Ⅰ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理，不想受老板管了，打算开个快餐，有什么建议？
我想开个饭店，但我不知道又要具备哪些能力？
其他行业转型做的餐饮，仅仅是因为有钱，这样的店就好很多。
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为什么呢？有钱的好处就是：
第一点：生意不好的时候，有底气撑着。
第二点：格局大，生意不好，步抱怨继续坚持，把产品做好。
第三点：懂得学习，自己解决不掉的事情，主动找别人解决。
第四点：执行力超强，指出问题，做出方案，马上行动。营业额翻了不止一倍，自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人，作为小白，既没钱，又没资源，怎么做一个合格的餐饮创业者呢？今天金叔就和您具体说说。
第一，创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一，一个有其他选择的人，
第二，一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路，或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等，这样的情况下选择去创业，那是不对的。
一个真正的创业者，一定是一个有梦想的人，这个梦想可以是一门心思的想赚钱，也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步，下定决心要创业，那首先，一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二，有志同道合的合伙人
如果你决定创业，一定要有志同道合的团队，这就需要在决定创业之前，就已经开始积累人脉，观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中，是最关键的因素。
比如，一个年轻人决定创业，找了两个同事，打算一起出来干，但是最后却发现无法合作，仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的，一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任，那么在产生分歧的时候，对方都知道彼此是在就事论事，而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人，你可以和很多朋友聊得来，可以一起侃大山，可以一起谈理想，但是，要看执行力，一旦涉及到执行的时候，两个人合不上拍，那就不适合做合伙人。
Ⅱ 我有个朋友做餐饮，是自己开店好还是加盟好
如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
如果开加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
Ⅲ 想开一家餐饮店，不知道加盟好还是自己直接开店好
加盟有加盟的好，自己开有自己开的好，对比不出来的，如果你是加盟的话，能学习到别人的经验和技术，只不过你需要多花钱，还有就是你需要找到很好的加盟店，自己开的话，米可以省下来很多费用，但是你没有学习的地方。
Ⅳ 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好
摘要 自己开店，店铺名称没有品牌效应，消费者对你的新店缺乏信赖。所以，在开店初期有可能会面临无人光顾的惨状。这点对于初次创业者尤为重要，一些经商经验不足的店主，很可能直接在开店初期就倒下了。另外，自己开店没有成熟的管理模式，所有的一切都是要靠店主自己摸索。这无疑也增加了店铺走向正规的时间成本和风险成本。但是，自己开店也有诸多的优点，首先因为是自己的品牌，所以无需向谁缴纳高额的加盟费，这对于资金紧张的创业者来说，可以大幅度缩减创业成本。其次，虽然说自己开店没有加盟店直接套用的管理模式，但是却有着灵活机动的特点！创业者可以根据自己所处的商业环境和经营状况随时做出调整。总之，自己开店就是完全自主，是严格意义上的创业。
Ⅳ 投资者如何选择正确的快餐连锁加盟店
快餐是如今大家都十分喜爱的美食，以前我们喜欢吃快餐是因为快餐给我们的生活带来了很大的方便和便利，可以满足我们的时间需求，如今我们喜欢吃快餐是因为快餐本身的味道和营养，所以快餐的发展是越来越好了。那么店开店注意事项有哪些呢?这三点不可忽略，如何开好快餐加盟店呢?一起来看看开快餐加盟店有哪些注意事项吧!
烧烤图片
市场调查
在开店之前一定要做好市场调查，清楚的了解市场，结合着市场做好定位，这样才能够让店面更稳的开张。如何开好快餐加盟店呢?一定要做好市场调查，知道顾客需求的是什么，并且在开店前期做好这方面的了解和调查，取其优势学习，其劣势避开。
质量
店中的快餐产品以及其他的美食小吃要有着质量上有保，让顾客们吃的放心、吃的健康，这样才能够持续拥有很好的生意。快餐加盟店如何经营呢?一定要让产品的质量，随时考虑顾客的需要，让顾客们满意!
