❶ 加盟餐饮店需要做什么准备
要准备很多，加盟不是请客吃饭，尤其是准备加盟餐饮店，餐饮类加盟虽然相较其他行业有回款周期短、投资金额灵活等特点，但也不能忽视食品安全，加盟诈骗等诸多问题，加盟是借势，也要承担该“势力”可能遇到的风险，比如，该加盟品牌有一家加盟店摆烂造成重大社会影响问题，所有加盟店都会被殃及。
第一点：自身条件准备
您准备好加盟了么?加盟餐饮店要准备内容很多，首先要从您自身开始，你是否已经确定了投资金额、投资项目、投资地点?
餐饮创业，是自己做好还是加盟做好?
先说资金准备，看您在自己承受范围内准备了多少资金，不单是付了加盟费就已经高枕无忧了，还要考虑、租金、员工招募、原料费用等诸多项目。资金在100万，建议加盟70万以下餐饮品牌，如果有30万，可以加盟10万左右品牌，最重要的是要量力而行，创业开店是体现人生更大的价值，而不是去赌博。
第二点：投资品牌确认
准备加盟什么餐饮品牌?不要盲目挑选火的品牌进行加盟，要去选址适合自己的品牌进行加盟，每个人条件不一样，这里小家就给大家简单介绍下餐饮加盟项目怎么选。
餐饮加盟有哪些好的项目可以选择呢?
1.品牌资质——首先是企业是否证照齐全，有餐饮加盟类资质，其次要看是否具有商标，查企业资质是为了防止上当受骗，查有无商标是为了避免后期侵权问题。还要对VI设计等一系列的资料进行了解，防止看错看漏，把李鬼当成了李逵。
2.总部考察——总部考察时对品牌考察的第一步，通常总部的服务水平、管理模式、经营理念直接影响后续加盟营业情况，并且多到几家加盟店进行考察，甚至可以去基本其他省市进行调研，亲自体验这些店铺在口味、服务上是否有巨大差异。
3.
直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利，同样需要我们去“微服私访”。直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估，当然这里也会有一些小细节，如果你要在一个四线五线城市开店，你到了一个一级城市去考察，所有的人均消费、客流入口都是不一样的，也要对比的分析。
4.菜品口味——接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感，是否符合大众餐饮习惯。比如2016黄焖鸡、黄焖排骨星期，2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5.餐饮技术——还要注意一点就是，你要加盟的是一个餐饮品牌，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐饮品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。
第三点：店面准备
店面您准备好了么?在项目符合该地区餐饮形式的基础上，人流量越大越好。以下几点也要着重考虑。
1. 店面首要考虑的就是性价比，如果租金过高，就会大大增加加盟店经济负担。
2. 要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。
3.店内装修、环境布置，一般都是按照总部标准设计布置，可以在总部允许范围内调整。
4.店面外部环境：店前是否有公交站台、大叔等遮盖物，是否有垃圾堆等异味源头影响就餐。
第四点：店内员工
加盟店工作人员您准备好了么?经营一个餐饮店，不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务，都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全，你的团队人手充足，你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务，方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确，服从管理的。
❷ 本人想创业，想开一家快餐店。没什么经验，需不需要加盟呢
自己没有厨艺，建议不要去开快餐店创业。这是作为一个过来人的忠告。如果实在是想开快餐店，就先去快餐店当学徒或员工，当熟练掌握经营模式和厨艺后再去创业。这样创业的成功率会更高一些。盲目进入自己不熟悉的行业，很可能是九死一生。
加盟的弊端：加盟费、择址费、设备费用、装修费用、物料费等等都要交，将来的物料还要统一配送，加盟商许多时候没有利润。生意好还行，生意不好，只好关门。
不加盟，自己不懂技术，就得聘用人员，那就需要给大厨开高工资，而且碰到敬业、真才实学的还好，碰到名不副实、蒙混过日子的人你该如何处置。
❸ 想自己做餐饮，自己学技术的话是去哪学，还是直接找加盟的品牌做
不少加盟者都有一个疑问，开餐饮店究竟是先学技术好还是加盟好。大家有这个疑惑也很正常，毕竟是先加盟可能会导致许多问题来不及解决，而先学技术又会有时间和资金问题。
一、开餐饮店先学技术好还是加盟好
首先要认清自己，从经验、精力、资金、时间、有利条件等方面，结合周边实际情况。然后，还要充分了解自己想要投资加盟的品牌，看该种餐饮是否上手快，操作是否便捷，对技术的要求是否较高等进一步分析，然后做出判断。
