Ⅰ 有点想做风小厨的代理,但不知道他为什么发展这么快呀是传销吗
传销应该不至于吧,说是微商到还是有可能。
Ⅱ 食品牛肉干的品牌有哪些
牛头牌牛肉干
金角.老四川牛肉干
棒棒娃牛肉干
五洲牛肉干
张老头牛肉干
草原旭日牛肉干
遛洋狗牛肉干
绿盛牛肉干
香巴拉牛肉干
溢佳香牛肉干
张飞牛肉干
良品铺子牛肉干
罕山牛肉干
百草味牛肉干
科尔沁kerchin牛肉干
广发草原牛肉干
Ⅲ 牛肉干店碳烤牛肉干做法
材料
选用新鲜前后腿瘦肉,除去碎骨、牛筋、油膜等,切成50克左右的小块,放入冷水中浸泡1小时左右,浸出肌肉中的余血,洗净,沥干待用。
初煮
将洗净沥干的肉块以及食盐、桂皮等加水浸煮1小时,水温应保持在90℃以上,经常用铁铲上下翻动肉块,随时清除上浮之油沫,抽样取出肉块,用刀切看肉面是否已成灰白色,如已变成灰白色,表示已达七成熟,即为初煮完毕。
切块
初煮后的肉块,从锅内取出置于竹筐中冷却,然后切成3.5厘米*2.5厘米*0.5厘米的薄片,要求片形整齐,厚薄均匀。复煮:将白糖、姜粉、酱油、五香粉等调料用第一次初煮时的肉汤调匀入锅,再把切成肉片的半成品放入锅内继续烧煮,复煮后期要勤翻勤炒,以防糊锅底,最后放入味精拌匀,至肉质酥软出锅,在烘筛上摊开、冷却。
烘烤
将晾干后的肉片送入烘房直接用碳火烘烤。烘烤时,最适温度应保持在60至80℃,并需经常翻动肉片或上下调动烘筛位置,4小时待肉片干后,取出晾透,即为成品。
Ⅳ 开家风干牛肉干专卖需要和注意些什么
卫生
Ⅳ 蒙古风干牛肉干 怎么加盟代理啊
蒙古部落-中国最大的蒙古特产网上帝国。
这个网站,有各大品牌的牛肉干在线批发团购。
我的建议是,如果你只做一个品牌的牛肉干,恐怕会受产品单一,款式单调,货品缺乏丰富的影响,同时,按现有加盟连锁政策,一旦加盟,将会受到品牌供应商的限制的制约。因为这品牌,要保证品牌在店内的唯一性和排他性。不允许其它品牌或者品种进入店面的。
如果你真的想搞好牛肉干经营,你是否应该考虑与其它蒙古产品搭配营销,比如,陈列一些马奶酒,奶酪,干果,鹿腿,羊排,牛排,蹄筋等等。这样,既丰富的店面,也会形成客户想到带动的局面。避免因货品单一引发的客户流失。当然我只是建议。并不排除加盟的优越性。
蒙古部落网站上面。有好多产品,值得你去体验,同时,蒙古部落旗舰店,在淘宝网上也同步设立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
Ⅵ 空气炸锅做牛肉干
用料
生牛肉 1块
酱油 若干
红酒 若干
茴香 若干
香叶 若干
桂皮 若干
花椒 若干
五香粉 若干
黑胡椒粉 若干
朝天椒 1个
冰糖 若干
五香牛肉干 空气炸锅版的做法
牛肉按纹路切成条,不要太小,宽度在1-1.5cm为宜,太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血,我泡了4次
上述调料放在一起,上蒸锅热一下,尽量发挥他们的能量,然后把牛肉沥干放入调料里,我是用厨房纸巾吸干的。放入冰箱,浸泡一晚。由于要过夜,所以调料不能太咸,以平时吃菜的咸度为标准,略低。
第二天,取出牛肉,吸除多余调料,在太阳下风晒一会。因为我刚好要出门买东西
烘干。放入空气炸锅,90度,10分钟,三次,每次都翻一下。
烤熟。180度,5分钟,中间没翻面。熟了,可以吃啦。
为了美观,再次用纸吸除多余油脂。
Ⅶ 想开牛肉干专卖店不知道怎么办
加盟那种干的不能再干的牛肉干店,是个不错的想法,我家人都特爱吃。就是内蒙的。
到工商所办照,他会告诉你到哪里办卫生许可证的。
找门店,一定要开在周围有高档点的小区的,万不可图便宜,开在贫民小区地段。
Ⅷ 内蒙古风干牛肉那个牌子的好吃
回答:
1、蒙伊萨:
“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标,“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩:
“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌,目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日:
“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业,是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
4、蒙粮:
“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品,现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子,都很好吃。
Ⅸ 秦风小厨加盟费多少
这个这个问一下他们总部,楼主要是想创业的话,diy店这个新兴产业正在迅速崛起,许许多多的创业者都加入了开diy店的队伍。