A. 北京那里有教学漫画的
漂亮师妹真不少,个个能干又乖巧,过了俩月你再看---大嫂!
食堂打饭该咋着,异性相吸错不了,若是找错大师傅---半勺!
机房里面聊兴酣,问完国籍约见面,再问方知伊人处---旁边!
机房外面排队站,人山人海满头汗,好不容易轮上前---停电!
一条裤子仨人穿,寝室实现大共产,待到洗时齐行动---快闪!
考前教室去踩点,小抄写满一桌面,老师一句全晕倒---换班!
手机人人腰间挎,铃声一响马上挂,挂了再看他找啥---公话!
爱心挥洒宿舍处,男生养鼠女养兔,三天过后换工作---超度!
大学生活真是好,天天玩也没人吵,没有工作怎么办---拉倒!
那天晚上去打水,撞人身上以为鬼,惊问两位在干啥---亲嘴!
天天学生会里跑,凡事自己一手搞,出门在外走起路---挺铞
又是一年春来到,二楼大厅好热闹,教师联欢,真好。
先夸咱们的领导,非典行风轮流到,指挥自若,赶跑。
学校发展装心间,教育教学创新篇,开拓进取,争先。
安全教育时时讲,计划生育天天抓,落实得好,真夸。
新年又有新气象,校长处处做榜样,身先士卒,真棒。
再夸老师学问高,千次万次问不倒,只要你学,真教。
一心扑在教学上,个人得失放一边,没事看月,真圆。
送走一届又一届,黑发渐少白发生,人生如梦,真灵。
教师节收到鲜花,圣诞节又有赠言,桃李芳香,真甜。
校长心中装教师,教师心中有学生,爱满校园,真情。
一题讲八遍,还是错,胃在痉挛,真火。
薄弱学校,岂能一直都薄弱,上下一心,真干。
平时不努力,中考抓头皮,小脸看看,真绿。
新年前,往届学生寄来了贺年卡,春风扑面,真甜。
问不烦的老师,问不倒的老师,只要你学,真教。
少男少女迷上了《少男,少女》,中考在即,真急。
小摊小贩堵门前,学生花钱不眨眼,风水宝地,真忙。
安全教育天天讲,提心吊胆时时想,每家一个,真怕。
晨会只开半小时,面色苍白蹲下来,弱不禁风,真娇。
五十多岁挑大梁,八点不到就上床,报纸翻翻,真累。
教了三十多年书,离开了这三尺讲台,内心深处,真酸。
一心扑在教学上,个人得失放一旁,没事看天,真蓝。
校际差距是事实,其中原因真不少,都是我错?真怪。
一届一届又一届,白发几根连成片,人生苦短,真快。
学生调皮可理解,家长蛮横老师慌,眼泪汪汪,真哭。
哪个学校都一样,美术教师不讲“美”,门儿开开,真乱。
毕业后,能和老师打招呼的就是好学生,我没瞎说,真话。
天越冷,调皮的学生把窗开得就越大,鹤立鸡群,真“酷”。
新盖的教学大楼明晃晃,想吞我校先别忙,实话实说,真狂。
管多了差生告你,管不了好学生也告你,左右为难,真烦。
教师大会上报分数,几家欢乐几家愁,又让“喝药”,真苦。
校园漫画怎么画?我忘了罗丹那句话,“美在发现”,真笨。
今天晚上去“告状”,九条优点一条希望,谈话艺术,真绝。
学生看不懂外语,教师也看不懂他的电脑书,半斤八两,真逗。
校长心中装着教师,教师心中装着学生,“爱满天下”,真情。
校长外出才三天,教师就像学生离了班主任,浑身上下,真爽。
谁说新官三把火,校长这几年可没少放“火”,烽火连天,真旺。
音乐教师挺迷茫,学生都比我“会”唱。无师自通,真“行”。
好班越上越有劲,乱班越上越烦心,还不下课,真慢。
1庆祝国庆搞联欢,少男少女笑开颜,校长亲自来参加——添乱!
2联欢会上齐翩翩,老师同学尽情玩,谁要在这提作业——滚蛋!
3现在衣服真不少,老师也老赶时髦,上穿吊带下牛仔——傻冒!
4考场里头真严肃,左顾右盼求援助,监考老师走过来——逮住!
5放假来的不容易,终于盼到要休息,哪知假期还补课——玩去!
6大扫除时真积极,又擦窗来又扫地,谁要胡乱扔东西——揍你!
7今天作业真不少,有语文来有英语,数学老师又进来——晕倒!
8现在学生没出息,又胆大来又无礼,遇上美眉大声叫——爱你!
9夏天教室没空调,蚊子亲来虫子咬,如果还不装空调——拉倒!
走进南大园,师姐迎上前,问她干什么,交钱。
走到宿舍楼,未进先探头,你走错了吧,欠揍。
校医真叫好,不火不恼, 没病怎么办,找。
接着办户口,那得四处走,照片拍得好,没头。
然后把险保,囊中钱又少,就怕不出事,胡闹。
什么都办完,热了一身汗,洗澡怎么算,时间。
食堂品种多,环境也不错,菜钱真便宜,胡说!
每晚十一点,宿舍不供电,睡不着咋办?瞎转!
联络人来找,一定很不妙,没钱怎么办?逃!
来到体育馆,设备真叫全,球打得怎样?烂!
学生会招新,大家都想进,进不了咋办?攀亲!
该去鼓楼了,太远要坐车,座位留给谁?女的!
南大情侣多,对对好亲热,单身的咋办?没辙!
开学典礼上,校友来演讲,校歌怎么样?难唱!
新生辩论赛,斗得好精彩,辩的是什么?谈恋爱!
足球联谊赛,大二真不赖,大一怎么样?帅!
浦口真热闹,社团大招新,到底进什么,心协!
校园风景美,生活真够累,郁闷了咋办?咨询呗!
会员大会上,我们来登场,看了怎么样?爽!
甲:“北大女生丑不丑, 此问一直绕心头。
来个校园大调查, 听听男生的感受。”
三成男生点点头;“丑!”
三成男生摇摇头:“不能瞅!”
三成男生撇撇嘴:“这不算丑啥算丑!”
一成男生摆摆手:“我得走!女友听到会挨揍~”
乙:“北大女生虽然丑,她们好像并不愁。 学校年年都招生,
自有丑的在后头。”
丙:“北京大学,丑女无限。年年走一批,岁岁来一片。
不忍环顾校园,唯恐虐待双眼。
但得美女在身边,何愁考试不过线。”
丁:“北大女生丑不丑,这个话题待推究。
咱们学校这条件,只能艰苦与奋斗。
不管三七二十一,先把女友搞到手。
拉拉手,交交口,上课下课一起走。
待得四年期满后,管她是丑与不丑。”
甲乙丙:“高手!”
