❶ 蝶豆花和豌豆花是一个东西吗
蝶豆花和豌豆花不是一个东西。
豌豆花
蝶豆花主要用途：
蝶豆花与茜草、板蓝根等都是天然的水溶性植物染色剂。蝶豆花直接泡水呈紫色，或加柠檬呈青色，可用于米饭、茶饮、糕点等食品染色，而且蝶豆花含有丰富的花青素、维生素等物质，在给食物染色的同时，能提升食物的营养价值。
泰国及云南西双版纳的傣族同胞，食用蝶豆花已有几百年历史。每年的三月三泼水节，当地人民就会采摘蝶豆花，将米饭与蝶豆花一起泡，做成极具传统的紫色米饭，其象征着吉祥如意的含义。
很多冷饮店，会制作各种创意的星空系列蝶豆花产品：蝶豆花奶茶、蝶豆花牛奶、蝶豆花雪燕、蝶豆花雪碧等产品，蝶豆花已成为饮品界的“染色之星”。一些饭店餐厅，也通常把蝶豆花茶当作高贵的迎宾茶来接待贵宾。
随着蝶豆花的普及，很多消费者创新出各式各样的蝶豆花美食，比如滋补甜羹（燕窝、桃胶等）、茶饮组合（玫瑰茄、柠檬、桃花、其他组合花茶）、饮品组合（雪碧、牛奶、奶茶、果冻等）、糕点（吐司、蛋糕）、美食（面条、饭团、饺子）等。
制作方法
材料
取6朵蝶豆花，适量白糖，1个小柠檬，适量的水。
步骤：
1、选取五至六朵蝶豆花放入水中，加入适量白糖煮开。
2、然后将柠檬破开，挤汁。
3、 没有柠檬汁加入前的亮蓝。灯光下比较清晰。
4、加入柠檬汁后就变成紫色了。
❷ 蝶豆花三色奶茶怎么做
材料：
抹茶粉10公克60度热水100㏄布丁粉60公克水300㏄鸡蛋布丁豆花适量巧克力布丁豆花适量原味糖水适量
做：
1.抹茶粉与热水拌匀备用
2.取锅加入300~350㏄水煮滚再倒入布丁粉与作1抹茶水并用打蛋器快速搅拌均匀至颗粒拌煮约1钟熄火
3.作2倒入口较容器静置勿移待凝固定型备用待布丁豆花略凉移入冰箱冷藏加速凝结凝结即抹茶布丁豆花体
4.取碗鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作3抹茶布丁豆花舀片放入碗再加入原味糖水即。
❸ 蝶豆花属于传统食品吗
蝶豆花是传统食品，在泰国和云南西双版纳是较为常见的染色植物，被广泛的运用于各种美食之中。
蝶豆花与茜草、板蓝根等都是天然的水溶性植物染色剂。蝶豆花直接泡水呈紫色，或加柠檬呈青色，可用于米饭、茶饮、糕点等食品染色，而且蝶豆花含有丰富的花青素、维生素等物质，在给食物染色的同时，能提升食物的营养价值。
随着蝶豆花的普及，很多消费者创新出各式各样的蝶豆花美食，比如滋补甜羹（燕窝、桃胶等）、茶饮组合（玫瑰茄、柠檬、桃花、其他组合花茶）、饮品组合（雪碧、牛奶、奶茶、果冻等）、糕点（吐司、蛋糕）、美食（面条、饭团、饺子）等。
❹ 蝶豆花在餐饮中可不可以使用，是不是不符合安全标准的食材。
蝶豆花与茜草、板蓝根等都是天然的水溶性植物染色剂。蝶豆花直接泡水呈紫色，或加柠檬呈青色，可用于米饭、茶饮、糕点等食品染色，而且蝶豆花含有丰富的花青素、维生素等物质，在给食物染色的同时，能提升食物的营养价值。
