⑴ 火炉火年糕火锅 芝士火锅 部队火锅有什么区别 辣不辣！
芝士火锅
菜谱简介芝士口味极为丰富，可任选或自己加味，或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易，须用慢火或采隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度。因起司火锅是以起司加热沾食用，并无加热致熟的功用，故请勿采用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。
材料
芝士2杯，饼干适量，蔬菜串适量，面包适量
做法
1.)芝士放入锅中慢火或隔水加热使之融化，随后再取用其他食材，以竹叉串起再入锅沾取起司食用。
2.)可选择面包棒、法国香蒜面包，沾起司食用风味极佳。
部队锅
部队锅 （谚文：부대찌개）是韩国一种火锅，源于朝鲜战争（韩战）时期。由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，加入辛辣的苦椒酱 （一种辣的汤）作底，以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。
部队锅的别称约翰逊汤 （존슨탕）是把美国德州参议员，后来任总统林登·约翰逊的姓氏和韩语的“汤” （탕）组合而成。
不管什么来历，有韩国料理将部队食物以精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式锅仔做法。
当然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是没办法在韩国待。韩国的料理总的来说仍有很浓的古意，除了应用五谷杂粮之外，主食仍占据餐桌上的主要地位，其他料理主要是用来送饭用。对于农耕时代的古人，用粮食果腹恐怕才是最重要的，这种朴素的餐饮方式仍很大程度的保留着。同样也在部队锅的改良进程上得到了体现，必须提到的一点，许多韩国人不知道，以前的旧时部队锅中，是没有方便面的。方便面已经成了部队锅的主角，没有了爽口劲道的面条，部队锅就不能称为正宗的部队锅了。
所以韩国料理给人的感觉是特实在，每顿都特饱，这可能也和韩国人天生热情好客，豪爽的性格有关。
高岩秘制部队锅历史悠久，店家在传统部队锅上做了不少的改进，使之更适合现代韩国人的口味了。
把原料放进锅子里，店家会把方便面掰碎。原料混开，很细心的做法
故事传说
传说一：部队锅作为一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物。其主要原料是火腿和香肠。
这些曾经是美军补充营养的副食品，在当时，一部分美军吃剩的食品不知通过什么途径流落到了民间。后来，就有一位韩料理的高手，利用这些材料制造出了具有韩国特色的炖制食品，味质鲜美，堪称一绝，并开始销售，部队锅由此得名。当然，几乎没有任何一家饭店会真的把从美军部队中得到的东西作为部队锅仔的原料使用。
传说二：朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富，一些美国军人不当回事，吃不完就随手当丢弃了。
军方还规定，作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后，必须自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分，所以即使保质期超过一天也会被扔掉。美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边居民捡来，和泡菜一起煮，发现很美味，所有有了部队汤。
传说三，在韩国的部队里，韩国军人为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、泡面等食物放入同一个锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，十分快速、方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌，因此有了「部队锅」之称。
食材
半个洋葱 半个彩椒（黄、红）各半块 豆腐适量泡菜1根火腿肠6 片年糕片 3 片 罐头午餐肉1 包方便面1 片 芝士片 2-3 片海苔片 适量 高汤（鸡、牛等汤）或水
做法
1洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮
2汤滚后，放上芝士片、海苔片
3芝士融化后，就可以从拉面开吃了
⑵ 芝士海鲜意面怎么做
原料
意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。
折叠编辑本段方法
1、各种海鲜去壳，切小块备齐； 芝士海鲜焗意面2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末；
