A. 想开个烧烤店，都需要注意哪些
需要注意：
1、是你的启动资金。如是露天烧烤，就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。
2、是你是打算自己制作呢还是请师傅制作，也就是烧烤的技术也是挺重要的。
3、是位置的选择，烧烤一定要在人流量大的地方经营，但是人流量大的地方往往租金也就比较贵，你一定要有计划。
4、是经营的定位，烧烤一是味道要好，二是要有自己的特色，这样才能够吸引客人。
5、是设施设备，比如说烧烤炉是必不可少的，但是烧烤炉又要根据经营的品种采用不同的烧烤炉。以及其它的各种用具用品。
6、是原材料的采购。一定要选择一些新奇特的东西，而且成本不要太贵。
7、是广告宣传，要宣传有效果，又要减少广告费用，你要有所取舍。
(1)蓝胖子烤肉加盟多少钱扩展阅读：
烧烤的分类如下：
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。
一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
B. 想找家环保烧烤碳加盟，不知道现在好不好做
当前我们使用的很多木碳，都是用大量木材造成的，对我国的森林资源带来了极大的伤害。现在国家提倡用机制炭来代替传统木炭，蓝色火宴就已经做到了这点，我们要抓住机遇，选择加盟烧烤炭(碳)的话，市场前景还是非常广阔的。产品好了不用担心货卖不出去
C. 烧烤碳加盟有什么推荐呢
推荐万众炜业的蓝色火焰，是采用可食用玉米淀粉为粘合剂，让我们的产品清洁安全，比市场上任何木炭排放都低，更安全。
D. 烧烤店加盟有哪些注意事项
加盟串串烤肉店之前，大家要对串串烤肉店品牌进行一个全方位了解，包括品牌的企业形象，还有发展的经过，还有未来的前景等等，看一看串串烤肉店总部给大家规划了哪些宏伟蓝图，看看这个品牌是否真正值得加盟，才能够了解自己的加盟意向，确定合作意向。
加盟一个门店的话，首先要对地址的选择比较的注重，串串烤肉店一般的消费者都是年轻人，所以有以下几个地方是值得大家去选择的，比如说你可以选择开在大学城附近，大学生是就餐的主要消费者，另外你也可以选择开在商业中心附近，有很多年轻人在逛街的时候能够看到这家店铺。
E. 我想自己开一家烧烤店，不要加盟的，需要什么条件
我自己以前就是做烧烤的
如果规模不大，店面20—30平方这样
炉子：建议不要用无烟，因为烤不出烧烤本来的熏味，无烟炉子一般600这样，炭炉一般200-300，看大小而定
冰箱：我个人建议买一台保鲜柜的，因为蔬菜这些不能冰冻，控制在400-500
再买一台冰柜，越大越好，个人建议不要买二手的，一收冰柜价格大约在1200
凳子桌子一般农贸市场都有批发，一张塑料凳子批发价在15元左右，桌子50元左右，你的店面能摆几张就摆几张
调味品：孜然，鸡精粉，地沟油，辣椒粉，椒盐，八角粉（我以前会加这个）其他也没什么了，这些很容易买到的，也不贵，市场绝对有卖
雨篷，农贸市场也有卖，一百价格180-200之间
12平方收缩形雨篷
一次性餐盒:30元600个
一次性筷子：2分钱一双
竹签：10元一捆
（大小都有）
塑料带这些都是很便宜的
在农贸市场都可以买到
最后就是木炭了，多打听哪里便宜，这个东西是暴利品，有的工厂一斤炭2块，包装一下一斤5块，你自己想一想
第一批原料，基本都在市场了，做久了，做大了，自然有人给你送上门，啤酒也一样，你如果想做扎啤，你店开出去了会有很多啤酒商主动上门找你。
必须要有的开支我都告诉你了
兄弟给你一个忠告，做烧烤，要用做低的成本去做最高的价值。
F. 家用烤肉机什么牌子的好用
近几年，家庭烘焙发展迅速，越来越多的家庭购置了烤箱，市场上的烤箱品牌和类型也让人眼花缭乱。现在的烤箱，容量从9升到60升，功能从单一烘烤到蒸烤一体，售价便宜的有七八十一台，贵的一两千一台，如此繁多的选择，着实让人头疼，不知从何下手。
市面上常见的长帝、柏翠、海氏等品牌的烤箱，我都用过。颜值都很出色，功能也比较齐全，特有特色。作为一个玩烘焙有些年头的人，仅从自己对烤箱的使用感受上，也新手们一点意见。
我的第一台烤箱是长帝的，价格不高，但质量不错，用了很长时间，至今仍能正常使用。今天就以长帝为例，给新手们说一些购置烤箱需要注意的地方。
1、外形。没错，我们第一眼看到肯定是烤箱的外形。除了经典耐看的黑色以外，现在还流行炫彩色的烤箱，红、粉、蓝、绿、白，十分漂亮。在价格和功能都差不多的情况下，挑个合你眼缘的吧。
2、容量。建议购买32升以上的烤箱，这个容量基本能满足烤吐司、烤整鸡的需求。如果家里人口比较多，还可以选择更大的容量。
3、内胆。好的内胆能有效聚热保温，让烤箱受热均匀。此外，搪瓷内胆更容易清洁。一点我深有感触，我有一台长帝CRTF32K，就是采用了搪瓷内胆，每次烤完肉，湿布轻轻一擦，就能把油垢清除干净，可以时时刻刻保持烤箱干净卫生。
