⑴ “蓝帽”商标被注册 大伙熟悉的"小蓝帽"侵权了吗
湖州不少食客熟知的“小蓝帽牛肉和酱料”火锅店，于日前悄然更名为“魔法帽牛肉和酱料”。更名背后隐藏着什么故事？4月27日，湖州市中级人民法院开庭审理了一起商标权侵权纠纷案，“小蓝帽”更名“魔法帽”背后的谜底也随之揭晓。“小蓝帽牛肉和酱料”品牌火锅店创办至今，在湖州各县区及江浙其他地区授权开设多家加盟店。这些经营者除了使用“小蓝帽”文字加图形的标识，其经营场所、用具及人员服饰等也具有统一且明显的特色。
虽然“小蓝帽”品牌火锅店发展快速，但其无法注册获得“小蓝帽”商标，原因是福州越城记餐饮有限公司已于2015年8月注册获得了“蓝帽”商标。福州越城记餐饮有限公司通过商标授权，许可湖州吴兴区织里镇和德清县武康镇内两家火锅店使用“蓝帽”商标，但具体经营时，也使用了与“小蓝帽”品牌火锅店相同的“小蓝帽”图文标识。
原告福州越城记餐饮有限公司委托代理人——上海允贤谦达律师事务所律师巩日娟认为，被“小蓝帽牛肉和酱料”品牌火锅店授权加盟营业的长兴小许火锅店，未经其许可，擅自将含有“蓝帽”商标的“小蓝帽”作为标识，开设餐厅并进行营利性的行为，侵害其商标权，长兴小许火锅店应停止使用该商标，并给予原告一定经济赔偿。
被告长兴小许火锅店委托代理人——浙江亿维律师事务所律师张费微辩称，商标侵权需要满足被控侵权者对被控侵权标识进行了商标性使用及造成一般消费者混淆等要件，而被告没有对“蓝帽”标识进行商标性使用，而是经合法授权使用“小蓝帽+图形+牛肉和蘸料火锅”图文美术作品，被告使用此标识不会造成公众混淆。原告未使用其注册商标“蓝帽”，也无证据表明有使用意图，反在自身授权的火锅店内使用与“小蓝帽”品牌火锅店相同的“小蓝帽”图文标识，存在侵犯他人著作权的行为和不正当竞争的行为。
庭审中，被告另一位代理人——浙江乾衡律师事务所律师吴文斌表示，因被告不想与原告过多纠缠，因此已将其店名“小蓝帽牛肉和酱料”更名为“魔法帽牛肉和酱料”。
⑵ 吃好魔法帽酱料牛肉小火锅为什么不反优惠券 我还要还给朋友 烦人!!!
这个是有活动期限的，不返券是因为活动过期了，所以你得不到券了
⑶ 火锅加盟十大品牌哪个好
火锅品牌好不好就看它的综合实力强劲与否，一个实力强大的火锅品牌得有以下的
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
⑷ 魔法帽牛肉和酱料火锅怎么样，好不好的默认点评
一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
⑸ 火锅加盟品牌前十强有哪些
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。欢迎交流）
⑹ 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
⑺ 火锅店加盟十大创意品牌是哪些
现在的火锅种类还是蛮多的，就看自己怎么定位的，不过最近纯菜籽油火锅还是不错的，个人认为算是创意之一吧
⑻ 开火锅店加盟哪个品牌，不要贵的，第一次开没经验，但味道得好
那要看你觉着多少钱算贵了，一般好品牌的火锅加盟费都在5万上下，低于这个价的，要么品牌小，要么会在后期的物料运输等方面把钱弄回来
⑼ 哈尔滨火锅加盟哪家好
哈尔滨张大叔火锅吧 我看加盟他家的人挺多的 我家附近还有一家呢