『壹』 甜品十大加盟店排行榜
排行榜每个地区排名是不一样的，为了很大程度上选择到好的甜品品牌，这里推荐排行靠前的甜小萌甜品品牌，实力与颜值并存！
『贰』 兰州市有没有赵小姐奶茶店
如果没有那么兰州市还是一个大城市吗
『叁』 鼓浪屿有什么特色小吃
鼓浪屿上的美食
鼓浪屿经典食物：馅饼，鱼丸，海蛎煎，姜母鸭，封肉，土笋冻、沙茶面，1、马拉桑橙汁思明区龙头路181号推荐：橙汁，杨桃汁，芒果汁，芭乐汁，草莓汁
2、叶氏麻糍思明区龙头路街口推荐：纯手工做的麻糍，在鼓浪屿历史悠久，就在龙头路上一个小摊，很有特色，每天都排长队，
3、张三疯欧式奶茶铺思明区鼓浪屿龙头路266号招牌奶茶15元。注：个人认为茶语时光古追奶茶更好喝，不过人很多。
4、原巷口鱼丸思明区龙头路62号推荐：麦兜鱼丸粗面，土笋冻，炸五香，鱼丸，鲨鱼翅
5、茶语时光思明区龙头路112号，工行再向前菜市场旁一条叉路。总店在内厝沃路356号。推荐：古追咖喱蟹配香米古追招牌奶茶，古追花草茶，古追姜母鸭，封肉。古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。古追咖喱蟹，海鲜+奶味+椰香，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐，夜间BOSS蓝调伴奏。
6、中街卤料思明区龙头路310号推荐：鸡爪鸡尖
7、林记鱼丸原巷口鱼丸旁边推荐：茶面，炸五香，土笋冻，春卷
8、古追奶茶，古追奶茶，和茶语时光同一个老板，上岛后在麦当劳再上来点的斜对面。最出名的两样古追招牌咖喱蟹，听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。推荐：古追招牌咖喱蟹，古追奶茶，古追花草茶，古追姜母鸭，封肉。
9、黄胜记肉松、肉脯龙头路95号(14元一包，50元4包)注：口味不错，主要性价比很高，如果对口味很严格的MM，建议考虑。
10、龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道5元6个比较油腻，但比较有弹性
11、小彼德渔村鼓浪屿内厝沃路356号上岛后经海底世界过龙山洞向右100米，本地人开的，所以价格还是公道，推荐他们家的香辣炒蟹，跳跳鱼豆腐汤，菠萝饭，姜母鸭，个人觉得比那些街头做的好吃。招牌特色：厦门小吃，海鲜。招牌：香辣炒蟹杂，鱼，清蒸海鱼、椒盐虾菇。
12、babycat私家御饼屋，龙头路143号，很有名气，店里的猫猫很大牌，但是挺贵的，感觉馅饼都差不多。
13、汪记陷饼思明区鼓浪屿龙头路168号推荐：感觉偏甜，也偏油，口味还可以。
14、赵小姐的店，这种据说小资的咖啡店在北京很多，所以就没有去喝咖啡。
15、面线糊摊思明区鼓浪屿龙头路298号(近龙头路市场)一般推荐：面线糊11点后关摊，在鼓浪屿历史悠久，建议加油条，别有一番风味
16、八婆婆烧仙草思明区鼓浪屿龙头路58号之1推荐：蜂蜜烧仙草
17、金兰饼店思明区内厝澳路413号一般推荐：椰子饼绿豆馅饼有点微腻
18、潘小莲芒果酸奶思明区龙头路8号(近轮渡)一般推荐6、寿记龟糕店：海坛路31号，碗仔糕
19、海蛎煎龙头路10元一份
『肆』 赵小姐的店是连锁店吗
赵小姐的店，由旅居海外的陈女士（赵小姐的孙女）出资开设，委托朋友林先生和潘先生开办和经营；店主从小在国外，特地回来开这个店纪念她祖母的。
赵小姐的店有三家，分别位于鼓浪屿龙头路298号，菜市场旁；龙头路11号麦当劳斜对面；轮渡中山路20号肯德基对面；
『伍』 曾排队7小时的网红店铺，如今都怎么样了
随着微博朋友圈等社交平台的兴起，越来越多的网红店铺出现在我们的视野。
网红店铺都有一个共同特征：那就是红。
怎么个红法呢？
