『壹』 不加盟怎样开奶茶店
俗语云,民以食为天,奶茶属于饮食,所以奶茶生意是一门长久的生意,不愁没有销路。那么要怎样开奶茶店呢?创业开店选择开奶茶店,对于新手来说是个麻烦事,很多东西要学,比如要学奶茶制作技术、要了解开奶茶店要采购什么设备器材、还要装修、设计餐单等等,都是新知识,没有一个熟悉奶茶行业的朋友指点还真是困难重重。不过,通过奶茶加盟的方式来开奶茶店,倒是可以一概解决了,有加盟商指导,自然开起店来容易多了。但是,奶茶店的加盟费用却是一笔不小的费用,好一点的奶茶店品牌加盟费让人望而却步,一般的品牌又叫人不放心,于是,很多创业者的理想是不加盟开奶茶店。开奶茶店不加盟其实也有其好处,后期经营比较自由,不受加盟商的束缚,有利于自身的发展,还不用交杂七杂八的费用。那么,不加盟如何开奶茶店呢?有什么比较好的奶茶店开店方案?奶茶原材料、奶茶设备器材去哪里采购?奶茶技术去哪里学呢?下面就为大家一一解开疑问。
?主要要解决的问题是,不加盟奶茶店品牌,会有哪个奶茶商家为你提供技术支持和原料供应。目前市面上众多的奶茶店都是通过加盟的方式来开店,众多的奶茶商也大力打加盟的广告,赚取加盟费用,导致优秀的奶茶商反而在虚虚实实的广告中被淹没,不被人知晓。不加盟开奶茶店就要找到一家这样的奶茶商,能有一家这样的奶茶商提供后援支持,你的一切问题都不是问题了。
『贰』 我想开家奶茶店,不加盟的那种,需要准备些什么
需要自己起品牌名字,并设计相应的logo、包装、单页、菜单等等产品;
确定产品的供货商以及设备供应商;
确定产品菜单,以及根据用户需求确定主打产品、爆款产品等;
进行市场调研,确定门店选址;
对员工进行岗前培训,确保每个员工顺利上岗。
『叁』 怎么开一个自己品牌的奶茶店
开奶茶店流程现在很多创业投资者想要开奶茶店,但是因为一些奶茶品牌的奶茶加盟费价格过高或者是无法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是选择自己开一个奶茶自营店,但是很多创业新手都是第一次接触奶茶行业,所以在开奶茶自营店的时候也就对这个开店流程并不是很清楚,所以在开店时也就会比较迷茫,不知道从那里下手比较好,而今天就让小编告诉各位创业投资者不加盟奶茶店自己开店的九大流程吧!希望对各位创业投资者有帮助。
一:店铺选址
创业投资者既然准备开奶茶店,那么首先要做的也就是先找好一个奶茶店店铺,而创业投资者在选择奶茶店店铺的时候建议不要选择太过繁华地段的奶茶店店铺,而是根据自身的一个经济实力来选择一个比较合适的奶茶店店铺,如果创业投资者本身就没有充足的资金反而选择比较繁华的地方作为奶茶店开店的位置,那么肯定会让创业投资者在开奶茶店的时候出现资金断裂的情况,所以创业投资者在找奶茶店店铺的时候一定要量力而行。
二:奶茶的菜单既产品价格定位
奶茶店中都是卖奶茶的,那么创业投资者在营业奶茶店的时候,肯定是要规划好奶茶菜单以及价格的,创业投资者在规划奶茶价格的时候,建议先考察周边的一个消费情况如何,创业投资者如果在规划奶茶价格的时候如果没有做好调查,那么也就可能导致奶茶价格过高,而消费者无法接受的情况,所以说创业者在规划奶茶价格的时候一定要准好调查准备工作,还有就是在规划奶茶菜单的时候一定要做到能够吸引眼球。不然无法让消费者满意。
三:奶茶店店铺的装修
创业投资者在装修奶茶店的时候不要弄得花里胡哨的,一定要讲究简单,舒适,有活力,毕竟现在很多消费者都是属于那种要面对生活压力,还要面对一些困境的,所以创业投资者在装修奶茶店的时候,不要装修得太压抑或者是昏暗,一定要舒适,有活力,简单,还有就是创业投资者在装修奶茶店的时候一定要能够方便消费者,因为很多时候奶茶店都是拥有很多消费者的,如果对消费者不友好那么其一定会离开的,所以在装修奶茶店的时候一定要方便消费者点单以及取单。
四:奶茶店店员的招聘
创业投资者在进行奶茶店店员招聘的时候,一定要有一双能够辨别人才的眼睛。在招聘界有着这样的一句话:就是宁愿选择笨点的员工,也不要太精明的员工,因为太精明的员工容易出反骨;也就所谓的不服管,这样的员工对于奶茶店来说是不利于管理的;如果说创业投资者有能力,有手段那么在不服管的店员都是可以管理的。
