㈠ 想加盟一个一个蛋糕店，哪个品牌比较好啊
安特鲁比较好 江苏南京的有几十年历史了
㈡ 全国蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核
1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；
6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。
9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。
㈢ 开蛋糕店是自己开好还是加盟比较好有推荐吗
这要看自己的技术怎么样还要有一定的营销手段，加盟就是省点心收入要少一些，但也是相对于同样营业额说的如果自己做或许没那么高的销售额。
㈣ 蛋糕店加盟哪个比较好啊
蛋糕店现在市面上不是很多么，随便弄一个就好了，拜师也行呀，干嘛要加盟，那个貌似特别的贵。
㈤ 现在的蛋糕店加盟好做吗法拉贝丽怎么样
法拉贝丽在全国有多家连锁经营店，市场基础肯定不错的。你可以先做好市场调查，多多积累人脉。希望可以帮到你。
㈥ 想在大学附近开一个西餐店 前景如何 希望有经验的人士指点一下
你要考虑好了,这个东西不好说,投资有风险啊!你在那里呀.
我给你看看这个.但也有很多都爬不起来啊!
中国西餐业将实现新的飞跃
为了使行业内外及上级有关主管部门更好地了解西餐业在中国的发展状况及其发展前景，更好地指导西餐业在中国的健康有序发展，中国烹饪协会西餐专业委员会以商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做出的有关“2004年全国餐饮百强企业经营情况分析”为基础，并结合西餐企业的发展实际，对西餐业的发展特征进行了分析。
在2004年百强企业中，2004年度我国餐饮业百强企业营业额为536.86亿元。经营业态为西式正餐或快餐的企业共有12个（不包括经营范围中含有西餐的综合餐饮企业），12家的营业额为153.13亿元，占百强企业营业额的28.5%。
其中雄踞百强首位的就是经营西式快餐、休闲餐饮的中国百胜餐饮集团，其营业额高达1186879万元，占到百强企业营业额的19.96%。超出第二名的内蒙古小肥羊有753879万元之多，此外，进入百强前10名的还有位居第八位的经营西式快餐的德克士食品开发有限公司，西餐在中国的“老大”地位可见一斑。
进入百强的另外十家西餐企业分别是：排名22位的上海仙踪林餐饮有限公司；排名30位的上海领先餐饮管理有限公司；排名34位的上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司；排名35位的苏州迪欧餐饮管理有限公司；排名37位的广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司；排名51位的广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司；排名55位的福州曼伯罗食品有限公司；排名59位的北京吉野家快餐有限公司；排名92位的北京美大星巴克咖啡有限公司；排名98位的福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司。
百强统计中还有一部分企业值得引起注意，它们为大型酒店和中西餐业态共存的餐饮企业，此类企业数量已明显多于2003年百强企业，在它们的营业额中有相当部分是西餐创造的。
具体来看，2004年中国西餐业发展特点如下：
一、西餐业的发展表现出强大的延伸能力，开始由国际化大都市向大中城市发展。
一般来说，经济越发达的地方西餐业的发展状况相对要好，西餐的发展应紧扣当地消费者的生活发展水平。但是由于西餐业态从一出现即显示出多样化特色，从高档到中低档，从传统的西餐到便餐、茶餐，业态相当丰富。这种多样化的特点使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面。
此次进入百强的西餐企业不再仅仅包括北京、上海、广州、深圳等国际化大都市，开始向大中城市、甚至中等城市发展，如福州市和苏州市分别由2家和1家西餐企业进入百强行列。这充分反映出开放的中国人正在日益接受西方的餐饮文化，西餐业在中国的发展触角将越来越长。到2004年底，全国各省市自治区中全都有了西餐企业，60%以上的地级城市（包括一些规模不大的城市），一些较偏远的城市如云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等，都有西餐企业在经营与发展。与中餐比较，西餐发展的延伸能力更强，表现出顽强的生命力。
