❶ 开个鱼火锅店怎么样赚钱吗鱼火锅利润是多少
对于火锅店利润有多大?其实这个问题并没有定论，利润多少不仅仅是取决于整体的大环境，也取决于自身的经营能力，同时还和开的火锅店的属性有不少的关系。整体而言，火锅的毛利率一般维持在60%-65%之间，纯利润大概可以保持在25%-30%。当然了，这并不是说火锅店一个月营业额10000元，你就能赚3000。这其中还需要经营者自身对成本进行控制、充分利用原材料、注重人工效率、合理进行宣传推广等等。
比如，拿一家200平米左右的吃城都火锅店来比如，一年的毛利润在245万元，再用毛利润减去日常的开支以及员工费用、加盟费、房租费，计算得出开火锅店一年的净利润在100万元左右。再考虑一定的淡季和旺季因素，最终的利润在六七十万还是很合适的。不过，以上都是小编估算结果，并不真实，仅供大家参考。
❷ 怎么加盟鱼火锅店
看你作啥吧, 战狼食代铁锅鱼头还不错
❸ 开鱼头火锅店利润高吗
火锅生意，做的好，都是赚一半左右。
开店之前，最好做一个市场调查，看看周边群众的口味，适不适合开鱼头火锅店。
鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。
制作与功效如下：
材料
一般建议：大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜（干品）70克，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。）
做法
1、红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
2、鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。
3、取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。
4、先吃鱼头，再慢慢涮鱼片。蘸料是每次吃火锅必备的（蒜油辣椒圈酱汁），炸腐竹（是自己用油炸的），还有一些蔬菜（豆苗、生菜和香菜）.
功效分析
现代科学研究认为：红枣有补气、健脾、补血、养心安神、防癌的功用。《本草经》认为红枣可“安中养神，助十二经，平胃气”。莲子性味甘、涩、平，具有养心安神、补脾止泻、益肾固精的功效。同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。
注意事项
不要倒掉泡红枣莲子水，在上笼蒸时将原泡药汁和红枣莲子入笼，出锅代汁一同入大沙锅内。
❹ 请问加盟东灶鱼头火锅需要多少钱
5至8万，我都加盟了
❺ 东灶鱼头火锅的人员背后的衣服是什么字
他火锅店的人员背后的衣服是一个这个店的名字。
❻ 东灶鱼头火锅怎么样
地点不太好找，连着两天吃2次，确实不上火。味道很赞，鱼头很新鲜很好吃，锅底不简单用料很足。服务员态度很好，各种服务都很好很周到，厕所也很干净。就是可惜生意不火，不过以后会常来。
❼ 有人知道东灶鱼头火锅的八宝茶是哪些花吗
菊花。茉莉花，百合花，千层纸，金桔，罗汉果冰糖，甜叶菊
❽ 东灶鱼头火锅分店在哪里
以前吃鱼头都是到阿森,去年底的时候,从公交车广告看到有个东灶鱼头,经不主鱼头的诱惑,决定到东灶试试,于是邀上朋友一大帮,来到东灶鱼头.我们来到已经有好多客人了，看看外面的停车，就知道是个比较讲究的老板在经营了。来到大厅有一种比较轻松的感觉，我们在一楼入座，就有服务员拿来菜单，帮忙点菜并推荐一些特色菜给我们品尝，有一种亲切的感觉，其味道都很香、很浓厚。特别是那个鱼头吃起来又嫩又滑，整个用餐过程中都有服务生帮忙加菜、倒酒水、换味碟，让人吃得舒服。吃完后留意起其风格、装饰布局。听服务员介绍东灶一共有三层，可以接纳500多人，有大台、有小台、有包房、有贵宾间，适合不同的人群来消费。朋友说，消费也不贵，下次聚会终于找到更好的地方了， 在佛山