Ⅰ 火锅店加盟
说到火锅店加盟品牌,其实比较出名的有几家,像小肥羊,海底捞,在重庆呢就有小天鹅,秦妈,苏大姐,刘一手这些实力老品牌。但火锅品牌众多,在选择火锅品牌的时候,一是从实力,二是从特色,三是从加盟模式,四是从味道多方面进行评定推荐。
说到特色,海底捞是以服务为特色,围鼎火锅以减压为特色,当然味道是基础,你可以根据你不同的需要,选择适合你自己的品牌。
2012年最适合你投资的火锅加盟品牌(排名不分先后)
针对大投资者:
1,小肥羊
2,海底捞
3,傣妹
4,秦妈
针对中端投资者:
1,围鼎减压火锅
2,刘一手火锅
3,齐齐刘火锅
4,奇火锅
针对中小投资者:
1,巴派红门火锅(干锅)
2,齐名火锅
3,宰牛场
4,过江龙
5,陆巴烫
希望能解决您的问题。
Ⅱ 干锅火锅加盟夏季经营有什么妙招
看你的底料味道怎样,味道香那就下午的时候烧一锅用风扇往外面吹,到时候多远都能闻到味道😊
Ⅲ 干锅火锅怎么加盟加盟
麻情辣义挺不错的 可以发份资料了解了解
Ⅳ 奇味干锅如何加盟
乱劈柴干锅味道是相当的可以。你也可以到重庆试味道。
Ⅳ 喜欢吃干锅一类的,不知道干锅牛蛙火锅加盟怎么样
嗯,,,我是做厨师的,建议你不要做单一的,你可以做干锅系列的,而且加盟这个的话,并不是好的选择
Ⅵ 做火锅加盟和干锅加盟那个更好一些什么品牌的更好
都可以啊 重庆的的火锅的话 吃了这么多年 我觉得王少龙火锅很不错给 不管是环境还是菜品 都不错的 如果有钱的话 我都想开一家店的 目前就沙坪坝最多 其他地方没怎么看见啊 确实不错 值得考察 干锅的话 铁锅门呀 味道也可以嘛 反正我首推火锅 楼主如果做发了 就知会我一声,好让我觉得自己的眼光是对是错。。
Ⅶ 火锅加盟和干锅加盟是一回事吗
不是一回事。 火锅是涮着吃,干锅是先吃主菜,再涮菜,一锅两吃。 一、“火锅调料师”培训与“全套火锅加盟技术培训”是一回事吗? 完全是两个不同的技术和概念,“火锅调料师”——仅仅是掌握了“火锅技术”的一点皮毛,也就是说:会调火锅料而已,但是,火锅料是怎么做出来的,调味师是永远“调”不出来的;必须由“火锅炒料师”先通过特殊的方法炒出来后,“火锅调料师”再进行后期的调配; 所以,有些所谓的火锅培训学校,把“火锅调料师”培训与“全套火锅技术”培训混为一谈。 切记:学会了一个单一的“火锅调料”后,是绝对做不出火锅的!!! 因为:火锅全套技术包括13个程序,而“火锅调料师培训”只是其中的一个程序。 二、巴派红门火锅有知名度吗? 红门火锅的前身是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”,是重庆著名的老字号之一,2007年3月在100多家火锅企业参加的“火锅擂台”上被重庆市民(公开投票)评选为“市民最喜欢的20家火锅企业”第三名,先后荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”等荣誉。 三、火锅加盟(培训)的费用: 30年的火锅经营经验和制作技术,使本店的火锅产品具有以下特点和优势: 1、火锅汤色特别清澈红亮,香味特别浓郁扑鼻,回味清香爽口,麻辣味道可重可轻; 2、绝对不含对人体有害的:辣椒红、苏丹红、飘香剂、辣椒素; 3、底料、红油、调料技术操作简单,容易标准化操作。 三、培训(加盟)的费用: 加盟(培训)费用 5800 元 加盟(培训)条件 1、可免费使用重庆巴派红门的品牌,培训加盟价格5800元; 2、重庆主城区(包括:渝中区、江北区、南岸区、沙坪坝区、高新区、九龙坡区、经济开发区、巴南区、渝北区),上海地区、北京地区不做任何形式的加盟和培训; 加盟(培训)项目 (全部学完) 1、 火锅加盟 :重庆老火锅、重庆清油火锅、重庆鸳鸯火锅、“纯香型火锅”; 2、鱼火锅加盟; 本部承诺:1、10天内如果没有掌握以上技术,可以继续培训,继续培训的吃、住费用由本部全额承担!! 