① 在哪学做奶茶
途径很多,但是合适的并不一定多。作为业内人士。给你介绍几种途径。
第一种:选择加盟,公司总部会培训的。不过这个费用比较高,现在的快招公司也很多,如果自己辨别好坏的能力差,还是不要选择这种,这种属于浪费资金。
第二种:小吃培训学校,一般情况这种专业度比较差,没有售后,他们的种类过于繁多,而造成样样都会,样样不精,当然这也不是绝对的,不排除有专业度比较高的!第三种:专业的工作室,做的比较专业,有良好的售后,产品线比较时尚,跟得上市场的变化,也有足够的时间精力开发新品。
我们就是这种,提供良好的售后,专业的技术,从设备,原料,技术,开店策划一体化服务。很多选项也都可自由选择,不存在任何强制性的东西。这样才能少走弯路
第六种:网上搜配方,买配方自学成才。可以说这种方式就是自己直接走弯路,因为网络上的配方大部分都是家庭方法和一些虚假的产品配方。这样更会浪费很多时间精力和原料,首先自己要把所有的原料都买回来做实验,因为很多配方都没有标注原料品牌,要一个一个实验。所以整个过程浪费的时间资金都够自己的学费了。
② 本宫奶茶的加盟费多少
奶茶作为生活中的一种主要饮品,自然在市场上是尤其受到欢迎的,已经成为年轻人钟爱的饮品,但是在这个行业的竞争是相当大的,为了在开店之后有一个好的经营效果,在选择奶茶项目的时候需要多方面考虑的。
③ 奶茶加盟有哪些骗局
避免奶茶店加盟骗局方法
1、先去奶茶加盟店购买他们的奶茶,自己亲自品尝他的味道,先确定加盟品牌的奶茶味道是否合适。
2、上网去查下公司的营业执照是否在工商部门注册过,办公地点是否跟注册地点一致。如果都是正确的那说明不是骗子公司;如果信息不相符合,那么就需要提高警惕了。
3、网上搜索下大家对该公司的一些观点与言论,当然最重要的差事要加上自己的观念判断,不能全听网友的言论。不过当一搜索该公司全是一些负面的消息的话,那么该公司十有八九也是有问题了。
4、在条件允许的情况下建议可以去公司总部去考察下,看看公司的环境,看看公司的奶茶产品,公司的配置等等。一般只要是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的。遇到这种情况就要慎重了。
④ 奶茶店的配方大全
买奶茶时,这5种配料不要加,奶茶店老板一看就知道是行家
不管冬天还是夏天,我相信奶茶都是各位小仙女儿必须要喝的吧,毕竟"头可断,血可流,奶茶不能丢",夏天最热的时候,来一杯冰镇的奶茶,简直爽翻了。随着奶茶越来越受欢迎,现在基本上大街小巷都有着各种奶茶店。我们一般购买奶茶的时候,都会选择添加丰富的配料,像芋圆、红豆等等,加上配料的奶茶那可真的是让人回味无穷啊!
不过奶茶虽然好喝,但不健康,它里面用的添加剂太多了,尤其是下面这五种配料,一般卖奶茶的商家喝奶茶都不会选择添加,我们一起来看看是哪五种吧!