收获
很多人为了吸引顾客的前来，在经营的时候会推出各种促销优惠的活动，营造受欢迎的销售局面。但是过度营销会导致不能够收获，而得不到收获就等于失败。开快餐加盟店该怎么做呢?店铺的收获也是要考虑到的。
创业开快餐加盟店是个不错的选择，但是快餐市场竞争激烈，想要成功在市场立足，创业者需呀注意一些事项。如何开快餐加盟店呢?上文介绍的需要注意的事情要知道，结合着技巧，帮助您更加灵巧的开店，轻松获得更多好生意。
Ⅵ 做餐饮业加盟开店，有什么陷阱么
经营饭店远不是找个好厨师，选个好地址，投入点钱就能开起来那么简单，不避开这6个雷区，想让饭店存活下去几乎是痴人说梦。
一、赌徒心态
新手开饭店，最忌讳赌徒心态。即自己对饭店未来的经营没有一个明晰的规划，不知道哪些能做哪些不能做，也不知道什么时候该干啥，什么时候不该干啥。
很多人原来根本没有做过生意，但是手上有点闲钱，下载‘商机去哪儿’app了解更多。听别人说开饭店门槛低，挣钱快，就一时冲动进入餐饮行业。这完全是跟赌博一个心态，有点本钱，就想进去拼一把，最后的结果往往是血本无归。
二、当甩手掌柜
很多人开店之初请了一堆专业人员，下载‘商机去哪儿’app了解更多。自己当甩手掌柜，想躺着赚钱，可当饭店经营不善要倒闭时才后悔莫及。虽然说专业的人干专业的事，但也要看看时机合不合适，要知道能人能成事，更能坏事。
在开店初期，创业者凡事都应亲力亲为，除了必不可少的员工和厨师，不应再招多余人员。
只有这样，我们才能弄清楚饭店的运营情况，了解到消费者的痛点，知道哪里容易出问题。哪怕以后要招人，也能做到心中有数，知道店铺到底需要什么样的人才。
创业者一定要具备一个意识：即创业要吃苦，做餐饮更要吃苦，餐饮不是说投了点钱，请几个人，吆喝两句就能当甩手掌柜，躺着赚钱了。在初期，很多事情都需要我们亲力亲为，比方说行业发展情况，店员心理状况，餐饮质量，顾客反馈等等，都需要我们深入调查分析。哪怕到了后期，如何提高营业额，怎么做营销怎么做拓展，这些事情别人是不会为你操心的，只有靠自己。我们或许可以请到专业人员帮助自己，但是作为老板，如果对经营状况漠不关心，毫不知情，无疑会增加饭店倒闭的概率。
三、选址凭感觉
新手大多认为人多的地方就适合开店，但这种想法是片面的。
确实很多时候，在一些卖场和购物街上，可以看到很多店铺周围人流量很多。但如果你再仔细观察，就会发现不少店铺并没有多少销量。
其实，这是很多商家都会犯的错，错把人流量当成了客流量。要不为什么人多的地方还有很多店铺在转让呢?如果碰上这种问题，商家必须要考虑如何把人流很好地转化为客流，而不是干等着顾客主动上门。人多的地方，店铺转让费、租金往往还很高，新手一定要量力而行，不要不顾实际情况，贸然入手。饭店选址有学问，不是凭感觉就随随便便能找好地址的。新手开店，一定要做好调查，请专业人士协助选址，方能旗开得胜。
四、不会装修
很多老板装修店铺的时候，往往想怎么装就怎么装，没有整体规划，最后钱花了效果也没出来。
要知道，店铺装修的最大原则是要有主色调，而且店铺颜色不能超过三种。主色调一般是根据店铺logo或者店面座椅颜色来确定的，麻辣烫以红色为主，米线以浅黄色为主, 奶茶店以橙色为主，主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。
比方说肯德基，色调以红色为主，木纹色为辅。红色为主色调，是因为肯德基logo的颜色就是红色；辅色选择木纹色，是因为肯德基的座椅就是木纹色。经过色调搭配，给顾客一种简洁干净的就餐体验。
五、不会管人
饭店好不容易开起来了，不少老板们又栽到了人员管理的坑上。因为不会管人，使得店铺人员责任不明确，积极性不高，大大降低了员工工作效率。下载‘商机去哪儿’app了解更多。
俗话说，没有规矩不成方圆，老板应该制定合理的店规，明确奖惩制度和员工责任，这样即使老板不在，员工也知道什么该做什么不该做，店铺自然会运营得很好。不然老板整天待在店里看着员工，会激化彼此矛盾，造成不必要的损失。
六，后期缺少资金
有多少钱干多大的事，没钱千万不要开餐饮。下载‘商机去哪儿’app了解更多。
因为刚开饭店的几个月里，往往入不敷出，赔钱赚吆喝。如果创业资金足够充裕，你的饭店才有可能撑过这段时期，走向盈利。如果资金短缺，日子过得紧巴巴的，在经营上这省一点那省一点，最后做出来的产品就会大打折扣，或许没能等到盈利就关门了。只有资金充裕，我们才能没有后顾之忧，经营好饭店。
Ⅶ 餐饮加盟一般需要多少钱
加盟开店的成本根据开店的大小和产品的差异化来决定的。猛男的炒饭做的还不错，价格也不贵。
Ⅷ 华莱士快餐加盟连锁店如何开店
华莱士快餐加盟连锁店如何开店?加盟者只需要在网上留言板留言，就可以申请加盟华莱士。再来一个小投资高回报的品牌项目，给创业者带来了火爆的商机，多是要给人们带来了很多的收益，投资，这样的品牌项目，值得创业者选择，良好的发展市场，能够让创业者无忧致富。【华莱士合作伙伴申报表】
华莱士风格多样化，口感灵活，市场前景好，一经推出就受到了许多消费者的喜爱，这是一个让人们出乎意料的好品牌，在我国市场上人气很高的，专业的投资，加盟华莱士让人们在投资华莱士以后，很短的时间内就能够走上成功的道路，同时在制作的过程当中不添加任何添加剂，保证了产品健康营养，满足了很多消费者的需求。那么华莱士加盟连锁店如何开店?加盟者可以直接点击下方联系方式，在线留言申请加盟。
华莱士严格的筛选，选择天然新鲜的原材料，做出来的炸鸡汉堡，口感更突出，味道更好，得到了很多消费者的喜爱和追捧，为创业者带来了很多的收益和保障，值得人们选择选择投资，这样的项目能够给创业者带来火爆的商机，加盟华莱士让人们在投资华莱士以后，在很短的时间内就能走上成功的道路。
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Ⅸ 我想加盟开店 做餐饮的，什么项目比较好！投资几万块的
加盟个小鸡排店好，现在还是很多人喜欢吃鸡排，配个奶茶就更棒了。因为鸡排太受顾客喜欢所以鸡排店品牌算餐饮公司中占最多的份额
Ⅹ 我想做餐饮,现在什么餐饮项目比较好,适合加盟开店
我想做餐饮，现在什么餐饮项目比较好，适合占卜开店。我认为如果做餐饮的话，可以做涮锅，麻辣烫。火锅这些餐饮现在年轻人非常爱吃。比较畅销一些。