二、开餐饮店先学技术好还是加盟时长所需对比
对于一些简单易上手的餐饮店先加盟是个不错的选择，因为其往往伴随的是难度较低的入门操作，这样一来便可以选择先加盟，然后再经营的过程中迅速学习相关技术，这样一来可以节省大量准备时间和精力。如果是入门难度较高，则建议可以先学技术再加盟，这样一来，可以为自己留出充足的时间，从而做好充足的准备。广大加盟者由此可依据所加盟的餐厅难度而做出选择。
三、开餐饮店先学技术好还是加盟前期付出对比
自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，在加上市场调查不完善，先加盟会面临着许多类似于这些不清楚的问题，又无法得到及时的解决，这样就很容易导致失败。而先学技术就可以较大程度地解决这些问题。但同时先学技术也是包含着需要大量学技术的资金的问题，在学习期间大笔的学费和生活费用还是比较劝退的。
四、开餐饮店先学技术好还是加盟后期技术问题对比
先学技术后加盟有一大优势，就是可以掌握一条只属于自己的技术，从而提高自己在行业内的竞争力。先加盟后学技术就容易在技术上跟从其他店面，而显示不出自己的优势。但同时先加盟后学技术可以避免学习不需要的技术，在经营的同时学习与本店紧密相关的知识，可以节省相应时间、精力以及资金。而这些节省下来的钱大量资本是有助于学习更多有利于店铺经营的。
五、开餐饮店先学技术好还是加盟宣传方面对比
如果选择先学技术在加盟可能在宣传上会出现问题，部分投资加盟者是新创业，容易在学习技术后着急开店，但又要打理店铺又要宣传又要收银实在分身乏术。且宣传工作出现较大问题的话，前面的技术资本可能会浪费。而先加盟的话便可以提前了解并于对方洽谈好相关事件，在经营的同时甚至提前做好宣传工作，如果不合适也可以即使转变。
综上所述，开餐饮店先加盟或先学技术各有各的优劣处，各有各的倾向，需要各位投资加盟者结合自己的实际情况多加考虑，根据餐馆经营难度、时间等标准自行衡量，选择适合自己的方式。而选择了先加盟也要提前做好相应准备；选择了先学技术，也要衡量好自己的资金力量。并且在做过决定后用心经营，无论是选择了先加盟或先学技术，想要回本、盈利的难度也并不大。望广大投资加盟者，认真选择，量力而行。
❹ 想开快餐店没技术怎么办去哪儿学比较好
现在都是整店输出，就是加盟带学技术一起的，除了技术要学习，还有店面的现代化运营也要学习，不学就跟不上市场的步伐，其实加盟开店花的钱跟自己学技术然后自己筹备开店是一样的，而且加盟还能更省事一些，市场上的一些东西已经发生改变了，这些品牌方常年运营全国店面，对这种市场动向都比较了解，所以会传达给加盟商，这就是优势。
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
现在都是整店输出，就是加盟带学技术一起的，除了技术要学习，还有店面的现代化运营也要学习，不学就跟不上市场的步伐，其实加盟开店花的钱跟自己学技术然后自己筹备开店是一样的，而且加盟还能更省事一些，市场上的一些东西已经发生改变了，这些品牌方常年运营全国店面，对这种市场动向都比较了解，所以会传达给加盟商，这就是优势。
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。可参考汉堡店加盟条件
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
❺ 想要自己开个快餐店，但没有手艺，应该去哪学习
想要自己开个快餐店，但没有手艺，应该去哪学习？
中华美食博大精深，各种美食种类层出不穷，可以说能做的选择非常多。但就是因为选择太多，反而不好选择了，生怕自己选择错误而后悔。
当然，对于有经验的人来说，选择什么都能做，因为他懂得其中的套路。而对小白来说，选择什么都不放心，因为他不懂，不知道自己将来会做成什么样。
❻ 我想开快餐店，可自己什么都不会，不知道要不要先学炒菜,还是请厨师
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。
❼ 本人想创业，想做快餐店但是自己没有经验。做加盟店靠谱吗
做加盟店靠谱，尤其是没有经验的创业者。
1、如果自己做就必须要有从业经验。
2、经营餐饮品牌是要几年时间的积累。
3、如果没有经验就最好做加盟。
4、加盟的经营模式和策略都可以复制，减少探索的弯路。
❽ 开餐饮店是加盟好还是学技术好
学餐饮，建议自己去学，学费花不了多少，但是加盟的话成本太高，需要各种费用，到时候回本慢，搞不好就是给别人打工了。
❾ 直接创业开个快餐店怎么样呢，需要去餐饮学校学么
直接创业开快餐店非常好很挣钱的，不需要去餐饮学校去学，你加盟哪个快餐店，总店会给你培训的，然后按照人家总店的经营理念和风格去经营。
比如麦当劳，肯德基等，全国各地的加盟店经营模式都是一样的。
❿ 开餐饮店需要先去参加培训么
你想做的好的话，还是建议到专业的厨师培训学校先去系统的学习一下。厨师培训学校的老师教的都比较好，这样的话你后面开店的话口味会更好一些。