“喜茶”排队3小时，“1??”全国门店4000多家。
一杯奶茶要排4小时；
一块蛋糕要等5个钟头；
但是随着时间推移，那些曾排队几小时的网红店铺，如今都怎么样了？
一、赵小姐不等位
“赵小姐不等位”可以说是网红店的鼻祖，经营者赵小姐原本是上海台知名的主持人。
她的丈夫是悬疑小说家那多，两个人都是微博网红，后来开了这家名叫“赵小姐不等位”的餐厅。
二人浪漫的爱情故事，富有创意的情怀菜名，加上店主本来就有的名气，迅速的吸引了消费者注意。
要想在“赵小姐不等位”吃上饭，最起码得等上两个小时叫号，这样的火爆刷足了他们在社交媒体上的存在感。
然而初期的火爆，没能让它们持续经营下去，2017年倒闭的网红店名中，“赵小姐”名列其中。
那么是什么原因导致了这家网红店铺的失败呢？
“赵小姐不等位”失败的主要原因是因为菜品本身贵又不好吃，这样的餐饮店注定不会有回头客。
加上社交媒体的推波助澜，它可以帮你大肆宣传餐厅新奇之处，也能将餐厅菜肴不好吃弄的人尽皆知。
这最重要的两点，是这家网红店鼻祖失败的主要原因。
二、很高兴遇见你
很高兴遇见你是由著名作家韩寒开的餐饮店，虽然不在名单中，但与赵小姐不等位的境遇差不多。
这家店曾经也是红极一时，据说开业当天有顾客苦等了7个小时，只为了吃它一顿饭。
相比较起来，如今的热度似乎减下去了不少，甚至似乎有些清冷。
“很高兴遇见你”和“赵小姐不等位”在营销上似乎有着相似之处：本身店主就已经具有一定知名度了，本身就是红人，而且它们都有具有店主本人特色的菜名，最后同样被消费者淡忘。
三、抓住根本，一生万法
你会发现，开餐饮店的根本是什么？对于餐饮店来说，肯定是好吃最重要。纵然你店主再怎么有名，店铺装修得再怎么好看，但你最根本的餐饮店主脉都没有抓住，纵使你能红极一时，也难以红极一世。因为消费者都是健忘的，营销手段再怎么好，热度总会有降下来的一天，只有经典才能恒久远。
我们看那些经典的，能够长盛不衰的，称作品牌的餐饮，一定是味道至上。比如说外婆家、避风塘等等。
四、跟势不跟风，一生万法
网红店之所以能如此红红火火，恰巧是赶上如今互联网的大势，在互联网快速传播的优势下，得以推波助澜，一举引爆。但同时也避免不了互联网的共性：更新迭代速度极快，可能一波未平，一波又起，一下子就把你给淹没了。
你会发现，想要在互联网的风口下立稳脚跟，你必须要有属于自己的两把刷子，换句话说，你要有自己的特色，要不断的推陈出新，自我革命。
而不是盲目的跟风，你开餐馆我也开餐馆，你卖奶茶我也卖奶茶。
五、喜茶的创意
创意一：独特的口味
在众多网红店中，喜茶算是比较长久的。
在网红店相继“扑街”的情况下，“喜茶”始终屹立不倒。它开在热闹的商圈，每次路过还是有大批的人排队等候。
喜茶致力于研发新的饮品，为了不让模仿自己的后者将自己拍在沙滩上，它一直在提高自身的技术壁垒。
创造了口感佳这一核心竞争力，就让企图山寨的模仿者们望而却步。产品如果单一，那么同质化竞争品就会增多。
创意二：附加价值
买一杯喜茶，然后拍一张美图放到朋友圈，为年轻消费者们提供了“情怀”、“逼格”的载体。
这就是喜茶的附加价值，因为排队两三个小时只为买一杯奶茶，这个投入的时间成本是超过奶茶本身的价值的。
那么为什么年轻人热衷于为喜茶拍照呢？首先店面的装修上花了一番心思，工业朋克风迎合有个性年轻人的审美。
pink少女风，满足了拥有少女心顾客的喜好。奶茶的包装上面也顺应了年轻人的追求独特的性格特点。
杯子用白色纸杯简洁克制，小清新的产品logo可爱有活力。它还借势互联网，通过流量大的平台宣传品牌的正面影响。
六、总结
第一代网红店纷纷陷入倒闭潮，一浪接一浪的网红店还在继续。
无论是餐饮行业，还是其他行业，规避跟风，是减少品牌走向失败的必要措施。
爆红只是起势，要想花开百日就要抓住根本，在顺势中创新。