1、烧仙草
烧仙草可是大部分人的绝爱啊,就连我们的周杰伦周总都逃不过烧仙草的诱惑。烧仙草这个东西虽然看起来黑漆漆的,但是放到嘴里口感却非常好,吃起来像果冻一样,冰冰凉凉,清清爽爽,所以得到了大部分人的喜爱。
但真正的烧仙草其实是用一种植物烧煮而成的,有非常好的清热泻火的功效。不过现在的奶茶店怎么可能花费这么大的功夫去给你弄真正的烧仙草呢?奶茶店里的烧仙草基本上都是人工合成的,里面全都是化学药品和添加剂之类的东西,常吃的话,绝对对身体有危害。
2、珍珠豆
说起珍珠奶茶,大家都不陌生吧!喝奶茶不加点珍珠豆简直就是人生一大遗憾啊,珍珠豆非常有弹性,也非常有嚼劲儿,简直是喝奶茶的必备配料。但是珍珠豆却是含添加剂最多的东西,如果不用一些添加剂,珍珠豆怎么会那么有弹性呢?而且像这种韧性很大的东西,吃下去是很难消化的,所以大家如果想喝奶茶的话,尽量不要添加珍珠豆这种东西哦,不要为了一时的贪嘴而影响身体健康。
3、爆爆珠
爆爆珠是近几年才火起来的,我刚开始都不太清楚这是什么东西,所以店员在问我要不要添加时,我都有些懵。后来因为实在好奇就添加了一点儿,没想到爆爆珠的颜值这么高,加在奶茶里简直就是锦上添花。而且爆爆珠咬爆的那一瞬间口感好到爆炸,不过虽然口感很好,但它里面的添加剂也算是各种配料里面的"王者"了!还有,爆爆珠含糖量也特别高,本来一杯奶茶热量就已经够高了,再加一点儿爆爆珠,绝对要胖。
4、椰果
椰果都很熟悉了吧,这可是奶茶最初的配料,即使到了现在,椰果也不过时,好多人还是喜欢在奶茶中添加椰果。说实话,椰果就像果冻一样,只不过比果冻的口感更好一些,更有嚼劲儿一些。这种椰果其实根本就不是用椰子的果肉做成的,而是人工通过化学合成形成凝胶,之后再加入一些椰子香精,从而就有了嚼劲儿,也有了椰子的味道。说到这里,大家应该都清楚椰果里面存在的威胁了吧!
5、青稞
看到这个大家可能会有疑问,青稞这种粗粮怎么可能还会有添加剂呢?对,青稞里面确实没有添加剂,但是青稞的味道却不那么好,会有稍微的苦味儿,所以很多人都不愿意去添加青稞这种东西。
这几种是大家在喝奶茶时经常会添加的一些配料,但有些配料里面的添加剂实在是太多了,如果想要一个健康的身体,尽量要少加哦。而且奶茶这种高热量、高卡路里的东西,对爱美的姐妹们非常不友好,喝一杯奶茶的热量就相当于吃了一整盘的炸鸡,所以在这里建议大家还是尽量少喝奶茶吧,不仅不健康
⑤ 加盟快客奶茶需要多少钱
珍珠奶茶介绍]
珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样,珍珠茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
[珍珠奶茶历史简介]
1983年 始创于台湾省台中县,仿自咖啡吧之观念,将茶自热饮改为冷饮方式推广,初时品项包括三种:泡沫红茶、柠檬红茶、百香红茶。 1984年 茉香绿茶问世,至今仍为前三名排行品项。 1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观音、碳焙乌龙。 1988年 地方小吃“粉圆”加入调味红茶的世界,即名“珍珠奶茶”,至今仍为产品排行榜首,此时品项已达四十余种。 1993年 A.多元化之茶类产品加入,如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及茶小点心。 B.引进“冻饮茶”为0-5℃之茶饮料。 C.该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。 1994年 A.以酒入茶,调酒茶进入品项(观念来自云南少数民族饮茶) B.发酵茶加入,如:普洱茶、沱茶等,自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全,更加多元化。 C.该年每人每年度饮茶超过1.2KG,相较1980年每人每年度约0.5KG,成长相当惊人。 1995—1997年 A.各式椰果,苟蒻等奶茶开始出现 B.欧式花草茶、花果茶、调味红茶逐渐兴起。 1997年至目前,台湾珍珠奶茶继续保持成长,新的口味不断出现,如雪泡、水晶、沙冰、果酱、刨冰等。 台湾珍珠奶茶之所以长期受消费者欢迎,最重要的在于珍珠奶茶从业者全部都非常注重奶茶的品质、口感,所有奶茶、饮料均采用高级原料制成,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,至今台湾珍珠奶茶售价仍为20元台币一杯(约4-5元人民币)
[珍珠奶茶辉煌的原因]
第一、 口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
[ 主营产品一览表]
珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
冷热饮:天然梦幻果蔬饮、弥猴桃果汁、菠萝苹果汁、菠萝汁、火龙果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜柠檬汁、胡萝卜柳橙汁、柳橙黄瓜汁、金针菠菜汁、胡萝卜蔬果汁、猕猴桃柳橙汁、木瓜莴苣汁、彩虹饮料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可乐、泡沫红茶、奶昔、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、茉莉蜜茶、泡沫红茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶等。
[珍珠奶茶市场]
