⑴ 自己加盟奶茶店 开奶茶店需要什么流程
如果是蜜菓的话,一般加盟流程主要是以下这几个:
1.详细阅读公司加盟资料,确定加盟意向,进行洽谈。
2.填写代理申请表,相关资金证明,营业执照,税证复印件、专卖店经营计划,品牌运作计划提交公司。
3.公司对加盟商店铺理行综合评估,合格后上报公司总部审核批准。
4.经品牌总部对加盟商进行审核,审核通过后缴纳相关费用。
5.公司总部对加盟商店面制定施工方进行品牌装修,并协商开业日期。
6.公司总部制订宣传计划、进行人员初选、推销宣传、制作宣传宣专品,进行配货等工作。
7.公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行专门的培训。
8.进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。
⑵ 加盟奶茶店铺的时候怎么经营才能赚钱呢
首先我们要确定的是我们奶茶店铺的具体位置是什么,因为一个好的地理位置,可以决定我们奶茶售卖的金额以及每个月的销售额,虽然现在很多的店铺都选择在市中心的位置,但是并没有销售的特别好。我们在选择加盟一些奶茶店的时候可以要求我们的品牌公司帮助,我们选择一个适合售卖奶茶的地理位置来进行售卖。这样才能够有效地增加我们的客流量增加我们的销售额。那么一个地理位置选择好了以后我们要把我们的奶茶要推向给我们的客户,我们可以适当的做一下简单的品牌推广。
比如说可以适当的在奶茶店铺门口发一些宣传单,或是一些小金额的代金券都是可以见顾客来进店铺消费的一个主动方式这样的方式。第一可以增加我们的认知度也可以增加我们的销售额的同时起到一定的宣传的作用。我们还可以利用一些网络上的一些平台来给我们做一下简单的宣传,就像我们平常用的比较多的就是微信朋友圈转发,我们可以让我们的进行店铺的一些推广和转发或是在朋友圈使用一些集攒的方式来让顾客到我们店铺来进行消费。虽然很多的一些消费的金额不是特别的大,但是我们主要的作用就是把我们的奶茶品牌推广的特别得好,达到一个赚钱的目的。
下一种方式就是我们可以通过加入一些外卖行业,因为现在很多人如果在上班的情况下想喝一些咖啡或是一些果汁并不方便去下楼进行选购,我们可以通过点外卖的方式来送到我们单位,我们可以吃到都跟一些外卖的一些App的一些软件合作方案进行合作,这样也可以增加,我们一定的销售额,其实加盟奶茶店铺的利润是非常大的,因为一杯奶茶的整体的利润额是比较高的,所以我们在选择加盟奶茶最大的优势就是这一个,而且我们在加盟以后所需要选购的一些地理位置以及一些房租的费用相对来说都是比较小的,所以对于开始创业的人来说,我们可以适当的选择一些奶茶店铺来进行我们的创业开始第一步的打算,随着我们的经验不断地增多,我们也可以再换一个其他的店铺来进行经营。
⑶ 我想开奶茶店,但是不知道怎么开始
这个问题实在难回答啊。。。自己开奶茶店比加盟别人的奶茶店难度高的多啊
纯粹的奶茶店比较好解决,首先要有店面,一般店面大概25平米左右就够了,隔成后台和前台,后台是厨房,前台就不需要说明了吧。装修看你要什么样的风格,以蓝绿黄色调为主比较好。装修费用难说,大概3到5万吧,奶茶店必需的设备也很贵,至少3万。
进货嘛。你要先定位自己要开什么样的奶茶店,要做多少种品种的奶茶,然后根据奶茶品种去进货(一般原料就是珍珠、椰果、奶精什么的)
然后煮奶茶的方法要自己去摸索了,别人一般是不会告诉你的(其实可以用打工的名义去别的店实习下,学学别人怎么做,学到了马上辞职)
其他该注意的就是办卫生证营业执照税务证什么的。
我就知道这么多了,其他人还有说的可以补充下
⑷ 成功经营一家奶茶加盟店有什么技巧
奶茶店市场火爆,想要从中分一杯羹,站稳脚跟,除了口感好,特色也是很重要的。建议奶茶店结合动漫店来开一家动漫主题奶茶店。动漫主题奶茶是炫酷消费的代表,奶茶中的颜值担当,动漫文化和美味的奶茶相结合,好喝到快要上天,好看到不舍得把杯子扔掉。动漫主题奶茶,杯杯动漫图片都不相同,款款味道好喝。另外,动漫奶茶店经营还要注意以下几点:
第一,定位准确,塑造自己的魅力
一家好的奶茶店需要将自己定位,要靠不错的店面印象才能吸引众多的消费者,如果你的店铺很小,那么干净、清爽是必须的,否则消费者一看店铺都不干净,哪里还有喝奶茶的欲望,而店铺形象则要根据选择的消费层来决定,奶茶店以动漫主题为主,客流量就会不断增加。
第二,最好的原材料,最好的技术
任何其他的手段都是为了衬托奶茶的美好,如果没有可口的奶茶,即使做再多也没用,因为口感的好坏决定了客户是否会再次上门。要想留住客户,最好的手段就是用好饮料招待,这样不但不会增加成本,反而会让客户念念不忘,进而增加回头客以及推荐客户。
第三,塑造形象,加深顾客的印象
在商品推销过程中,可以通过免费试饮,形象展出等方面来增加顾客的认知,而且还能扩大消费人数。
⑸ 奶茶加盟店怎么快速盈利
奶茶加盟店一定要选择一个好地段,最好是人流量比较大的学校,一般学生喝奶茶的比较多
⑹ 新手怎么开家奶茶加盟店
