去奶茶店打工,摸清制作工序和进货区道.奶茶制作还是很简单的,好坏主要差在原料上,价钱差的也大.
⑹ 我想开家奶茶店 不要加盟 店大概10平米 请问需要哪些设备 以及原料 奶茶制作 不要广告
设备:封口机、碎冰机、刨冰机、保温壶(带笼头的) 大小瓶瓶罐罐
装果味粉的小罐(准备30个以上)
材料:
奶精
选奶精T 品质的话 你自己选
绵白糖
大包红茶
魔术珍珠
椰果
各种果味粉
雀巢咖啡/牛奶
建议你买一台二手冰激凌机,再进些冰激凌粉按1:2.5调制,买些草莓和巧克力果酱用来做圣代(进货要一些圣代杯+盖)
接下来就是消耗品 宣传品 一次性杯子 之类 想做品牌就订做带你设计好的LOGO的 不做的话就随便买
祝生意兴隆
⑺ 开奶茶店需要什么设备可以从哪里买
开一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。
一、收银区设备
1,收银机
用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。
2,验钞机
可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。
2,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
3,电磁炉
电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。
4,油炸锅,微波炉
奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。
5,其它物料用具
各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
注意事项:
开奶茶店设备清单列举除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、水果刀、开瓶器等等,都是奶茶店的必备常用具,可能还有一些没有列出来,等到真正自己开店的时候,你会发现,需要用到的东西真的饿太多了。还有,如果你的奶茶店卖咖啡的话,你还需要买咖啡机。
⑻ 我想开家奶茶店,不加盟的那种,需要准备些什么
需要自己起品牌名字,并设计相应的logo、包装、单页、菜单等等产品;
确定产品的供货商以及设备供应商;
确定产品菜单,以及根据用户需求确定主打产品、爆款产品等;
进行市场调研,确定门店选址;
对员工进行岗前培训,确保每个员工顺利上岗。
⑼ 如何不加盟就可以开奶茶店
俗话说,萝卜青菜各有所爱,现如今赚钱的方式也是因人而异,有的人就想着找一份安稳的工作养家糊口,而有的人就像着做个什么小生意来赚钱,说道做生意,有些人为了避免较大的风险还是比较倾向于投资加盟一些知名的品牌,那么有些人为了不缴纳加盟费而选择不加盟开店,如今奶茶店在行业中算是投资比较火的一个项目,下面咱们就看看不加盟怎么开奶茶店。
不加盟怎么开奶茶店
1.第一个就需要选择合适的地址去进行租赁场地,选址是非常重要的一个环节,一个好的地理位置对你以后店面的生意有着直接的关系,那么租赁场地需要房产证及进行租赁合同登记。
2.设立一个临时的银行卡的账号,作为公司的对公账户,按照章程的规定,每个股东会将出资的金额存入这个对公账户,以便于以后管理。
3.然后要到一个专业的会计事务所进行资格的验证,进行验资审核,出具验资的报告。
4.对店铺进行装修,要考虑到自己的产品适合什么样的风格,这个需要自己提前规划好,装修好店铺准备开业。
5.购置一切所需要的设备,招聘所需要的员工。
6.办理营业执照之前还需要办理卫生许可证、排污许可证、消防批复等等证照。
7.进行大力的宣传,举行开业典礼,正式营业。
⑽ 请教奶茶店所需的设备和原料,想做出最好的口味,但不想加盟!!
奶精用美特、晶花、雀巢C40、雀巢三花植脂末的比较多
美特和晶花的奶精味较重,雀巢C40有点点偏咸(是咖啡用的),雀巢三花植脂末是雀巢的奶茶专用奶精,较美特、晶花的奶味偏淡。要用哪一种视自己情况和当地口味而定。
茶粉用百干道或者立拼配茶都可以,立顿拼配茶味较劲,但茶身较薄,感觉不够百干道的口感圆滑。其他的一些茶大部分都含有香精,口感不纯。或者你也可以用普通的滇红,虽说做不出地道的口味,但也不会太差。