1\-- 校园三句半
又是一年春来到,二楼大厅好热闹,教师联欢,真好。
先夸咱们的领导,非典行风轮流到,指挥自若,赶跑。
学校发展装心间,教育教学创新篇,开拓进取,争先。
安全教育时时讲,计划生育天天抓,落实得好,真夸。
新年又有新气象,校长处处做榜样,身先士卒,真棒。
再夸老师学问高,千次万次问不倒,只要你学,真教。
一心扑在教学上,个人得失放一边,没事看月,真圆。
送走一届又一届,黑发渐少白发生,人生如梦,真灵。
教师节收到鲜花,圣诞节又有赠言,桃李芳香,真甜。
校长心中装教师,教师心中有学生,爱满校园,真情。
_____________________
2
1、我们四个来演出 若是好笑你把掌鼓
假如讽刺了哪一个 别哭
2、兰州大学顶呱呱 在西北五省赛清华
老外对咱啥评价 Very good
3、榆中校区真宽敞 绿树成荫楼成行
教学楼里逛一逛 敞亮
4、校区的住宿真不错 星级宾馆比得过
厕所电话和电视 还有网络
5、超市的苹果甜又脆 就是价钱有点贵
结起帐来排长队 真累
6、校区的医院有点小 服务态度还不太好
药品种类不算多 没病最好
7、兰大本部转一转 成双成对真常见
树荫下面溜个弯 嘘!别看
8、校区的女生真是少 漂亮的更是不好找
何况个子又不高 她人好!
9、女生去食堂实在累 路途遥远鞋子废
每次吃饭跑断腿 减肥
10、本部的小吃随处见 各种风味吃个遍
什么你才百吃不厌 牛肉面
11、防盗铁门来把关 你的宿舍真安全
你自己想进去也困难 钥匙总断
12、李阳来到咱学校 疯狂英语真走俏
不怕害羞的才子们 嗷嗷叫
13、每天起床必须早 黑灯瞎火把操跑
一看旁边没人了 摔了一跤
14、有的同学真不错 天没亮就去上课
卷子铺了好几桌 占坐
15、人人都说大学挤 这点我们有异议
校区宽广的没法提 三千亩山地
16、雨中军训真是爽 汗水交加往下淌
如果吃的跟不上 卧床
17、联谊寝室一对一对 男女搭配就是不累
男生总觉得有点不对 钱太费
18、我们说的不太对 而且还把人得罪
现在只好做准备 撤退
________________________________
3\\元旦联欢会上的校园三句半
在今年的元旦联欢会上,我们演出了一个校园三句半,很多同学没有看到,在此将三句半词奉上,让在家一乐。
校园三句半
锣鼓家伙敲起来
精神抖擞走上台
少了一人怎么办?
—我来(从台侧跑上)!
我们来说三句半,
大事小事胡乱侃,
侃到你来你别喊,
――给钱!
微会部里考试多,
考得大家直哆嗦,
要问这是为什么?
——不说!
涉外中心手机多,
一路走来一路Call,
有事无事拿出来,
——联络!
综艺部里美女多,
只能看来不能摸,
要想接近怎么办?
——拍拖!
教务学管通知多,
教学管理勇探索,
学生来了不敢进,
——怕批!
基础部,了不起,
主任多的拿第一,
要问这是啥主任?
——老班!
总务人员不怕苦,
身上沾满泥和土,
个个都是棒小伙,
――瞎说
实验部帅哥真厉害,
一专多能惹人爱,
干完工作回到家,
——炒菜!
在综合部工作真不错,
校长专车咱常坐,
有时还能打个的,
——自费
教学工作不逍遥,
埋头苦干少闲聊,
违犯校纪咋处理,
——枪毙
高辅老师干劲高,
升学重担肩上挑,
苦干实干加巧干,
……有招!
工程学校喜事连,
再多佳音都不嫌,
明年工作超今年,
-—保险!
今天我们迎新年,
校长请咱吃饭店,
五粮液茅台随便喝,
——扯蛋!
____________________________________________________________
4\
经典:大一新生进校园 (三句半)
走进南大园,师姐迎上前,问她干什么,交钱。
走到宿舍楼,未进先探头,你走错了吧,欠揍。
校医真叫好,不火不恼, 没病怎么办,找。
接着办户口,那得四处走,照片拍得好,没头。
然后把险保,囊中钱又少,就怕不出事,胡闹。
什么都办完,热了一身汗,洗澡怎么算,时间。
食堂品种多,环境也不错,菜钱真便宜,胡说!
每晚十一点,宿舍不供电,睡不着咋办?瞎转!
联络人来找,一定很不妙,没钱怎么办?逃!
来到体育馆,设备真叫全,球打得怎样?烂!
学生会招新,大家都想进,进不了咋办?攀亲!
该去鼓楼了,太远要坐车,座位留给谁?女的!
南大情侣多,对对好亲热,单身的咋办?没辙!
开学典礼上,校友来演讲,校歌怎么样?难唱!
新生辩论赛,斗得好精彩,辩的是什么?谈恋爱!
足球联谊赛,大二真不赖,大一怎么样?帅!
浦口真热闹,社团大招新,到底进什么,心协!
校园风景美,生活真够累,郁闷了咋办?咨询呗!
会员大会上,我们来登场,看了怎么样?爽!
________________________________
5\
学习累啊学习苦
家长天天买大补
终于挨到考完试
———倒数
头悬粱啊锥刺股
点灯熬油更刻苦
但是实在撑不住
———呼噜
唉!就这点出息
难怪兄弟学不好
该用右脑用左脑
左右相差百万倍
———自找
原来我也学不会
盗汗失眠更受罪
白天直念二个字
———嗑睡
兄台说得有经验
难得会写三句半
能否教偶一二招儿
———随便
看你成心来请教
说话办事还着调儿
哪咱不看广告,看
———疗效
久闻兄台人不赖
学习像吃豆芽菜
速读速记比刘翔
———还快
学习没有多神秘
不过读写算和记
激活右脑再学习
———算屁
说你胖来你就喘
还不早点告诉俺
学会俺不就可以
———偷懒
______________________________
6晚会到此才一半
我们四个台上站
有盆没鼓三句半
添乱!
你我借来自五湖
有了矛盾别动武
今曰相遇不容易
和睦!
平时上课漫悠悠
课后作业众人愁
考场下笔心无力
重修!
大狙一甩敌人倒
男女开房玩泡泡
玩得不爽怎么办
通宵!
头回见面搂一搂
再次见面口对口
审美疲劳怎么办
分手!
打个饭来排长队
油盐酱醋不对味
烂菜很多肉太少
不实惠!
国会名声比较牛
其实我倒觉得羞
将来就业怎么办
犯愁!
许多事情咱不知
有点小事找老师
我还不是不知到
那咋办?
客异他方无乡音
对窗邀月思双亲
眼前兄弟姐妹多
亲人!
黄金十一要来到
看看谁的计划秒
旅游仿友和探亲
全要!
现在工作不好找
赚钱难度又太高
只要知识学得多
我们将来会更好!
今晚节目比较多
咱们不在多罗嗦
祝愿大家乐开怀
撤!!!
__________________________________________
..帮你找了不少了哦~~不过这些都是根据别人的信息,你们要想很风光的演一回必须有能引起观众共鸣的内容,比如你们学校正在搞的教风建设啦,学校团委举办的活动你们系的获奖啦,学校发生的大事啦等等,内容不能"火辣”毕竟作为高层次演出是不允许的.
建议你到你们系团总支书记(老师)那里去了解一下可参考的内容,不是你们班上的支部书记哦~,.相信很多素材都可以用的.
这里还有一个网站,里面都是三句半,你参考一下吧,记的要做一下改动哦~~
http://www.hotent.com/Joke/sanjuban.htm
最后,祝你演出成功!!
