① 麦当劳的汉堡比肯德基好不好吃
肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异,麦当劳以汉堡为主打产品,较为适合欧美人(这从美国食品业界研究机构对2002年和2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计可以看到,连续两年排在前三位分别是麦当劳、汉堡王和温迪,而它们都是以汉堡为主打产品的快餐连锁集团)。而肯德基以鸡肉类的产品为主,与麦当劳相比更适合于亚洲人尤其是中国人的口味,因此更容易为中国消费者接受。近年来麦当劳虽也强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡”、“鸡腿汉堡”,然而肯德基六十年烹鸡经验无法在短期复制,其“烹鸡专家”的形象更是无从模仿。比口味比感觉的餐饮市场,产品的细微差异就很大程度上使麦当劳处于不利的竞争位置。 在产品的本土化上,肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。从20世纪90年代中期起,肯德基就决意要为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌。 我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩。他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴。 老实说,从全球范围看,麦当劳与肯德基不属于同一重量级的对手,无论是发展历史还是整体规模与实力,乃至品牌资产,肯德基均落后于麦当劳。但为何中国市场能成为肯德基压倒性对抗麦当劳的“大本营”? 肯德基在中国的飞跃首先应该归结于决策层对中国市场特殊性的理解和重视,尤其是对跨文化管理的融合之道更是深领其中真谛,选择合适的将才才能避免失误。其次,我们应该归结于肯德基在中国市场所实施的差异化的三大竞争战略(“瞄准高增长市场、先发制人、加速扩张”)、战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式(“直营连锁”与“特许连锁”),这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础。 对于麦当劳,通过其在中国市场的发展曲线分析,我们不难发现麦当劳在中国市场发展战略具有“滞后迟钝”与“游历摇摆”的两大特征,并长期一味坚持“直营连锁”策略(迟至2003年8月方在中国实施“特许连锁”模式,而肯德基则早在1999年就先行一步,且在2003年业已发展了40多家特许加盟店),从麦当劳的全球市场定位来看,中国市场更是成了其支持在其他市场发展的“造血机”的功能,尤其。 长期组织决策机制上的遥远与迟缓,在对于战略性的关键选址决策上,麦当劳往往偏执于“价格合适”的稳健保守原则,在诸多城市(如上海)的战略性店铺设立上为肯德基抢得先机,也影响了其在中国市场的扩张。 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的 青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐 轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童顾客上 花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜 好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另 一方面也希望透过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。儿童长大了,肯德基可能会变成他生活中的一部分。 可以说,正是由于两者对中国市场与全球市场的重视程度不一致,导致了在战略决策几个主要因素的分野,由此决定了两者在中国市场连锁店的扩张速度与发展数量。 肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是这种附加的价值。这 会给人留下一些较深的印象。他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的。客人到餐厅里,首 先感到吃的味道。东西不好吃,再便宜都没有用的。服务再好,装修再漂亮,客人也不会喜 欢。肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味,定位在“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味 尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大的差别。其六十年烹鸡经验烹制而出的炸 鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香脆鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁□以其独特鲜香口味广为顾客称许。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家” 这一卖点。 中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符 合中国人的口味,更容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。 肯德基并不满足于目前的成功,而是不断以巨大的人力和财力去寻找适合中国人的口味,肯德基的什么产品是他们喜欢的,他们为什么会喜欢肯德基等等。去调整服务,调整食品, 甚至推出新的产品。 3.成本价格上之据高起伏 众所周知,作为快餐,稳定的产品价格一直其经营持续稳健的象征之一。肯德基与麦当劳两者在同类产品的定价上,在很长的时间里是基本持平的。