㈠ 黑龙江开火锅店加盟火锅品牌哪个比较好
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黑龙江开一家火锅店，显然是非常不错的选择，黑龙江天气偏寒冷，跟火锅搭配完全就是一绝，而重庆火锅讲究麻辣鲜香，热闹非凡，这一点就更加契合火锅了，想要在黑龙江开一家火锅店，选择重庆火锅显然是非常明智且不错的选择。
打算开火锅店想要找到一个靠谱的品牌，比如老字号，非遗品牌等，这个方向至少是正确的，因为这种品牌往往经历了市场的风云，实实在在的成功案例很多。
其次，要注意眼见为实，耳听为虚，然而现在的实际情况是，即便眼见的也未必未实（网红小品牌会玩套路），比如一些快招品牌，真心别碰。
人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风不能成为火锅店领头羊，多多亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
另外，有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
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个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。欢迎交流）
㈢ 黑龙江哪家火锅加盟品牌好
黑龙江哪家火锅加盟品牌好，好品牌一般都满足以下条件，以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
㈣ 哈尔滨哪家烤肉好吃
烤肉最多的地方去道里的安国街，那一趟街很多竞争很激烈，都不错，门面也大，价钱也可以。哈尔滨有一家千纸鹤有很多连锁店，我去过3家，重点是环境非常好。黑大附近征仪路和学府四交叉口有一家，开的很火，我去过这家，非常不错，环境也好，干净，烤肉也很实惠，价钱也不贵。我还知道西大直街和哈特交口有一家，这个我也去过，跟征仪路的一样，应该是一家，很好；网上查询说南岗区革新街129号(中山路口)也有一家，但这家我没去过。但是论口味说征仪路和千纸鹤紧邻的有一家好望角，口味是最好的，但环境稍差一些，烤肉味太大，通风一般。
自己权衡一下吧！
希望对你有帮助！
㈤ 韩式烤肉店加盟哪个好
韩帝园就挺不错的。韩帝园品牌创立于1999年，它以独特的经营理念，秉承了传统中国饮食文化与韩国饮食文化，不断加强科学的管理，18年来韩帝园品牌连锁集团以睿智的团队，铿锵的信念，千锤百炼的恒心，开创餐饮行业的新时代！
韩帝园视品牌和声誉如生命，珍惜每一次为顾客服务的机会，追求高品位、高质量、高效率，坚持统一管理，统一配货，统一的装修风格，以“诚实、守信、勤奋、团结”为企业精神，与时俱进，在社会各界享有良好的口碑。
经过多年的打拼与细心的经营和全体员工的共同努力，韩帝园现已发展成为集民族餐饮、商务宾馆、汗蒸洗浴、食品加工中心、食品销售、全城购网络商城、装修公司、培训中心、希望小学及公司管理团队为一体的大型餐饮集团管理公司。韩帝园在北京、沈阳、抚顺、大连、青岛、营口、铁岭等地区已拥有：烤肉店38家，火锅店11家以及宾馆11家，汗蒸时代2家，食品销售店87家，希望小学2所，韩帝园食品贸易有限公司1家，茶楼1家，培训学校，韩尚百货商场，高尔夫球场，大型宴会城3处及2所金融服务有限公司。
关键是好吃
㈥ 哈尔滨火锅加盟哪家好
哈尔滨张大叔火锅吧 我看加盟他家的人挺多的 我家附近还有一家呢
㈦ 品牌火锅加盟店排行榜前十
你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答手打原创）
所谓的十大品牌仅供参考，市场上有各种排名，一些所谓自媒体，地方平台，团购平台等发布的排名，基本都是毫无参考价值，但相对官方的排名可以参考新华网和饭店协会发布的2019中国餐饮业年度报告（来源新华网的报道）之中的火锅片段，比较有参考价值。
总的来说，成功开起开一家火火锅店影响费用因素很多，主要包括：
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
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㈧ 哈尔滨自助餐排行榜是怎样的
排名是：韩盛炭自助烤肉、鑫海汇海鲜烤肉自助、悦橙牛排披萨自助、阿尔卑斯比萨自助。
1、韩盛炭自助烤肉
韩盛炭是来自沈阳的连锁烤肉店，最早是点单模式，近几年渐渐变成自助，这家店在中央大街开了好多年，口碑一直都很好，环境、服务、菜品都不错。均50元，有海鲜、有烤肉、有甜点，这种自助已经很少见了。
4、阿尔卑斯比萨自助
也是一家开了很多年的自助餐厅，味道很不错，适合带小孩子过来吃，菜品种类很丰富，披萨、意面都推荐。披萨真的很好吃，软软的面饼，各种口味都不错，每次都吃得停不下来，尤其是刚出锅的，口味一级棒，还有各种小菜、牛排、水果，还能自己烤肉，不过肉有点儿肥。
㈨ 火锅加盟店排行榜哪家好
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。
1：海底捞火锅：应当算我国知名度值高的火锅加盟店，靠都并不是味儿也并不是自然环境，她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。
最好总之人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。