❶ 好利来加盟费多少钱
香甜美味的蛋糕闻起来奶香扑鼻,蛋糕吃起来更是回味无穷,在现在餐饮小吃种类那么多,蛋糕的人气还是这么旺,已经成为大家离不开的美食伴侣了。
❷ 开一家蛋糕店需要投资多少钱
我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。
❸ 谁知道御品轩蛋糕的加盟费是多少
好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团。 好利来的核心业务由两大部分组成: 1.饼店连锁系统:以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前,已在全国五十多个大中城市开设了五百多家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系。 2. 包装食品制造系统:主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计,采用全封闭空调净化系统,使空气净化指数达10万级,同时拥有国内最先进的进口生产线,科学的生产流程与严格的品质控制系统,是国内食品企业的标志性工厂。近期,沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园,设计的年生产能力达50亿元。 北京天天好利来商贸有限公司成立于2003年5月14日,是好利来企业投资管理有限公司下属的独立经营权实体子公司,主要负责在全国各省、市、自治区销售好利来品牌下的各类包装食品,包括:月饼、汤圆、粽子、曲奇、饼干、香糕等烘焙产品。现在全国范围内诚征各地经销商,并接受大宗团购订货业务及委托加工生产等业务,同时,承接代理业务。(包括健康食品、烘焙类产品、糖果) 多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展, 2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”;2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3?15标志的企业,通过ISO9000:2000质量管理体系认证;2003年,通过HACCP食品安全体系认证,并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟踪的企业,并批准在产品外包装上注明:“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002年—2004年,凭借自身强劲实力,好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。 展望未来,好利来将以企业的愿景为努力的方向和目标,“共创一流的食品连锁企业,以便捷的方式,提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务,传递爱心,共享快乐,让生活更精彩!”。
❹ 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类,一为软式面包,以日本、美国、东南亚为代表;一为硬式面包,以德、英、法、意等欧洲各国,及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
❺ 百香林西点加盟费多少
加盟费2-5万,其它费用也比较多,下来得20万左右。
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。
是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。
西式糕点foreignpastry,从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位,大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
❻ 自己想开个蛋糕店,没有经验该怎么办啊
学校系统学习时间仅需3-15个月而且当地肯定有很多西点类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:
教学模式:这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
❼ 想报个蛋糕培训班,一般要多少钱
蛋糕培训班的费用要看课程的时间长短,课程学习的项目内容而定,大部分蛋糕培训都分为长期课程和短期课程,具体的费用自然不一样。一般来说,短期培训的时间通常在一两个月,学费大部分在几千块钱上下,长期的培训时间在3个月到一年不等,甚至有些是三年学制,这类培训学费通常在两三万左右。生日蛋糕培训学费取决于很多方面,比如学校的资质、教师实力、学习的时间、学习的效果等。
关于蛋糕培训班刘清西点学校就是一个不错的选择,学校内生活设施一应俱全。师资雄厚。841位高级烘焙导师,127外教,行业顶尖人才教学,全技能无保留传授。设备齐全,1人1机实操,免排队,高效省时。
❽ 范记饼屋加盟费要多少需要什么条件如题 谢谢了
抵制范记饼屋蛋糕,欺骗顾客,材料以次充好!范记饼屋越来越差,现在做的蛋糕都是以次充好,特别是范记饼屋科德店。(南宁市科德南二路口) 消费者真无奈,范记饼屋真能耐;拍出图片讨说法,竟说是来骗法;拿出实物来讨法,说已改变做法!!!呜呼!消费者应该去哪里讨法? 先声明:我是范记饼屋的一名老客户,我不是无理取闹来的(苍蝇不叮无缝的蛋)。今年在科德范记饼屋订了两个生日蛋糕,都是香芋口味。可前两日订的那个蛋糕打开却是用最低档的材料做成的,只是抹了一点芋头奶油而已,根本都闻不到香芋味。真的太扫兴了,都没吃到两口。(因为这个蛋糕是在科德店订,石柱岭取的)。我拍了图片去店里讨说法,店长讲图片不能证明什么,说我乱拍图片过来,要拿实物过来。我当晚又跑回石柱岭把仅剩余的一点蛋糕拿过来了,店长又说,这不是香芋的,还说不是她店里的,我的图片拍得清清楚楚,而且范记饼屋那个字体非常清楚。实物也拿来了竟然是这样的说法。她看了图片,就说,现在的香芋就是这样做的呀,就是抹点奶油上去。这也叫香芋蛋糕,再说说了,她又说,这个不是在这店里做的,而是另外地方做的~~~~大家说说看,这样百般推脱我还能说什么。我当时把原来那个会员卡的钱全退了,就走了。由于店长心虚,就拿起一些饼给我,以掩饰她的心虚,以至蒙蔽消费者,但是我没有拿,我并不是为了这个而来,就是为了揭露这种欺骗的行为而来,不想让更多的消费者受到欺骗。很多伪劣商品就是因为有勇敢的消费者站出来才揭穿它的劣质!而且这店的服务特别不好,一说蛋糕有问题理都不理,还有就是乱开发票,我要求这店开发票的时候,迟迟不给,后来开了只是北路二店的发票给我,经我一致要求开这个店的发票,店员还说不知道发票都在哪里了,说明这个店卖东西出去都没有开发票出来,偷税漏税,乱开发票。等了一晚上才拿得到发票。 希望有关部门也来调查清楚!
❾ 你好,我想问一下加盟提香坊蛋糕店需要多少钱具体需要做些什么
自己开一家不行吗,为什么要给别人几万加盟费啊【有那几万加盟费。自己在当地电视台打广告。一下就红了,还需要加盟别人吗】在说加盟人家,你是被动的】在加上,人家永远不会亏】最后到自己口袋的钱,没有多少咯】我建议你开自己品牌店,装修超过你说的那家蛋糕店。绝对可以做起来,当然要个技术好的的师傅带班】你加盟人家,加盟费店面费。装修费。设备什么的,也要花20到50万左右吧,有这么钞票,自己都可以打当地开市场了
❿ 如何加盟蛋糕店呢加盟时都应该注意什么
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。