Ⅰ 开个汉堡店需要注意哪些问题
对于初次创业者来说,开一家汉堡加盟店,千万不能急于求成,一定要做好全面的调查并选一个好的位置。那么开一家汉堡加盟店需要注意哪些事项呢?
1、汉堡加盟店的定位:
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故汉堡加盟店产品的定位必须是大众化的、中低档的。
2、汉堡加盟店的选址:
目前快餐最受白领、学生及流动人口的欢迎。所以汉堡加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、火车站及学校等周围。
3、汉堡加盟店的装修:
快餐,是一种现代化的经营模式,所以店面的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
4、汉堡加盟店的经营:
方便快捷是快餐店的主要特点。所以,不管是餐厅的厨师、服务员,动作都一定要熟练快速,不要让顾客等太长时间。
Ⅱ 加盟汉堡店生意不好的原因有哪些
一、品牌没选好,选择品牌对于开汉堡店来说太重要了,如果商家选择了一个名气较低的品牌,而周围都是一些名气较高,口碑较好的品牌,那么这家店在人气上就难以和那些大品牌相比。人气越少,顾客就越不会光顾,这样的恶性循环最终可能导致这家汉堡店开不下去。
二、位置没选对,汉堡店最好要开在人流量比较大的位置,毕竟人流量会在很大程度上影响一家店的业绩。如果一家汉堡店生意一直不好,原因也有可能是店面的位置不好。店面最好要选在人流量大并且有年轻人和小孩这群消费主力军的地方。
三、价格不合适,价格是大多数人关心的问题,汉堡好不好吃是一回事,价格是否实惠是另一回事。价格太高,消费者不能够接受,销售额自然就会下降。当然,价格的高低是相对的。比如,同样的价格,在二线城市算很高,但是在一线城市可能就不算高了。所以,产品价格一定要根据当地消费水平来设定,不然很容易把客户吓跑。
四、管理不善,一般来说,汉堡店规模有大有小,但不管店铺大小,都需要投资者用心经营和管理。如果连管理者都在工作上马马虎虎,那么员工就更加不会在意工作中的细节,这样会形成不好的风气。没有一个完善的管理体系,投资者经营起来会很混乱,甚至还会造成一些不必要的损失。
可以参考加盟六步法
Ⅲ 我开了一家汉堡店,可生意不好,每天营业额才一两百,我着边都是打工的,他们工资都不高,没人买,怎么办
一、汉堡店生意不好的原因有哪些
1、品牌没选好
选择品牌对于开汉堡店来说太重要了,如果商家选择了一个名气较低的品牌,而周围都是一些名气较高,口碑较好的品牌,那么这家店在人气上就难以和那些大品牌相比。人气越少,顾客就越不会光顾,这样的恶性循环最终可能导致这家汉堡店开不下去。
2、位置没选对
汉堡店最好要开在人流量比较大的位置,毕竟人流量会在很大程度上影响一家店的业绩。如果一家汉堡店生意一直不好,原因也有可能是店面的位置不好。店面最好要选在人流量大并且有年轻人和小孩这群消费主力军的地方。
3、价格不合适
价格是大多数人关心的问题,汉堡好不好吃是一回事,价格是否实惠是另一回事。价格太高,消费者不能够接受,销售额就自然就会下降。当然,价格的高低是相对的。比如,同样的价格,在二线城市算很高,但是在一线城市可能就不算高了。
4、管理不善
一般来说,汉堡店规模都比较小,但小店仍然需要投资者用心经营和管理。如果连管理者都在工作上马马虎虎,那么员工更加不会在意工作细节,这样会形成不好的风气。没有一个完善的管理体系,投资者经营起来会很混乱,甚至还会造成一些不必要的损失。
4. 门口物品摆设
在很多高档餐厅,我们都可以看到很多精致的饰品摆设,这有利于创造一个更好的就餐环境,提高餐厅的质量。
Ⅳ 我是开汉堡店的生意还不错就是外卖有点惨不忍睹有什么办法可以提高外
可以与大众点评和美团合作,推出几个新品爆款放低价。
Ⅳ 本人经营一家汉堡店一个月,目前营业额惨不忍睹。。求各位前辈各种帮助!!!QQ2467790052
与其贵着不来人亏损,不如便宜着人多不赚钱,开业酬宾
Ⅵ 别人以我的名义开分店形式加盟汉堡店收多少钱合适
店铺大小,位置,人流量,营业时间,味道,服务态度
Ⅶ 我想开家汉堡店,应注意哪些问题,望多给建议,谢谢啊
从选址开始
汉堡属于快餐类,消费的客户大都是年轻的上班族,选址的街道自然是要在这样人流量较多的地方,而且要注意旁边有没有人跟你抢生意。
选择员工很重要,没有年轻人愿意天天跟墨迹大妈在那里浪费时间,然后就是卫生,上面说过快餐,那么你的客人在停留的时间一定不长,再加上你的品种,卫生,以及你的经营宗旨,都一定要围绕着,客户群的心理。
年轻,实在,口感舒适(别让客人吃冷饭)以及便于携带,价格易接受等.......