1、培训费 5800 元,可以将“重庆老火锅”、“纯香型火锅”、“清油火锅”、“重庆鸳鸯火锅”的制作技术和配方全部学完,不另外收费。 2、培训后,完全可以独立开店。不需再去加盟,不需在总部采购成本较高的“底料”、“老油”、“香料”等原料。可以节约很大部分的成本支出; 3、培训后,自己掌握了核心的技术,当上了真正意义上的老板,不在被别人控制; 4、培训后,完全可以在自己开店的同时,还可以将掌握的技术进行“技术加盟”,开展属于自己品牌的加盟连锁; 5、培训后,完全能独立炒“火锅底料”、提“火锅红油(老油)”、调配“火锅料味型”、红油的后期处理、火锅特色菜品的加工处理、火锅新味道的开发。 火锅加盟 www.bphmhg.com
Ⅷ 想开一家火锅加盟店,推荐一下啊
我建议你可以去了解一下宏昌园火锅,主要是要传授核心的炒料技术,这样也可以节约更多的投资资金,是值的投资的性价比高的加盟火锅,你可以去品尝他们火锅的味道,
它属于重庆的宏昌集团生产及销售的地道重庆火锅——“宏昌园火锅”已受到市场广泛认可,其香飘十里、麻辣鲜香、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而日益博得美食者的青睐!
不管从开店准备:商圈确定、选址方法、店铺租赁、登记注册、开业庆典。
员工管理:员工招聘、岗位职责、员工培训、员工待遇、激励员工。
采购管理:采购方法、分类采购、成本控制、验收物品、原料保存。
经营策略:制定方案、核心竞争、谨慎促销、培育回头客。
体贴服务:店员素养、服务礼仪、接待技巧、投诉处理、特殊顾客。
安全卫生:员工意识、店内卫生、食品卫生、个人卫生。
如果想详细了解!您可以搜【宏昌园火锅】即可找到贵公司的相关信息
希望我的建议对你有帮助
Ⅸ 干锅居加盟费多少加盟费都包括了什么
加盟优势 品牌优势 西安干锅居是西安具有规模的火锅升级版——干锅系列。以其独创的自制火锅锅底,并在经营管理中不断提高。在短短几年内就赢得了广大消费者的好评,从一家店起家到现在的六家直营店,还有加盟店上十几家,并多次获得四川烹饪协会、重庆火锅协会的好评,最近又被陕西省经济发展战略研究会评为“名优诚信先进单位”。 干锅优势 干锅是一般涮汤火锅发展的顶峰——火锅升级版。干锅不仅吸取了中餐快捷的就餐优势,又结合了一般火锅的特点干锅吃完后可加汤涮菜。可以根据消费者的人数、心情来调整,想吃就吃,想涮就涮。而且锅底炒料是用四川优质郫县豆瓣和多种上等香料及中药材慢火炒制而成,辣而不燥、温而不火、具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。炒制成的干锅,色、香、味具全。回味无穷。 产品优势 干锅居经多年的经营实践,形成了整套独特的产品加工技术及制作方法,重视营养搭配和绿色健康食品的研发。管理公司设有技术研发部门,收集市场信息和顾客提意不断研发新的干锅产品,这些为加盟店提供了后期保障。 管理优势 西安干锅居很早就引进现代化企业管理模式了。各店实行店总经理责任制,形成具有自己特色的管理模式,并将落实贯穿到加盟店的管理中去。并且管理公司派人对各个加盟店进行经营管理指导,这就在对加盟店中的管理和技术上有了坚实的保证。公司设有配送中心,可以随时给加盟店提供,干锅炒料、各种调味品,原料的采购配送,为加盟店提供坚实的物质保障。 开业前期支持优势 管理公司将对加盟商所在地火锅的商业环境、投资事宜做详细的调研和市场分析预测。 专人讲解干锅经营的整体思路及细微操作内容,并介绍干锅文化。 