泰国及云南西双版纳的傣族人民，食用蝶豆花已有几百年历史。每年的三月三泼水节，当地人民就会采摘蝶豆花，将米饭与蝶豆花一起泡，做成极具传统的紫色米饭，其象征着吉祥如意的含义。
❺ 蝶豆花可以怎么做
泰国及云南西双版纳的傣族人民，食用蝶豆花已有几百年历史。每年的三月三泼水节，当地人民就会采摘蝶豆花，将米饭与蝶豆花一起泡，做成极具传统的紫色米饭，其象征着吉祥如意的含义。
很多冷饮店，会制作各种创意的星空系列蝶豆花产品：蝶豆花奶茶、蝶豆花牛奶、蝶豆花雪燕、蝶豆花雪碧等产品，蝶豆花已成为饮品界的“染色之星”。一些饭店餐厅，也通常把蝶豆花茶当作高贵的迎宾茶来接待贵宾。
随着蝶豆花的普及，很多消费者创新出各式各样的蝶豆花美食，比如滋补甜羹（燕窝、桃胶等）、茶饮组合（玫瑰茄、柠檬、桃花、其他组合花茶）、饮品组合（雪碧、牛奶、奶茶、果冻等）、糕点（吐司、蛋糕）、美食（面条、饭团、饺子）等。
蝶豆花蓝花饭
❻ 蝶豆花为什么禁用了
蝶豆花国家不禁止使用。主要分布泰国清迈，是一种典型的热带蔓藤植物，全年盛开，云南西双版纳也有少量分布。其花瓣可用于染色和食用。
其花瓣可用于染色和食用。具有丰富的维他命A、C和E，富含花青素，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成，具有抗氧化作用。泰国和西双版纳傣族人民多用它泡茶、做蓝色美食等。
适用范围：
蝶豆花与茜草、板蓝根等都是天然的水溶性植物染色剂。蝶豆花直接泡水呈紫色，或加柠檬呈青色，可用于米饭、茶饮、糕点等食品染色，而且蝶豆花含有丰富的花青素、维生素等物质，在给食物染色的同时，能提升食物的营养价值。
很多冷饮店，会制作各种创意的星空系列蝶豆花产品：蝶豆花奶茶、蝶豆花牛奶、蝶豆花雪燕、蝶豆花雪碧等产品，蝶豆花已成为饮品界的“染色之星”。
以上内容参考网络-蝶豆花
❼ 暖吾里泰式奶茶加盟需要多少钱
摘要 加盟奶茶店低端的3-10万块也有，中高端的加盟费十几万以上，品牌知名度高的甚至需要50万以上，有可能申请还不通过。
❽ 蝶豆花为什么禁用了
蝶豆花禁用了是因为查看有关资料发现这个蝶豆花的花瓣、种子、根、豆荚等实体部位都是有毒的。需要经过专门专业的处理方式，才能食用。老百姓们没有这个处理能力都是直接使用的，这样很危险容易导致食物中毒了，所以国家禁止直接食用蝶豆花的。
蝶豆花国家不禁止使用。主要分布泰国清迈，是一种典型的热带蔓藤植物，全年盛开，云南西双版纳也有少量分布。其花瓣可用于染色和食用，其花瓣可用于染色和食用。
蝶豆花适用范围
蝶豆花与茜草、板蓝根等都是天然的水溶性植物染色剂。蝶豆花直接泡水呈紫色，或加柠檬呈青色，可用于米饭、茶饮、糕点等食品染色。
而且蝶豆花含有丰富的花青素、维生素等物质，在给食物染色的同时，能提升食物的营养价值。很多冷饮店，会制作各种创意的星空系列蝶豆花产品，蝶豆花奶茶、蝶豆花牛奶、蝶豆花雪燕、蝶豆花雪碧等产品，蝶豆花已成为饮品界的染色之星。
❾ 蝶豆花 三色奶茶怎么做
准备材料：紫薯一只、牛奶一盒、蜂蜜一勺、蝶豆花10朵、柠檬汁几滴
一、准备材料，蝶豆花提前浸泡，紫薯提前蒸熟