奶茶加盟失败案例

⑴ 现在奶茶店这么多，还能开得起来吗

奶茶行业入行简单，一夜春风开，现在奶茶店可谓是遍地开花，奶茶店开遍了祖国大江南北。但是，有一个真实的情况，大家要了解：奶茶市场虽然火爆，创业成功的人很多，但是失败的案例也不少，有人开店半年亏了30万！那么，开奶茶店不想亏本，该怎么办呢？

1.资金预算

开一家奶茶店需要多少费用是很多创业者非常关心的问题之一。一般而言，需要的费用包含以下这些：房租和押金、设备和物料费用、装修费以及人力成本等。

有些创业者在人力成本这一块没有做好评估，把这部分的压力全部都转接到自己身上来了，钱倒是省了却也因小失大，不是可取的做法。此外，如果选择加盟品牌，则还需支付加盟费和品牌管理费。如果还有做线上业务的，则还需要把线上平台的充值费用涵盖在预算之内。做好资金预算，控制好成本并提前准备好预备金，才不会在风险来临时措手不及。

2. 保持产品更新

消费者对产品的口味是非常挑剔的，抱着仅依靠一种经典款来留住顾客的想法是不切实际的。消费者容易喜新厌旧，唯有持续不断地推出新产品，才能保持店铺的新鲜感，留住更多的回头客。

3.选址准确

选址对开奶茶店而言是非常重要的一个环节，奶茶店需要的就是人气，如果开在了冷清的地方，即使你的产品再好，也很有可能无人问津。

但客流量大的美食街这种人气旺的地方同时租金费用也不菲，赚到的营业额一大部分都用于支付房租，剩余的利润就不多了。所以在选址上，要结合产品的定位和目标客户的定位而做出适合的判断，不能只单纯看到旺盛的客流就选址在此了。

4.装修上下功夫

如今茶饮的作用不仅仅是一杯解渴的饮料了，它作为媒体介质的作用变得愈发明显。随着消费升级，传统的茶饮店已经不能够满足消费需求了，在门店装修上需要融入更多的休闲化、文创化、品质化的元素，才能迎合消费者的喜好。

⑵ 从别的行业跨界开餐饮店怎么样

现在很多人都会选择以创业的方式来就业，这样的拼搏精神十分可贵，但目前的创业成功率在10%左右，餐饮行业创业成功的就更少了。餐饮行业创业，首先要选对品类，以下这五种餐饮店，看着再红火也不要去试，否则亏的多赚的少。
1、泡面食堂
这类走网红风的概念店就像龙卷风一样，短时间内就席卷各大城市，创业者纷纷加盟。拿泡面食堂为例，一包泡面加上鸡蛋、青菜和鸡块速食海鲜就要卖出30多的高价，虽然不乏有人图新鲜来尝试，但聚拢不了回头客，一是嫌贵，二是不健康，三是没技术含量。这类“网红餐饮”热度一过就没戏唱了，公司捞一票就撤，创业者只能等着倒闭。
2、音乐餐吧
较大的城市中开始流行起音乐餐吧来，一般都是环境优雅，食物精致，能吸引不少城市小资。音乐餐吧虽然好，但不适合草根创业者。这类餐饮项目装修花费大、驻唱歌手薪资高、食品质量要求也高，要做好一个音乐餐吧需要投入更多时间金钱，失败率也比其他餐饮项目大。
3、低价位自助火锅
现在已经过了低价位自助火锅红利期了，该倒闭的都倒闭了，剩下一部分也是苦苦支撑。这种廉价自助火锅最不容易，奇葩顾客多，总想花70元获得700元的消费，各种狼吞虎咽胡吃海塞不说，浪费非常严重，稍不注意还会街道各种投诉，利润又低，吃力不讨好。所以要做自助最好做价位上百元的中高档自助火锅，在成本和品质上更好把控。
4、不知名奶茶加盟店
奶茶利润很高，一杯奶茶成本不到两块却要卖出15左右的价格，利润算是餐饮行业中比较高的，也不需要什么技术。很多人看着奶茶店排队的人多，但这种情况只发生在几家比较有实力知名度大的奶茶店，加盟不知名的奶茶店没味道、没人气，过不了多久你就会发现当初投进去的资金靠这家奶茶店永远都不可能赚回来了。
5、小吃店
小吃店和快餐店是有区别的。冒菜、面条都算是快餐，小吃店常见的就是卖冰粉、凉面、麻辣烫等食物，做得好的生意火爆，一本万利，但很多人只看到表面。小吃店的关键不在于价格，而是味道，做得好的小吃店都有自己吸引顾客的秘方，如果没有独特的味道也吸引不来顾客。没有手艺的小吃店生意惨淡，扣除成本之后还比不上打工赚的钱多。

