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三点一刻奶茶三点一刻奶茶加盟

发布时间: 2022-02-11 05:17:55

⑴ 三点一刻经典原味奶茶,味道如何啊

珍珠奶茶详细制作方法

一包立顿红茶
小半杯牛奶

烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠

台湾珍珠奶茶技术配方

原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30G奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40G热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300ML~400M,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20G即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺

用500G水烧开加入750G糖,边加边搅拌,可得22OZ(638ML)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

糖浆煮法:按1.5KG白砂糖配1KG水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。

⑵ 三点一刻 是什么 是下午茶时间

一定要发完工资交。。工资一到手就交。。什么时间不重要。。反正不干了,老板不会难为你的。。。如果难为你,你什么时候交都麻烦。。这跟他忙不忙没关系。。而是他想不想让你走。。不想你走,他不忙也不会批的。。可是,他不批你也可以走。。员工单方面提出离职,企业没法阻挠的。。反正工资发了,怕啥呀?你这么思前想后的,没用。。不重要,不是重点。。懂吧

⑶ 三点一刻奶茶好喝吗

还好味道不错,不过我在国外,一般广东人都是用立顿红茶加奶和热水这样喝,你可以尝尝味道还不错。

⑷ 三点一刻可回冲式奶茶能冲几次最佳

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年龄大了,皱纹也有了,脸上也有斑了,请问有什么产品可以去皱纹的吗?
0回答 12 秒钟前
20 朋友们帮忙

⑸ 三点一刻炭烧奶茶到底怎么泡 具体说下

泡两三分钟再泡第二次就没味道了。伯爵,感觉和炭烧,就这个味道比较好喝不过类似立顿的味道。茶..

⑹ 三点一刻奶茶

官网?50-60是新台币,不用算汇率吗?上海的超市里是买23元左右。

⑺ 三点一刻 还能喝么

http://www.pm0315.com.tw/news_view.asp?DEPID=1&ID=133
官网说不含塑化剂的

⑻ 我买了一盒三点一刻的经典港式奶茶。回家冲泡后为什么有股很浓的烟味

可能的劣质的, 你还是先不要喝,或许,这奶茶就是这味,但在你不确认的情况下还是不要喝为好

⑼ 三点一刻奶茶是什么

三点一刻是石城实业旗下知名品牌,产品涵盖奶茶、咖啡、传统养生饮品以及点心等。其中以三点一刻奶茶知名度最高,是台湾下午茶的代名词与奶茶市场的代言人

⑽ 三点一刻奶茶可泡几次

就是重复冲泡的意思,我以前碰到过三点一刻公司的人询问过此事,得到的回答就是这样的。另补充一点就是回冲三次,口感不变,多次就会变淡。