二、外资企业在西餐领域的发展势头强劲。
12家西餐企业中，以外资或合资的企业为主，共有8家，占到了66.7%，另外有2家私营企业，2家股份制企业。在2003年百强企业中，外资、合资企业仅5家，2004年外资和合资企业占到14家，营业额达到1553099万元，占到百强企业营业额的28.9%，其中仅西式外资和合资企业就达到8家，营业额为1447332万元，占到全部外资和合资企业营业额的93.2%。可见外商在中国投资的增势较快，特别是在西餐领域的投资，市场扩展迅速。
三、西式快餐的发展一枝独秀，投资回报率高。
进入百强的西餐企业大多是以经营西式快餐或休闲餐（酒吧和咖啡厅）为主，特别是西式快餐的发展更是一枝独秀，最为典型的就是进入前10强的两家西餐企业均以经营西餐快餐为主。
今年进入百强的快餐类企业有31家，营业额为272.79亿元*，其中有8家西式快餐企业，其总营业额140.54亿元，占到快餐类企业的51.5%，可见快餐特别是西式快餐正在成为人们生活中不可或缺的一部分，给人带来的是生活方式及时间效率等诸多方面的变革。
从投资回报率来看，西式快餐明显高于中式快餐。单位面积(每平方米)年均营业额收入方面，西式快餐企业31151元，中式快餐企业14400元；人均年销售额方面，西式快餐企业110283元，中式快餐企业83113元。
四、品牌化经营之路为西餐业在中国的发展奠定了坚实的基础。
通过分析，我们发现，进入百强的西餐企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业，如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等。以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例，目前仅在福建省就拓展连锁店57家。同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店，在消费者心目中树立起了良好的品牌形象，使加盟者尝到了连锁经营的甜头，在福州已开业的30家连锁店中，有9位加盟者每人开店数量在2家以上。
特许或连锁经营企业一般具有良好的品牌效益、庞大的经营网络，经得起市场的考验和冲击，中国西餐业的这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路，为以后的发展壮大奠定了坚实的基础。这从一个侧面反映出西餐产业的良性发展趋势，避免出现像部分中餐企业在发展之初小作坊、混乱无序的局面，从而也为产业的发展升级创造了条件。
综上，我们认为西餐业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的产业，西餐业依靠良好的品牌效应、日益受到人们认可的就餐文化以及较高的投资回报逐渐成为了中国餐饮业的生力军。在中国餐饮业蓬勃发展的新形势下，面对着各种发展契机，西餐业的未来发展将出现以下趋势：
一、西餐的平民化将成为许多西餐经营者的首选经营理念
西餐早已被当代中国人所认知，只是由于其较高的价格，让很多人对其望而怯步。从麦当劳、肯德基为代表的大众化西式快餐业在国内的迅速发展开始，打破了西餐高端化的格局。随着西餐企业的不断增多，高端市场的竞争越来越激烈，为了更好的生存与发展，新式西餐纷纷将自己的价格拉下来，以薄利多销来谋求长久发展。西餐的平民化为西餐发展开辟了一条新道路，在让普通的工薪阶层也能够品尝到美味的西餐菜品的同时，为西餐在中国的扎根发展带来了新的机遇。
二、西餐与本土口味的有机结合，是西餐企业实现发展飞跃的必然选择。
随着人们生活水平的提高，收入水平的不断增加，消费市场趋于成熟，在外就餐的人也会不断增多。随着高层商务往来的更加频繁，加之越来越多的年轻人开始追求生活的个性和变化，中青年消费者越来越注重多元化消费，选择西餐的人会不断增加。
中国作为几千年的饮食大国，中华美食影响深厚。大多数人尚不能接受西餐的饮食习惯和口味，但是西餐就餐的文化氛围和环境却能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。因而将西餐与本土口味结合势在必行。
从传统西餐制作方式和经营方式的全面改造，从而完成了舶来西餐从贵族化走向平民化的转变，不断推出自己的花色品种来刺激和培养客人的口味，最为典型的是广州绿茵阁，提供的中餐菜式就有50款左右，这种中西业结合的西餐深受食客的欢迎，培养出一个庞大的追逐时尚的消费群。
三、西餐的绿色健康将成为未来发展趋势