⑶ 如何正确选择奶茶连锁加盟品牌创业开店

一、选择成熟有影响力的品牌
选择加盟运营成熟的品牌，一方面可以依托“口碑”的知名度提高宣传效果，另一方面可以利用品牌原有市场效应扩品牌影响力，稳定消费人群，这在市场的竞争优势会很大。
二、选择具有成功运营案例的品牌
创业者可以在较短的时间内付出较低的代价快速学习并掌握到经营管理经验与知识，同时，投资加盟好品牌，可以花较少的精力去拥有总部的关于品牌、商标、经营管理技术等，相对于去品牌而言，负担会相应减少，让自己的事业少走弯路。
三、一定要亲自实地考察项目总部
到项目总部实地考察，可以从以下方面评价：
1、是否具有健全的品牌管理、项目运营、后期服务等体系。
2、是否具备项目产品的创新研发的能力、丰富产品线的能力。
3、是否有实体公司、直营店、加盟店、培训基地仓储物流等。
4、是否可以科学、标准的可以复制当地样板市场的运营经验。
5、是否可以做到标准化出品，以及提供店面策划营销方案等。
四、能够对整个产品供应链的保证
要保证所经营项目店面正常运转，供货原材料的稳定是一个重大的问题。随着季节的变更，市场需求的变动对产品的影响也可能会致使货源的不稳定。如有稳定的供应链质量的保证，这会大大提高创业者的收益。
五、看具体的相关加盟扶持政策
之所以选择加盟，主要就是为了能够得到总部各方面科学、专业的支持，所以公司提供的加盟帮扶政策甚为关键。如选址规划、区域保护、技术培训、店面运营、活动营销、设备服务等方面，只有足够完善的政策才能降低风险，实现盈利。

⑷ 男子加盟奶茶店想退加盟费，被骗签转让协议，应如何维权

男子加盟奶茶店想退加盟费，被骗签转让协议，该男子可以通过市场监督局以及消费者协议进行维权。事情大概是这样的，四川广安的蒋先生看中了奶茶店的利润可观，于是萌生了想要开店的想法，由于自身没有相关经验，于是想到了加盟奶茶店。这时候他通过网上搜索了一个品牌并且留言了，但是最终接到回访电话所介绍的品牌并没自己当初所看中的品牌。不过由于对方销售的讲解后，蒋先生签了合同并且缴纳了加盟费，但是有天突然看到群里其他加盟商反应的公司所给的物料有问题等等消息，于是蒋先生想要退加盟费，但是却被忽悠签了转让协议，目前为止事情还是没有得到解决。

奶茶店的利润确实是蛮可观的，但是现如今的市场已经处于饱和的状态了，目前入驻奶茶店的市场已经是非常的有难度，也从很多消息渠道知道了蛮多加盟奶茶店最终失败的案例了。所以在奶茶店的加盟的时候不要只要看到市场的利润可观，也要看到是否有足够的发展前景，还是需要做下市场的调研会比较好。

⑸ 加盟奶茶店的坑有哪些

奶茶店看起来简单，自己去买奶茶见到的也是人气满满的景象，但真要自己做没那么简单。

奶茶店生意要想好，需要具备天时地利人和，天时，其实就是当下这个行业的市场如何，这点基本是固有的，奶茶现在还是很有市场的。

再说地利，地利又是店铺在什么位置，位置不好生意也难以保证。

人和，除了地利带来的人流量之外，还有和气生财的含义在里面，和气不是指和和气气，而是指你店里人员的服务态度，以及对待工作的认真程度，高质的服务才能让店铺被人认可。

再来说说加盟需要注意的。

加盟一个品牌，第一，你要注意问清楚加盟费里面包含的有什么服务，这些服务还要具现在合约当中，如果这些服务品牌方没有达成，该如何赔偿。

第二，进货渠道，奶茶店的奶茶都是现做，需要很多原材料，这些原材料种类不同，厂家不同，非常的杂，如果你决定使用品牌方提供的原材料，最好先考察一番市场价，鉴于品牌方省去了你繁杂的进货流程，可以允许稍微高出市场价一点，但太高的话就不用考虑了，自己麻烦点就麻烦点，能降低成本就不要放过。

