1. 牛肉干品牌有哪些
企业在对牛肉干进行品牌营销时，一定要做好企业品牌策划，这样在经营品牌的时候可以给消费者留下良好的印象，有利于之后各种策划活动的展开。但是要想使牛肉干的品牌营销活动取得更好的成果，那么就需要进行多方面的考虑，这样才能起到更好的宣传作用。
1、从创新方向上去考虑，需要从竞争创新转向客户价值创新的意识上来，从单一营销职能创新，转向供应商与渠道商关系价值的协同创新上，从低层次向营销手法创新，转向高层次的营销战略思维、营销模式创新上。
2、对速度掌控的能力可以从几个方面分别去培养：建立共享的营销知识与信息平台，提高营销组织的学习能力，在营销知识积累的基础上再创新。提高组织知识应用、知识转化、知识创新的速度。
建立高效产品开发系统，产品你开发要建立在顾客沟通界面上，通过生产者与顾客的相互沟通来共同开发产品方案。产品开发要从传统节点转化为聚焦点来开发，要将质量、成本、进度和客户要求，融入整个产品开发过程。
要变革研发协同与工作模式，实现研发团队的同步、异构、分布式团队模式。变革研发流程，要打破研发、生产、销售各职能相互脱节的状况，通过流程的整合来实现一体化进程。
建立精益、高效的生产模式与柔性生产系统，以客户价值为导向;对客户个性化、定制化需求能够快速响应，剔除一切浪费因素，简化不必要的繁冗程序，更好地提高速度。
优化供应链系统，要提高企业供应链管理能力，加快企业物流的速度，建立敏捷的供应链系统。
对营销内部、外部要素进行高度集成，对营销资源进行集约化管理，实现营销资源利用系统的全面提速。并且，要加大营销人才资源的投入，开放营销人员职业发展通道，快速提升营销高层领导者的领导力与营销人员的职业化水平。
品牌营销效果是否好，不仅取决于策划方案，执行力，还需要在营销模式上进行创新，这样可以使消费者产生新鲜感，加深双方之间的联系，这样可以提高消费者对牛肉干品牌营销活动的关注度。而策划活动中团队协作也是非常重要的，这样可以提高工作效率，节省时间，使策划活动更快的步入正轨。
2. 牛肉干SWOT分析
SWOT分析法（也称TOWS分析法、道斯矩阵）即态势分析法，20世纪80年代初由美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出，经常被用于企业战略制定、竞争对手分析等场合。
SWOT分析模型简介
在现在的战略规划报告里，SWOT分析算是一个众所周知的工具了，同样SWOT也是来自Mckinsey咨询公司的。SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）。因此，SWOT分析实际上是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。
SWOT模型含义介绍
优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较，而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上 。在分析时，应把所有的内部因素（即优劣势）集中在一起，然后用外部的力量来对这些因素进行评估。
(1) 机会与威胁分析（OT）
随着经济、社会、科技等诸多方面的迅速发展，特别是世界经济全球化、一体化过程的加快，全球信息网络的建立和消费需求的多样化，企业所处的环境更为开放和动荡。这种变化几乎对所有企业都产生了深刻的影响。正因为如此，环境分析成为一种日益重要的企业职能。
环境发展趋势分为两大类：一类表示环境威胁，另一类表示环境机会。环境威胁指的是环境中一种不利的发展趋势所形成的挑战，如果不采取果断的战略行为，这种不利趋势将导致公司的竞争地位受到削弱。环境机会就是对公司行为富有吸引力的领域，在这一领域中，该公司将拥有竞争优势。
对环境的分析也可以有不同的角度。比如，一种简明扼要的方法就是PEST分析，另外一种比较常见的方法就是波特的五力分析。
(2) 优势与劣势分析（SW）
识别环境中有吸引力的机会是一回事，拥有在机会中成功所必需的竞争能力是另一回事。每个企业都要定期检查自己的优势与劣势，这可通过“企业经营管理检核表”的方式进行。企业或企业外的咨询机构都可利用这一格式检查企业的营销、财务、制造和组织能力。每一要素都要按照特强、稍强、中等、稍弱或特弱划分等级。