食品营养安全问题日益受到人们的重视，人们在追求就餐氛围、满足味觉体验的同时，越来越重视食品的营养卫生以及绿色环保。不管是中餐还是西餐注重营养健康都将成为餐饮经营的重要原则。西式快餐由于高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质在国外一直备受指责，使西式快餐形象大打折扣。但是随着西餐在中国的蓬勃发展，各种正宗西餐，如法国餐、意大利餐、德国餐、西班牙餐等为主题的西餐厅将会逐渐走出了星级宾馆，开到大街小巷来，也将把它们特有的主张营养健康的饮食概念深入到西餐业各个层面中，实现西餐从选材料理到品尝口味，都会体现绿色营养健康的理念。
四、西餐的自助形式和分餐制以节约、卫生的特点在影响着中餐的服务方式
近几年随着西餐发展的深入，受其影响，中式餐饮业在内部组织结构、服务理念、经营规模、经营品种等方面都发生了重大的变化，日益接受西餐的经营方式。特别是西餐的自助形式和分餐制更是给传统中餐业带来巨大冲击，因为西餐的自助形式和分餐制代表的不仅仅是服务方式和就餐习惯的差异，更重要的是这种方式和习惯符合当前人们的就餐观念——节约、卫生。中餐的进餐方式是“一个碗里伸筷子”，是典型的大锅饭。而西餐，酒、汤、菜、甜食、冷饮、咖啡，一人一份，这就保证了菜肴的卫生，避免了食客之间的交叉感染，这种方式符合当前人们健康、卫生的就餐追求。相信随着西餐的成功经营发展，这种自助和分餐的进餐方式将越来越多地被中餐企业采用。
五、北京奥运会将对我国西餐企业提出新考验，将提升我国西餐国际化进程。
北京奥运会的召开为我国餐饮业尤其是西餐业的发展带来的机遇和挑战，据北京奥组委运动会服务部副部长向萍介绍，针对奥运会时运动员的不同口味，北京奥组委运动会服务部决定，2008年奥运会在奥运村内的供餐上将采取西餐为主，中西餐结合的方式，其中西餐的比例将占到70%，剩下的30%为中餐。这对西餐业的发展无疑是有力的强心剂，但是奥运餐饮要求严格，对餐饮供应商的实力、规模、管理水平都将是全新的考验，2008年北京奥运会奥运场馆的餐饮服务商，将采用市场化的方式确定，有可能采取全球招标的方式。这意味着全球西餐业都将在2008奥运餐饮蛋糕上展开争夺。因此，中国西餐业如何提升国际化水平，增强国际竞争力将成为未来中国西餐业发展的新课题。
㈦ 想要开蛋糕店，是和其他人合作好还是去加盟好呢，为什么
还是和别人合作的好，加盟店缺乏一定的创新灵活性，只是常规呆板的经营，而且每天经营的时间都会比较晚，大部分营业都要营业到后半夜，也无法保证选地址就一定是黄金地段能盈利。
㈧ 西餐西点点开在什么位置比较合适
对于你的提问我有以下的回答：
首先第一步：先确定你的店面即将要售卖什么类型的烘焙西点，是只专注于一种类型还是综合类型的店铺？
第二步：确定位置
1.繁荣和发展
商圈内之繁荣程度越高，则生意越好。一个生意火爆的商圈可以带动一个地区的经济消费，群众的消费水平高自然能带来生意。店址所在之区域的未来发展越快者，对生意的帮助就越大。就像买房，我们都会想把房子买在地铁口，交通便利，未来发展空间大。公交车站作为没有地铁的城市来说也是首选的最佳位置，可以观察周围的车站距离店铺的实际距离。
2.住户情况调查
了解社区居住居民的生活条件，家庭成员的年龄越小越好。年轻人的购买力肯定是高于老年人的。白天以商业圈生意为重，晚上可以做住宅区的生意。调查商圈内各类的比例，若是办公楼区则上下班时间会比较好。若是住宅区生意都会不错，但房租可能较高。若店面附近有机关学校等大团体设立，则会带来固定之人潮，生意会比较好，但放假时，生意相对较差。如果是选择住宅区为主，商圈为辅的话，那你售卖的产品就要尽量平民化，方便周围居民的购买。
3.交通便利性
四岔路口方便于各路交通，视野好，曝光性强，顾客从各个角度都能看到店铺。选择店铺的时候角落是雷点，切记不要选择。等车的地方也是人流聚集点，同样曝光度比一般定位大很多。
4.竞争和动线
商圈内同性质之店面越多，则生意越竞争。在甜品店烘焙店扎堆的街区，不建议跟风去做。把自己的面包店做到整个街区无可替代，才能有立足之地。同属一条街， 两侧的人口流量常常有很大差异，故应该注意哪一方向的人潮比较多。同时街区因为有上下班的高峰情况，观察上下班高峰时间，可以做出更好的突破。
以上就是我的回答，希望给你一定的帮助。
㈨ 有没有做烘培的朋友，想开店的话是加盟还是自己去学好
加盟需要认真考察，是否是正规合理的商家，收费是否合理，现在有很多网红店，只是一时红火，过去了就很快会失败，这种慎入。如果要开烘焙店，自己是一定要学的，这样才能让产品的质量有保证，懂管理更要懂产品。
㈩ 要开蛋糕店，谁家教学好
现在学西点是一个热门的选择，所以西点培训学校也越来越多，水平也参差不齐，有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重，多了解