五:奶茶设备的采购
现在的人工奶茶制作速度是无法满足当下消费者的一个需求的,所以创业投资者在开奶茶店的时候,也就需要采购一些奶茶制作设备,创业投资者在采购奶茶制作设备的时候建议不要选择那些品质比较差的奶茶制作设备,因为质量较差的奶茶设备在奶茶制作的过程中很容易出现问题,这样也就会导致奶茶销售量减少,并且还会增加一些奶茶设备维修费用等等的,所以说创业投资者在采购奶茶设备的时候一定要采购质量较好的奶茶制作设备。
六:奶茶原材料的购买
创业投资者者想要运营奶茶店,那么也就需要有奶茶原料,而创业投资者因为不加盟奶茶店,所以都是没有固定的购买渠道,所以这个时候创业投资者也就需要找一个相关的购买渠道来进行奶茶原料购买了,而当下奶茶原料的购买渠道一般有两种途径:一是在某宝进行购买,但是各位也知道其渠道上有很多假货所以创业投资者在购买奶茶原料的时候,也就需要选择一家质量可靠并且能够长期供货的合作商家。第二种购买渠道也就是在当地市场寻找奶茶原料供货商,在此小编建议各位创业投资者在现在奶茶原料供货商的时候,多找几家参考,选择一家价格合适有品质保证的奶茶原料供应商。
七:门店推广和营销手段
由于创业投资者开的奶茶店是不加盟的,所以在开店前期都是没有什么知名度,并且也没有什么消费者知道奶茶店开业位置以及开店活动的,所以创业投资者在开店的前期也就需要做好奶茶店的一个宣传,让更多消费者知道自己的奶茶店开业时间以及奶茶店的一个位置所在,这样创业投资者的奶茶店在正式开业的哪一天才能做好人员爆满的情况,所以创业投资者在开店前期一定要做好奶茶店的门店宣传
八:奶茶店试营业的准备
创业投资者的奶茶店做好所有流程之后,也就可以准备做奶茶店的试营业工作了,奶茶店在试营业的时候也就需要先将奶茶店的人员分配好,并且将其紫哲安排妥当,这样在正式试营业的时候不会出现人员慌乱,手忙脚乱的情况,当所有人员都安排妥当之后也就可以开始试营业了
九:正式营业
奶茶店在正式开业的时候一定要做好充足的货源准备,以及服务准备,不要在奶茶店新开业的时候出现手忙奶茶原料不充足或者是服务不周的情况,因为这些对于一个新开张的奶茶店来说是非常重要的,如果说奶茶店的服务不周那么肯定会导致这个消费者对奶茶店有意见,并且下次都不一定能够在进店消费,所以创业投资者在奶茶店新开张的时候,一定要做好服务体系以及奶茶原料工作。
『肆』 想做个小生意,在老家家开个奶茶店,有没有简单易学的三五款奶茶做法,不想加盟
1、黑糖珍珠奶茶。
2、草莓牛乳奶茶。
3、芋泥啵啵奶茶。
4、芋圆奶茶。
5、咖啡冻奶茶。
6、抹茶拿铁奶茶。做法为:
7、黑糖珍珠奶茶做法是珍珠煮10分钟焖10分钟,锅中留一点水,放入黑糖小火熬至浓稠,将珍珠放入杯中,杯壁抹上糖浆,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
8、草莓牛乳奶茶做法是草莓切成小块和糖混合拌匀,腌至一个小时,小火熬,倒入柠檬汁熬至浓稠即可,将草莓酱放入杯中,杯壁上也抹上草莓酱,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
9、芋泥啵啵奶茶做法是紫薯香芋上锅蒸熟,打成糊状,倒入杯中,杯壁抹上芋泥,珍珠煮熟放入,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
10、芋圆奶茶做法是水煮开倒入芋圆煮熟,过凉水备用,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
11、咖啡冻奶茶做法是奶茶机煮一杯咖啡,倒入糖和白凉粉煮至沸腾,凉一会倒入杯中,冷却至凝固,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入凝固的咖啡冻上,搅拌均匀就可以喝啦。
12、抹茶拿铁奶茶做法是抹茶粉加开水拌匀,过筛2次,奶茶机中倒入100克全脂牛奶,打出奶泡,杯中放入冰块,倒入牛奶,倒入抹茶液,表面倒入奶泡,搅拌均匀就可以喝啦。
『伍』 我准备开一家奶茶店,但又不想加盟,可是自己又没什么经验!
