A. 重庆卡顿尔蛋糕店在哪里 江北还是解放碑 具体位置
卡顿尔翻糖艺术蛋糕北城天街店
地址：重庆市江北区观音桥北城天街A区2F02号
B. 卡顿尔翻糖艺术蛋糕怎么样
今天只是路过而已 就立刻被吸引过来了 这些精致到极致的蛋糕一直是在网上看到的 那时候就觉得漂亮 更别提今天看到实物了呀服务员也很好噢 看到我们恨不得趴在橱窗上的样子 也不阻拦 只是微笑的看着 一点也木有不耐烦 切片的小蛋糕价格也不贵 可以尝试不过说实话 这些婚礼蛋糕实在是有点贵呀 虽然婚礼上用不起 但我会考虑生日时买一个 太喜欢了呀
C. 卡顿尔的品牌故事
1996年，品牌创始人Tina回国，在一次婚礼中无意间发现国内的新人蛋糕万般雷同、毫无个性，这与欧美婚礼上惊艳亮相、派头十足的翻糖定制蛋糕有着天渊之别，心中萌发了将风靡欧美的翻糖艺术蛋糕引进中国的想法。
翻糖（fondant），其工艺起源于法国，是一种可塑性很强、可食用的装饰材料。翻糖艺术蛋糕在欧美早已流行多年，凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，被视为婚礼、生日等重大庆典中的必备之物，成为一种身份、品味、格调和气氛的凝聚。在欧洲皇室威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼上，惊艳亮相的8层婚礼蛋糕精美绝伦，每一层都由翻糖衣覆盖，装饰着常春藤树叶、蕾丝和皇冠等，当时很快掀起了世界翻糖艺术蛋糕的风潮。
在中国的蛋糕市场中，第4代的翻糖蛋糕尚处于发展阶段。最早的蛋糕风潮开始于人造奶油裱花蛋糕，以海绵蛋糕为坯，裱浆细腻，但无奶油香味，适合小城镇农村销售，大城市销路不大。随后，植脂奶油裱花蛋糕兴起，以戚风蛋糕或含有少量食油的清蛋糕为坯，裱浆制作非常便捷，并且成型细腻，入口有糊口感，但因植脂奶油在氢化过程中产生的脂肪酸为反式脂肪酸，存在健康隐患而遭受众多质疑。到了第3代的鲜奶油裱花蛋糕时代，同样以戚风蛋糕或清蛋糕为坯，图案简洁粗犷，常以水果点缀，从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油奶味浓郁，但常温下极易腐败变质，不宜贮存。
随着这几年婚庆消费的兴起，蛋糕市场的潜力越来越显现，以往的人造奶油、植物奶油、鲜奶油制作的婚礼蛋糕已经完全不能满足消费者的需求了。蒂纳·卡顿尔作为著名的翻糖艺术蛋糕品牌，以健康的翻糖为主要材料来代替常见奶油制品，覆盖在蛋糕体上，做出各种糖塑的花朵、卡通的奢华装饰；同时挑选世界各地的顶级食材，如比利时的巧克力、法国的香草精油、美国的肉桂等等，制成可口细腻的纯美式蛋糕，实现口感与艺术的完美结合。
凭着优雅的工艺、认真用心的品质追求，不断在外形设计和蛋糕口感上不懈转眼，蒂纳·卡顿尔给消费者带来了全新的生活态度，颠覆了人们以往对蛋糕的认识。2007年，蒂纳·卡顿尔参加重庆婚博会，万元婚纱蛋糕秀震惊全场，从此开启了中国顶级婚礼艺术蛋糕定制的新篇章。从与中国婚博会北上广三大品牌展达成战略合作，到明星群体的婚礼定制服务，从影视赞助的好评如潮，再到高端品牌的跨界合作，蒂纳·卡顿尔无不引发了风靡全国的顶级蛋糕定制风潮。但凡“蒂纳·卡顿尔”蛋糕送抵的地方，都充满了无限的惊喜与满足。
