① 我想开个火锅加盟店,不知道需要多少钱呀
火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用
总的来说,四川火锅加盟费用一般在20-30万左右,投资成本相对来说适中,后期的投资回报周期较短,收益也是非常可观的。
② 重庆巴将军的历史
品牌诞生及童年阶段(1997年8月—2000年11月):
公司创始人王人庆、王虹夫妇继承祖志,创办了巴将军火锅,2000年11月第一家“重庆巴将军火锅”望龙门店正式开业,标志着巴将军品牌的新纪元的开始。
品牌打造及提升阶段(2001年—2003年6月):
完成总部机构调整,导入CIS系统。历时2年时间完成对巴将军文化的收集、整理、编写工作。2002年2月,公司适时导入连锁经营商业模式。总部“加盟管理中心”正式挂牌成立,为品牌走向全国奠定了基础。
品牌成长及延伸阶段(2003年6月—2008年):
成功建成巴将军食品厂、火锅研究中心、物流中心、培训中心。巴将军品牌快速走向全国。渝派火锅吧项目,丰富了巴将军品牌的内涵。江北区鱼嘴镇双溪村农业工程,标志新农村产业园项目帷幕的拉开。2007年12月,公司总部入驻主城区,正式启动品牌集团化运作。
品牌成熟及飞跃阶段(2008年—2018年):
成功打造全国第一家黑色主题餐厅黑珍煲养生坊,成功的构建 “璧山古老寨生态养生产业化示范园”和“西部黑色作物种植产业化示范基地”,为巴将军集团全面打造黑色养生食品,从田间到餐桌的产业链奠定了坚实的基础;
科学地将黑色养生食品和五色营养平衡理论,运用到火锅中,首创养生火锅,成为重庆火锅又一次美食革命;首创以养生文化、寿文化、寿宴文化为主题的——中国黑食之都,标志巴将军集团品牌锻造迎来一个全新的时代。
2008年-2018年,是巴将军集团完成产业战略布局后的一次品牌飞跃期,这个时间段正好与我国改革开放新30年的前10年和2010的新10年同步,巴将军集团将迎来发展新机遇,将向世界昭彰自己的品牌魅力,展示走向国际舞台的独特形象!
(2)加盟巴将军老火锅费用多少钱扩展阅读:
重庆巴将军集团获得“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国最具品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“重庆市著名商标”等70余项殊荣。
重庆巴将军集团下辖重庆巴将军饮食文化发展有限公司、重庆巴将军食品有限公司、重庆巴将军古老寨农业开发有限公司、中国黑食之都、中国西部黑色作物种植及深加工基地、古老寨生态养生产业化示范园及重庆巴将军黑色食品科技研究所的智能化企业。
集团拥有一个30多名专家组成的智囊团和一支180多名中高级管理人员和技能人才组成的精英团队,在职员工1万余人。
巴将军集团将继续以“诚信务实,和谐共赢”的企业精神,打造黑色食品“从田间到餐桌”的生态养生产业链,构建生态和谐、人文和谐的“健康重庆”,实现“铸就一流企业,缔造养生王国”的宏伟目标!
③ 重庆巴将军火锅
我认识技术管理肖厨,我们是朋友
④ 加盟火锅店应该选择哪家好呀
其实大众所认为的只能是个参考,关键还是要看自己,在做之前,自己心中首先要有个想法,然后再按照自己的去做,尽力而为,别人说的不一定都是好的
⑤ 重庆巴将军火锅加盟费多少
好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴)。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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⑥ 特色火锅加盟店(有经验的朋友进)
抄来的,希望对你有帮助:
首先要说的是,重庆的火锅品牌,是特别值得托付的。(呵呵,本人系重庆人)
其次,各个品牌特色不同,其加盟费用也各有高低。
德庄、小天鹅,走高端路线。
苏大姐、秦妈,倡导个人创业的勤奋。
巴将军,有厚重的巴渝文化底蕴。
……
如果希望投资小一点,建议选择新兴的时尚火锅,通常投入费用不高,时尚“吧”概念的火锅吧的加盟费用较老火锅相对低,而且装修成本较低,收回成本也快。
建议你了解一下现在的火锅“吧”。
此外,其实加盟费,是你建店的一小部分费用。
事实上,更大的投入,在于装修和设备的采购。所以,在加盟费之外,你最好按照 400元\平方的装修费用和400元\平方的设备费用,估算一下前期的投入。
⑦ 重庆巴将军火锅城怎么样
是挺大的一家店,一进门就感觉到了十分浓郁的重庆风味,热辣之气扑面而来,店里的装修比较的大气,给人一种上档次的感觉。服务员都是比较的标致,面带微笑。火锅的味道很棒,很够味,虽然不是太喜欢有蘸料的,但是吃起来十分的舒服,不管是冬天驱寒还是夏天发汗都是个好去处。价格也不算贵,性价比很高!!