我这里可以不用加盟,直接教你技术,永久提供货源,投资小,利润大!
『陆』 我想开个奶茶店,不想加盟,想自己搞,原材料再哪搞,技术再哪学,求好心人帮忙!谢谢
『柒』 自己要开个奶茶店,单干,不加盟任何公司,大概多少钱可以开得起来
自己想要开个奶茶店,班干部加盟任何公司大概需要多少钱?可以开起来,这个肯定需要场地,设备,设施,费用的,这个具体的话,你只有满了之后才对。
『捌』 我想开一个奶茶店,不想加盟,到哪学技术呀
你好,学习奶茶开店,其实不用加盟的呢
如果加盟每年的加盟费不少的呢,建议你可以去专业学校进行学习呢
学校里面有专门的老师一对一教你,短期就能快速上手的呢
『玖』 不加盟自己开奶茶店成本多少
奶茶店开一个要多少成本啊?这是很多投资者都相当关注的话题。不管是你自己开店,还是选择开加盟店,店铺租金都是必须投入的成本。租金是开奶茶店不可缺少的一部分,一般奶茶店的都会选在商业街、小区、学校附近,因为奶茶主要消费群里还是年轻人。地段不同,当然租金也不同,商业街相对最贵,当然生意也会是最好的,学校和小区其次。一般奶茶店的面积在20—50平米,在一线城市的房租大概是5—10万,二线城市需要3—5万元,三线城市需要1—3万元。
店面装修
奶茶店属于大众消费产品,但是主要还是以小孩和年轻人为主。所以装修风格主要以时尚,清新,简约为主,不需要装的太豪华,主要让人感觉舒适清爽就可以。舒适干净的奶茶店更能留住顾客,而且也可以根据店面档次适当提高奶茶价格,正常情况下,奶茶店装修费是3—5万元。
设备费用
做奶茶没设备可不行,除了少许的品牌提供奶茶设备,剩下的都得自己采购。一般的店有冰箱,保温桶,饮水机,封口机这些设施,差不多1—2万就足够了。
材料费用
奶茶店的材料费用也是必不可少的,比如吸管,杯子,原材料等,这些东西虽然不值钱,可是需求量太大,可以联系一个长期供货的商家,这样可以节省一笔钱。一般在前期准备2000元的材料就可以了。
人员工资
提及“奶茶店开一个要多少成本啊”这个问题,我们还要注意店铺经营的人工投入。可以根据店面大小考虑招几个服务员,一般的小平米店面需要1—2名服务员,经过简单的培训就可以上岗了,操作很简单。一个月2500元工资,如果聘请2名服务员,一个月则需投入5000元工资。
备用资金
不管做什么生意,预留备用资金都是比不可少的。为了店铺的正常运转,店主都会预留一些资金以备不时之需。特别是新店能多留就多留一点。这里的话建议大家留1—2万的备用金。【回答】
『拾』 如何开奶茶店
奶茶饮品的市场利润好,但是因为竞争太多,导致奶茶店出现同质化,想要让自己的奶茶饮品加盟店长久的发展,一些具有特色才能够吸引消费者目光,同时能够带来香浓醇正口感享受的饮品,能够得到更多人的青睐。动漫主题奶茶店就是与众不同的奶茶店,更有特色,能吸引到更多顾客,从而更多获利。
开奶茶店要注意以下几点:
第一,定位准确,塑造自己的魅力
一家好的奶茶店需要将自己定位,要靠不错的店面印象才能吸引众多的消费者,而店铺形象则要根据选择的消费层来决定,奶茶店以动漫主题为主,客流量就会不断增加。
第二,最好的原材料,最好的技术
任何其他的手段都是为了衬托奶茶的美好,如果没有可口的奶茶,即使做再多也没用,因为口感的好坏决定了客户是否会再次上门。奶茶虽然属于休闲食品,但是如果调制不当的话,也会引起消费者的反感,要想留住客户,最好的手段就是用好饮料招待,这样不但不会增加成本,反而会让客户念念不忘,进而增加回头客以及推荐客户。
第三,塑造形象,加深顾客的印象
以动漫休闲饮品和动漫周边销售相结合的新型动漫奶茶店模式,很有特色。经典奶茶系列、花式咖啡系列、怀旧养生特饮、能量补充夏季特饮、缤纷茶饮系列、招牌清爽奶昔等完美好喝的奶茶会有助于留住顾客的脚步,甚至让顾客帮你推荐顾客。同时在商品推销过程中,可以通过免费试饮,形象展出等方面来增加顾客的认知,而且还能扩大消费人数。