第三，虽然奶茶店是实体店，但也是需要线上推广做活动的，如果你决定要开店了，就提前做一些网上的铺垫，比如建一个发优惠活动的社群，或者是建立一个公众号等，好好利用下自己的资源。

⑹ 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题

加盟奶茶店，注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。

1、对奶茶行业的了解

加盟奶茶店之前，先不要着急去找品牌，在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业，这个行业是怎么来的，市场状况如何等，等了解完，如果你更加坚定了开一家奶茶店的心，那么此路可走。

2、花时间去一些不同的奶茶店体验

奶茶店是供给顾客享受的行业，一个奶茶店到底能不能给人享受，想知道这点最好的方法莫过于自己去体验，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定会有所不同，不论是奶茶口味的享受，还是店面环境的享受，好的享受才能有更多的回头客。

3、多去几家奶茶品牌见面谈

见面谈的好处是能问到更多的问题，也能得到更准确的回答，并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比，方能选择出一个较为靠谱的品牌。

4、店面设计多提出自己的意见

加盟店的设计方案都是品牌方出的，为了考虑成本与工时，可能设计出的方案并不是那么好，这是时候你就可以提出自己的意见，尽量设计的时尚一点，甚至可以额外花钱让店面更高端一些，店面风格对生意的影响也是很大的。

5、注意合同问题

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，里面的内容很笼统，如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题，所以你可以自己提出一些具体要求，让品牌方加在合同当中。

6、及时知会品牌方活动策划

店面活动是提高营业额的重要手段，活动的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活动开始的前两天才开始，至少要提前一周让品牌方帮你做方案，以防活动是因为方案问题而失败。

7、要注意卫生及食品安全

奶茶店的卫生是很重要的，甚至比口味还要重要，喝奶茶的顾客以女生为主，女生的爱干净程度就不用说了，如果奶茶店卫生不好，会直接失去大量客流，甚至还会影响到食品的安全性，食品的安全性是社会责任。

⑺ 加盟一点点奶茶 有开店失败的吗

现在的奶茶行业做的有生有色，风生水起，非常适合小型创业者们，所以经常会出现非常多的不同人群成批的加入了奶茶行业中去做生意。虽然奶茶行业前景好，但也不是开店就一定能赚钱的关键还是在于自身的店面上还有加盟的品牌上。而只选对品牌就一定是好的吗，而市面上有名的一点点奶茶加盟都会有失败的案例，那是为什么呢?这在警示我们什么?
有的创业者们是那些已经退休之后的人员，因为在这里的都是时间上比较的充裕，所以才会找些事情来做，而这对于刚好加入加盟行业是非常容易加入的。通常情况下在选择奶茶加盟之后，总部都会有专门人员做出指导工作，所以那些创业的小白们就非常的轻松了，不过到后期的过程中，这类的加盟商们可能会很难坚持下去，因为后期的工作不是开店之后就大吉了。
还有些是想成就事业，但是需要与人合作的加盟商人群。在这些人群中通常都是自身是有一定的能力，和非常丰富人际关系的。但是需要把一家店面生意做大做强，所以才会选择和其他一些合伙人一起入股开奶茶加盟店。多人合作尤其是两人合作，经常会产生分歧也没办法解决，散伙的下场就能预见了。想要做好奶茶店，坚持，然后合伙开店而不是争吵分歧。各位创业者做生意赚钱，在开奶茶店的时候也要能够明白，要想能够成功经营，就要多多的借鉴那些市场上其他的失败经验。通过这些失败的经验从而能够更好的为经营做好铺垫。
开店总会有失败，但是吸取失败的经验，会更有利于开店成功！