⑧ 巴将军火锅的巴将军火锅简介
重庆火锅早已蜚声中外、享誉全球。它那“麻辣滚烫”的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格,成为重庆饮食文化的象征。但由于地方风俗和口味不一,部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久,但对“花椒、辣椒”的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变,敬而远之。就如何让重庆火锅这张经典名片走向千家万户进入寻常百姓家,让全国各地老百姓都能接受它、喜欢它进而迷上它,这早已成为巴将军火锅研究所的一个主攻课题。
重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄,广征博引取其它火锅的优点长处,在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时,又打破麻辣味的传统模式,博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。
⑨ 吃一顿火锅最低需要多少钱
全国火锅,重庆占三成
2015年餐饮百强企业中,快餐、火锅、餐馆酒楼三大主力业态的营业收入在百强总营业收入中所占比例超过八成。
上榜的火锅企业数量为30家,餐馆酒楼数量为27家,快餐为19家。在全国30家上榜的火锅企业中,重庆占了10家,占全国三成份额。
这十家火锅企业分别是:刘一手、朝天门、铁锅门、德庄、巴将军、秦妈、巴江水、骑龙、奇火锅、武陵山珍。
此外,以中餐为主上榜的陶然居集团,也包括两江水火锅及火锅天下宴博物馆集团。
“一个城市的一个产业,就占了全国三成的市场份额,这是非常不容易的。”火锅协会会长李德建表示相当不错,重庆火锅是重庆的一张名片,重庆不愧为中国火锅之都的名号。
营业收入和净利润垫底
虽然有30家企业进入全国火锅百强榜,处于百强榜上餐饮业态数量最多的火锅,与团膳、西餐、餐馆酒楼相比,营业收入增速和净利润却垫底。
根据《报告》显示,2015餐饮百强企业平均净利润率为4.8%,较上年略升0.3个百分点,盈利能力有所增强。
根据《报告》显示,去年,单店收入同比增速最快的业态是快餐和餐馆酒楼,分别达到13.7%和9.8%,而火锅的单店收入增幅同比垫底,为-26.3%;每平方米劳效增速最快的是宾馆餐饮和团膳,分别是7.4%和4.1%,而火锅的单店每平方米劳效同比增幅垫底,为-22.0%;在净利润率上,火锅业态同样垫底,净利润率最高的是团膳,达到15.5%,其次是西餐,达到9.2%,火锅业态的净利润率垫底,为2.3%。
重庆火锅全国最便宜
火锅企业进入百强榜数量最多,但是净利润率却垫底,首当其冲的是火锅数量最多的重庆。
“刘一手、德庄等品牌在全国也有500家以上,每年这些品牌在全国新开的加盟店至少在50家以上,重庆火锅在全国非常受欢迎,火锅店数量上升了,但是利润却在逐年下降。”
重庆火锅协会的数据显示,目前,我市火锅店人均消费50-70元,而这一人均消费金额已经维持了多年不变,而在外地市场,火锅店的人均消费至少在80-120元,随着物价、人力及物业成本等屡屡上扬,重庆火锅店的利润就越来越微薄。
市火锅协会秘书长李乾惠表示,重庆有3万多家火锅店,重庆火锅在全国有5万多家店。去年以来,一大批老品牌火锅在全国开疆扩土,与此同时,一大批新的火锅品牌又如雨后春笋般出现,可以说重庆火锅业竞争非常激烈,已经进入了新的低利润率常态,这种情况下,企业只有修炼内功,做好精细化管理,应对微利常态。
■声音
“重庆火锅产业化,抢占全球市场”
重庆晨报记者昨日采访了我市新老火锅品牌负责人,他们眼里的重庆火锅市场又在哪里呢?
刘一手餐饮管理公司董事长刘梅说,重庆是全国火锅竞争最激烈的地方,重庆火锅的未来一定是产业化、国际化,市场在全球。通过传承去创新,刘一手已经成立了国际公司,目前在美国、加拿大、法国、澳大利亚、新加坡、迪拜等开有20家重庆刘一手火锅店。
锅锅筵水八块老火锅法人朱江渝表示,“重庆是全国火锅之都,火锅是重庆的一张名片,它太有个性和魅力了,不会像其他江湖餐饮那样做两年就过时了。因此,它可以做成产业化,能够做大。重庆火锅的主战场在全国,如果只是为了在重庆开一两家火锅店,那么,真的不如转行做其他的,因为它的利润比很多行业薄。”