当两个企业处在同一市场或者说它们都有能力向同一顾客群体提供产品和服务时，如果其中一个企业有更高的赢利率或赢利潜力，那么，我们就认为这个企业比另外一个企业更具有竞争优势。换句话说，所谓竞争优势是指一个企业超越其竞争对手的能力，这种能力有助于实现企业的主要目标——赢利。但值得注意的是：竞争优势并不一定完全体现在较高的赢利率上，因为有时企业更希望增加市场份额，或者多奖励管理人员或雇员。
竞争优势可以指消费者眼中一个企业或它的产品有别于其竞争对手的任何优越的东西，它可以是产品线的宽度、产品的大小、质量、可靠性、适用性、风格和形象以及服务的及时、态度的热情等。虽然竞争优势实际上指的是一个企业比其竞争对手有较强的综合优势，但是明确企业究竟在哪一个方面具有优势更有意义，因为只有这样，才可以扬长避短，或者以实击虚。
由于企业是一个整体，并且由于竞争优势来源的广泛性，所以，在做优劣势分析时必须从整个价值链的每个环节上，将企业与竞争对手做详细的对比。如产品是否新颖，制造工艺是否复杂，销售渠道是否畅通，以及价格是否具有竞争性等。如果一个企业在某一方面或几个方面的优势正是该行业企业应具备的关键成功要素，那么，该企业的综合竞争优势也许就强一些。需要指出的是，衡量一个企业及其产品是否具有竞争优势，只能站在现有潜在用户角度上，而不是站在企业的角度上。
企业在维持竞争优势过程中，必须深刻认识自身的资源和能力，采取适当的措施。因为一个企业一旦在某一方面具有了竞争优势，势必会吸引到竞争对手的注意。一般地说，企业经过一段时期的努力，建立起某种竞争优势;然后就处于维持这种竞争优势的态势，竞争对手开始逐渐做出反应;而后，如果竞争对手直接进攻企业的优势所在，或采取其它更为有力的策略，就会使这种优势受到削弱。
而影响企业竞争优势的持续时间，主要的是三个关键因素：
(1)建立这种优势要多长时间?
(2)能够获得的优势有多大？
(3)竞争对手做出有力反应需要多长时间？
如果企业分析清楚了这三个因素，就会明确自己在建立和维持竞争优势中的地位了。
显然，公司不应去纠正它的所有劣势，也不是对其优势不加利用。主要的问题是公司应研究，它究竟是应只局限在已拥有优势的机会中，还是去获取和发展一些优势以找到更好的机会。有时，企业发展慢并非因为其各部门缺乏优势，而是因为它们不能很好地协调配合。例如有一家大电子公司，工程师们轻视销售员，视其为“不懂技术的工程师”；而推销人员则瞧不起服务部门的人员，视其为“不会做生意的推销员”。因此，评估内部各部门的工作关系作为一项内部审计工作是非常重要的。
波士顿咨询公司提出，能获胜的公司是取得公司内部优势的企业，而不仅仅是只抓住公司核心能力。每一公司必须管好某些基本程序，如新产品开发、原材料采购、对订单的销售引导、对客户订单的现金实现、顾客问题的解决时间等等。每一程序都创造价值和需要内部部门协同工作。虽然每一部门都可以拥有一个核心能力，但如何管理这些优势能力开发仍是一个挑战。
SWOT分析步骤
(1) 确认当前的战略是什么？
(2) 确认企业外部环境的变化（波特五力或者PEST）
(3) 根据企业资源组合情况，确认企业的关键能力和关键限制
(4) 按照通用矩阵或类似的方式打分评价
把识别出的所有优势分成两组，分的时候以两个原则为基础：它们是与行业中潜在的机会有关，还是与潜在的威胁有关。用同样的办法把所有的劣势分成两组，一组与机会有关，另一组与威胁有关。
(5)将结果在SWOT分析图上定位
或者用SWOT分析表，将刚才的优势和劣势按机会和威胁分别填入表格。
(6) 战略分析
举一个科尔尼SWOT分析得出战略的例子。
成功应用SWOT分析法的简单规则
进行SWOT分析的时候必须对公司的优势与劣势有客观的认识。
进行SWOT分析的时候必须区分公司的现状与前景。
进行SWOT分析的时候必须考虑全面。
进行SWOT分析的时候必须与竞争对手进行比较，比如优于或是劣于你的竞争对手。
保持SWOT分析法的简洁化，避免复杂化与过度分析。
SWOT分析法因人而异。
一旦使用SWOT分析法决定了关键问题，也就确定是市场营销的目标。SWOT分析法可与PEST analysis和Porter’s Five-Forces analysis等工具一起使用。市场营销课程的学生之所以热衷于SWOT分析法是因为它的易学性与易用性。运用SWOT分析法的时候，要将不用的要素列入相关的表格当中去，很容易操作。