但时至2003年6月,麦当劳开始挥起了价格利器,首先是迫于全球业绩与成本控制的压力,实施全面的逆势涨价;而在距离整体产品涨价8个多月后(既2004年3月),麦当劳将近十种主打产品全部砍到五元之内,最高降幅达50%,造成不少地区一时抢购脱销的窘困,而这一切均是在降低了产品容量乃至品质的基础上实施的。而肯德基却少有如此价格反复,一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。 据悉,麦当劳产品的成本控制也一直居高不下。在产品的采购供应上,麦当劳倾向其美国国内企业为中国提供货源,而肯德基则更钟情于在中国本土发展供货商。加上其与必胜客等品牌的供应链协同共享效应,肯德基在产品成本的控制上也是略胜一筹。 4、 选址策略上之执行高下 实事求是地说,麦当劳与肯德基在选址策略上,各有各的圣经。无论是其选址的严谨流程与考量标准,均难辨其高下。麦当劳中国华东地区总裁曾这样宣称,“麦当劳连锁店之所以开一家红火一家,究其原因,第一是地点;第二是地点;第三还是地点。”但在实际执行过程中,其高下却可见一斑:肯德基的选址成功率几乎是百分之百,而麦当劳却常有难言之隐的闭店事件(2002年12月1日,麦当劳成都双楠店突然“消失”得无影无踪。这是麦当劳在中国内地关闭的第一家分店。但是据知情人士透露,四川麦当劳共有10家分店,除总店一直赢利,另两个店偶尔赢利外,其余的基本上都处于亏损状态。就在麦当劳成都双楠店关闭的余波尚未完全平息时,2003年5月底,在南国广州又传出了关店的消息)。 我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩。他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴。 仔细观察一下城市里,到底是KFC和McDonald哪家餐厅的数量更占优势? 从营业收入和年扩张速度来看,在中国大陆市场,KFC也是遥遥领先 多年来,KFC与麦当劳的战火不断。去年麦当劳采取价格战,肯德基却一直保持着以前的价格,还有苏丹红事件也让麦当劳的形象也大打折扣,我想这不仅仅是意外事件,还有记得去年的时候麦当劳推出了十元套餐,还引来了一场与消费者之间的官司,还有前些天的杨丞林关于麦当劳的事情,又该如何解释呢? 楼上说的对,饮食业走进另一个国家的时候,重要的是本土化的饮食文化的发展,我想说的是,KFC做的也确实不错。很多不错的产品不胜枚举,还有它的产品覆盖了多种年龄段人的需求,也有儿童套餐,如果您注意的话,看看你附近的KFC每个月有一些由小朋友的活动,还会给在KFC过生日的小朋友送上一份生日礼物。我想这更好的满足和发展了潜在的顾客
② 世界汉堡品牌哪些性价比高
世界汉堡性价比高的品牌:麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、华莱士、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡。
1、麦当劳:是国际知名餐饮品牌,在全球拥有超过35,000家餐厅,每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。
2、肯德基:隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。
5、比克利:上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家国际连锁企业,
6、拉亚汉堡餐厅:是森邦集团跨足海外发展的优先个品牌,2011年6月在上海浦东成功展出首店,以餐厅高规格标准,完备筹划各项服务。
③ 在美国一个汉堡多少钱多少美元啊
在美国一个汉堡价格从2美元到6美元不等,不叫套餐一个汉堡也就2,3美元。
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
(3)亚洲汉堡加盟费扩展阅读
1980年代,随著美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。
而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一个汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。
④ 必胜客匹萨店加盟方式
必胜客的加盟方式是地方区域的代理,即他们在每个大城市都有一个总代理商,由这个代理商负责当地及周边的营运商,不知道你到底想要加盟什么?所以暂时没办法说的很清楚,营运商就是开店的,如果你要做代理商估计要很多钱,营运商就要少点,50W左右!
必胜客在中国的总代理公司是中国百胜餐饮集团 中国百胜餐饮集团,隶属于全球最大的餐饮集团之一。
由于问题实在问的太模糊只能说这么多了!
⑤ 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有:真功夫、食面族、大娘水饺、尚客优品、云南过桥米线、外婆心。值得加盟的有:食面族、大娘水饺、尚客优品。
1、真功夫
云南过桥米线专注于新概念系列米食为主要产品结构,发展至今已是具有一定规模和市场效应的知名中式快餐品牌。公司总部整合了供应链的上下游环节,同时也是集产供销于一体的快餐原料生产和代理企业,使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。
⑥ 加盟什么比较好啊麦堡王汉堡店怎么样
西式快餐早已成为大众日常饮食的一种,不同年龄阶段的消费者都很喜欢,尤其是汉堡炸鸡这类。给大家推荐一款非常不错的新锐品牌麦堡王,采用优质原材料制作汉堡炸鸡食品,一直以来深受大众的喜爱,自成立至今一直发展良好,目前也已获得3500万A轮融资,对于想要创业的人们来说也是不错的加盟选择。
目前市场上,汉堡炸鸡品牌琳琅满目,想要在众多品牌中脱颖而出也是不容易的。很多品牌虽然延续着炸鸡食品惯有的酥脆口感与快捷的特性,却难以有较大的口味突破,容易让顾客对许多品牌的产品产生混淆。麦堡王拥有秘制鸡肉腌料配方,使炸制的汉堡具有独特的风味,创新的炸鸡锁水技术,也让炸鸡保有酥脆外皮,鸡肉不含刺鼻调料味,像是老鸡汤的纯香,与其他品牌相比,独特的味道自然能轻易被记住!
