A. 花胶鸡火锅店上班忙不忙
花胶鸡火锅店里上班，忙不忙？那就要看火锅店里的生意好不好了？生意不好，自然就闲着没事干，当然那样也就快回家了
B. 郑州哪个地方有花胶鸡火锅吗味道如何
用料 干花胶 30g 黄麻鸡 半只 鸡脚 6只 三黄鸡 半只 葱 半根 姜 6片 花胶鸡火锅的做法 花胶提前泡好 黄麻鸡+鸡脚一起煲汤，做汤底，这样会使汤底更加黏稠浓郁 三黄鸡焯水备用 把泡好的花胶和焯水的三黄鸡，放进汤底里，煮20分钟左右，即可开始喝汤，涮火锅了
C. 上海鲜入围煮做的就叫花胶鸡汤火锅很好吃但是就是吃不完，太多了，有没有小份一点的
用料
走地黄油鸡 1只
花胶 5克
老姜 10片
盐 适量
花胶鸡火锅的做法
发花胶，提前两天把花胶浸泡在清水中，放入几片姜片
挑一只好鸡，最好是黄油老母鸡，这样炖出来的汤很香。鸡用清水洗净，加几片姜片，下冷水锅炖汤，大火煮开后转小火，炖2小时左右花胶鸡火锅的做法 步骤2
清洗一下花胶，切小块，加入鸡汤中一起炖煮，再煮1小时左右花胶鸡火锅的做法 步骤3
根据口味添加盐，建议少加一点
按喜好准备火锅食材，这次准备了鲍鱼花胶鸡火锅的做法 步骤5
梭子蟹，老虎虾，鲥鱼，扇贝花胶鸡火锅的做法 步骤6
雪花牛肉花胶鸡火锅的做法 步骤7
小贴士
发花胶是门技术活，个人感觉还没掌握，下次准试试蒸过再发的方法
D. 鱼天地海鲜姿造火锅的花胶鸡汤锅好吃吗里面真的 有花胶吗
我觉得挺好吃的，我吃了两次都是点的这个锅，当然有花胶了不然我也不会再去了。
E. 郑州胶喜运金汤花胶鸡这个火锅好吃吗口碑如何
非常好吃！！
胶喜运金汤花胶鸡是用十种古方滋补食材，足足花八个小时慢炖而出，金黄的汤汁浓香鲜甜，未融合的花胶绵滑鲜嫩，细腻的口感加上满满的胶原蛋白，真的是好吃又滋补！
选用158天自然长成、食虫吃草、饮山泉露水，天然好滋味的广东清远鸡，加入深海花胶和干贝、瑶柱等十种食材，调料0添加，足足八小时文火慢熬，汤色金黄，味道浓郁，鲜香诱人！
F. 花胶鸡汤火锅里面的花胶，在哪里购买比较好
在广州，各式各样的火锅店都有。例如：椰子鸡火锅、猪肚鸡火锅等等，虽说是好吃，但总是感觉缺少了正宗传统粤菜的味道。
偶然的机会，吃到了这家据说是全广州最美味的港式花胶鸡火锅店，这家店的位置在建设六马路7号一建大厦的3楼。店名叫乐兴·海鲜·牛肉火锅。
金汤花胶走地鸡煲这个金汤花胶走地鸡煲是店里面的招牌菜式，也是这家店最让阿聪觉得想继续过来吃的理由所在。全店的灵魂，地道花胶鸡汤打边炉，用心熬制，真材实料，一道正宗的汤底呈现。
G. 港式花胶鸡黄金汤底做法
原身邪在野里作花胶鸡汤，我看了许多学程，基原上煮出来都是偏黄的透明色，黄色基原都是靠着油脂，但是我看店里的汤底很浓稠也不是飘着油脂的这种黄，这么大野知晓港式花胶鸡回起汤底作法，花胶鸡汤怎样样熬成又黄幽┏？
异时，炖花胶鸡汤应先大火熬10分钟后再转文火，谢的程度应控造邪在似谢非谢，果为砂锅有很好的保温罪能，如因沸腾后再调小火，它会使无暇汤失去美味，以是肯定要控制好时间以及火候，如许才可以把花胶鸡汤熬制好。
所谓的金汤，就视旅南姑堍小米、干贝加上高汤熬制而成的浓汤。熬制过程虽然不复纯，但是要先熬出高汤，再加入食材熬，比较吠卤间。“有意偶尔间的人，可以邪在野里徐徐熬。网上或者市场上，可以买到速成‘金汤’料理包，托鹆的作法就是间角域，并不会影响口感。”是不是看完尤其失望，花胶鸡的金黄色的汤都是南瓜的色彩，原身懒无暇就间角域现成的调料了，因然问题照样出邪在食材擅埽
还有就是而炖鸡汤色彩黄不黄，最好挑选肯定是土鸡，果为土鸡邪在成少的远一年时间中，奔跑、寻食，让它的肉更发达，也会含有许多的鸡油，是以炖出来的鸡汤肯定是黄色的，营养同常丰富。而超市卖的速冻鸡肉大多是人工养殖，时间段不说，鸡油更是长的可怜，很难炖汤能有金黄色，更不用说营养了。
花胶鸡汤的制做要领是比较简单的，但是制做时必要重视，炖汤时宜冷水下锅，让材料由水温徐徐升高而充妨客放营养取喷鼻味。并且取水一异下锅的材料更能熬出好滋味，以是肯定要记住，用水洗涤后的材料要立即用冷水洗沐再入锅炖。
H. 上海的花胶鸡汤火锅真的有那么好吃吗但是看起来太大份根本吃不完啊，有没有小份一点的
那可以不吃火锅，直接去吃花胶鸡汤，上海钟意里就可以单卖花胶鸡汤。