① 学习羊肉泡馍的技术
羊肉泡馍这个是陕西这边的特色，它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷，【冠香兴】小、吃、培、、训 正宗羊肉泡馍的做法（1）牛羊肉切成大块，放入清水中浸泡2--3小时去净血污。2）将羊骨汤放入锅内，加入香料包烧开，再离火晾凉。（3）泡洗的牛羊肉放入汤锅内，大火烧开，改用小火卤煮至3小时左右，加入精盐，再煮约1小时捞出，切成厚片。（4）将面粉内加入用水化开的酵面和匀成面团静置发酵，再用碱水揉匀，揪成每个约50克重的面剂，擀成面饼，放入烤炉（箱）或三扇鏊中烤熟取出。
（5）将饼掰成小块放入碗内，再放入牛、羊肉片，添入沸肉汤，放上香菜末、味精即成。 求采纳
② 西安的羊肉泡馍和肉夹馍哪家好
首先别吃 老孙家
我个人觉得鼓楼里面有个老米家比较不错 另外南稍门有个建基羊肉泡也不错，在长安路的东边
肉夹馍要看你要吃哪一种了
钟楼西大街南边有个竹筢市 阿房宫电影院旁边有个很有名的老店叫樊记肉夹馍 是烤饼的
文艺北路靠近友谊路 在路东边有一家是臊子肉夹馍 ，馍是薄脆型的
祝你好胃口 希望能给你点帮助~
③ 到西安去了一次，想加盟一家西安羊肉泡馍，问了几家，都不加盟，想问一下哪有正宗的西安羊肉泡馍加盟店
可以去西安唯典学技术
④ 谁有成都的小吃加盟渠道啊，给介绍下，经济实惠的。谢谢。。。。。。。。。。。
6月3号东线：兵马俑、秦始皇陵、华清池
在西安火车站东广场(火车站售票口前面)坐914路、游5路（最好不要坐914路，走的是低速，很慢。东广场还有好多旅游车，不要坐。行程1小时），兵马俑下。现在秦始皇帝陵博物院是通票（包括秦始皇兵马俑博物馆、秦始皇陵、秦始皇陵遗址公园、百戏俑坑博物馆、石铠甲博物馆。遗址公园内有摆渡车，游客可免费乘坐，来往兵马俑和丽园之间）。再从兵马俑坐以上公交到华清池。
注意：在临潼吃饭时小心被宰，吃饭前先看好菜单价格。华清池内主要景点：九龙湖、芙蓉园、贵妃池、梨园、五间厅和兵谏亭等。
6月4号西线：法门寺
在大唐芙蓉园坐盛唐之旅路公交车（10点由大唐芙蓉园西门出发，购买法门寺门票可免费乘车去法门寺）到法门寺。
6月5号：西安世园会
坐世园专线到西安世园会。一定要到终点世园会主入口(广运门)下。到世园会有两个站，世园会团队入口(锦绣门)是团队进口（散客不允许进），世园会主入口(广运门)是散客进口。世园会团队入口离世园会主入口还挺远的。
一日游攻略:
进园——领导览图——广运桥——长安花谷——创意馆（排不上队就观看外景）——创意园——鸟语林——椰风水岸——长安塔（排不上队就观看外景）——自然馆（排不上队就观看外景） ----- 秦岭四宝馆（排队时间比较长）----- 灞上人家（吃饭）——企业展园——世界庭院——大师园——国际展园——欧陆风情——内地省市展园——长安花谷——出口
注：此路线游园时间：6-8小时（速度快），7-9小时（速度慢），4-6小时（自行车速度）。
简单快捷路线：进园——领导览图（高手不用领）——广运桥——长安花谷——创意馆（排不上队就观看外景）——椰风水岸——长安塔（排不上队就观看外景）——自然馆（排不上队就观看外景）——灞上人家（吃饭）——世界庭院——国际展园——欧陆风情——内地省市展园——长安花谷——出口
注：此路线游园时间：4-6小时（速度快），5-7小时（速度慢）。3-5小时（自行车速度）。
6月6号（西安市内）：陕西省历史博物馆、大雁塔、大雁塔北广场音乐喷泉、碑林博物馆、明城墙、钟楼或鼓楼、回民街
特色小吃：
(贾三)灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、biangbiang面、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、蜂蜜凉棕子、甑糕等。
⑤ 羊肉泡馍为什么这么贵
都是骗人的东西，没必要大惊小怪的，一碗羊肉泡馍最多十块钱
⑥ 西安羊肉泡馍哪家好吃有有名
19 分钟前
到了回民街想吃到正宗的羊肉泡馍有点困难，大家第一反应就是怎么这么多老孙家，老米家。其实你能看到的基本上都是外地人开的，不下功夫做攻略就会吃到很贵的淡汤泡馍了，真正当地人开的正宗馆子都是自家房子，有可能门脸很小，你不细心找根本看不到，泡馍最老的当然是老孙家羊肉泡馍了，老米家近几年广告做的比泡馍好，凤祥斋老孙家一直很低调，没怎么广告宣传，可是味道远远超越老米家，回民街只有一家老孙家泡馍最正宗——凤祥斋老孙家泡馍，这家泡馍馆没有门脸，只是一个通道，但是招牌上有门牌号(西羊市137号)，在西羊市街靠西段的位置，有一些饮食大咖曾经光顾过，这里的泡馍是国宴级泡馍，要问为什么就网络一下孙少旭师傅的凤祥斋老孙家泡馍
⑦ 怎样才能开一家羊肉泡馍馆
市场调查、租店面、请人（厨师、服务员）、工商登记、税务登记、卫生许可、开业
⑧ 羊肉泡馍怎么做 去哪里学习羊肉泡馍
风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。河北育英小吃培训中心专业传授羊肉泡馍技术,在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师(苗会敏老师)任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨。 育英小吃培训是河北省正规国有学校,属河北省妇联创办、成立于1998年,十几年来诚信育人,规范办学、有高级技师授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好去向。河北育英小吃培训中心专业传授 各种面点:馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 中西糕点..等~我们学校还传授:火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉 肠、各地风味…等上千种特色小吃。加盟各地特色小吃! 河北石家庄厨师学校 河北石家庄小吃培训学校 河北石家庄糕点学校 石家庄面点学校 小吃培训 石家庄小吃培训 小吃学校 哪里教小吃技术 哪里的小吃技术教的好 我想创业 我想学小吃石家庄小吃培训 石家庄小吃培训 哪里传授羊肉泡馍技术(铁)
⑨ 老米家羊肉泡馍加盟吗
应该是可以加盟的，西安就开了好多家。
但是你要看周边的环境，能不能接受这个口味。
店面装修的富丽堂皇的，生意好不好，要多看地段和周围人的饮食习惯。