回答者:_北冥有鱼_ - 魔法师 五级 12-17 21:45
提问者对于答案的评价:
谢谢了 ,我会的!~~~~~~
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晚会节目《三句半》剧本
1、各位同事晚上好,欢迎大家都来到,不管说得好不好,别跑
2、上来说段三句半,大事小事胡乱侃,如有雷同你别喊,偶然
3、 今年公司形势好 ,燃油供应真不少 ,超额完成上半年 ,赚钱
4、 年底公司有巨变 ,合并重组快实现 ,中燃明天更辉煌 ,使劲干
5、 不管市场有多难 ,俊男靓女齐公关 ,各个业务不一般 ,签单
6、 签订单子真不少 ,船舶运输到处跑 ,滑油供应不得了 ,创新高
7、 新造油库好景观 ,锅炉消警输油班 ,齐心共把生产关 ,稳赚
8、 安全管理很重要 ,跑到脚上起燎泡 ,顺便能把媳妇找 ,真好
9、 人事工作事不少 ,调动福利和功劳 ,一切为了员工好 ,累倒
10、 内勤工作很琐碎 ,您可别说无所谓 ,每份付出都珍贵 ,不说累
11、 财务部门很关键 ,资金筹措不容易 ,假若年底钱不少 ,继续搞
12、 在座各位听我言 ,真情感激涌心间 ,美好祝福比蜜甜 ,实现
13、 中层干部事万好 ,抽出时间来指导 ,心中感激如江涛 ,提高
14、 党政协作实绩好 ,民主决策勤思考 ,不靠蛮干靠动脑 ,步步高
15、 心情开朗事事好 ,出门就有财神到 ,中了奖票开礼包 ,香皂
16、 妇女同志万事好 ,健康美丽象块宝 ,爱情甜蜜老公抱 ,害臊
17、 今晚大家来聚会 ,洗净一年苦与累,憧憬明天心儿醉,信心百倍
18、 为了今晚联欢会 ,党政工团齐准备 ,精彩节目排着队 ,撤退
更多参考.
http://d..com/rs.php?q=%C8%FD%BE%E4%B0%EB%BE%E7%B1%BE&tn=site
回答者:UBkls - 见习魔法师 二级 12-7 21:59
大学租房时代
人物:石器、阿骨、思思(女)、K老师
时间:冬季
地点:工科大学
1、
[无灯光,舞台处于黑暗中。
石器:(画外音)朋友们,我叫石器。也许大家现在对我还很陌生,可在20分钟后,请记住这个刻骨铭心的名字。我有个朋友,叫“鸡蛋里面挑骨头”。不好意思啊,这个名字又长又没品位,听起来一点都不响亮。我这个朋友纵使有一千个优点,也还是有一个缺点,那就是太挑剔。最近他让我帮忙找套房子,天哪!想必大家也知道咱们华工的现状,租房子的人比东太平洋的沙丁鱼还要多,租上房子的人比钓上女朋友的人还要少。不过生活中总是有一些比较幸运的人,我刚好是其中一个,所以我租上了房子。昨天把钥匙给了“鸡蛋里面挑骨头”,说好今天来看房。
[阿骨提着水瓶上场。
阿骨:大家好,我就是“鸡蛋里面挑骨头”,这个深恶痛绝的外号是一个叫石器的朋友取的,他也承认这是他二十年来起的最失败的一个外号。他这个人纵使有一千个缺点,也还是有一个优点,那就是办事得力。最近我想租房,如果华北工学院只有一个人能找到房子,那个人一定是石器。昨天他把钥匙交给我,说好今天看房。不过他总问我会不会“听风辨位”和“凌波微步”,不知道他干什么?
石器:(画外音)“鸡蛋里面挑骨头”今天就去看房,我怕他无法接受一些残酷的事实。因为他满脑子的两室一厅,而我租的却是,咳咳,那个……地下室。我事先问他会不会“听风辨位”和“凌波微步”,我的意思是路不太好走,他说不会。还好,他承认了不会,就是他的责任,怪不得我了。
阿骨:终于到了!请注意前置状语“终于”,我实在想不出比这更如释重负的词语了。走了一段路,上了两处台阶,穿过三扇门,经过四条通道,拐了五个弯,受了六次惊吓,七上八下,九死一生,十分艰难的到了。
石器:(画外音)按照“鸡蛋里面挑骨头”的习惯,在黑暗中开锁,他一定先去摸索锁孔。不过我忘了告诉他,那扇门是没有锁孔的。就这个地下室的地理位置而言,上不上锁其实没有什么区别。至于钥匙,是我在街上捡的,不管有没有锁,挂上钥匙总显得体面一些。
阿骨:不是吧,我已经摸了半个小时了,锁孔在哪呢?
石器:(画外音)人总是被惯性思维束缚着,为什么一定要去找锁开门呢,推开不就得了。科学证明:一个人对一扇门的忍耐极限是45分钟。在45分钟后,通常一脚狠狠地踹在门上。
[阿骨狠狠地踹门声。
石器:(画外音)当面对这样的房间的时候,我的朋友通常只说一句话,而这句话只有一个字。
阿骨:拷!!!!!!!
2、
[灯光打开。
阿骨:我的愿望是租一套房子,有一天,我的朋友会帮我找到。可我猜中了这开头,却没有料到这结局。我一定要找石器算帐。
[阿骨拿出手机拨电话。
阿骨:喂,石器,我杀了你。我是谁?人命案?我让你成被害人。啊!你是110,哎呀,对不起对不起,今天心情好喝多了,真抱歉。
[阿骨再拨。
阿骨:石器。
石器:是我。
[阿骨欲发怒,忽然想起刚才遭遇,忙克制住。
阿骨:你是不是110?
石器:你抽风啊,我是石器。
阿骨:石器,我现在很想你,你在哪里呀?
石器:你想找我
阿骨:是呀。
石器:麻烦吧!
阿骨:不是,只是想和你探讨一下怎么样才能使一个人死的很难看。
石器:哦,简单,你每天给他100块钱去泡网,让他得电脑症痉挛而死。
[阿骨察觉有异,向床边走去,看到石器躺在床上。
石器:或者每天请他吃涮羊肉,像喂金鱼一样撑死他。
阿骨:不知道照他天灵盖给一重拳怎么样?
[石器抬头,正迎上阿骨的拳头。
石器:《刑法》第圈圈章叉叉页说:这种行为会构成犯罪。
[阿骨摇摇头,拳头进了一层。
石器:《新旧约全书》第圈圈章叉叉页说:神以博爱安抚众生,抛弃所有暴行。
[阿骨摇摇头,拳头又进了一层。
石器:圈圈楼叉叉寝室的女生说:不与残忍对待朋友的人交往。
[阿骨缓缓的收回拳头。
阿骨:你怎么在这里?
石器:本来我在后台对画外音来着,可道具组有一小子老想让我帮他抬桌子,我就溜到这里REST、REST。
阿骨:感觉怎么样?
石器:SOGOOD!可是后来谁在踹门,不会是你吧。
阿骨:是我。
石器:SOBAD!没有伤着吧?
阿骨:你还算有一点点良心。
[石器走到门前,抚摩门。
石器:我可爱的门,你没有伤着吧。
阿骨:我很想听听你对这房子的看法。
石器:你对房子的要求是什么?