3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用；
4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味；
5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右；
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀；
7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。
⑶ 米字旁年糕火锅有韩国部队火锅、芝士年糕火锅等，这些都是辣的吗
当然不是，米子旁韩国年糕火锅的汤底有很多种。客户在可根据自己喜欢的口味挑选，有原味的、芝士的、海鲜的、牛肉的多种。
⑷ 乌审旗哪里有芝士年糕火锅店
冬天到了，天气是越来越冷，北方还有暖气，南方人就真的只能靠一身正气过冬了……
穿厚点？没用的！衣物只能填补一点点身体上的温暖，却永远填不满吃货的心灵～
要说吃什么最暖和，那必定是火锅了！今天小编给大家推荐一家不太一样的火锅——韩式年糕火锅。
要说韩式火锅和国内的火锅有什么不同？大概就是韩式火锅的锅底一般都是韩式辣酱拌成的，并且菜都是半熟的，连带锅一起端上来的。对于一个吃货来说，这样既省时间，而且方便了很多，用筷子直接夹着吃就行了。
锅底以韩式甜辣酱为基调，但品种多样，大部分的年糕火锅都有 【肥牛金枪鱼部队火锅、乳酪芝士年糕火锅、韩式海鲜部队火锅、辣味年糕火锅、部队肥牛火锅、蔬菜年糕火锅】 这几大类。
小编最推荐的是 [ 乳酪芝士年糕火锅、肥牛金枪鱼部队火锅、辣味年糕火锅 ] 这三种火锅。每一款火锅里面都含有白菜、金针菇、红薯、土豆、蛋饺、海带、黄豆芽、蟹排、甜不辣、撒尿牛肉丸等食材，品种丰富，荤素均衡。
（图片来源：微博@美图匠）
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【乳酪芝士年糕火锅】
特色在于上面一层乳酪碎和芝士夹心年糕，软糯香甜的芝士增加了绵密的口感，是爱芝士星人不二之选。
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【肥牛金枪鱼部队火锅】
最经典的一款韩式年糕火锅，像是部队大锅炖，食材丰富。除了一般的肉、丸、菜之外，还有牛肉片和金枪鱼肉块，满满的一锅全是满足感。
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【辣味年糕火锅】
多添加了五花肉和花甲，精心调制的辣椒酱，酸甜的底料更突出了辣味，使火锅层次丰富，辣味十足！喜欢吃辣的朋友一定要尝试！
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炸鸡
炸鸡配啤酒是韩剧中最常见的食物搭配了。吃韩式年糕火锅，当然少不了炸鸡！无骨炸鸡、双味拼炸鸡、甜蒜炸鸡、柠檬炸鸡……品种多样，酥酥脆脆的的外皮配上香嫩多汁的鸡肉，口感丰富，美味可口！
各种各样的酱料更是炸鸡的灵魂！蜂蜜芥末、甜辣酱、香辣酱、番茄酱、照烧酱……酱料种类数不胜数，总有你pick的一款～
小编吃的这家店就叫“韩国年糕火锅”，位于 信阳的浉河区民权街道天润广场12号楼119号（优衣库旁边），离得近的朋友可以来尝一尝。
每个城市都有韩式年糕火锅，也许每家店的味道不尽相同，但都会是寒冬里的一缕暖阳～
冬天到了，去吃一次火锅，不仅暖身子，还暖心哦~
⑸ 米字旁年糕火锅店是不是只有年糕火锅呢
米字旁年糕火锅店虽然是以年糕火锅为主，但也有其他的韩式菜品。现在是多元化的时代，产品更趋向于多元化，单一的产品早已不能满足现在消费者的需求。米字旁年糕火锅店，不仅在年糕火锅上分为芝士年糕火锅、部队年糕火锅、海鲜年糕火锅，还有各种包饭比如芝士紫菜包饭、牛板筋紫菜包饭，还有蔬菜沙拉、辣炒米条等韩式餐饮。
⑹ 芝士海鲜焗饭的介绍
芝士海鲜焗饭是一道简单的家常菜，主料是米饭100g，青椒1/4个，红椒1/4个，香菇2个，虾仁5个，橄榄油1汤匙(15ml)，芝士60g，盐适量，胡椒粉适量。
⑺ 海鲜芝士饭怎们做呢·
芝士海鲜饭
材料：
虾仁、火腿粒、青豆、洋葱粒、芝士片、牛奶
做法：
1、虾仁、青豆先飞水。
2、热锅放点油(最好放牛油)，然后把各种材料炒香。
3、倒入牛奶调味，打个面粉欠，调成浓汁，取一圆盘，盘底放西生菜丝。
4、在盘内盛上煮熟的米饭，把海鲜白汁浇在米饭上，铺上芝士片，家里没有烘炉，只有用微波炉的烧烤功能代替了，烤了两分钟然后取出即成。
我用额芝士是光明额，你去超市里冷冻柜那里去看，有很多牌子额，看自己喜好了吧
另外附上芝士虾球的做法
芝士虾球
材料：虾仁 300克、肥肉 30克、芝士 适量
调料：蛋清、精盐、胡椒粉、鸡精、粟粉
做法：
1.将虾仁、肥肉分别剁成细茸，放入蛋清、精盐、鸡精、胡椒粉搅拌上劲，放入冷藏1小时。
2.将芝士切成小块
3.将虾仁做成丸子，包入芝士块。
4.锅里放油，油热后放入丸子，炸熟即可（放进油锅前用淀粉和过水的淀粉水裹在虾球外，否则成不了形）