⑴ 牛大吉鲜牛肉店可以加盟吗
可以的我有个朋友就是做这个
⑵ 拉唯牛肉的加盟成本怎么样
加盟拉唯牛肉的门槛不高,并不需要很多的加盟费用,而且这边还有不同的加盟类型可以选择,加盟这个品牌能享受到多方面的扶持,这个品牌对加盟商也挺负责,还有不清楚的可以自己网络。
⑶ 拉唯牛肉加盟门槛怎么样
加盟门槛也不算高,我加盟了这个牛肉火锅品牌,他们对加盟商还有很多扶持政策,而且经营和开店的模式是可以复制的,总部这边还会提供食材,加盟他们很轻松▫⋅
⑷ 有做牛肉的加盟店吗
我做,我们是淮南八公山,老李家牛肉汤
⑸ 熟牛肉怎么加盟
雪域肉业清真熟牛肉酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中,酥嫩爽口,是人们餐桌上理想的美味佳肴。
制作方法:
1.主料:生牛肉100公斤。
辅科:黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。
2.加工方法:
①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75—1公斤左右的肉块,厚度不超过40厘米,并放入清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。
②调酱。锅内加入清水50公斤左右,稍加温后,放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱沫,盛入容器内备用。
③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头,以使肉块不紧贴锅壁,然后按肉质老嫩将肉块码在锅内,老的肉块码在锅底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中间。
④酱制。肉块在锅内放好后,倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料,并用压锅板压好(压锅的方法是用竹板子压在牛肉上,竹板上放一装满水的大盆,或用一桶水压住。),添上清水,用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后,撇去汤面浮沫,再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况,适当加入老汤,使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后,再用微火煨煮4小时,使香味慢慢渗入肉中。煨煮时,每隔1小时翻锅1次,使肉块熟烂一致。
⑤出锅:压锅后,封火,用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子,要做到轻铲稳托放平,并随手舀取锅内原汤冲洗后,将肉码在消过毒的屉盘上,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时,每50千克生牛肉可出熟肉25千克
现面向全国寻求加盟商,加盟店
加盟店经营管理:
统一形象识别:连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准:总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一:原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格,从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式:总部为连锁店提供统一的管理系统文件,按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范:为顾客提供标准化、规范化服务,确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道:完善的配送体系,降低进货成本,增强价格优势。
统一价格政策:对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传:统一的海报、统一的宣传彩页,常年主流媒体广告支持。
统一监督指导:总部对各加盟店的经营状况进行监督指导,确保整个组织的有效运行。
加盟条件:
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度,诚实守信、身体健康
⑹ 拉唯牛肉的加盟方式怎么样
有三种加盟合作模式可以选择,个人比较看好拉唯牛肉,这个牛肉火锅品牌的IP很独特,竞品比较少,加盟他们还能享受到多方面的扶持和服务,这种大品牌要比加盟很多小品牌都要靠谱,不明白的也可以再网络下。
⑺ 加盟邹立国牛羊肉食材超市需要什么条件
加盟一般需要加盟费,但是自己要认清自己是不是做生意的料,有没有那个潜能,开一个牛羊肉食材超市除了房租也花不了多少钱,因为肉是新鲜产品不能存货,尽量当天卖完,选址一般选在大型超市,菜市场,批发市场等人流量多的地方。
⑻ 牛大吉鲜牛肉店怎么加盟啊
这个每个牌子都不一样,你可以看看他们的官网,可以考虑一下,毕竟是钱,慎重一些,牛大吉这几年发展确实不错
⑼ 拉唯牛肉对加盟商的扶持怎么样
对加盟商的扶持力度还可以,我加盟了这个品牌,加盟他们这边给做的有市场调研和选址,装修也都是总部这边提供的,后面经营过程中菜品也是总部负责,加盟他们很轻松,有不明白的可以继续追问或者网络搜索。
⑽ 拉唯牛肉的加盟回报怎么样
还不错,我对拉唯牛肉的印象很好,这个品牌的口碑好名气大,加盟他们生意会比较稳定,客源不是问题,能稳定的盈利。