现代人对饮食的要求除了口味方面的与众不同,对品质上也有更多的要求,麦堡王选择和中粮、正大、麦肯、宝立、享氏、味好美、百利、亚洲渔港、中红三融、新和盛、仙坛、圣农等国内外顶尖供应商合作。麦堡王精严产品、深耕团队赋予品牌长久而持续的生命力。采用科学的工艺炸制,全程无明火轻油烟,温控设备高温逼出多余油分,使油炸食品也能不再油腻。与其他品牌相比,麦堡王的质量优势也是很显著的。
⑦ 麦堡王汉堡加盟费多少钱
上海郁隆禾餐饮管理有限公司是国内前端的餐饮创业综合服务商,拥有丰富的品牌运营管理经验、夯实餐饮项目研发基础,为创业者提供项目研发、餐饮技能与管理知识培训、品牌运营、项目营销推广四大业务板块,秉承着一切以客户需求为导向、一切以客户店面经营为目标、一切以客户满意为核心的服务理念,致力于研发优质餐饮项目并帮助创业者成功创业。
智者实力吸金 乐见财富之源
新鲜时尚的品牌定位受到万千食客追捧,麦乐王紧抓高品质与便利性,衍生出消费新风潮,成为新晋国民美食。
麦氏不错 麦乐王市场影响力大、消费受众广,引爆快餐消费市场热潮。
环境体验 打造具有个性化的主题餐厅设计,迎合主流消费人群的审美与品位。
现点现制 每一个汉堡都是现点现做,制造新鲜的幸福感。
健康汉堡 打造出健康新概念快餐,占据快餐+轻食市场,成为餐饮市场强劲黑马。
王母娘娘,又称:太华西真万炁祖母元君、九灵太妙龟山金母、太灵九光龟台金母、瑶池金母、金母元君、西王母、西灵圣母、金母、王母、西姥等,全称为“上圣 白玉龟台九灵太真无极圣母 瑶池大圣西王金母 无上清灵元君 统御群仙大天尊”。 《枕中书》曰:“木公、金母,天地之尊神,元气炼精,生育万物,调和阴阳,光明日月,莫不由之。”
王母是中国神话中掌管不死药、罚恶、预警灾厉的长生女神。一部分学者认为西王母是古人神化的始祖女神。
在道教神话中,西王母是女仙之首,主宰阴气、修仙的女神,对应男仙之首东王公。是生育万物的创世女神,全真教的祖师。
晚期多将西王母奉为婚姻、生育、保护妇女的女神,并大量在民间传说、小说戏曲中出现。
许多古籍及传说中都有关于西王母的记载。商代的《归藏》对照西周的《周易》,可知王母拥有不死神药。《竹书纪年》中,西王母的形象是一位雍容的女帝王形象。《山海经》中的形象则是:“其状如人,豹尾虎齿而善啸,蓬发戴狌,是司天之厉及五残。” 《墉城集仙录》则称虎身是西王母使者西方白虎之神。
2.西王母的墓室怎么回事
在中国荒山的一处古寺庙边上,一场大雨冲开了一处古墓,考古专家闻讯赶来,却发现这处古墓非常神秘,墓志铭上赫然写着西王母的名号,难道神话传说中的西王母确有其人吗?考古专家带着激动的心情细心探索着文物,历史是一门讲究现实的科学,它的存在价值在于不断通过发掘出的材料还原发生在过去的真人真事。
而西王母的记载在很多神话故事和传说中都有记载,早现在先秦时期便有历史典籍记载西王母住在昆仑山的瑶池之中,和上古时期的各位皇帝平起平坐,而汉朝时期的西王母被神话传说称为拥有长生不死药的半人半兽的神仙,明清时期神话怪诞小说层出不穷,西游记中便把西王母演绎成为和玉皇大帝平起平坐的王母娘娘。
直到考古专家发现这处完整保存一千五百年之久的古墓,才掀开了西王母的神秘面纱,但是对此考古专家心怀疑虑,西王母传说由来已久,为何这座古墓中的西王母却死于一千五百多年前?专家通过翻查历史发现,墓主人死亡的年代在隋朝,通过对隋朝文献的详细查找,考古专家最终发现,这处西王母并非传说中的那位王母娘娘。
原来隋文帝杨坚建立隋朝之后常年征战隋朝元气大伤,而此时突厥看到隋朝的空挡便时常来犯,隋文帝被逼无奈,只好请向夫人前去说和,结果向夫人牺牲自己嫁给西突厥可汗才平息战乱。
后来突厥可汗死后,向夫人的儿子继承汗位,向夫人被人们尊称为西王母。后来向夫人回隋朝探亲,却在隋朝探亲这段时间,突厥发生内乱,向夫人的儿子被杀,因此向夫人只能生活在隋朝,而向夫人死后,便以西王母的规格下葬。
⑧ 麦当劳创始人的有关咨询
1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司(1960年改名为麦当劳公司)
1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。他曾经如此描绘这段往事:“我当时已52岁,有糖尿病、早期关节炎,在早年的推销生涯里摘除了胆囊和大部分的甲状腺,但我始终相信,生命中最好的时光,还在前面。”
总部位于: 美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷·克洛克(Ray Kroc),创始人
安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席
吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO
迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO
主要产业: 餐馆
雇员数目: 418,000人
主要产品: 连锁快餐、甜点、童装等
麦当
劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality汉堡包质优味美、营养全面)、服务(Service服务快速敏捷、热情周到)、清洁(Cleanliness店堂清洁卫生、环境宜人)和价值(Value价格合理、优质方便),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。
麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。
麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:
其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担;
其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;
其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。
麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。
● 1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
● 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.
