⑴ 学习年糕火锅做法哪里去 韩国年糕火锅怎么做 海鲜年糕火锅加盟
年糕火锅
主料年糕400克 圆白菜300克 金针菇1袋 鱼丸100克 豆腐50克 方便面1包
辅料浓汤宝(牛肉味)1块 辣椒酱3匙
年糕火锅的做法
1.将圆白菜开水烫一下(生圆白菜占地方,烫一下容易装锅)
2.金针菇、年糕、鱼丸、豆腐、方便面,准备好备用
3.将水烧开后(半锅水即可),加入浓汤宝,待浓汤宝化开后,加入韩国辣酱(放量依个人口味而定,边放边尝)
4.将备好的菜依次放入(圆白菜垫底☞金针菇☞年糕☞豆腐☞鱼丸☞方便面)
5.待年糕、方便面煮软即可食用
⑵ 韩国年糕火锅怎么做
韩式年糕火锅的做法
在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,我用的是平底双耳锅,水的高度刚刚沫过年糕就好~
煮开之后放炒年糕辣酱,我用的是这个牌子的,放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,这个味道略甜我个人很喜欢。
然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西^( ̄) ̄)^
都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~\(≥▽≤)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一!点!也!不!辣!还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。
辛拉面最后放,煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。
面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士,遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔,味道也是超棒~
⑶ 韩式年糕火锅做法
韩式年糕火锅属性
菜品口味
微辣
主要工艺
煮
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
牛肉片100G 泡面1份
年糕条100G 洋葱半个
鸡蛋1个 泡菜半颗
韩式辣椒酱1大勺 芝士片2片
香油适量
详细步骤:
1、材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟
2、准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝
3、然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)
4、最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
5、注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅。
⑷ 开韩国年糕火锅店是加盟好还是自己打品牌做
对于新手而言,可能就做加盟比较好,如果你在这行比较有经验,那这个就看个的想法了,各有利弊。
⑸ 韩式年糕火锅是不是真的好吃
恩,我觉得是真的挺好吃的,米字旁先锋韩餐这家的韩式年糕火锅是我吃过的最正宗最好吃的,5分钟就能吃到,非常棒,环境也好
⑹ 韩国年糕火锅加盟哪家好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,你现在的问题就是品牌选择,选品牌确实极为关键,而开火锅连锁店,肯定是以川渝地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
其次,要注意的是,火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中,肯定有好有差,在选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
所以,选择到合适自己的品牌才是最关键的,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(要注意避免网红类,快招类品牌)。
总的来说,开出一家火锅店总投资费用之中,店面租金与装修费用是最多的,甚至可能占到整体费用的三分之二,当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
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⑺ 米字旁韩式年糕火锅是哪个公司旗下的品牌
是北京将心注入餐饮公司旗下的,还包括:树心旁芝士小栈、树心旁烘焙课堂、卡门贝尔现烘芝士蛋糕等