SWOT模型的局限性
和很多其他的战略模型一样，SWOT模型也是由麦肯锡提出很久了，带有时代的局限性。以前的企业可能比较关注成本、质量，现在的企业可能更强调组织流程。例如以前的电动打字机被印表机取代，该怎么转型？是应该做印表机还是其他与机电有关的产品？从SWOT分析来看，电动打字机厂商优势在机电，但是发展印表机又显得比较有机会。结果有的朝印表机发展，死得很惨；有的朝剃须刀生产发展很成功。这就要看，你要的是以机会为主的成长策略，还是要以能力为主的成长策略。SWOT没有考虑到企业改变现状的主动性，企业是可以通过寻找新的资源来创造企业所需要的优势，从而达到过去无法达成的战略目标。
在运用SWOT分析法的过程中，你或学会碰到一些问题，这就是它的适应性。因为有太多的场合可以运用SWOT分析法，所以它必须具有适应性。然而这也会导致反常现象的产生。基础SWOT法分析法所产生的问题可以由更高级的POWER SWOT分析法得到解决。
3. 牛肉干推荐
牛肉干推荐品牌的，吃起来比较安全。也建议自己做牛肉干干净又卫生，下面一起来看看做法步骤：
牛肉干的做法
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1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹两遍）.放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次.约一周后即风干完成
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2.烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面
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3.薄薄的刷一层油
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4.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层
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5.220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可
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6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存。
营养价值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
4. 牛肉干怎么做的
很多人都喜爱吃牛肉干，牛肉干不但味道好，而且营养价
值比较高，富含很多种的矿物质以及氨基酸，平时经常吃牛肉干可以增强抵抗力，牛肉干虽然对人体有好处但也不能一次吃的过多，牛肉干可以市场上买，也可以自己在家做牛肉干吃，家常自制牛肉干的做法有哪些？接下来我们来看看吧。
一.家常自制牛肉干的做法
1.备料
熟牛肉适量，孜然粒少许，孜然粉少许，辣椒粉少许，白芝麻适量，鱼露少许，料酒2-3滴，黑胡椒粉少许，糖少许，食用油适量。
2.做法
01.提前卤熟牛肉切块放入盆中备用，料酒，鱼露，糖，黑胡椒粉，白芝麻，孜然，辣椒粉备齐。
02.锅中放入适量食用油，油热下入熟牛肉块煸炒一会
03.看牛肉水气变少，倒入少许料酒和鱼露炒匀
04.在加入糖炒至糖融化
05.然后依次倒入辣椒粉，孜然粒，白芝麻和黑胡椒粉继续炒均匀即可离火
06.离火倒入烤盘上，在放少许孜然粉。
07.送入预热200度烤箱中，上下火中层烤10分钟左右即可，烤箱温度高切记烤糊了，然后拿岀自然放凉即可食用。
08.装碗，摆放，打扮很靓丽。
3.小贴士
提示:制作牛肉干，要提前卤好牛肉风干水分之后，才能进行牛肉干制作，因为是自制牛肉干，所有调味料跟个人口味来定，一次制作适量，一周之内食用完。
二.牛肉干的好处
1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块