阿骨:水电暖齐全,两室一厅。
石器:水,有啊。不过你当时没有告诉我误差范围,我就自定义为正负800米。离这儿一里外有个水房,24小时供水,很难得的。
阿骨:那电呢?
石器:电正是这间屋子的一大特色,这里的电线与外面的路灯相连,用电免费。
阿骨:不过外面的路灯好象一直瞎着火。
石器:哎,电流是周期性的正弦波。总有波峰波谷嘛。
阿骨:这暖呢,一定是因为通风不好,所以二氧化碳都不会丢失,刚好起到气暖的作用是不是?
石器:基本正确,不过要把“通风不好”改成“封闭性好”,譬如我们说一个人小,要说青春,老呢,要说成熟。
阿骨:好,你狠,那两室一厅怎么解释?
石器:不是吧,你是大学生哎,怎么连一点起码的观察能力都没有,你难道没发现这两张床被褥都很潮湿,散发着……那个味道,人一走近就忍不住停下来。所以,“两湿一停”。
[阿骨抱着头撞床。
石器:脑袋不开窍多读点书,长一长悟性,别这样。
阿骨:你还是有同情心的。
石器:这样会把床单弄脏的,洗起来多麻烦。
[石器抄起床单掸灰,阿骨瞪着石器。
石器:你看着我干吗?继续啊!
[阿骨从包里取出一把刀。
石器:不会这么偏激吧,这么快就想杀人灭口。
阿骨:我自杀,行不行?
[石器把阿骨的刀拿走。
阿骨:你总算良知未泯。
石器:千万别用这把刀,好几十块呢。用我这把吧,在尖草坪批发市场买的,两块钱一打。
[阿骨呆坐在床上,石器的手在他眼边摆了摆,阿骨没有反应。
石器:哎,告诉你这间地下室得天独厚的地方吧,房东是带咱们课的K老师,租他的房子,包你过。
阿骨:这可能是唯一的好消息了。
石器:这就叫租的早不如租的巧,租的巧不如租的好。大学时代考试过关的最大诀窍就是:租任课老师的房子。合堂四年功,不如租房一分钟。
阿骨:好,这一切我都不再追究,把东西还给我。
石器:什么东西?
阿骨:MONEY,我可是给了你500块,总得剩下三四百吧。
石器:我说“鸡蛋里面挑骨头”,你知不知道行情啊,租房竞争有多激烈。客观的分析一下:98年,学校里只有零零星星的几个广告,写着租房,那时候供过于求;99年广告多了,写着求租,大家逐渐意识到出外租房的乐趣,开始求着租了;2000年,更不得了,学校的角角落落都是广告,只写一个字“房”,都迫不及待了;2001年,学校为了刺激消费,出台了租房合法化政策,这一下租房大军更加光明正大浩浩荡荡,连贴广告的时间都没有了,大部分的人是穿街走巷明察暗访,我体质好才争取到这房子。我说“鸡蛋里面挑骨头”,(赞赏的)这样的房子,到哪儿找?
阿骨:是啊,(讽刺的)这样的房子,到哪儿找?
石器:水起船高,物价飞涨。以前五六十块就能租上房子,现在没二三百你靠边站。以前广告写着价格面议,现在我看到一张很嚣张的广告,写着只要有房,价钱不论。不是你不明白,这世界变化快。
阿骨:这么说还挺幸运了。
石器:岂止幸运,简直大幸!
阿骨:我看你比我幸运多了。
石器:哪里,我只是比别人多了一点点勤奋而已。不过说起幸运,我今天好象走桃花运了,一个大美女主动和我搭讪。
阿骨:你梦游吧。
石器:今天上午在走廊里,一个美女竟然找我甜甜的说话,那么多人我都不好意思了。
阿骨:她说什么?
石器:她说的特别言简意赅,她说:同学,请让一下。
阿骨:你可真是老孔雀。
石器:机缘凑巧的话,这房子说不定还是空前绝后的呢。
阿骨:空前的糟糕,绝后的破烂。
石器:“鸡蛋里面挑骨头”,话不能这么说。大家出去租房,可不全是为了舒适。考研的、过级的、玩电脑的、图方便的、生火做饭的,还有那个。
阿骨:那个?哪个?
石器:那个就是那个。
阿骨:哪个?
石器:理论上讲,是男和女结合到一起体验一种单男和单女都无法进行的生活。
阿骨:哦,是那个啊!
石器:“鸡蛋里面挑骨头”,这么多类型,却有一个共同点,你知不知道是什么?
阿骨:论钻研社会人生然后海侃神撇,我是远远不及你。你把我当录音机得了,只管说你的,回头别忘了清洗磁带就成。
石器:“鸡蛋里面挑骨头”,七十年代大学生是collectivity,八十年代是independence,九十年代是fly,21世纪是vacuum。从集体到独立到飘泊到真空,大学生是越来越崇尚自由了。
[石器说话过程阿骨在不停的动耳朵。
石器:“鸡蛋里面挑骨头”,你耳朵怎么了?是不是你简单的耳朵无法承受我深奥的理论。
阿骨:你叫我什么?
石器:“鸡蛋里面挑骨头”。
阿骨:这么长的名字,你说着不累,我听得都累了,所以运动运动耳朵。
石器
B. 有谁知道荣昌名小吃“铺盖面”是怎样制作的
提起铺盖面,你肯定不会陌生,因为在重庆市区及各区县,有不少荣昌人以此为生并使它声名远播,如您想吃原汁原味的铺盖面,最好还是在荣昌本土。
铺盖面的制作看似简单,店主通常是在揉好的面团上扯下一小坨,麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮(这也是考验店主熟练程度的一招,不熟练的会将面皮扯得千疮百孔),抛入沸水中一两分钟后捞起。一碗面通常有四五块,碗底铺的是碗豆,汤是骨头汤,再舀几匙杂酱馅,撒几颗葱花。尝一口,面滑爽细腻,咬来有劲道,喝一口汤,鲜美无比,三下二下一碗就没了,怎么样,再来一碗。
如今荣昌城内最为正宗的要数敖家巷的兰氏铺盖面,价格也便宜,二两1.50元、三两1.80元。
C. 武汉过早有名的早餐店全推荐2021
武汉被称为是“早餐之都”,因为在这里可以让你的早餐一周都不重样,而且样样都很好吃。如果是刚来武汉的朋友,一定要好好体验下武汉的过早文化,一定能让你一饱口福。如果你也想每天吃不一样的早餐,下面这些店一定要记好了。来源: 青墨书晚风
D. 兰州大学怎么样
我旁边就是兰州大学,我朋友就是兰州大学的,我经常去该院校吃饭,说下我对该院校的感想
相信同学们对兰州大学的校园环境已经有初步印象了。但,纸上得来终觉浅,期待兰大与你的相遇
E. 唱大江东去的阿兰真名叫什么,是来自那里的,资料越详细越好
全名:阿兰·达瓦卓玛
阿兰的博客:http://blog.sina.com.cn/alanlan
阿兰达瓦卓玛档案
姓名:阿兰·达瓦卓玛(アラン·ダワジュム)
English name:Alan Dawa Dolma
性别:女
民族:藏族(嘉绒藏族)
籍贯:四川省甘孜州康定(原籍美人谷)
出生年月:1987.7.25
身高:162cm
体重:40kg(一说41kg,好瘦)
星座:狮子座
血型:O型
特长:二胡、钢琴
语言:中文、英语、日语
尊敬的人:父亲
性格:二重人格
擅长的事:将事情准确地传达给对方
喜欢的食物:四川火锅、日本火锅、生鱼片、烧烤、肉
必不可缺的东西:信念
初恋:小学三年级(对象是一个很会画画的男孩子)
癖好:咬指甲
关键字:人类之爱、和平
宠物:狗(波比)
最重要的是:波比
饰物:玉镯子(传说会带来好运)
收藏:包包
会做的菜:炒饭,拉面,煎鸡蛋
成绩优秀的科目:音乐
在家都做些什么:发呆、听音乐、睡觉
经常被人惊奇地问的事:你是藏族?