⑻ 加盟奶茶店好还是自己干好

两种选择各有好处，下面来对比一下。
1、店面的选择方面
自己干：自己选择店面，有眼光还好，如果选择错误，会影响门店流量。
加盟：品牌方会根据各种详细的调查数据，帮你选择一个价格区间内最合适的地理位置。
总结：两种选择其实差不多，自己选也不一定就选不到好地方，这里面虽然有学问，但也没有那么深。
2、店面的设计装修
自己干：需要自己寻找设计公司进行设计，设计的质量度，取决于你自己愿意出多少钱；装修也是一样，装修的品级取决你自己的追求高度。自己选择好处是设计装修风格没有上限，只要出得起钱，五星酒店级别的也能整出来。
加盟：如果选择加盟，在设计方面就要根据品牌方的意思来了，你可以提一些意见，但大体的风格上还是品牌方来设定的，因为这是免费设计的，所以缺点便是品牌方在考虑成本的情况下，不会设计得很高端，当然了那些动辄数百万加盟费的除外，不过数百万加盟费的里面就包含了设计装修的钱。
3、设备购置
自己干：如果是自己开店，设备需要自己去购买，但好处是你可以货比三家，选择更便宜的设备。
加盟：加盟的话，设备是品牌方提供给你，通常是包含在加盟费当中，缺点是设备的价格由品牌方锁死，好处是，一些设备是定制的，更符合生产操作需求。
4、店面运营
自己干：奶茶店开起来是一回事，如何经营下去又是一回事，能不能经营下去就要看你自己的经验和头脑了。如果是没有经验的人，前期是很难做的，要投入百分之两百的精力才行。
加盟：加盟的店面，加盟方会帮助你运营，并出谋划策，因为这是他的品牌，帮你宣传，也是帮他宣传，你的生意好了，对品牌方也有好处。
5、品牌效应
自己干：自己干可以自己去店铺名字，这点还是很不错的，但不好的地方是，你这个名字没有品牌效应，属于平民店，对于奶茶这种时尚品来说，平民品牌是很不利于推广的。
加盟：加盟品牌就要用品牌名字，这样的名字有一定的品牌效应，好处是推广起来更容易，缺点是这个品牌的拥有者不是你，你每年是需要交纳品牌使用费的。

⑼ 如何提升益禾堂奶茶加盟店的业务水平

五种客户互动方式，提升益禾堂奶茶加盟店的业务水平!在现实生活中，由于准备不足而失败的案例很多，在没有充分准备与客户接触之后，很少有投资能够在市场上生存下来。互动是投资者与客户沟通的渠道。益禾堂奶茶加盟店如何利用顾客互动来改善他们的业务?益禾堂官网总结了五种改善奶茶店经营状况的方法。【益禾堂加盟意向登记表】

1、提高顾客的满意度。在保留奶茶店特色的同时，提高顾客的体验是至关关键的。客户互动不仅仅是对客户体验的洞察，也是提高客户满意度的一个关键关键点。

2、改进培训方式。大多数客户满意记录都有聊天记录，而这一记录就是记录关键的客户服务互动，并利用他来培训他人。顾客的互动会提出各种改进方案，通过倾听这些再来培训人员会很有帮助。

3、提高客户关系。每一个从事客户服务工作的人，都有面对过愤怒的顾客的经历，通过倾听顾客的倾诉，寻求解问题的方式。

4、提高员工的积极性。在一个团队中，每个成员都学习互动来提高客户满意度，不满的顾客会少很多。会让店员士气不断的提高，动力和积极性也随之提高。通过良性的循环让每个人受益，微笑是还不错的方式。

5、改进操作程序。从顾客的互动中观察到自身的不足，再通过改进操作程序，随时的进行调整，以便在客户和业务间取得更多的成功。

只有我们能让顾客满意，不断提高自己，严格要求自己，那么相信奶茶店的生意兴隆不会太遥远，也能提高顾客对奶茶店的忠诚度。

文章来源：益禾堂官网

⑽ 开一家奶茶店，一个月到底能赚多少钱答案说出来吓到你

一般的一家奶茶店一年的收入是10万元左右。

一般在中等城市奶茶的销售价格都还算是高的，顾客的人均购买价格以10元来计算。如果平均每天接待顾客的数量按80位来计算，那么一天的营业额就是800元。一般来说一家奶茶店的顾客远不止80位，所以这800是以最低的保守量来估计的。

首先需要扣除奶茶店面的租金，一般奶茶店的面积都很小，所以一个月的租金就不会太高。以一个月租金4000元来计算。

(10)奶茶加盟失败案例扩展阅读：

开奶茶店的流程：

1、学奶茶技术，无论是奶茶加盟，还是自主开店，要开一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技术，奶茶加盟就要挑选好一个好的加盟品牌，而且要有足够的预算才行，自主开店就要去奶茶培训班或者去奶茶店打工学习奶茶技术了。

2、店面选择，奶茶店的地址方位一定要好，交通要便利，一般来说，开奶茶店要挑选人群集中的地方，对周围人群要顺路，且曝光率高。但一般黄金位置的店铺租金普遍较高，所以也不能一味的追求黄金位置的店铺，还要充分考虑到自己的资金以及性价比。

3、店铺装修，奶茶店给别人的整体形象怎么样，一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的，形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好，以此吸引更多的顾客进门消费，也能为店面出售的商品打造品牌特色。