1. 我想加盟昭通天麻火腿鸡火锅店,该如何加盟
天麻火锅鸡的优点是什么??都适合哪些人群??要是加盟的话 都需要什么条件??怎么样才能了解透彻???
2. 天麻三七鸡汤火锅(云南八宝鸡汤、晓鸡汤)连锁加盟,加盟地址,电话,条件是什么
加盟地址:新疆阿克苏市金桥现代城A—28号(云南八宝鸡汤),加盟电话 :13399058111,15026367777,具体加盟条件欢迎来电咨询。 鸡汤天麻三七鸡火锅营养美味 盖天麻三七鸡之誉,承民间奇异之厨技,以厚重坚实而明净光润之主提天麻炼于液。故能平静镇定,养液以息内风,古有恒之以治血虚眩晕,驱热恶风惊皆有捷效。岂同诳语。更以活血消痛者三七,益精明目者枸杞辅之,配以动风助火,补虚温中者土鸡,投以三七、党参等于均热透气之砂锅。武火攻之,文火煎之,待香气四溢,色泽汤厚进食,则大有通体舒泰、神清气爽之势。假以时日,则蕴五脏之气,生精血,得以养心安神,延年益寿。
3. 猪肚鸡的制作方法及配料党参
冬天最让人向往的就是热腾腾的火锅了,那么火锅底是大家最关心的,很多人都怕辣的上火,清淡没味道。今天小编给大家推荐一款能单喝也能当火锅底的猪肚鸡。那么猪肚鸡怎么做呢?有什么功效?
声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知
猪肚鸡原材料:土鸡1只、猪肚1只、胡椒料15~20克、党参20克、丁香10克、砂仁10克、去核红枣5个、陈皮半片,桂皮、香菜过多。
猪肚鸡做法:
土鸡宰杀后去内脏,冲刷腌臜;猪肚浸泡半小时左右,用粗盐反复擦洗去除黏液,再用米醋搓洗一下来掉异味并冲净;
把整只土鸡与胡椒、丁香、砂仁、陈皮、桂皮共同包进猪肚里,接口处用粗线或牙签扎紧。
党参、红枣与包好的猪肚一路放进砂锅里,参预冷水没过猪肚,大火滚30分钟后转小火煮1小时,待猪肚软熟、微黄后捞出,汤调味。
猪肚、鸡肉切块,喝汤食肉,每周可食用1~2次。
猪肚鸡的作用
中医取猪肚“以形补形”之功,其味甘性温,归脾、胃经,有补虚损、健脾胃的感召,尤其切当胃脘冷痛、得温则舒、遇寒痛甚,中气缺乏、泄泻下痢的脾胃虚寒者食用。鸡肉味甘性温,能温中健脾、益气养血、补五脏虚损。胡椒辛热,归胃、大肠经,能温中散寒、行气止痛、馨香走窜,可添加食欲。丁香、砂仁、桂皮、陈皮皆为辛温芬芳之品,有温中降逆、化湿健脾的造诣。党参、红枣则益气养血、滋补强身。全方以养胃补虚的猪肚、鸡肉二味“血肉有情”之品为主,胡椒、丁香、陈皮等温中散寒的馨香理气药为辅,佐以益气养血的党参、红枣,存在温中补虚、散寒止痛、降逆止泻的成绩。
哪些不宜吃猪肚鸡
高尿酸、高血糖、高血压、高血脂等患者不宜多吃猪肚鸡。猪肚鸡性偏温燥,有咽喉肿痛、牙龈红肿等症状的阴虚火旺者忌食。脾胃虚寒的同时伴口干口渴、大便秘结者,可以在汤中参加沙参、玉竹各20克,或到场玉米段同煮,以养阴生津、激化辛燥。
打开手机淘宝,搜索"大医本草堂发红包",领限时红包福利,领到的小伙伴记得使用哦~
820阅读
搜索
猪肚鸡的绝密配方
正宗广东猪肚煲汤
潮汕正宗猪肚鸡配料
猪肚鸡加盟十大连锁店
鸡和猪肚怎么炒
菜谱大全鸡炖猪肚
4. 云南天麻火腿鸡怎么样
这家火锅,最大的特色汤鲜味美,啧啧,老板娘让先喝汤再吃鸡肉,结果喝上瘾了,八个人喝了人家一大桶汤,那个老汤真是香的无法形容,回味无穷。鸡肉又那么有嚼劲,一个大锅一整只鸡,料足实惠。人家老板从老家云南运过来的老火腿肉那叫一个绝了。大理来的白族小老板娘挺能干,服务真周到。云南运来的天麻对头痛失眠有效果,三七粉能活血。中药的清香搭配上火腿肉、鸡肉的香味,舌尖上的味蕾蠢蠢欲动。云南野生树蛙皮,绝对特色粗野,初见这货,吓我一跳,长相和青蛙皮一样,老板娘解释说这是野生的苔藓类植物,防癌抗癌。口感真特殊,初尝感觉别扭,吃过两口后会有上瘾的感觉。和在昆明那家昭通天麻火腿鸡火锅味道一样正。极力推荐呀!纯粹云南人,地道云南味。
