❶ 乐山跷脚牛肉做法自己搜集的配方能用来开店吗
1荜拨、白芷片、三奈、八角、桂皮、小茴香、草果、砂仁、草果、白蔻、丁香、香叶、白胡椒装入纱布袋扎紧。 2 牛脊肉切块，牛棒子骨洗净，放入汤锅中，加入足量的水，放入香料纱布袋，大火烧开后，用中小火熬制2~3个小时，调入盐。 3 牛肚、牛蹄筋切丝，牛百叶切片，淘洗干净。芹菜洗净切碎。 4 汤锅中放入牛蹄筋和牛肚煮40分钟，再下入牛百叶烫1分钟后连汤盛出，撒上芹菜，配上辣椒面蘸碟即可食用。 美食背后的故事这是乐山相当有名的一种名食，相传始创于一位悬壶济世的老中医。乐山市中区的杨湾乡周村（现长春村）当年是一个专门宰牛的地方，以前的人都不吃内脏，杀牛之后只取牛肉，其它的全都丢弃在河边。一位罗老中医见之深感可惜，就将丢弃的牛内脏等搜集起来，配以多种中药材熬制成药膳，救济过往的行人。因为药膳汤香四溢，来饮者络绎不绝，没有凳子可坐，只能将脚跷在桌子横杠上吃，由此而得名。跷脚牛肉不仅味道鲜美，而且它“以脏补脏”，是一种有防病治病功效的药膳。 小贴士?跷脚牛肉的汤底熬好以后，可以根据个人喜好选择牛的各种部位入汤煮熟，吃的时候连汤一起食用，原汤化原食，喜欢辣味的可以配上辣椒面蘸食。
❷ 跷脚牛肉品牌全牛匠川小馆加盟政策
根据加盟所在地不同加盟的费用也不同，分为6万，8万，12万不等，保证金是2万，会赠送一系列的配套服务包括开店选址，装修建议等等等，还赠送员工服装，开店以后也会不定期巡店解决店铺问题。
❸ 苏稽镇跷脚牛肉加盟店
学技术肯定是要到专业的地方去学啦！比如说图片上的地方，在网上搜一下就知道了，好多人都去那里的，味道肯定是正宗的，
❹ 重庆跷三哥.跷脚牛肉加盟怎样
跷三哥· 跷脚牛肉，隶属于重庆愉筷餐饮管理有限公司旗下独立自主创新品牌。跷脚牛肉来源于四川乐山，是乐山非遗美食。跷三哥.跷脚牛肉以重庆为根据地，将重庆特色餐饮文化与四川乐山地方美食相结合创新的“牛”字，“牛”人，“牛”菜，等多种“牛”元素的特色江湖菜品牌。以愉筷餐饮公司为依托，公司旗下有企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为跷三哥.跷脚牛肉连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。
❺ 肖四女乐山跷脚牛肉店加盟费
摘要 您好，很高兴为您服务，我是金融理财师小夏，拥有十年的金融的从业经验，肖四女乐山跷脚牛肉店加盟费在
❻ 在成都开跷脚牛肉店可以吗选择哪个品牌加盟
我觉得在成都要想开一家翘脚牛肉店的话，是非常好的一件事情，但是自己开店并不一定要去加盟任何品牌，也可以试着做一做自己的品牌，那也是挺好的
❼ 乐山跷脚牛肉加盟要多少钱
乐山跷脚牛肉有很多品牌，我朋友之前加盟的跷三哥.跷脚牛肉，就是传承百年好味，属于非物质文化遗产美食。投资低至20万，回收期低至6个月。他们品牌很不错，加盟支持大，很快就能盈利。属于小投资、回报快、高收益的行业。
❽ 有谁知道加盟正宗翘脚牛肉的加盟费用是多少
哈哈。。。
这个东西很少有人知道，我只是吃过，还没见过加盟的。。。
给你推荐几个网站
www.2158.cn
www.u88.cn
去看看。。。帮不上你也没办法了~
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❾ 冯三娘跷脚牛肉加盟和全牛匠跷脚牛肉加盟哪个好
作为过来人，