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加盟一个蛋糕店

发布时间: 2022-03-18 18:22:25

⑴ 想开一家蛋糕店,带一点加盟步骤是怎样的

想开一家带一点蛋糕店,开店步骤如下:
1、联系带一点总部咨询了解。

创业者选择带一点烘焙品牌加盟开店,总部会根据创业者的诉求,为创业者提供详细且全面的加盟资料,让创业者全面了解带一点加盟项目
2、提交加盟申请。

通过对带一点烘焙加盟项目的全面了解,创业者在确定了个人的加盟意向后,就可以向带一点总部提交加盟申请,等待审核。
3、签订加盟合约。

在带一点总部考核完创业者,确认创业者的基本信息与条件符合带一点总部的加盟标准,那么双方即可签订加盟合作协议,明确各自的权利与义务。
带一点加盟项目能够快速地在市场上扎根立基,离不开总部强大的运营实力。创业者只要配合好带一点总部的指导与培训,按照总部定制的计划严格执行,创业者就能轻松开一家带一点蛋糕店啦。

⑵ 想开个蛋糕店需要准备那些东西

首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解,,才能把它经营好。

生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。

很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。 因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。

有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一间30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。 开店后的营销,对于面包店来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络,电话预定等。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。

⑶ 我想开一个蛋糕店,赚钱吗

开一个蛋糕店挺赚钱的,但是你要能够选对店铺位置,以及针对的消费者等等。

蛋糕店是很多朋友的喜爱,香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越来越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,无需太多工人的创业项目,纷纷选择这种容易操作的餐饮行业进行投资,但实际的结果却是几家欢乐几家愁。

做生意的技巧:

1、当机立断

要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。

2、穷追猛打

成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。

3、眼观六路

善于观察,对新观点、新事物要保持敏锐的头脑。可随身携带一个本子,随时记下你发现的生财之道,一有时间就加以整理,得出有价值的方案,然后开始实施你的计划。



⑷ 开一家蛋糕店需要什么

开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件:

一、出色的制作手艺

蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品,用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂,但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配,将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新,不断推出口味独特的新品蛋糕,这样才能持续吸引和留住消费者。

二、合适的店铺选址

蛋糕甜点作为一种快消品,保质期通常不会超过三天。换句话说,蛋糕店的产品需要快速销售出去,做到及时的商品下架和更新,这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置,使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食,即买即用,很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲,抑制不住想要进店购买的冲动。

三、优质的贴心服务

现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务,蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕,但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取,蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务,保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者,这样也更加能够赢得消费者的青睐。

(4)加盟一个蛋糕店扩展阅读:

蛋糕制作的器具

模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:

一.依表面处理区分:

1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。

2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。

3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。

4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。

5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。

6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).

二,依材质特性区分:

1、金属类:

(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。

(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。

(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。

(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。

(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。

(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。

2、纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。

3、玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。

4、陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。

5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。

6、胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。

烤盘

松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。

浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。

平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。

菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。

多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。

平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。

烤箱:

烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。

⑸ 加盟一家蛋糕店大概需要多少钱

不同的品牌费用不一样,在加盟品牌的选择上,从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量,适合自己的才好。
另外,不管加盟什么品牌,建议加盟之前先做好以下几点:
1、考察品牌信息,看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户,问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。
小编给您推荐一下,以前提起小龙虾我是拒绝的,虽然喜欢但是感觉用手剥太麻烦了,还总是担心手会被扎破。爱上小龙虾是因为吃了“虾座”的小龙虾三明治,第一次见过不用剥的小龙虾,吃起来很方便。

⑹ 开一个小型的 蛋糕店大概要 多少钱

开一个小型的蛋糕店 大概要多少钱 开一个小型的蛋糕店 这要看在什么地方 又是在一个小县城 或者是在一个厂镇 小县城的话 大概也就是一万多 若是在镇上的话 租下的门面也就是在 七八千左右

⑺ 开一个蛋糕店都需要什么

。证件以及其他杂费设备:设备可以分为生产设备,展示设备这两大块。 生产设备要包括打面机,烤炉,醒发箱,水槽,工作台,四门冰柜等。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机,夏天的时候增加一些生产冰激凌,刨冰,冰粥的设备。为蛋糕店增加一些额外的收入。 展示设备尽量选择效果好一点的,好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次,而且展示的效果好坏会直接影响顾客的购买热情。我家的店一直用的是万好的设备,效果就挺不错的。 然后就是收银机和监控设备,这个根据自己点的实际情况来就好了,小店一般是没监控的,大一点的可以安装。 装修:装修方面最主要的是要整洁,干净。有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格,如果资金不充裕也可以自己来弄,墙壁刷成白色,搭配上瓷砖,玻璃一定要擦干净。门外的招牌也是很重要的一点,不能太寒酸,最好用吸塑发光字,雪弗板刻字也可以。门头设计不需要太复杂,简单的底色加上LOGO就可以了。 人工:因为是做吃的东西,所以口味显得很重要,多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多,所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。 房租:这个要根据具体情况实际来确定,像是一些在重要商圈的黄金地段的店,那其实做的都是牌子,算是广告的一种,相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方,这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上,太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面,毕竟人都是有惯性思维的,有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的,这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力,时间以及资金。 材料费:现在的供应商很多,可以多挑挑,选择一个最好的,我一般都是付一半压一半这样可以给自己多一些的流动资金。包装方面尽量选择一些精美的小袋子,其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。 证件和其他杂费:现在要办一套证件的费用都不低,还是要看你自己的关系了,这个就不多说了。除此之外也要给自己留出一定的流动资金以备不时之需。 当以上这些你都准备好了的时候,那么恭喜你,你的蛋糕店已经可以开张了。以现在的市场情况来看,蛋糕店还是很有发展的,希望各位有志在这个行业发展的朋友都能早日取得成功。

⑻ 开一个蛋糕店大概需要多少成本

开一个蛋糕店,这个大概需要多少成本?应该是房租占一个主要的,其次是设备,然后原料之类的病占了多少钱?总共下来应该是需要十万元左右吧!

⑼ 开一家蛋糕店需要投资多少钱

1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、开蛋糕店经济效益估算
月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。
每月支出:14033元房租:比较好选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者师大姐老式蛋糕附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
3、风险及制约因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。
二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。
5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。