合同签定后就可以使用西安干锅居商标、标徽,享受干锅居的知名度和荣誉。 后厨技术人员管理公司可以配制,前厅后厨人员均由管理公司进行专人统一培训。确保经营的专业化水平。并提供《特许经营授权书》、《商标使用授权书》、《经营手册》、《宣传手册》、加盟牌匾、VI设计光盘等配套资料。 管理公司在长期的经营管理中形成整套的干锅经营管理方案,将毫无保留的提供给加盟商并因地因势而贯彻落实。 管理公司派专人参与开业前的店面选址、装修、策划的工作。 派专人协助加盟店人员的招聘培训工作,包括前厅的管理人员和服务人员,以及后厨的管理人员和技术人员。 协助作好加盟店开业前的准备工作,及后厨营运所需设施的采购和布置。 协助筹备做好加盟店的开业庆典及开业的广告设计运作。 管理公司派专人全面参与开业和长期营销策划方略的制订。 开业后的支持 管理公司对加盟店在经营过程中出现的问题全力给予帮助解决,想为加盟商所想,急盟商所急。 .对加盟店的技术人员不定期的进行现场指导监督,促使他们不断上进,确保技术力 管理公司技术总监不断推出的创新锅品和菜品将在第一时间给加盟店传授。 管理公司在不断宣传直营店的同时,同样会把加盟店归纳如宣传推广。 加盟条件 加盟者条件: 具有一定良好的个人信誉和经济实力。 赞成干锅居经营管理模式、认同其品牌和产品。 能严格执行管理公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范。 能比较熟悉当地的消费情况、饮食习惯及口味习惯等情况。 能够严格履行对管理公司的责、权、利。 加盟地域、店面、资金条件,加盟金: 县级城市标准开设一家,店堂400平米以上,自备资金25万以上。 市级城市标准开设两家,店堂550平米以上,自备资金35万以上。 省级城市标准开设两家,店堂750平米以上,自备资金50万以上。 地区总代理加盟商,店堂800平米以上,自备资金65万以上。 所有加盟金,管理费,质保金面议。 加盟店投资效益分析: 项目 单位 县级加盟店 市级加盟店 省级加盟店 投资总额(万元) 25 35 35 55 55 105 投入面积(平米) 450 600 650 800 850 1500 预计餐位(位) 200 320 320 470 470 820 平均日就餐人数(位) 140 320 220 470 320 820 人均消费(元) 20 25 30 平均月营业额(元) 8.4 19.2 16.5 35.25 28.8 73.8 每月利润(元) 2.94 6.72 5.77 12.33 10.08 25.83 资金回收期(月) 约9 约6 约7 约6 约6 约5 以上数据仅供参考 加盟程序 1、加盟咨询电话:029—86277697 13991214688 2、加盟商可通过西安114号码查询台查询直营店定餐电话。 3、加盟商可以到各地加盟店考察参观。 4、加盟商带定金和个人身份资料到西安总公司。 5、带领加盟商参观各直营店,详细咨询,品尝锅底,洽谈事务。 6、管理公司派专人去实地考察,协助造址,洽谈店面。 7、交付加盟金,质保金后签订加盟合同。 8、协助加盟店做好:装修方案、人员培训、提供管理资料、办理营业手续,设施的采购、原料的采购、广告宣传设计等。 9、协助筹备开业事务。 10、开业后定期巡视,发现经营中问题立刻调整改正事务。 联系我们 招商加盟热线:吴先生 13991968911 13992836128 管理公司办公电话: 029—86277697
Ⅹ 在特色干锅火锅加盟方面,有比较好的品牌么
加盟特色火锅,选择邓对贰扎皮蹄花比较好。这家有一次性锅底、健康美味。就这家主打的特色火锅,它的整体反响也好,且关注度也高。这类火锅项目,反响就是好,更适合选。 想了解更多可以网络一下