● 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。
● 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
● 2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
标准化服务
We wanted McDonald's to be more than just a name used by
many different people.
We wanted to build a restaurant system that would be known
for food of prepara tion.
理想的组织
Authority should be placed at the lowest possible level.
I wanted the man colsest to the stores to be able to make
decisions.
和供应商一同成长
"Listen Bill",I said,"you hang on here.We have fifteen
stores now,and pretty soon we'll have a hundred.You'll be
able to back on your feet and expand right along with us"
地域密集的重要性
Build on it right away and be in there before the competition.
Pump some money and activity into a town,and they'll
remember you for it.
克罗克
他不怀疑别人,但在商场上屡屡受骗,多次面临危机。尽管如此,他还是相信未来,相信梦想,奋勇前进。
脱着疼痛的双腿,巡视全美的店铺,决不妥协店铺经营的每一个详细环节。他相信先播种后收获。他使别人先于自己称为百万富翁。因他信奉 重要的并不是获得百万资产,而是把麦当劳经营成最好的,为更多的客户所接受,所喜爱的公司。晚年的他不得不座轮椅,但还每天在公司中露面。他的一生是不断奋斗的光辉的一生。‘我敢于公开与竞争对手竞争。想知道竞争对手的情报,不需要派侦探。调查垃圾箱,就可以知道对方的所有信息。我不是一次,两次的深夜两点弄到竞争对手的垃圾箱,调查前天卖了几箱肉,卖了几个面包。美国最好之处在于竞争。我阻止不了竞争对手模仿我的样式,偷取我的计划,但他们不能偷盗我的大脑。所以他们总会落后我一步。我要锻炼自己更强大。即倾力于QSCV. 他的下属的评价是:克罗克是能最大限度的发挥我们的才能的最好的头儿。
⑨ 高原直泰的个人档案
繁体名: 高原直泰
英文名: Naohiro Takahara
生日: 1979年6月4日
身高: 180cm
体重: 77 Kg
国籍: 日本
简体名:高原直泰
现效力球队:法兰克福
首次国际比赛出场: Singapore v. Japan ( 2月13日)
曾效力过球队: 磐田山叶,博卡青年,磐田山叶,汉堡
球员成绩简介
高原直泰是日本最令人畏惧的锋线杀手,主教练特鲁西埃的一张王牌。他得分意识很强,善于利用强壮的身体和有效的跑动而屡屡进球。2000年奥运会和亚洲杯使他名声大振。
他在日本磐田朱比洛成名,高原很久以来一直向往转会海外,但是没有具体去向。这与他去年的情况很有关系。他的右大腿根疼痛恶化成为耻骨炎,错过了联合会杯和麒麟杯,因此他未能在国际舞台上充分展现自己。
2001年夏天,他终于和阿根廷劲旅博卡青年队达成包括第一年30万美元租借费的5年转会协议,而转会金额将达到400万美元,高原直泰个人的年薪将为40万美元。
自从帕勒莫转会西班牙之后,博卡队主教练比安奇就感觉高大前锋人选不足。摆脱贴身紧逼、盘带突破,见门就射——高原强有力的作风与帕勒莫确有几分相似。阿根廷国内媒体在介绍高原直泰时,称他是“日本的帕勒莫”。
在结束在博卡青年队的合同后,他返回日本加盟磐田具比洛队,2002年12月他以210万美元的转会费加盟汉堡队,双方签约两年半,目前他在该队表现一般。
现在他却以优越的表现坐稳了法兰克福前锋的位置,表现十分出色
⑩ 肯德基植物肉汉堡上线,你会去尝鲜吗
大概率不会,个人不太喜欢吃汉堡。