『壹』 火锅店哪家加盟好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,请勿转发)
想涉足餐饮行业,做火锅,开一家火锅店是不错的选择,但选择品牌很关键,火锅肯定是以重庆地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
然而,目前火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中肯定有好有差,而在你选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
举个例子,比如老字号朝天门,合作费用就是10W+,而新兴小的品牌或者网红品牌,合作费用甚至是“0”,你认为哪个更好呢?你会怎么选呢?天上可不会掉馅饼。
所以选择到合适自己的品牌才是最关键,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(同时要注意避免网红类,快招类品牌)。
需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
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『贰』 火锅店加盟排名哪个最好
您好,朝天门火锅为您解答。
没有最好这个说法,只是希望你可以找到合适自己的品牌,适合自己的才是最好的。
但要注意,眼见为实,耳听为虚,然而现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风不能成为火锅店领头羊。
另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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『叁』 市井火锅加盟哪家好,嫑约火锅怎么样
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答手打原创)
首先你的问题是选择品牌,而你说的这个品牌,对不起没听说过.....其次要知道,不管是市井火锅,还是鱼火锅,或者小火锅,牛肉火锅,都是火锅的细分市场而已,而你,需要考虑就一个问题是:自己的店是否能成功开启并持续盈利,要清楚的认识到,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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『肆』 四川市井火锅加盟哪家好品牌如何选择
我觉得穿宽窄巷子这个事情火锅是比较不错的,但是就是加盟费比较贵
『伍』 市井火锅怎么样加盟品牌如何选择
一、城市
在哪个城市开火锅,是一线城市开火锅店还是要在二三四线开,因为大家都知道,开火锅店房租这块的费用是很贵的,占到了整个火锅店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之间。
二、店面面积
开火锅店的面积,不同面积的火锅店投资的费用不同,大面积的火锅店,不仅面积租金高,同时装修的费用也高,所以火锅开店创业者要量力而行,切勿过度投资。一般主流的火锅开店面积都在400平米以上,火锅店很需要一种氛围,所以从长远考虑,重视品牌、重视产品、重视长久的发展,建议开店面积在400平米以上。
三、所需证件
《餐饮经营许可证》即《食品卫生许可证》、个体工商营业执照、税务登记证、健康证(餐饮行业一般都需要,是办理个体工商营业执照的前提,可根据当地行政法律法规办理即可)、其他开火锅店要办的证件(根据不同地方办理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续),这要着重说一下餐饮火锅店消防,这个一定要合格,现在消防查的很严,一定要在选址的时候考虑到。
『陆』 本人想开一家市井火锅,各位网友帮忙提一些建议好吗
你好,通常开火锅店我认为有3种方式:1,加盟式
2,半自主式
3,完全自主式。具体特点分亨如下:
1,加盟式,所谓加盟式就是你在市面上找一个具有流量的火锅品牌加盟,基本上只要你注入加盟费用,后期的选址,装修,厨具,食材,供应体系,技术培训,都会有专业的人士为你提供服务,就跟入住酒店一样,拎包入住,值得注意的是你只有一次选择品牌的机会,必须眼光独到。
2,半自主式,前期所有项目自己亲力亲为,费用自主,只是火锅底料找一个专业的火锅底料厂合作,拿出厂价。当然这个火锅底料厂你就有很多厂家选择了,觉得口味不好,留不住客人,你可以换一家,觉得服务态度不好,你也可以换,特点你可以根据自己店的特色,合理自主的选择火锅底料厂。
3,完全自主式,店面所有项目完全自己亲力亲为,火锅底料得有自己的配方和会炒底料的师傅,这样你就可以完全自主经营一家自己特色的火锅店面,但同样你会付出更多的时间和精力。
『柒』 加盟什么牌子的火锅店好
加盟不如自创,自创成本可控,开发原料,费用花在刀刃上、客流量是你集中解决的成本、餐饮重要在味道、味道、味道、服务、服务、价格
『捌』 成都市井火锅加盟比较好的品牌有哪些
成都比较好的市井火锅我知道的有:宽窄巷子那边的拈头市井火锅和在营门口那边的龙厂长市井火锅,这两个品牌很不错,特别是龙厂长,一个四个人的小店,每天都在排队,客人很多,他们还在做外卖,经常看到外卖小哥取货,感觉很多单的样子。
『玖』 什么市井火锅加盟店最火
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
不管是市井火锅,还是鱼火锅,或者小火锅,毛肚火锅等等,都是火锅的细分市场,你考虑的利润问题,其实说白了就是开店风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利!
目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
实际上,开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的,而影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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