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7cke榴莲千层蛋糕加盟

发布时间: 2022-01-24 19:13:47

㈠ 7cake蛋糕店加盟电话

㈡ 甄挚榴莲千层怎么加盟

用料

鸡蛋 6只

牛奶 500g

低筋面粉 160g

黄油 30g

糖(面皮) 80g

奶油(内陷) 400g

糖(内陷) 适量

千层榴莲蛋糕的做法

  • 鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油,最后面粉。不要用打蛋糕器打,手动打散就好,以免起泡

  • 小贴士

    如果想要面皮更细腻点可以用过滤网过滤一下!但过滤后的黄油要微波炉叮个10秒再倒回面糊!但我基本不过滤!还是很好

㈢ 西西麦诺榴莲千层蛋糕拿货

你好,可以上西西麦诺批发点拿榴莲千层蛋糕,或者是加盟代理!谢谢

㈣ nadeje千层蛋糕加盟要多少钱

利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。 做法: 1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。 2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分...

㈤ 7cake是动物奶油吗

7cake利用的奶油大部分都是纯奶动物奶油。

动物奶油是由牛奶提炼出来的,味道醇香,但是由于现代人由于健康原因,所以才出现了植物奶油(氢化植物油)。从健康角度讲,动物奶油更好,因为是天然的,而且味道也好,如果怕摄入过多油脂,可选用脱脂的奶油。

7cake榴莲千层蛋糕诞生于北京,在2000年的时候成立,历经近二十年的市场运营,一直以当初的用心制作态度,结合精湛的技艺,还有许多优质的原料,为消费者打造健康、美味的品尝。

7cake榴莲千层蛋糕拥有多种丰富的美食系列,从西点蛋糕到甜点、法式的面包等,上百个系列,一千多种不同的种类,满足众多消费者的美味需求。采用优质的原料和食材,以现点、现烤的方式,多种丰富的美食系列,更具吸引力。

甜点和西点是许多年轻消费者喜欢的食品,7cake榴莲千层蛋糕作为具有时尚气息的甜品品牌,其美味的口感和多种系列的食品汇聚,满足不同的消费需求,为许多小情侣和小资人士带来了享受的空间。

㈥ 6寸榴莲千层蛋糕利润

利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。

做法:

1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。

2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分之一过筛。

3.取300克淡奶油加40克细砂糖打发。分成两份,一份加入四分之一芒果泥伴匀,另一份加入过筛的榴莲泥。

4.分别装入两个表花袋。

5.然后一层班戟皮一层奶油,每一层都是一半榴莲奶油一半芒果奶油,隔一层放入芒果泥和榴莲泥。。

6.直到铺满整个六寸圆模,然后冰冻半小时取出脱摸,围上手指饼干,然后做顶部装饰。把切丁的芒果放上去就可以了

㈦ 千层榴莲蛋糕的做多久

榴莲千层蛋糕的做法

1.

第一步:制作千层蛋糕饼皮:准备好制作千层蛋糕饼皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个、黄油25g

11.

将饼皮铺在架子上晾凉,继续摊完所有的饼皮,能摊10~12张,如果是做6寸的,能摊15~16张

12.

将晾凉的饼皮叠起来放入盘中,用保鲜膜包好,防止风干;不用担心粘连的问题,因为饼皮表面有一层黄油,所以不会粘的

13.

第二步:制作榴莲奶油馅:将500g淡奶油中加入50g砂糖,打发至可以裱花的状态(如图),放入冰箱冷藏待用

14.

将冷藏过的500g榴莲肉去核;榴莲一定要事先冷藏,口感和味道才能达到最佳

15.

用勺子搅打成蓉泥状(如图)

16.

将1/2的淡奶油和榴莲肉混合,制成榴莲奶油馅;这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了,而且榴莲分布的也更均匀

17.

第三步:组装榴莲千层蛋糕:将一个8寸的披萨盘倒扣,底部铺上一层锡纸

18.

铺上一张饼皮,一定要铺平

19.

薄薄的抹上一层淡奶油

20.

再叠上一张饼皮,尽量对齐边缘,铺平,厚厚的抹一层榴莲奶油馅,重复上述步骤,直到所有的饼皮都叠加完毕

21.

完成啦!圆鼓鼓的,是不是很可爱啊,嘿嘿~,应朋友要求,没有使用模子成型,而是徒手叠加的,再说了,虽然是8寸的,但是因为加了好多内陷,所以高度非常高,模子也放不下啊... ...因为是要送人的,所以没办法切开展示了,有点小遗憾啊... ...

22.

装入盒子,包好,立马就变得更加高大上了,送朋友绝对有面子!

㈧ 个人想卖榴莲千层蛋糕不知道能不能挣钱

可以在朋友圈销售,也可以拿到人流量比较多的地方租一个摊位卖,只要有人买,利润还是挺高的

㈨ 榴莲千层蛋糕怎么装饰

1、班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。
2、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发,建议使用常温的鸡蛋),打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。
3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
4、黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
5、低筋粉和淀粉混合后,过筛入加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6、调好的班戟皮面糊,过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用。
7、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色,重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用。
8、榴莲肉用电动打蛋器打碎成泥状。
9、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状,时间大概5-7分钟,注意不用完全打发,不要打过打太硬。
10、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。
11、取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,如果想要平整的话,抹上奶油后用手轻轻抹平班戟皮就好,冷藏2小时后再切块食用口感更佳!
注意事项
可按照个人喜好更换其他水果,没有淡奶油可用纯牛奶代替,但牛奶比较稀,面粉或者鸡蛋需要做相应的增减。