4、双层玻璃门。这个设计能够很好的保温，还有防爆效果，让我们使用的时候更安全。
5、功能。推荐新手选择至少配置了上下火独立控温、发酵、热风等功能的烤箱，这些功能使用频率高，能满足日常需求。其中，温控尤其重要，它直接关系到成品能否成功。
6、价格。这是最关键的问题。一分钱一货是硬道理。在经济条件允许的情况下，买贵的总没错。
最后，分享一个烤箱快手菜的配方给你。
蒜茸金针菇
【材料】
大蒜2头、小米椒5颗、金针菇250克、生抽3大勺、油1勺、盐少许、小葱少许
【步骤】
1 金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。
2 大蒜剁碎，小米椒切小段。
3 蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合，淋在金针菇上。
4 放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟。
5 出炉后撒上少许小葱碎。
G. 您是开过韩国烧烤吧我想知道下您当时是加盟的还是自己找的师傅 求指点
名字：宋晓波 出 生：1983年12月23日 出生地点：上海 嗜 好：绘画、逛街、上网 身 高：185cm 体 重：72kg 血 型：0型 生 肖：猪 星 座：山羊座 学 历：专科 最喜欢的颜色: 黑、蓝、白 最喜欢的食物: 韩国烧烤、火锅、海鲜 最喜欢的饮品: 牛奶、可乐 最喜欢的花: 菊花 最难忘的事情: 妈妈为我牺牲 理想对象: 善良的人 讨厌对象: 欺骗，爱说谎的人 说自己母亲不好的人 个人标语：真诚，务实，凡事先为人着想 粉丝团名字：菠菜 网络贴吧粉丝团口号： 一语点评：外型和气质都很亲和，微笑甜美，眼睛会说话。擅长现代舞和表演，舞台表现很好。 成长经历：宋晓波一岁时因高烧使用抗生素而耳聋。父母为给他治病，花费了巨额医药费。母亲为了让他受更好的教育而搬家，辞去了香烟厂的工作，以卖水果、馄饨等为生。目前父亲无业、母亲卖杂货。父母均有疾病，母亲白内障因无钱治疗至今没有痊愈。宋晓波上大学，母亲还不得不问亲戚借了部分学费。 宋晓波从小喜欢舞蹈，15岁开始学舞。曾在DHL销售部工作过一年，为上大学而放弃工作，由此和父亲发生矛盾。现在在徐汇业余大学学装潢设计。 他虽然是聋哑人，但在他的身上看不出丝毫的自卑。温和善良的他喜欢身边的每一人，也得到了大家的喜爱。 宋晓波简介： 宋晓波，由于失去了听力，他的世界没有声音，但他的生活依然充满色彩。2005年，晓波在全国摄影模特总决赛中获最佳眼神奖，同时参加某网站获最佳活动获最佳人气奖，在前一阵的另一网站选秀活动中更是成功晋级6强。晓波认为塑造一个好男儿的形象，更重要的还是内在的素质，身心具备，才德兼备。为了实现自己的目标，晓波现在正在上海徐汇业余大学学习。 现在宋晓波是易物网“心语之爱行动”中的爱心大使，中国上海红十字会爱心大使。 他还参演了《莱卡青蛙王子》，饰演其中李家小儿子——李知晓。 2007年新年，宋晓波携手郎朗，四手联弹为大家奉献一曲唯美钢琴曲《诞生》，感动了无数人。 2007年4月27日宋晓波加盟优格乳 担任形象代言人，开始了“波动优格乳,爱心大行动”。 优格生物科技股份有限公司签约宋晓波后，将组建“优格乳爱心天使团”，所有具有爱心的人都可以参与其中实现自己的爱心梦想。公司将出资百万元，帮助近百个有爱心的人，同宋晓波一起实现他们关爱别人的爱心梦想。与宋晓波一起去奉献爱心，关爱他人是许多人的心愿，优格乳公司站出来是想号召更多的人站出来关爱他人
H. 想加盟一家靠谱的环保烧烤碳店
建议考虑万众炜业的蓝色火焰环保碳，有不少人都用这个的。
I. 你们听说过环保烧烤碳加盟吗加盟哪家比较可信呢
万众炜业的蓝色火宴就可信，朋友开始了半年了，不算赚到了大钱，但也能正常的维持运转，也买了属于自己的第一套房，虽然是按揭的，但是日子过着还滋润呢。
J. 我想开个烧烤店 怎么办 我对烧烤一无所知
开烧烤店，想做好还需要考虑店铺风格、食材特别、广告等因素，如下：
1、店铺风格
好多店铺生意不佳的原因首当其中的就是就餐环境。如今的社会吃的不仅是食物，也是一种氛围，一种小资。既然有自己的店铺，那么我们就该把店铺装修的有自己独特的风格。
4、酒香不怕巷子深
餐饮最重要的就是选址，站在风口猪都可以飞起来，只要地方选择正确您就成功了一半。许多人只注重生产而不注意推销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。只有主动拉客，扩大影响，才可多销而盈大利。
5、厚利
销售小吃只顾销量多，利厚价高令人望而却步，结果厚利销少。只有把利看得轻些，价格合理才会有顾客，薄利多销方能赚大钱。每个店里应该有一个主营项目，少挣钱，就和饭店的特价菜一样。