珍珠奶茶系列饮品,是我国台湾省1998年流入内地的一种饮食文化.现已风霏全国各地。珍珠奶茶的品种有芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶 、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶、等等一共有40多个品种。它以独特的口味受到了男女老少的欢迎,也占据了饮料市场的一定份额。珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶,一年四季都有市场
[珍珠奶茶投资指南]
珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶,一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店,设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中,经过总结后认为:作为一家最基本的起步珍珠奶茶店,下面设备是必须的:封口机---珍珠奶茶店的核心设备,有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了,价格在350元左右;冰柜---双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻,价格1200元;饮水机---过滤式饮水机最实用,价格250元左右; 是中小本投资者、下岗工人,打工都梦寐以求的好项目,设备总投资仅需1800元,就可轻轻松松挣钱当老板,更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业
1 、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。
2 、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街;
3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧
4 、联锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方,雇人出摊,利润提成。
[千元开奶茶店方案]
一、果粉类:(每种果粉各1包) 单价:16元(1公斤/包)
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉、樱桃粉 、 青苹果粉、凤梨粉、香槟粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精:10包 单价:14元/包(1公斤/包) 10×14=140元
三、茶类:(500克/包),金香红茶(17元). 10×17=170元.
四、珍珠类:黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、设备:封口机(350元/台)、封口膜(55元/卷)、量勺(5元一个2个)、珍珠吸管(1.8元一包,10包)、400毫升杯(115元/件)、密封罐(5元/个,共10个) 冰模(8元/个,10个)总计1358元
六、免费赠送珍珠奶茶配方
[营销指南]
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠视当地消费水平多收5角钱,适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!
⑥ 国内比较出名的奶茶店有哪些,各有什么特点你喜欢哪个
大卡司
⑦ 我想开个奶茶店,帮帮我吧,不知道从什么地方着手,哪有配料比较便宜的地方
第一,最好是选择加盟的形式,这样可以学习别人的设计风格和仪器已经配方,先联系这种厂商,可以在网站上搜索,有很多的。
第二,选择好地方,其实现在的奶茶味道相差不是很大,所以一个好的位置对生意至关重要。
第三,调查一下当地的消费群体(也就是会喝你的奶茶的人)的爱好已经习惯,这样有利于你的生意。
第四,就可以正式开始你的生意了。
现在奶茶的生意还是很赚钱的,不过现在开有点晚了,毕竟热季已经过去了。
祝朋友们好运!
⑧ 沪上阿姨奶茶
沪上阿姨奶茶很好喝,特别是喜欢里面的酒酿奶茶和陈皮绿豆汤,很有民族的特色,现在做任何生意都是要讲究特色,比如我之前在帮朋友搬家的时候,就见过他家沙发后面有一幅很生动时尚的画,十分吸引我,朋友跟我说那是他请人用几个简单的模具就做出来了,模具由天一背景研发。当时我很惊讶,没想到居然用几个简单的工具就能做出那么漂亮的画,真的不可思议,而且现在家里面确实都流行在墙上作画了,所以那模具作画以后的市场肯定是相当大的。
⑨ 奶茶有哪些品牌
奶茶的品牌有快乐柠檬、coco都可奶茶、一点点奶茶、喜茶、茶颜悦色。
1、快乐柠檬
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立的咖啡茶艺品牌,总部设立在上海。快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。
2、coco都可奶茶
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
3、一点点奶茶
1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店,走向连锁加盟式的经营。到2011年为止,全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。
4、喜茶
喜茶的曾用名是皇茶,后因为冒牌改名为喜茶。喜茶是休闲茶饮品牌当中比较热门的一个,曾获得1亿元的融资,隶属的深圳得闲茶餐饮管理有限公司估值上千亿。
5、茶颜悦色
茶颜悦色是国内最早出现的以中国风为主题的茶饮店,创立于2014年,总部在长沙,提倡中国的茶文化。