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成都牛肉块火锅加盟

发布时间: 2021-05-17 14:22:10

1. 牛肉火锅加盟哪里有

1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2、地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3、第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅,希望可以帮助到您,可以网上买!)

2. 成都火锅加盟想知道靠谱的牌子。

您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

首先,你的主要问题其实就是选择品牌,这确实相当重要,每个想开火锅店的人都需要注意。

选择品牌推荐还是选择老字号,比如朝天门这种品牌,历史悠久,经营管理经验丰富,关键在于能给没有开店经验的人带来比较全面的扶持。

现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力,这除开涉及到火锅店本身口味之外,店的管理,运营能力是极为重要的一块核心,这是需要管理者持续深度学习,不断优化才能逐步掌握的。

人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

总的来说,不要老是在网上找,看别人说啥就是啥,只有实地考察,综合分析,严谨评估,找到适合自己的品牌,对自己才是最有帮助方法。

以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意,望采纳。

3. 成都特色牛肉火锅代理哪家便宜火Piao牛肉火锅加盟费多少钱

成都牛肉火锅品牌众多,实质你可以从品味,特色,代理方式几个方面进行判断。成都火Piao牛肉火锅会为为投资者介绍的从牛肉火锅店员工角度分析提升盈利方法的相关内容,希望能对投资者有帮助。

4. 牛肉火锅和四川火锅哪个适合加盟

说的是潮汕牛肉火锅吧!具体哪个合适看当地的市场需求啊,我们知道潮汕火锅的锅底汤头讲究一个“清”字,所以,适合口味偏淡地区人的食用;四川火锅特点是色泽红亮、麻辣突出、鲜味独特,可以说是重油重色重味,适合口味较重地区人的食用,所以,选择哪个,还是要提前多了解一下哦!

5. 牛肉火锅店加盟怎么样

冬天配火锅 不要太舒服了 。不要随便找项目,特别是吃的,要能留住回头客。米88创业加盟网,带你去项目总部实地考察,

6. 想在四川加盟一家鲜牛肉火锅,该如何选择品牌

如今,市场上的加盟品牌鱼龙混杂,如何挑选一个可靠成熟的加盟品牌是每个创业者都需要学习的必修课,建议先看品牌的直营店,最好是10家以上,越多越好。且开店年限2年以上,越长越好;加盟店50家以上,越多越好,且开店年限在两年以上。自营店多,开店年头长,说明他的生存力强,并且相对稳定。加盟店多,则说明他的品牌号召力很强,在外名声响亮,可借助品牌名气这股东风宣传自己的门店。比如重庆的知名鲜牛肉火锅品牌庖丁家,在重庆主城九区和20多个区县都有门店,并且在全国范围内有200多家加盟店,要加盟就要选择这种大品牌,才靠谱。

7. 成都潮正和牛肉火锅怎么加盟流程是怎样的

那你要查到他们公司的网站,然后找到他们的电话,然后跟他们销售谈了之后过去签。

8. 我想开一家新鲜牛肉火锅店,如何加盟什么品牌

沸腾生活(说明个咱家火锅的热闹,气氛)、红火锅店(生意又红火,里面又大气)、火火火锅(原因有三:让人印象深刻一见难忘,说明火候好汤料有味,预言了生意的长长久久红红火火!!)

9. 成都火Piao牛肉火锅加盟后有哪些支持

1、核心技术支持
总部把保密核心配方、先进的管理经验,毫无保留的传授给经营商,为加盟店提供全套核心产品标准制作流程,同时承诺不断与加盟商分享最新技术成果,以实现共赢,确保生意持续火爆;
2、专业团队选址支持,公司总部派出专员进行专业的商圈
分析、店址评估,为店铺经营定位。
3、店铺设计支持
为确保加盟店统一的店面形象和店内风格,总部提供完整的装修方案以及店堂设备、设置平面布局图、供加盟商使用;
4、专人筹备开业支持
开业前期,总部为加盟商配备专人,全程指导开业细节,提供开店筹备计划,包括人员招募,产品定价,设备器材购买,原材料供应渠道建立,运营管理制度建立及开业期间的策划等等;
5、品牌包装支持
授权加盟商使用火Piao牛肉火锅商标,统一提供全套视觉系统设计,包含商标、标志、服装、牌匾、标示;
6、管理营销支持
开业前、开业后,总部会和加盟商一起根据当地实际情况制定和策划营销推广方案,并针对店铺经营过程中出现的问题提供合理化的营销建议;
并指导加盟商建立完善的会员管理CRM制度,有效维护老会员,开发新会员,达到良好的顾客粘性;