眼中的爸爸:温柔,像大树一样的人
眼中的妈妈:民歌手,笑容美丽温柔的人
喜欢的颜色:粉色、白色
喜欢的季节:春天
喜欢男人身体的哪里:肩膀
喜欢的家务事:没有
喜欢什么样的地方:适合远眺的地方,大草原,山顶,广阔的海洋
喜欢的电影:《罗马假日》《加勒比海盗》
喜欢的男性:酷酷的,不怎么说话的人;坦率,有着温和面孔的人
毕业学校:中国人民解放军艺术学院声乐系
想住在世界上的哪里:美人谷和夏威夷
想试试看的运动:滑雪
最害怕什么:鬼怪
不喜欢吃什么:牛奶和煮鸡蛋,青菜
不喜欢哪样的人:自恋狂
消沉的时候会:大睡一场来忘掉,或者是去shopping发泄
学历:本科
专业:音乐
以成为超越国境、人种、宗教、性别、甚至世代的艺人为目标,想要唱出“不论在任何地方都能被接受的音乐”。将包括朋友、家人在内的“世界”联结起来。
学习经历:
1992年-1997年:康定回民小学
1997年-2003年:四川音乐学院附中
2003年-2007年:解放军艺术学院音乐系
关于alan小时候:兰兰(小时候的昵称)经常游泳,玩泥巴.也常常爬山;学过二胡,画画.不过画画和跳舞学了一半就没学了;小学5年级--初三的时候是一个小胖子,脸上还有高原红,像一个红苹果;梦想成为灰姑娘;喜欢妈妈做的白菜煮牛肉;相信这个世界上一定有人鱼公主和UFO;
● 想哭的思念(夏川りみ 涙そうそう中文版本)
● 阿里郎、光明行(非凡乐队)
● 天涯
● 天路(分独唱&和韩红合作两个版本)
● 康定情缘
● 我要飞
● 北京的金山上(与宗晓琳合唱 藏语+国语) 电视剧
(以上日期均不明)
● 2005年,推出个人首张音乐专辑《声声醉如兰》,参加第三届北京大学生校园歌手大赛获十佳歌手第二名及最佳形象奖
● 2006年,获得第九届上海亚洲音乐节亚洲新人总决赛亚军
● 在校期间,多次随总政等下部队演出,积累了一定的演出经验;随央视心连心艺术团出方埃及等。还曾在电视剧《太阳女神》中演女二号:卓玛。
● 2006年07月17日,推出个人翻唱专辑《遇见阿兰》,星文音乐。
● 2006年签约日本艾回唱片总部,于2007年11月21日发行第一张单曲『明日への讃歌』 (给明天的赞歌)
这样单曲算alan在日本的出道单曲,主打曲「明日への讃歌」由野岛伸司和菊池一仁联合创作,看得出AVEX对alan的重视。
「明日への讃歌」是一首充满藏族曲风的歌曲,alan的藏族血统把高音发挥的淋漓尽致。而C/W[桜モダン]却截然不同,是一首和风浓郁的歌曲。
收录:01「明日への讃歌」02「桜モダン」03「明日への讃歌」(Instrumental)04「桜モダン」(Instrumental)
推荐主打[明日への讃歌],那高音很漂亮,嘹亮而深远.......
● 2007年12月5日,『千年の虹』(千年的彩虹)
『千年之虹』是Rin'-「源氏ノスタルジー」专辑中的曲子,Rin的演奏风格很独特,有和风的感觉,很民族化,也很个性。加之阿兰别具一格的嘹亮嗓音,使得整首歌都充满了古典的神韵。衬着《源氏物语》的故事背景,以及电影《千年之恋》的忧伤、哀怨又清新脱俗的格调,更加深了歌曲本身的魅力。
● 2008年3月5日,发行第三张专辑『ひとつ』 (唯一)
不管是人,还是歌声,都给人一种如同“湖水般宁静、雪峰般圣洁”的感觉,实在是让人不得不用心去聆听,用灵魂去感受其共鸣。本次作品的主题,是人们的心渗入“爱”。同样很暖也透明感的歌声。
收录:01「ひとつ」02「君想フ空」03「sign」04「东京未明」05「ひとつ」(Instrumental)06「君想フ空」(Instrumental)07「东京未明」(Instrumental)
● 2008年5月20日,单曲『幸せの钟』 (幸福的钟声)
中国四川籍歌手alan的最新配信曲目。此曲来头不小,作为中国四川大地震的义援金活动曲目。alan几日来连夜赶录此曲。中文版为《爱就是手》。不论是旋律还是歌词都强烈的体现出爱和团结的强大力量。同时此曲将只限定配信的方式发表,不会收录在专辑中。
● 2008年6月18日,专辑《心·战~RED CLIFF~》
08艾回集团旗下川籍艺人alan阿兰参加法国戛纳参加电影《赤壁》的宣传&艾回集团成立二十周年特别活动,全身心投入演唱《赤壁》主题歌《心·战~RED CLIFF~》面对全球媒体为家乡祈福加油! 特别推荐《心·战~RED CLIFF~》(电影 【赤壁】 主题曲)
电影《赤壁》的导演吴宇森表示“alan是一位很专业的艺人,歌声很好听,可以打动我的心,我很欣赏她,主题歌由她来演唱我相当的满意,相信她的前途将一定会非常光明!