首先你要确定奶茶这种店在你所处的位置有没有市场,然后要确定你有多少钱可以拿出来投资以及初期的运营,接着就是学技术,如果不想加盟,最直接的方法就是找家你认这好喝的店,去打工,不然就直接找原料的供应商,他们也会教,不过就没什么特别,需要自己继续改,最后才是去找店铺啊,计算预算之类。
⑺ 你了解奶茶加盟店有哪些经营模式,怎样经营才赚钱
主要有两种经营模式,一种是产品价格定位与店面装修档次相吻合,适合高档点的门店;第二种是奶茶店价格定位加装修档次相对低一些,既让顾客感觉物超所值。此类定位比较有利于资金紧张、没有急速扩张规划的投资者。
怎么经营才能赚钱?首先要做好环境,让顾客觉得你的店比附近的奶茶店更干净整洁,顾客会不由自主的进你家门店的;然后做好价格定位 同样是奶茶,如果你的奶茶比别人低一块钱,那么你的口碑,你在人们心目中的印象就会加深,相应的奶茶店生意就会越来越好;抓住回头客户也是很重要的方法,奶茶店家经常给回头客一点小便宜,这样他们心里高兴,下次来的话就不是他们一个两个人,而是带着一大群人,这样的效果应该是每个老板都想看到的。
⑻ 奶茶店是如何开的
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题:如何开一家奶茶店?本人经历过多年的奶茶品牌加盟管理工作,现针对这个问题作一个探讨。开一家奶茶店,畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理,我认为就两个字:用心。
一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤:
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!
2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。
三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财
力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
1、技术方面有了解吗?
2、设备能采购到吗?
3、原料能采购到并长期方便供求吗?
4、是加盟还是自创牌子?
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。
八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并
熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。)
下一步就是:“用心”经营。
再说奶茶技术
在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道———过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、、调味份量与时间;
4、设备的应用 与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
所以,如果你认可加盟 公司的连锁方式,想得到真正的奶茶技术,你要问它有没有提供以上的技术方法,问它敢不敢带你去认识它的同行对手的奶茶的味道和构成;如果你遇到某些所谓的 免费奶茶技术培训,你要知道它有没有教你会这些最基础的东东或是只想卖些原料给你糊弄一下;如果你遇到是收费培训的奶茶技术,你更要问清楚,它的技术达到 哪个层级了?
⑼ 经营奶茶加盟店如何能让生意更好
想要让奶茶加盟店的生意更好,首先在产品上要更合消费者的胃口,这个一方面是口味上的,另一方面就是价位上的。对于不同的消费地区,消费者在产品喜好方面肯定是有所偏差的,所以在开奶茶加盟店之前,不妨先对当地的市场做一个相应的调查,看看哪种口味哪种价位的奶茶是最受当地消费者喜爱的,然后再以此去选择一个和消费者喜好相匹配的加盟品牌,这样等开店之后很快就能获得消费者的喜爱,这样就十分有利于把新加盟店的生意快速做起来。此外就是选址,无论开什么样的加盟店,选址都很重要,选址好坏直接决定生意的好坏。奶茶店最主要的消费人群就是年轻人,所以最好是找年轻人多的地方,比如说是中学附近、大学附近都是合适的地方,还有像年轻人居住比较多的地方,比如一些年轻人多的小区公寓楼等等,也都是非常适合的地方。而且奶茶店对店面的要求不大,甚至在街边摆摊都可以卖,所以适合卖奶茶的地方也是非常多的。
还有,最好是借助现在的互联网平台做一些网络营销,比如像线上预定之类的,比如可以建一个公众号,让那些来买奶茶的消费者可以关注公众号,然后在公众号里进行预订,这样就能拉近和消费者的距离,从而积累更多的回头客。另外如果可以的话,可以和附近的做餐饮的商家合作,比方说有一个商家是卖快餐的,就可以和这个商家合作推出一个快餐加奶茶的套餐组合,这样又可以增加很多的生意。
还有就是在很多的外卖平台上面也是可以卖奶茶的,可能有很多的客人都会觉得点一份外卖如果只要奶茶的话不太划算,其实除了奶茶之外,也可以在顺带卖一些别的零食,比如汉堡爆米花之类的,这样就可以搭配着奶茶一起卖出去了,方便别人网上订餐。