5. 全国性的特色火锅加盟哪个品牌最好
加盟云南昆明的昭通天麻火腿鸡火锅城,东南西北都适应,味道不错,效益不错。
6. 云南天麻火腿鸡火锅的做法,求正宗!
天麻煨软后切片,鸡块若干,慢火炖,或者最简单的办法就是直接隔水炖着喝。
天麻的食用方法有很多种,一般以不损失其各种有效成份为原则。下面列出几种食用方法,作为参考,消费者可视情况作出选择,或通过实践创造出更科学、更适合自己的食用方法。一、直接服用法:取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用 1月。长期服用亦无毒副作用 (注:凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身) 。二、炖服1、天麻凤翅原料:鸡翅5只,天麻50克,胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。制法:天麻用米泔水浸泡4小时;放入米饭中蒸熟,切片;鸡翅洗切块,与天麻一起红烧(方法同普通烹调法一样)。功效:定惊,用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温,入脾胃经,可温中益气、补精添髓。2、天麻炖猪脑原料:天麻10克,猪脑一个,清水适量。制法:将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内隔水炖熟。 功效:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。3、天麻鱼头汤原料:天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。制法:烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1-2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。功效:治疗神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。
7. 天麻火锅鸡的做法
你好
天麻汽锅鸡 原料: 天麻10克、乌鸡100克、红枣3粒、生姜5克、盐5克、鸡精5克、味精3克、花雕酒10克 制法: 1、乌鸡洗净斩小块,天麻泡水1天至发,切片,生姜洗净切片. 2、锅中水烧开,放入乌鸡块焯至五成熟,捞出沥水. 3、将所有原材料、调味料放入盅内,入蒸锅蒸30分钟至熟烂即可。
8. 云南天麻鸡火锅的做法以及需要的药膳材料有哪些跪求高人指点。
主料:火麻鸡、火麻仁配料:姜、金针菇、草菇调料:盐、火麻盐蘸制作过程:1.火麻鸡宰杀,却除内脏,斩成均匀的小件,待用;2.切除金针菇、草菇根部,清洗干净,姜去皮后切片;3.将火麻仁用小石磨磨成浆或碾压成浆,用漏网捞出火麻渣,待用;4.火麻浆入锅煮开,先放菌子煮,待锅内火麻浆翻滚后放鸡块、姜片煮熟,拌着火麻盐蘸食用即可。
9. 加盟云南天麻鸡火锅店要多少钱
天麻火腿鸡火锅主要以云南火锅为特色,价格亲民,用餐环境舒适,服务周到。
天麻火腿鸡火锅加盟费用表格