收录:01《心·战~RED CLIFF~》02《一个》03《三生石 三生路》04《迷失的祝福》
● 2008年7月2日,专辑『懐かしい未来~longing future~』 (眷顾未来)
「懐かしい未来~longing future~」这张单曲也将作为alan08年5连发的第一弹。第二弹将于8月13号发行,名为「空呗」。本次的新作主题是地球和平与爱,值得一提的是,曲中融入了alan的二胡,也依旧出现了淳厚浓郁的藏音。单曲另收录了「懐かしい未来~longing future~」的合唱版本,非常特别。
收录:01「懐かしい未来~longing future~」02「Seed of green」03「懐かしい未来~longing future~」(Instrumental)04「Seed of green」(Instrumental)05合唱「懐かしい未来~longing future~」
● 2008年8月13日,第二弹『空呗』 (天际吟唱)
本次的新作是地球5元素5连发单曲的第二弹,主题是天空,9月发行的第三弹元素则是风。新单曲相对于前几作,POP了许多,这次的风格是波西米亚风,曲风非常独特。c/w曲的旋律很欢快。《空呗》的PV拍摄中,alan首次在PV中出现舞蹈动作,整支PV非常唯美,完美的演绎了天空女神的形象。
收录:01「空呗」02「My Stage」03「空呗」(Instrumental)04「My Stage」(Instrumental)
● 2008年9月10日,第三弹『风の手纸』(风之寄语)
本次的新作也是地球5元素5连发单曲的第三弹,主题是风,10月发行第四弹的元素则是火,《心·戦~RED CLIFF~》的日文版。本次的新单曲alan大胆尝试了J-Rock曲风。封面的复古和摇滚的曲风形成了强烈对比。曲子整体来说还是保持了原有的水准。在PV的拍摄中也化了烟熏妆,是一次新的突破。发行首日25位获得。
收录:01「风の手纸」02「かごめ」03「风の手纸」(Instrumental)04「かごめ」(Instrumental)
● 2008年10月15日,第四弹『RED CLIFF~心·戦~』
本次的新作是地球元素5连发单曲的第四弹,主题是火,11月发行第最后一弹的元素则是水。新作其实就是电影《赤壁》主题曲《心·战~RED CLIFF~》的日文版。旋律相信大家都已经非常熟悉了,在日文版中却令人惊喜的出现了淳厚的藏音。PV方面,alan目前的4弹当中最好看的就是这次的「RED CLIFF~心·戦~」了,完完全全的中国风,画面非常唯美。c/w曲则是alan的Debut单曲《明日への讃歌》的管弦乐版本,比起原作更显宏伟、豪华,也将alan的完美藏音体现的更淋漓尽致。单曲另收录《心·戦~RED CLIFF~》中文版。
收录:01「RED CLIFF~心·戦~」02「明日への讃歌(Orchestra Version)」03《心·战~RED CLIFF~》04「RED CLIFF~心·戦~」(Instrumental)05「明日への讃歌」(Orchestra Version-Instrumental)
● 2008年10月29日,广告曲《加油!你有me》
这首歌曲是以唱给学生为主题的励志歌曲-《加油!你有ME!》。由著名填词人李焯雄作词,KYB(毕国勇)作曲,这是alan(阿兰)首支对唱歌曲,得到了老朋友魏晨的加盟,轻快的曲风,浓厚的校园气息,也让两人重温了学生时代的感受。在繁忙的课业之中,伴随这首励志歌曲,互帮互助,用“加油!你有ME!”为彼此加油打气,给了更多寒窗苦读的学生以动力。
● 2008年11月12日,第五弹『惠みの雨』 (恩泽之雨)
从7月开始的地球元素单曲5连发在转眼间已经迎来了最后一弹。
来自中国四川的藏族歌手alan于11月带来的新单曲。最近由于avex社投资了电影《赤壁》,作为效应,alan单曲5连发的第四弹「RED CLIFF~心·戦~」在发行了近1个月后又重新回到单曲榜第37位,获得了相当可喜的成绩。
新作的主题是「水」,由菊池一仁和古内东子联手打造。
这次的曲子是5连发中最抒情的一曲,风格非常主流,旋律悲伤而柔美,仿佛是一滴水所泛起的层层涟漪。体现了古内东子的世界观。曲子中还融入了alan的二胡,也使这张单曲的中国风味更突出。c/w同样是一曲抒情大作,充分表现了主题「水」的柔美和宁静。PV呢,LS个人认为很感人,尤其是到最后的时候,开始下雨,歌曲达到了高潮,有一种说不清的感染力,让我一听就喜欢上了。而副歌「涙」则是alan在出道以来最成功的抒情歌。
收录:01「惠みの雨」02「涙」03「惠みの雨」(Instrumental)04「涙」(Instrumental)
● 2009年02月04日,单曲『群青の谷』
迟到的单曲,胆大地敢于没有c/w……艾回公司的思路果然不是平常人所想想得到的。从封面上来看有点像赞歌啊,内容也是一样的大爱。
好了,说正经的。这张单曲拍摄于四川丹巴的四姑娘山,与阿兰的家乡很近,风景非常美。雪山映衬着湖水,宛如仙境一般冰清玉洁。阿兰身披一袭大红色的袈裟,时而展开,背对着雪山湖水引吭高歌。PV中还穿插了某小镇的风光,阿兰从中慢慢走过……
就歌词和曲子来说,这首歌也是无可挑剔的。著名的冲绳歌手Cocco作词作曲,整首曲子的风格很ROCK很pop很民族……没听过的一定不会猜到这是怎样的一首歌。总之,这首歌可以说是与「明日への讃歌」比肩的一首“神曲”啦,但销量却不容乐观。作为首张大碟的先行单曲,这张单曲也将会收录入大碟中,所以有很多人都表示要买大碟而不买单曲。LS个人认为应该是会比「ひとつ」卖得好一些吧。祝愿阿兰3月的大碟大卖!
收录:01「群青の谷」02「群青の谷 Acoustic Ver」03「群青の谷」(Instrumental)04 「群青の谷 Acoustic Ver」(Instrumental)
● 2009年03月日,专辑『』 ()
● 2009年04月日,单曲『久远の河』 ()
久远の河
收录:01「久远の河」02「」03「久远の河」(Instrumental)04 「」(Instrumental)
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官网日文介绍(译):
1987年7月25日,作为中国四川省的公务员的父亲和以前做过歌手的母亲一起生下的藏族姑娘alan,在中国的美人谷长大,从小学习唱歌和二胡。9岁被选拔为电视节目准主演,开始了演员的道路,在音乐大学付属中学专门训练了二胡后,16岁进入了在北京的,作为中国最高艺术学校的解放军中国艺术学院声乐科,前辈中有女子十二乐坊。
2005年,在中国星文唱片公司制作发行『声声酔如兰』销量5万张。
2006年,在「第9次上海亚洲音乐节」出演,在亚洲的17个国家的新人歌手中取得了第二名,银奖。
2007年7月,在解放军中国艺术学院声乐科以优秀的成绩毕业。
2006年,avex为进入亚洲而在中国北京设立AVEX CHINA。在准备的期间带了很多的作家去了现场,不仅制作乐而且花了几个月在中国各地选拔歌手,在选拔的最后一天,发表选中的是穿着军服的alan。优秀的歌唱力,加上外表强烈的冲击力,一瞬间把艾回的工作人员和作家们都惊呆了。民谣的独特的高声的特点,使现场一阵喊声和赞叹声,之后又瞬间变成了欢呼声和掌声。大家都确信她可以在日本的亮相可以成功,作家全体人员都对她的演出举了手,菊池一仁先生成为了她的音乐制片人。
from 菊池一仁和alan是在北京相见的。在参加公司的新人发掘筹划中,每天都是试听。在那个时候,她出现在舞台上一开始听到alan的歌声的时候,说坚信『音乐可以超越国界』。
音乐的发源于亚洲,民族音乐,民谣,歌谣。
并且可以遇见那些能完整传达POPS的歌手。
我作为刚出道的歌手,想超越国界,人种,语言,成为一个「开拓未来的歌手」。
她是一个很适合歌唱出“爱”和“和平”的歌手
为此创造出适合她的歌首,以释放出她的才能,溶入一种宽容度而进行创作。
连接亚洲并且连接世界。
想使她成为这样的歌手。
乐曲也跟随了亚洲的视野,精心制作的声音
创作出“相同的曲子”“相同的声音”“相同的歌”而使人产生共鸣的声音。
F. 贵州特色小吃有哪些
1,青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,相传,一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味诱人,掺在糖里,又香又甜,一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎,加入碗儿糖舂成密饯,用陶钵装上在太阳下晒干。
然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯,搓均后切成薄片或长条,这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2,遵义豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。
3,遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。
4,刘二妈米皮
刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃,制作原料主要有米皮,卷粉、大头菜等。它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。
5,南白黄糕粑
南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。
将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳,用绳扎紧,然后上甑猛火蒸2-3小时,让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗",粑表面黄亮油润,不沾手、不稀皮。
G. 牛肉面是怎么做的
一、要做好牛肉面,最关键的是先要做好牛肉汤。
1、备肉肉要选择五花肉,先要把买回来的五花肉泡在凉水里浸4至5个小时,待凉水将肉里的血水和肉上面的脏东西浸掉后,再换清水认真地再清洗一遍,洗完后,将肉打理成二三两重的小块放进冰箱冷冻。2、刀法刀法类似于山西过油肉的切法。将冷冻成形后的肉泡在冷水中消消冰,然后用刀顶纹切成5分钱硬币厚的薄片。这一点十分重要,不能顺着肉的纹络切,否则肉不容易烂,做出来的肉是柴的。
