❶ 现在开一个什么样的火锅店比较受欢迎啊哪里可以学技术
都还是比较正宗，主要看你有多少钱？是怎么开。比如一线品牌二十万到五十万加盟费，回本慢。其他品牌5万到二十万不等。口味各有特色
还有就是你是加盟，还是学习技术，或者是直接买底料合作。各有各的好处。
❷ 四川鱼火锅连锁品牌究竟有哪些呢我们又该如何选择呢
具体的品牌，避免广告嫌疑，我们这边不会为您推荐具体的品牌，但是在我们可以为您提出一些选择品牌时的建议
品牌优质，在选择品牌时，您可以选择品牌知名度稍大的品牌，这样可以更快的进入市场；
后期支持，您可以咨询品牌方，看加盟后期有没有各种支持，尽量选择支持多一些的品牌，这样可以减轻自己的压力；
投资金额，选择一个自己能够接受的投资价格区间，不要为了创业，让自己欠债；
希望上述可以帮助到你。
❸ 分享煮鱼坊 藤椒鱼火锅怎么样
和小超、骑吃、土豪、莞尔约着一起过平安夜，那些西餐啊之类的根本抢不到位置，还是火锅最巴士，根本不用排队。在千盛百货旁边的晋吉北路，位置很好找，在二楼上面。我们去的比较早，5点40左右就到了，店里面只有一桌10多个人的在热火朝天的吃鱼，我和老公最先到，于是选了个位置等待其他小伙伴的到来。小超10多分钟后就到了，据说这家的藤椒锅底是舌尖上的中国推荐过的，我们肯定就要藤椒了撒。喜欢吃鱼的人恐怕大多数都不喜欢吃刺多的哦，因为没有口感，哈哈。所以我们点的是江团和三角峰。味道还是可以，刚开始藤椒味儿比较明显，可能是我们几个太能吃了，吃到后来锅底都遭我们吃白了，又换了一口新的锅底来煮的。哈哈。我们算了下，前前后后我们6个人应该吃了又20多斤哦，把人家的江团都吃完了，三角峰也只剩点点了，最后只有给我们加裸斑和梭边~~总结下味道还是可以，三角峰很嫩，就是有点小，基本一口一个，我还吃了好几只感觉只有脑壳和尾巴的，身身只短，直接可以忽略的那种。骑吃他们还说，看店家好好，把鱼苗都给我们吃了~这家的酒水还是比较丰富的，酸乐奶、橙汁、可乐、豆奶都有，但是素菜不安逸，太少了。其他都还可以
❹ 荷麻和鱼可以火锅吗
藤椒鱼火锅算作招牌菜中的一种，它的口味材质肯定不容置疑，要想解决吃菜需要大厨师的烦心事，咱们自身还可以做下小厨师，自己来试着做那么一道菜，坚信大伙儿看了后一定能搞清楚的，有关对于花椒油火锅怎么做呢这问题开展研究这一问题，我小结出了以下内容内容，要想掌握这些方面内容的盆友赶快看来一下吧。
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2到3斤的鲤鱼;(别的鱼还可以的，例如白鲢等)，2：500克莴笋，一块豆腐，3:，香水鱼调料(请求超时有的卖，例如深圳南山香水鱼调料)，生鸡蛋一个，八角一粒，蒜多个，姜一块，小葱一根，鸡精盐少量。
教您火锅鱼怎么做，怎样做火锅鱼才美味
1：鱼去鳞，生产加工一片，剁椒鱼头鱼骨头和鱼类片分离；（这一点工艺流程卖菜老总就可以代理商了）
2：把生鸡蛋鸡蛋清取下和鱼拌和，自然鱼买回去要洗过的，呵呵呵！
3：锅烧热给油，大概给油一两上下吧，烧好油后把香水鱼调料调味品添加，煸炒几下；
4：立即添加蒜，姜，及八角，葱段，再煸炒几下；
5：添加沸水，不必多了，觉得鱼装进去可以把鱼盖主就好了；
6：水开后先放鱼骨头和剁椒鱼头，等一分钟，再放鱼肉；
7：5分熟时添加莴笋，八分熟时添加水豆腐；
8：出锅时天赋加点鸡精及非常少的盐（香水鱼调里含盐量的，依据自身口胃调整）。
火锅鱼的家常做法小提示
作法提醒：1：用生鸡蛋青的功效:鱼的口感好，鱼类化 2：用芹菜的作用：芳香，吃鱼时再吃点莴笋，浑素配搭。
以上便是有关对于弥猴桃晚上吃行吗花椒油火锅怎么做呢这问题开展研究这一问题的详细介绍了，相信大伙儿在看了之后都是有一定掌握，运势是把握在自身手里的，你需要过如何的生活更合适你自己密切相关，因此 ，要让自身的小生活过得舒服，丰富多彩，要有胆量。
❺ 海藻苏打水能煮藤椒火锅吗
藤椒鱼火锅是利用藤椒特有味道和香气烹调的一道麻辣微酸鲜香嫩滑的美味佳肴，藤椒鱼火锅味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先熬有红油，注意掌握油温，高则易冲糊藤椒、干辣椒；低则无辣味和香味。鱼须是活鱼，草鱼、黑鱼、胖头、鲤鱼均可。汤内须有味，焯过的鱼片才有味。另外麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。
藤椒鱼火锅融入十多味名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之功效，独有的特色原料、秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。
❻ 酸菜藤椒鱼火锅的做法
鱼 100克 酸菜
2个 蒜 5片 姜片
1个 葱头 适量 泡菜汁
1个 八角 1片 小茴香
1个 三奈 1片 香叶
适量盐 适量 淀粉
适量 料酒 适量 白胡椒粉
5克 藤椒 5克 干辣椒
做法
1
鱼从头部切开。
2
沿着骨头片下两片肉。
3
把鱼骨、鱼头切成块。
4
剔除腹部的黑膜，片下腹部的一排刺。
5
将刀贴着鱼肉斜着片成鱼片。
6
把鱼肉和鱼骨分别加料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制。
7
备好香料，干辣椒剪成细圈。
8
泡菜切片，蒜切片。
9
锅中加入一半动物油一半植物油，烧至7成热。
10
加入蒜片、姜片、葱头片炒香至略焦。
11
加入香料和藤椒、干辣椒圈炒出香味。
12
加入泡菜炒出泡菜香。
13
加入泡菜汁和一些开水煮开后再煮5分钟。
14
加入鱼骨煮10分钟。
15
加入鱼片稍煮，变色即可。盛入碗中。
❼ 藤椒鱼饭加盟费多少
藤椒鱼饭
相关信息，
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢，
便是晴天。
❽ 藤椒鱼火锅加盟费是多少，加盟那家店好最好是成都的
费用其实都差不多，成都那边是正宗的可能性更大，最好自己亲自实地考察一下试试，选成都的应该更好
❾ 哪里有培训藤椒鱼火锅
炉打滚的鱼火锅吃过还不错，味道真的可以哒，也有这款真的是超赞