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杭州茶道加盟费多少 2025-06-07 06:12:02

潮牛先生火锅加盟费多少

发布时间: 2022-05-15 23:01:01

Ⅰ 白二少潮牛火锅加盟怎么加盟

个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(PS:重庆百味添椒火锅。可以网上买)

Ⅱ 潮汕牛肉火锅加盟费是多少钱

你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答手打原创)

必须清楚的认识到,不管是鱼火锅,还是市井火锅,或者小火锅,牛肉火锅,都是火锅的细分市场,你需要考虑就一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,要清楚的认识到,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?

其实影响开店成功与否的因素主要有两个:

一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。

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Ⅲ 加盟火锅店是不是比自己开要容易一些

你好,朝天门火锅为您解答(纯原创回答,同行请勿复制粘贴)。

自己开当然是可以的,但是对你自己的考验很高,自己有没有优质的底料技术和可靠的炒料团队,有没有门店运营经验,比如供应商渠道,团队建设经验等等,这些都是非常关键的,这也是所谓的即便你有非常棒的底料技术,你也未必能开好一家火锅店,一个道理。

有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在,加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。

总的来说,品牌选择最好是跟品牌方直接联系,实地考察,擦亮眼睛分析,值得注意的是,朝天门火锅全球800余家连锁店,其实很多老板都没有相关经验。

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Ⅳ 我想加盟一家潮汕牛肉火锅店

这个应该是可以的,你可以去当地考察一下,有什么问题都会有人为你解答,这点事可以放心的

Ⅳ 今日牛事火锅加盟费要多少钱

你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。

影响开店整体费用的因素实在是太多,不可一语言之,但就加盟费用来说,跟你开店面积,开店的地方有直接关系,比如你在上海开店,跟在重庆,贵州开店,加盟费用会有很大区别。

开一家火锅店影响费用很多,比如,城市级别,门店大小,品牌选择等,都是影响因素,

如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作,首选是川渝品牌,作为火锅发源地,重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了,必然是你是知道的。

费用主要有几块,一个是品牌合作费用,一个是租金与装修与设备,还有一个就是后期物料与运营基础基金的支持,所有费用之中,一般租金和装修费用是最高的,所以选址就极为关键。

因为地域问题,城市级别等诸多因素,这几个费用差异也非常大,比如苏杭等江浙地区,费用往往高很多,而且加盟费用也跟这些因素有关,比如,同样一家200平火锅店,总的算下来,不同地区差异甚至可能相差几十万甚至上百万。

补充,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案。

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Ⅵ 潮牛壹号火锅加盟

火锅店的地位和定价与当地的消费习惯和经济实力吻合。太高,他们不会光顾,太低,你又赚不到钱。就拿我们现在加盟的这家千盛火锅店来说吧,每天卖出20锅,每月就能赚2万块钱,建议去楼主当地同类的餐厅,不管是自助的,火锅的,还是自助火锅的,都要去打探一下,他们的菜品,他们的特色,他们的价位,他们的缺点,知己知彼,百战不殆。

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Ⅶ 广东潮正和牛肉火锅怎么样潮正和加盟费贵吗

潮菜 文化有着悠久的历史
讲究天然本味,追求原料本鲜,回归自然的淳朴饮食文化,是广东潮汕文化的重要组成部分。
其中潮汕牛肉火锅当数最具代表性的美食
潮汕牛肉起源最广为人知的说法是来自客家,传入后,潮汕人将新鲜的牛肉进行各个部位的细分。
经过不断改良,发展成如今有口皆碑的 潮汕牛肉火锅。这几年,菲律宾的牛肉火锅市场也不断被开掘,正如所有美食餐厅一样。
潮正和 潮汕牛肉火锅,是来自中国的潮牛连锁餐饮品牌,走进店面,感受到的是浓浓的“人情味”。
大大增加了便利和用餐舒。

Ⅷ 潮汕牛肉火锅加盟费多少呢

据说潮汕牛肉火锅的加盟费是3到5万不等。

Ⅸ 一牛九品潮汕牛肉火锅可以加盟吗加盟费是多少

可以加盟,具体费用可以与加盟店商讨。
给你介绍一下牛肉火锅的做法
主料:牛腱1100g白萝卜600g
辅料:八角适量干红椒适量桂皮适量蒜瓣适量红油火锅底料适量盐适量老抽适量菠菜适量鸡蛋适量生姜适量
步骤
1.牛肉洗净、切大块。
2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。
3.准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
4.牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。
5.撇净血沫。
6.倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。
7.白萝卜洗净切滚刀块。
8.菠菜摘洗干净备用。
9.牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。
10.小火熬煮20分钟。
11.煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。
12.倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃。

Ⅹ 开家拉风牛骨头火锅加盟店要多少钱

拉风牛骨头火锅门店需要准备加盟费用大约5~20万元,除了加盟费用还需要准备门店的启动资金,大约需要30~50万元(详情如下表)。

开店费用

所以全部投资费用大约是35~70万元。