❶ 我想开家湖南牛肉粉馆，谁知道需要多少资金
湖南面馆不需要加盟的，都是他们常德本地人自己会那些东西之后到处开店
配方都在民间，怎么学就要看你自己了！
❷ 前段时间吃了一酸一辣牛肉粉，想加盟，不知道该怎么联系
好一家牛肉粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而牛肉粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。牛肉粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”！好一家出品的牛肉粉是天然纯正的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。“好一家”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，天然纯正且不含任何化学添加剂。目前，牛肉粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。好一家牛肉粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。
❸ 牛肉粉粉你加盟哪家好
加盟牛聋子津市牛肉粉比较好。
牛肉粉作为一种特色小吃，在当今这个社会很受大众欢迎，爽滑可口，百吃不厌，是一个不错的美食小吃，因为利润可观，不少投资者看好这个项目，纷纷选择投资。那么，牛肉粉加盟哪家好？下面将为大家推荐几个不错的项目。
NO.1、牛聋子津市牛肉粉
刘聋子津市牛肉粉餐饮管理有限公司则以正宗津市牛肉粉制作工艺为基础，利用十年时间发展起来的全国知名品牌。我们拥有最为专业的产品研发团队、技术培训团队、开店帮扶团队，规范会开店经营模式，迅速帮助众多无经验加盟投资者在市场竞争中占据优势，开店创业城提供。总部会根据商圈的人流测试，店面的投入产出比精准的确定位置，使加盟一开业，就有源源不断的客流。
NO.2、花悦溪牛肉粉
花悦溪牛肉粉项目是青岛远见控股集团旗下优质的餐饮加盟项目，在继承贵州地道花溪牛肉粉传统配方工艺的基础上，结合现代食品工艺才用澳洲进口牛肉为主料，添加花椒、八角丁香等。令人一吃难忘，深受广大消费者和加盟商的喜爱。专业20年专注餐饮模式成功，系统专业管理简单化的运营提下，全国2000多家加盟店的提供成功经验，加盟商轻松复制，快速盈利。成本低，投资小，利润可观，标准化操作，无需大厨，无需领班，两人即可开店，利润可观。
NO.3、伏牛堂牛肉粉
北京伏牛堂餐饮文化有限公司是一家主营湖南牛肉米粉的专家品牌，由北大法学硕士张天一于2014年毕业时创立，公司通过专注经营湖南牛肉粉，持续探索传统行业的商业模式创新。也希望吸引更多年轻人投身于传统行业的改造和优化中来，共同打造一个受人尊重的品牌。总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保证产品及时推陈更新，引领时尚潮流。
NO.4、福牛记牛肉粉
牛肉粉是当前市场上一个非常有发展前景的行业，福牛记牛肉粉作为一个受到众多消费者们喜爱的品牌，主要经营牛肉粉，在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是利润收入，都能排在行业前列。现在加盟福牛记牛肉粉品牌，即可享受最优惠的加盟政策，对于绝大多数投资者来说是天降福利，以少数的投资来获取大大的回报。总部根据加盟店的要求可以特派专业技师上门带店指导15-30天，保证家家开店成功！针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询和指导。总部利用各种形式在多种媒体上实行不间断的广告宣传，让百汇餐饮品牌家喻户晓。为加盟店提供丰富多彩的统一宣传资料设计，包括吊旗、灯箱设计、广告用语、招贴宣传画、促销宣传单等。
❹ 深圳的长沙家家米粉是怎么加盟的
湖南长沙米粉的制作方法?
10
标签:
湖南,
湖南
长沙,
米粉
喜欢吃湖南长沙米粉的朋友请告诉我制作方法和所需的原料以及哪里可以吃到最正宗的长沙米粉?
