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哈尔滨地瓜老火锅加盟

发布时间: 2022-06-14 01:02:25

① 哈尔滨火锅加盟利润是多少

朋友你好,不知道你觉得哈尔滨火锅是哪一家,哈尔滨有很多火锅店,所以不知道它的加盟利润具体是多少

② 哈尔滨火锅加盟哪家好,哈尔滨哪些火锅加盟店

个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?先说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。欢迎交流)

③ 火锅加盟排行榜十大品牌:火锅店加盟投资费用多少钱

排行榜必须综合偏僻美誉度和知名度以及大众口碑和品牌实力以及火锅味道考量,以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用,不同城市之间由于经济水平的差异,导致投资的总费用可能有所差异,浮动区间很小。

④ 地瓜老火锅(万盛店)怎么样,好不好的默认

味道挺好的,生意很好

⑤ 地瓜老火锅 总店怎么样

之前在很多区都看到有地瓜老火锅,也吃了好几家,觉得味道不错。后来看到总店在西彭,决定无论如何也要去尝尝总店的味道。开了1个多小时车才到,因为是国庆节担心不营业,出发前还专门打了电话预定。6点20分预订的时候服务员态度不错,说暂时已经客满了,有位置的话就先给我们留着。到了店面7:40,总店确实比分店要气派很多,店面很大,仍然还有人在排队。大概是生意太好也不愁,前台服务员的态度非常恶劣。我说了我们有预定,前台一直只说等等等,也不说我们到底排几号。问了两三个服务员,都只说再等等,在安排。最后气不过,找了前台经理,经理竟然说重新排队,解释了我们有电话预定,经理说反正不是我接的电话,我不清楚。同行的还有孕妇,服务员也不安排位置坐着等。最后同行几个人都气不过,看到预订单还压在前台电话下面,服务员确实没办法辩说,才给我们安排了位置。确实是老火锅的味道,味道比较重,部分作料还可以自助。

⑥ 请问重庆地瓜老火锅怎么加盟

加盟巴江水品牌必备条件

一、申请加盟巴江水必须符合下列基本条件
1、信赖巴江水火锅品牌卓越的影响力;
2、认同巴江水的企业文化与经营理念,了解巴江水品牌及营运模式;
3、能接受总部的统一经营管理模式,积极参与总部的技术、管理提升培训;
4、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
5、有坚定不移的信心,能全身心投入,愿意将作为自己的事业。
6、具备良好的个人信用,有开办下列(二)三种规格的加盟店的投资实力;
7、有创业理想和一定的商业背景和经验;
8、具备良好的经营场所或地理位置,交通便利,有停车位;
9、认同并接受公司的企业文化、经营管理模式和愿意执行装修风格统一、经营模式统一,物料配送统一等总部规定;
二、加盟巴江水火锅店铺需具备的基本条件:
1.店铺应选择较为繁华的商业街或商圈内商业氛围较好的地点
2.您所加盟的城市长期居住或工作,并熟悉当地的社会及餐饮环境
3.您的个人资金能力在人民币30万以上
4.店铺面积要求300平方米以上
5.店铺签约期不得低于3年,最好达到5年
6.店铺设立一层、二层但要有独立进出口,是否有足够的停车位置
7.店铺要有独立广告位,不要有被树木等遮挡情况。
8.店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件:水,排水,排污。
9.店铺应具备有独立的排烟管道,若没有应提供改造位置。
10.对巴江水的产品,经营理念、企业文化完全认同。
11.本地方圆3公里内无“巴江水”店面.

⑦ 哈尔滨火锅加盟哪家好

哈尔滨张大叔火锅吧 我看加盟他家的人挺多的 我家附近还有一家呢

⑧ 重庆火锅连锁加盟品牌哪家好

口味: 1-10 洞庭火锅,渝味晓宇火锅,秦妈火锅,猪圈火锅,渣渣火锅,刘家佳码头老火锅,大龙火锅,渝中记忆火锅,渝山洞火锅,黄姐火锅。


名气:1-10 小天鹅火锅,秦妈火锅,渝味晓宇火锅,刘一手火锅,德庄火锅,桥头火锅,渝中记忆火锅,乡水源火锅 刘家佳码头火锅 渝山洞火锅。


规模:1-10 德庄火锅 秦妈火锅 渝味晓宇火锅 小天鹅火锅 刘家佳码头火锅 刘一手火锅 渝中记忆火锅 孔亮火锅 巴将军火锅 桥头火锅。

⑨ 哈尔滨火锅加盟品牌该如何选择

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。

首先,没有所谓最火的这个概念,比如某某明星开了一家火锅店,看上去确实非常火,但实际情况是明星开的店关店数量不在少数。

其次,现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名,其实本质没有什么参考价值,建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告,里面的火锅片段相对有一定参考价值。

每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不需要加盟费用,你觉得哪个好呢?

开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。

值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。

以上,原创回答,请同行勿复制转发,如满意望采纳,点赞。

⑩ 黑龙江开火锅店加盟火锅品牌哪个比较好

您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)

黑龙江开一家火锅店,显然是非常不错的选择,黑龙江天气偏寒冷,跟火锅搭配完全就是一绝,而重庆火锅讲究麻辣鲜香,热闹非凡,这一点就更加契合火锅了,想要在黑龙江开一家火锅店,选择重庆火锅显然是非常明智且不错的选择。

打算开火锅店想要找到一个靠谱的品牌,比如老字号,非遗品牌等,这个方向至少是正确的,因为这种品牌往往经历了市场的风云,实实在在的成功案例很多。

其次,要注意眼见为实,耳听为虚,然而现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路),比如一些快招品牌,真心别碰。

人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风不能成为火锅店领头羊,多多亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。

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