A. 我一个月前去蛋糕店做学徒,有两个师傅,一个面包的一个蛋糕的,面包师傅是我主要的师傅,但是他一个月了
我来回答你希望帮到你建议如下:
第一:你要清楚你是去学东西没有哪一个条文规定在什么时候一定要教会你,
第二:学任何东西都是从基础开始,不要在意哪些重要哪里不重要,你是在学,对你来讲什么都重要,
第三:别人什么时候想教你,是他的自由,得看你的表现,有的人觉得你为人好处理不错值得交往可能快就教你了,可是有的人怕你学会了抢他饭碗迟迟不肯教你,可能还需要慢慢的用你上进的心去打动他,慢慢的你什么也就能学会了。
第四:不管是学也好教也好都要一步一步来不可着急,你要记住往往有些时候基础是最难的。
第五:他看你的聊天记录是他的人品有问题,你可以取其长处,补其短处,不要直接和师傅发生正面冲突。
第六:做人和做事一样,用心去做,踏踏实实的做好,如果这家店让你学了,你应当好好为店服务一两年,毕竟这家店让你学到了技术,这样之后在走,对得起任何人。你说呢。
第七:不管在哪里先学会做人在学会做事。
我的个人建议是留下来为店做一段时间。以表示你的做人原则,更多的人愿意和你交往。
B. 加盟烘焙店,不会做蛋糕,公司有派师傅的吗
看你们的加盟条件了 有的 有 有的让你去学习 或者派人去学习
C. 开蛋糕店是加盟还是请师傅
建议你先去蛋糕店实习打工学习下人家的经验。再自己开店
D. 开个蛋糕店,是自己学做蛋糕还是请师傅
学糕点还是得去学校的。
学徒现在各行各业都是说得好听,不过就是低廉的劳动力,让你呆在里面三五年出不来那种。
可能你去学校学过一两年已经把那点小钱都挣回来了。
做人还是看得长远一点好一些。
E. 想开蛋糕店要自己去学还是请师傅
巧克氏属郑州奎宝食品有限公司倾力打造的唯一烘焙品牌。
成立于2007年7月,是一家主要以生产西点、中点、餐饮管理、人才培训等为主的餐饮管理企业,是“巧克氏”品牌的缔造者。公司下设有营销策划部、招商部、设计部、技术部、经营管理部、物资供应部、客服部、人事部、财务部等部门,包括店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师、西餐冷饮师、咖啡师等大批人才的专业团队。公司成立以来不断研究,不断创新,开发更新出多种风味独特的产品——多那滋油炸面包系列,千层酥系列产品,改进了玛芬蛋糕系列产品。引领了卫生、美味、时尚、便捷的消费理念。公司还拥有专业的、保姆式的售后服务队伍,实现了创业模式的成功复制。无限的财富商机成就着一个又一个投资者,一个永不落幕的餐饮财富盛宴邀请您的加入,共同打造属于我们的事业王国!热忱欢迎各位同仁和朋友参观巧克氏,和巧克氏一道,携手并进,共享辉煌。
F. 有点想去蛋糕店学做蛋糕,但是不知道学会了蛋糕师傅工资到底高不高…
目前学蛋糕大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
G. 开蛋糕店,是加盟还是直接去蛋糕培训学校
兴趣是最好的老师,老师在现实的实际操作中存在,可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习,但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性,学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好,向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心,希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题,去学校的话,按学校的计划就可以,2年?3年?5年?主要是学历证明的关系,如果机会好的话,有好的师傅教,学面包类最多三天即可,实际上只要正常人一般一天也就入门了,甜品,巧克力等别的需要几星期就足够,只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
H. 有做蛋糕的师傅吗我想开蛋糕店,但毫无经验
开一个蛋糕店挺赚钱的,但是你要能够选对店铺位置,以及针对的消费者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜爱,香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越来越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,无需太多工人的创业项目,纷纷选择这种容易操作的餐饮行业进行投资,但实际的结果却是几家欢乐几家愁。
做生意的技巧:
1、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
2、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。