问题补充:
在湖南长沙当兵两年,论吃米粉，不说外来的遍地开花的常德津市牛肉粉（老长沙人就根本不爱吃！），长沙的“和记”和“黄春和”是两个最著名的百年老店了，后者分店开得还比较多，而且实行加盟制，某些分店的味质已经有下降的趋势了，但“和记”你却要专门跑去湘春路吃，不算方便，还可能遇到人山人海……
另外有些不出名的小店粉也做得不做，比如体育馆路便河边新老铁路道口那里就挤了一堆，晚上唱完卡拉OK的人好多在那里宵夜。这种口味好的小粉店在每个社区的附近可能都会有一家，哎!要是自己会做的话,那该多棒啊,天天都有的吃罗……
2007-10-15
19:10
❺ 哪有小吃培训学校
特色小吃是中国人饮食中不可缺少的一部分，成为中国人饮食生活的主要内容之一。每个地区都有自己独特的小吃，被称为当地特色小吃。小吃是一种具有特殊风味特征的食品的通称，可以作为餐间点缀或早、晚餐的主要食品。世界各地都有各种风味小吃，特色鲜明，风味独特。乡土小吃是一个地区不可或缺的特色，也是乡愁的主要对象，它能突出地方物质和社会生活方式。现代人通常吃零食不是为了吃饱，除了可以满足一种渴望，品尝地方风味的零食也可以用来了解地方风俗。还有些人因为食欲小或因为疾病不能吃太多，三餐不足以提供必要的营养，需要在晚餐后补充一些额外的零食。零食一般都是从低起点出售的，价格也不高，一般人买得起。长沙神来福特种小吃培训、专业技术培训中心！该组织在长期的技术培训中，培养了大量的学员，他们在全国各地经营，打出了一个品牌，无处不在。由经验丰富的大师耐心细致地为每位学员讲解食谱、理论和实践指导。我们会一次又一次的教导你，直到你真正掌握做香豆腐的技术。句子太长，请提供一个较短的句子，烧烤培训，鸭王培训，酱盘鸭培训，臭豆腐培训，马拉塘培训，酸辣粉培训，早餐培训，tsu 牛肉粉培训,夜间烹饪培训、湘菜专项培训、浏阳蒸菜培训、酱糕培训、千层面技术培训、湘西泡菜培训、珍珠奶茶培训、多功能小吃车销售、馒头培训、开胃风味虾培训、炖菜冷盘培训、铁板烧技术培训等技能培训,终身受益，自主创业，不会受制于人，“自古以来”人们以食为天，投资于小吃行业是最有前途的创业行业
❻ 怎样才能加盟金焱牛肉粉
怎么加盟金焱牛肉粉大王或者可以传授配方吗？加盟费是多少呢？
❼ 学做正宗长沙牛肉粉做法哪里有
网上就可以学做正宗长沙牛肉粉
教你做法
主料
牛肉
辅料
山楂25克 枙子8克
灵香草8克 花椒20克
草果25克 沙仁25克
毛桃25克 五加皮25克
八角50克 木香25克
香叶25克 桂枝25克
白芷25克 小茴香40克
枳壳25克 良姜30克
丁香25克 克霍香20克
白叩25克
1. 用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。
2. 牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
3. 牛肉的加工： ①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。
4. 红油的制作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可
5. 把米粉放入锅中煮15分钟，打捞拦入牛肉，加汤即可。
❽ 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点，要想有自己的品牌特色，打造差异化品牌门店，我们可以用特色产品或几样主打产品为主，利用几种销量一般产品为辅，以此带动销售，从而形成自己的特色买卖点，这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉，我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体，他们更注重个人体验与互动性，做产品把握特色，做服务把握体验，做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性，采用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉，经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜，否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华，喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽，特色不复杂。
❾ 福记牛肉粉面馆加盟吗
汤汁味道鲜美，辣椒的辣味十足，牛肉都是自己每天早上卤牛肉，牛肉么快都很大，分量也很多，一碗酸辣牛肉粉搭配一份小面窝，绝美的美食！
❿ 武汉儒家牛肉粉面馆怎么加盟，想开店，不知道怎么找他们公司地址和电话
加盟的话要谨慎，要反复关注考察，最好去已经开好的店面去关注一段时间，千万不可盲目选择。最近看到"形意派"有点来头，很多网上都有报道，最关键的还是人家卖的东西靠谱，实用