Ⅰ 糯米鸡蛋糕的做法步骤图，糯米鸡蛋糕怎么做
主料：糯米粉150g、南瓜150g、纯奶100ml；
辅料：鸡蛋2、红枣适量、花椒面适量、糖适量、西红柿1个
鸡蛋糯米糕
1
准备食材 南瓜、西红柿切片 ，红枣部分切条
2
两个鸡蛋，放入糖花椒面微量
3
蛋液打匀，倒入糯米粉搅拌
4
搅匀 分成两份
5
一份放入切好的干红枣条
6
蒸15分钟待凝固 关火
7
摆上南瓜片 大枣 蒸15min
8
倒入另一半鸡蛋糯米粉液，继续蒸15min
9
放入其他南瓜片，铮45min
10
出锅
Ⅱ 糯米鸡蛋糕的做法步骤图，糯米鸡蛋糕怎么做好吃
糯米鸡蛋糕的做法
1.鸡蛋和细砂糖放入容器
2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法)
3.全蛋完全打发好的程度跟图中一样，蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要，一定要打发到位)
4.分两次筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，油和牛奶另放一个容器，先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀，再倒回装面糊的容器里，彻底拌匀
5.蛋糕糊挤入纸杯，轻震一下，入预热好的烤箱，175度中层，上下火约烤28分钟
6.出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出，晾凉后即可食用或装袋保存
Ⅲ 土鸡蛋糯米蛋糕培训加盟哪家好重庆华飞公司的土鸡蛋糯米蛋糕培训加
就是用土鸡蛋做的蛋糕，成本会很高吗
Ⅳ 糯米鸡蛋糕没有淡奶油可不可以不用
可以，糯米鸡蛋糕的做法很多种，淡奶油不是必须的。可以用其他食材来代替，你可以试试看。
Ⅳ 草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店，配方谁知道求真相，我要草鸡蛋糯米蛋糕方子
用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕，因此也叫“三斤糕”。先将蛋汁打烂发透，加入白糖搅拌待融化后，再倒入糯米粉，搅拌成糊状。上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内，四周竖起，再将配制好的粉糊注入，让其自然散开，厚度约3公分，放热锅上猛火蒸熟。取出切成菱形小块，就可以吃啦。王卫华的糯米蛋糕糯米蛋糕的具体做法，首先是选料：选用糯米粉一袋（1磅重，454g），鸡蛋2个，白砂糖1杯，普通做菜用的植物油3／4杯，2茶匙 泡打粉，加了泡打粉以后，糯米蛋糕就会变得非常松软，口感很好。最后就是加两杯半牛奶，牛奶可选用市场上普通的低脂牛奶即可。将以上材料选好后，就开始制做蛋糕，制做过程很简单：选一个直径20厘米－30厘米的圆形容器，将糯米粉倒入容器内，加入白糖、泡打粉、油，将鸡蛋2个放入一个空碗内用筷子调匀，然后再倒入容器内，最后放入牛奶或椰奶。用筷子或者搅拌器用力搅拌，将其调成糊状，放在室温下十分钟，同时将烤箱调到 375 华氏度 预热5－10分钟，然后将调好的糯米糊倒在一个金属盘内，金属盘可选用长30厘米宽20厘米高2寸的长方形金属盘，或者直径25厘米高2寸的圆形盘子均可。将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩，香甜可口的糯米粉蛋糕。 如果你喜欢吃其他果香型的蛋糕，可以用椰奶两杯半（coconets Milk）取代牛奶调匀糯米粉，这样做出的糯米蛋糕有一种浓浓的椰香味道，更让人大开胃口。也有的朋友喜欢吃果仁，可选用一些核桃仁或花生仁，在放入烤箱以后将这些果仁放在糯米糊上面，然后放入烤箱，一起烤，这种带有果仁糯米粉蛋糕更是令人赞不绝口。 将做好的糯米粉蛋糕切成2寸见方的块装盘。
Ⅵ 蛋糕房糯米鸡蛋糕配方
糥米鸡蛋糕其实就是以糯米取代面粉，作法和一般蛋糕差不多。
唯一的差别是作好的蛋糕不如面粉作的膨松！
--------------------------------------------------------------------------------
Ⅶ 求助蛋糕房糯米鸡蛋糕配方
糥米鸡蛋糕其实就是以糯米取代面粉，作法和一般蛋糕差不多。
唯一的差别是作好的蛋糕不如面粉作的膨松！