3、爆炒把切好的肉控干水后,开始爆炒。将油锅放在火上,待油烧到七成热时,把肉倒入锅中不停地翻炒,直到将肉里的水分全部出完。然后把葱、姜、蒜放上再翻炒几下,倒入料酒、少许酱油、盐及鸡精、大料。4、炖加开水(以淹住锅里的肉为宜),将火调到最小(即锅里的肉稍微有一点煮即可),炖两个小时左右即可。肉出锅后,在肉上放少许香菜,色香、味美的牛肉汤就做好了。面:面的做法就简单多了,可根据自己的喜好来做,既可做成拉面,也可做河捞面,然后把牛肉汤一浇。好嘞,完工嘞。
1.牛腩 1斤 ,蕃茄(大) 1颗 ,白萝卜 1/2条 ,葱 2支 ,老姜 数片 ,大蒜 5粒 ,八角 少许 ,高汤 适量 2. 拉面 适量 ,青菜 适量 ,酸菜 适量,葱花 适量 ,辣豆瓣酱 3大匙 ,酱油 1/2杯 ,冰糖 少许 ,卤包 1个 制作流程 :
(1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。
(2) 煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。
(3) 锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现。
(4) 在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
(5) 将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。正宗红烧川味牛肉面做法
材料 :牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗(我只剩瓶底的这些碎的)红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各少许,面条适量(我用南瓜面)。
做法 :
(1)牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净。
(2)沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,酒后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒。
(3)将牛肉移入炖锅,下高汤,盐,老抽,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可。
(4)另锅清水烧开,放入菜稍烫后捞起;面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上汤,放进青菜,葱花即可。
拍黄瓜 - 黄瓜拍开加盐,味精,糖,蒜蓉,红油。喜欢的朋友可以加陈醋。(跟黑胖子小兄弟偷师的,非常好吃。在此鸣谢!)
红油箩卜 - 小箩卜切片,用少许汤/醋稍腌,淋上红油即可。
蒜青/香菜。红烧牛肉面的做法一:
【菜系】 微波速食
【原料】 牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
【做法】
①将番茄去皮切片,辣椒切片。②将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。③汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。④面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。红烧牛肉面的做法二:
[原料/调料] 1.牛腩 1斤 蕃茄(大) 1颗 白萝卜 1/2条 葱 2支 老姜 数片 大蒜 5粒 八角 少许 高汤 适量
2.拉面 适量 青菜 适量 酸菜 适量 葱花 适量 辣豆瓣酱 3大匙 酱油 1/2杯 冰糖 少许 卤包 1个
[制作流程]
(1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。
(2) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。
(3) 锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现。
(4) 在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
(5) 将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。牛肉面的做法:将牛油放入锅内加温80摄氏度时,把辣椒、葱、、姜、蒜放入炸至浅黑色时放入豆瓣酱炸至金黄色时加入牛肉、酱油、番茄酱,调料用纱布包上。拌匀后加水,用微火炖,大约需要3小时左右,待出锅前10分钟放盐、味精、鸡精即可。
牛肉:2斤 牛油:0.7斤 酱油、盐、鸡精、味精、调料均为0.1斤
豆瓣酱0.2斤 番茄酱1/3袋。
有人问:“牛肉面的技术含量在哪里?”
兰州牛肉拉面技术,堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰:"兰州拉面天下功,制法来自怀庆府。汤如甘露面似金,一条入口赛神仙。"由此可见兰州拉面制作久负盛名,天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种,尤其是马家大爷牛肉面,实践性很强,其方法和技巧,用文字表述,您只能看个七八成。其真功夫方法和技巧只能由师傅言传身教,面授机宜,弟子要边悟边学,边悟边练,方能渐入其境界。著名的马家大爷牛肉面的清香与可口,正如清代张澍诗中所写的:“雨过金城关,白马激霤回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面”。 兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。 一、选面 一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉,因为这种面粉不但不符合卫生标准,其内所含的蛋白质分子,在蛋白酶(由于污染等原因,蛋白酶的活性增强)的作用下,蛋白质分子分解成氨基酸,使蛋白质无法与水结合形成面筋,因而大大降低了面筋的生成。只有新鲜的高筋质面粉(兰州牛肉拉面专用粉),蛋白质含量高,才能为拉面的制作成功保证前提条件。 二、和面 和面是拉面制作的基础,是关键。首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始终保持在30℃,因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高,可以达到150%,此时面筋的生成率也最高,质量最好,即延伸性和弹性最好,最适宜抻拉。若温度低于30℃,则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降而下降。超过30℃,同样也会降低面筋的生成,当温度达到60℃时,则会引起蛋白质的变性,而失去其性能。就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围。其次,和面时还要放入适量的水和灰,因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。比如适量的水,它的渗透压作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小,密度增大,特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强,因而也就提高了面筋的生成和质量。 讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中的灰,实际上是碱,却又不是普通的碱,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。 近年来已用专用的和面剂代替. 和面技巧仍是最关键。 三、醒面 醒,即将和好的面团放置一段时间(一般冬天不能低于30分钟,夏天稍短些),其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间,以提高面筋的生成和质量。 四、溜条 由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,将面团放在面板上,用两手握住条的两端,抬起在案板上用力摔打。条拉长后,两端对折,继续握住两端摔打,如此反复,其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序,使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链,业内称其为顺筋。然搓成长条,揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节,或搓成圆条。 五、 拉面 将溜好的面条放在案板上,撒上清油(以防止面条粘连),然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的"荞麦楞"。拉面是一手绝活,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内(一般用左手),另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复,每次对折称为一扣。抻拉是一个技术性很强的工作,初学者很难掌握要领。同样的面团,在有经验的老厨师手中,不但拉面速度快(一般只需10秒钟左右),且拉出的面条粗细均匀,且不断裂,而初学者就很难做到。一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。一般二细均为7扣,细的则为9扣,毛细面可以达11扣,条细如丝,且不断裂,真可谓中国烹饪之精华。面条光滑筋道,在锅里稍煮一下即捞出,柔韧不粘。有句顺口留形容往锅里下面:“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣”。观看拉面好象是欣赏杂技表演。
兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的技含量在于淳香的汤,可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。无怪乎有人要出5、6百万元购买“马家大爷牛肉面”的汤料配方。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。自清朝嘉庆年间怀庆府清化陈维精做出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,所谓清汤并非普通牛肉汤,而主要是几十种香料与牛肉原汤熬制而成。兰州的牛肉面最有代表性的当属著名的 “马家大爷牛肉面” , 马家大爷牛肉面秉承了怀庆府(今河南博爱县)清化苏寨村陈家小车老汤牛肉面的做法,以汤为百鲜之源,注重用汤,精于制汤,尤其讲究“清汤”的调制,清浊分明,取其清鲜。汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载,经过长期实践,用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料,采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤,经沸煮、微煮,使主料鲜味溶于汤中,中间要经过两次“清俏”,成品清澈见底,味道极其鲜美,是牛肉面里最入味儿的汤料,不仅鲜美,而且不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美, 滋阴潜阳,补阴虚,清血热。养血安神,祛风通络入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功。曾在清代盛极一时,后因战乱老马家再也未开过的牛肉面馆。“马家大爷牛肉面”的制作方法精致与考究令人瞠目,就现在的制作成本每碗也在10元-80元不等。 熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗称棒子骨),牛肝,有的还添入鸡汤,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可,肉汤气香味浓,清亮澄澈。这“清”自然清香无比。食用时只选用调好的清汤。煮熟的拉面浇上清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。兰州位于黄河上游的一个河谷地的滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的。另外,兰州的食用牛肉主要是产自甘南和青海的牦牛,牦牛体矮身健,脊甲高,垂皮小,毛长,色黑或黑白花斑,尾毛蓬生,成年体重200——300公斤,耐寒,生长在海拔3000米以上的高原,能在空气稀薄的高山峻岭间生存,生长期长,力大耐寒,有“高原之舟”之美称。高原无污染的草场环境天然放养的牦牛,除了味道鲜美外,因其长期食用许多野生草及药种(如贝母,虫草、板兰、红花等),所以当地的牧民流传着这样的说法:“我们的牛羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水,尿的是太太口服液,屙的是六味地黄丸”。此话听起来有点夸张,但从另一方面反映了牦牛肉确实是天然无污染的。故其肉有驱风寒之功能,还可治胃寒,风湿,类风湿等病,有滋阴补肾、强身壮体之功效,其营养价值极高,不论怎样,外地如何都作不出真正地道的兰州牛肉面的。 兰州清汤牛肉面肉汤制作方法 主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。 调料:调料,“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种,最常用的是“浓香型”的。 牛肉汤制作由下面几个步骤进行: 先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入调料,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。 将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升,视碗大小而定。 牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法:绿萝卜均按日需量购进,以免糠心。做法是先将萝卜洗净,去其毛根和头尾,切成长形或扇形的片,放入开水锅里焯一下,然后捞入冷水浸漂,再入牛肉汤里煮,这样可以去其异味,吃起来软硬适口。 清汤牛肉面要达到色、香、味、形方面俱佳,一碗成功的牛肉面应该是一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。马家大爷对牛肉面有严格的质量要求,用他的话说,就是“汤清亮,肉酥香,面韧长”。 油泼辣子的做法也很有讲究,先将菜油烧热,再冷却到100度,放入花椒粒、草果、姜皮等过油,然后捞出,再放入辣椒面,用温油(从100度开始加温),慢慢的不停的用铲子翻滚,炸到一定火候,炸成红油红辣椒混合成的东西。想想道理其实很简单:火候不到,油没有辣味,火候过了,辣椒糊了,就成黑色。这样的红油红辣椒放到碗里,辣椒和红油漂在汤上,不与汤相混合,才能保证汤的清亮。师傅介绍绝对不能直接放入辣椒面,否则辣椒面会将汤染红,就不成清汤而成胡辣汤了。 吃时盛在牛肉面上,香味扑鼻,油点晶莹透亮,给人以美的享受。 从兰州牛肉拉面制作及原理分析可以看出,拉面技术把科学与技巧揉为一体,是中国劳动人民智慧的结晶。这就要求我们认真总结制作经验,使其在实践中更好地服务于社会。一位美国餐饮专家来兰州考察牛肉拉面,观摩了的抻面“绝活”,吃惊地说:“我走过世界许多地方,从没见过这种奇迹。” 国内同行说,“绝”了,没的可比; 观摩者说,“神”了,就象“变戏法”似的;外国友人说,这是中国的奇迹,也是世界的奇迹。现在,清汤牛肉面已成为兰州小吃的主要代表,成为兰州餐饮业的骄傲。
牛肉面制作秘诀 之一:兰州牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。之二: 水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的。之三: 兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛,所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的原料主料:面粉30斤、牛肉10公斤配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。 制作方法: 1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。 3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。 4、面粉30斤加水18斤擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。
菜品:川味牛肉面
工艺:煮
口味:香辣
类别:快餐/主食 气血双补调理 补虚养身调理 冬季养生调理
主料:牛里脊肉200克 面条(标准粉)75克
辅料:姜75克
调料:大蒜40克 豆瓣辣酱100克 辣椒油50克 盐25克 白砂糖30克 色拉油45克 味精5克 酱油15克 大葱10克 各适量
制作工艺
1. 牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,见牛肉颜色变浅,即可捞起沥干;姜洗净,切成3厘米见方的块,拍裂;蒜去老皮,拍裂。
2. 将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色,放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀,再放入豆瓣酱、辣油同炒。
3. 整锅移入炖锅中,放入盐、姜块、蒜、高汤,改用小火炖煮3至5小时,即可。
4. 将盐、味精、酱油、葱花拌匀放入碗备用。
5. 另锅清水煮滚,面条抖散放入锅中,待水再滚时,先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中,见面条熟透,即捞起放入碗中,再放上炖好的牛肉及汤,即可食用。
工艺提示
普通家庭做的红烧牛肉,分量不多,只要按比例减少用量即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱营养
牛里脊肉: 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。面条(标准粉):面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。食谱相克
牛里脊肉:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
H. 我想开家干洗店,可是没有任何经验怎么办呢
干洗行业吸引着广大投资者,在众多的投资者中,很多人担心自己没有经验,没有技术,不敢去尝试。UCC国际洗衣告诉大家,没有经验,没有技术也能投资开干洗店。那么,没经验开干洗店要注意什么呢?
1、洗涤技术
没经验开干洗店首先就要注意洗涤技术。在洗涤技术方面,如果投资者自主经营门店,就要去专业的洗涤技术培训中心学习。但是投资者选择开干洗加盟店,就可以到加盟总部免费学习到先进的洗涤技术。UCC国际洗衣加盟就可以免费为加盟商提供先进的洗涤技术和经营管理培训,让每一位投资者不仅会洗衣,更加会经营管理。
2、投资成本
开干洗店还需要注意的就是投资成本方面。这一部分要从开干洗店所涉及的主要花费来看,一般开一家干洗店较主要的支出就是洗涤设备、门店租金、员工工资、水电费等的消耗。这就要求投资者合理地制定投资方案,这样才能够有效地把控好干洗店的预算支出。
没经验开干洗店要注意什么?以上提到的两点是较为主要的部分,当然投资者还需要有非常好的心理素质,好的心态才能面对经营过程中的各种问题,只有在这样的情况下,才能够轻松地开一家干洗店,并成功运营。
I. 兰香阁柴氏牛肉面怎么样
味道不错,但有时候为了不耽误外卖堂食非常慢。量很大,足够吃,算是专业的拉面馆。服务一般,收银的很牛。