6.牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B
5. 风的牛肉干怎样做
材料：秏牛肉(后腿)2000g、葱、料酒、香叶、五香粉、咖喱粉、姜、花椒、大料、老抽、生抽、胡椒粉、盐、白砂糖。
做法：1、将秏牛肉中的筋膜全部去掉，并且切成均匀的细长条。
2、将切好的牛肉条，放入到冷水中浸泡，直到全部的血水泡出，然后取出牛肉条沥干水分。
3、将葱、姜都切成小块，在盆中加入牛肉条，以及所有的调味料和葱姜块，全部搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的牛肉条盖上保鲜膜，在冰箱内冷藏2天时间。
5、用牙签将所有的牛肉条全部串起来，放在通风的地方。
6、当牛肉变硬，也就是变干的时候取出，一般这个时间为2-4天即可。
7、准备好烤盘，将牛肉条逐个的放置在锡纸上，在烤箱内不断地烘烤，如果想牛肉条完全的呗烤干，那么则需要几次的烘烤，在烘烤完成以后，就可以取出牛肉条，在密封的环境下保存即可。
风干牦牛肉的营养价值
风干秏牛肉中的营养价值是非常高的，是一般的食物所不能替代的。
1、牛肉含维生素B6
牛肉中的蛋白质含量是非常大的，同时牛肉中含有我们身体所需的足够能的维生素B6，这种物质可以增强我们身体的一个新陈代谢以及合成，还可以帮助人体增强免疫能力，在减肥瘦身的人群可以食用。
2、牛肉含铁
铁是我们身体内比不缺少的物质，它可以帮助身体造血，跟其他食物如鸡、鸭、鱼等成分中的铁含量相比，牛肉中的铁含量是非常大的。
3、牛肉含蛋白质和钾
钾的主要作用是可以帮助身体克制蛋白质以及生长激素的合成，因此像大多数的运动员对于钾元素的需求量是非常的。同时牛肉中还含有大量的蛋白质，一般在4盎司的里脊肉中就有22克的蛋白质。
6. 安徽老炊食品公司的 老炊牛肉干 如何 给个评价。。想加盟他们。
还可以，在我们本地实力挺好的。
牛肉干的味道也不错。。
7. 牛肉干有什么营养价值了
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
(7)风小厨牛肉干加盟优势扩展阅读：
牛颈肉：脂肪少，红肉多，带些筋，其硬度仅次于牛的小腿肉，为牛身上肉质第二硬的。适合做碎肉或是拿来炖、煮汤，做牛肉丸也不错。
肩肉：油脂分布适中，但有点硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的风味，可做涮牛肉或切成小方块拿来炖。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。
牛脊背的前半段：筋少，肉质极为纤细，适合拿来做寿喜烧、牛肉卷、牛排等。口感最嫩的肉之一，是上等的牛排肉及烧烤肉。
牛脊背的后半段即上腰肉，上里脊肉：肉质柔细，肉形良好，同时又能切成大大块的，一来可做牛排，二来也可薄切做涮牛肉。
腓力，里脊肉：牛肉中，肉质最柔软的部分，而且几乎没有油脂，即低脂高蛋白，是近年讲求健康美食者的最爱、适合炒、炸、涮、烤。
8. 蒙古风干牛肉干 怎么加盟代理啊
蒙古部落-中国最大的蒙古特产网上帝国。
这个网站，有各大品牌的牛肉干在线批发团购。
我的建议是，如果你只做一个品牌的牛肉干，恐怕会受产品单一，款式单调，货品缺乏丰富的影响，同时，按现有加盟连锁政策，一旦加盟，将会受到品牌供应商的限制的制约。因为这品牌，要保证品牌在店内的唯一性和排他性。不允许其它品牌或者品种进入店面的。
如果你真的想搞好牛肉干经营，你是否应该考虑与其它蒙古产品搭配营销，比如，陈列一些马奶酒，奶酪，干果，鹿腿，羊排，牛排，蹄筋等等。这样，既丰富的店面，也会形成客户想到带动的局面。避免因货品单一引发的客户流失。当然我只是建议。并不排除加盟的优越性。
蒙古部落网站上面。有好多产品，值得你去体验，同时，蒙古部落旗舰店，在淘宝网上也同步设立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
9. 牛肉干有营养价值吗
45/斤？，你确定你吃的是牛肉干嘛，正宗的呼伦贝尔牛肉干，200-300/斤，肉质可不是特别干，用手去捏，有弹性。
10. 呼和浩特风干牛肉干哪家好
大牧场，或者去华联超市和维多利超市买现烤牛肉干