D. COUTURE蒂纳卡顿尔翻糖艺术蛋糕 兰桂坊店怎么样
大的蛋糕都很漂亮 以前在网上就看过很多，这家环境不错，而且服务很好。可以随意拍照。尝试了一下小切片蛋糕，一个啥啥芝士哦，觉得味道太淡了 不适合我这种喜欢重乳酪的人，上面一层类似消化饼干的粉末 搭配着吃还不错 另外一种慕斯蛋糕感觉有点偏奶油了 随便吃吃还好 觉得性价比不是很高
E. 卡顿尔翻糖主题艺术蛋糕价格
卡顿尔的蛋糕价
最便宜的一个6寸160元，8寸280元，10寸560元
要提前预定哦!~~~
如需加盟某品牌蛋糕店，建议去该品牌官网了解。
通常加盟蛋糕店流程和条件如下：
电话意向咨询
填写加盟申请表
加盟面谈
店铺选址
加盟者审核（7-15天）
市场调查
店铺评估
加盟签约
店铺建设
终端培训
开店试营业
正式开幕
G. 卡顿尔蛋糕 6寸一般要多少钱卖家说要370贵了不
挺贵的，也许我的消费观不行吧
H. 重庆市卡顿尔蛋糕店 ，招收蛋糕设计学徒 ，培训期一个月，说要交1000元保证金。不知是否靠谱
王森西点西餐咖啡学院创办人王森是亚洲著名烘焙大师、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事学校自1998年成立 至今已有十多年，是烘焙西点行业的佼佼者，其专业资格早已获各界肯定，在国际的烘焙比赛中亦屡获殊荣，是行业内人人皆赞的知名企业和学校。
I. 烘焙行业有哪些品牌是比较出名的啊
卡顿尔，做翻糖蛋糕的，不过加盟费蛮高
Larée，做马卡龙的，法国大牌，全球知名，香港海港城就有一家。不过加盟费蛮高
J. 卡顿尔的翻糖蛋糕
翻糖（fondant）常用于蛋糕和西点的表面装饰，是一种工艺性很强的蛋糕装饰技艺。简单的说，翻糖本身就是将糖和水煮到粘稠后稍加冷却，再搅拌直至形成不透明的奶油状。有时会加入柠檬或香草进行调味，或添加不同的食用色素去做造型。
其实翻糖是一个统称，根据使用场合也分不同软硬度、延展性、及成型效果的种类：
1、Sugar Paste：质地软，一般用来做覆盖蛋糕的糖皮；
2、Gum paste：质地稍硬，容易造型，适合制作精致花卉；
3、Modeling Paste：结实、稍微有弹性，成品非常坚硬牢固，常用来制作各种小动物、人物、器具的造型。放入开水后搅拌成浓稠液体后也可以做翻糖粘合剂胶水使用；
4、Royal Icing：主要用来蛋糕裱花，比鲜奶油花坚固，保存时间长。
在美国，这是一种极受欢迎的蛋糕装饰手法。很多与美食有关的电视真人秀节目中都出现了翻糖蛋糕的身影，通常是由蛋糕师向观众们展示一些用翻糖如何制作复杂的创意装饰。
定制：大型蛋糕（多层）需提前半个月预定，小型（一层）需提前3天预定。
保存：蛋糕保质期0—4℃ 3天，如希望长时间保存蛋糕上的花瓣、玩偶等装饰物，需先把装饰物取下来，放在密封的盒子里，置冰箱冷藏7天，再拿出来至少能保存三年完好无损。
口味：蛋糕胚有香蕉、抹茶、巧克力、酸奶等口味，夹心有奶油和巧克力慕斯等口味，具有扎实细致且层次丰富的口感。
分切：“井”字型、“米”字型。
搭配：将蛋糕切成薄片，搭配牛奶、咖啡、香茗、鸡尾酒都非常合适。