❶ 开美蛙鱼当家火锅加盟店需要注意什么,有哪些注意事项
"一、选对位置是成功的基石
选对一个好的地理位置
❷ 哥老官美蛙火锅底料哪里有卖
哥老官美蛙鱼头火锅不是专门生产底料的,是一家美蛙鱼头火锅店,没吃过他们家的美蛙鱼头火锅,但听朋友说在上海还挺受欢迎的,有些时候排队还要去吃。
❸ 上海歌老官餐饮管理有限公司创立于何时
据介绍,上海歌老官餐饮管理有限公司创立于2014年,这年,哥老官正式登入上海,“掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮”。截至目前,哥老官品牌在全国已有58家门店,覆盖上海、杭州、宁波、广州、深圳等地,均为直营店。据悉,“特色美蛙”是哥老官的招牌菜,在哥老官官网,它的相关介绍是,“每日集中采购并空运至门店,现杀现做。”
12月15日,杭州市市场监督管理局发布消息称,由杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司销售的1批次牛蛙不合格,其呋喃西林代谢物不合格,检测值为3.2μg/kg。
资料显示,呋喃西林属于硝基呋喃类药物,是人工合成的广谱抗菌药,可以治疗畜牲疾病。早在2002年3月,农业农村部发布相关规定明确呋喃唑酮为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。公开资料显示,呋喃西林可能从动物传导到人体,并产生危害。
(3)上海哥老官美蛙火锅加盟扩展阅读:
哥老官就“牛蛙检出禁用兽药”致歉
12月16日,网红火锅店“哥老官”杭州龙湖滨江店2020年9月14日一批次牛蛙检测出呋喃西林代谢物,引发网友关注。12月17日,上海哥老官餐饮管理有限公司于其官方微信公众号就此发布说明:
2020年9月14日,由杭州农副产品物流中心水产品批发市场9街8号供应的一批次牛蛙(共275斤),经杭州南开日新生物技术有限公司检测合格并出具当天(2020年9月14日)的检测合格报告后,送至我司杭州龙湖滨江店进行销售使用。同日,杭州市长河市场监督管理局到店对该批次牛蛙进行抽检,于2020年10月15日公布检测该批次牛蛙未合格。
我司作为餐饮商家,在向该杭州农副产品物流中心水产品批发市场9街8号供应商采购的流程中索证索票均齐全,符合食安法相关规定。两次前后检测报告的结果不一致也令我司深感困惑和无奈,我司等待相关权威检测机构给出最终的结果。我司与该供应商已永久解除合作关系。
该事件在网络中持续发酵,引起各地监管部门和媒体的关注,一系列的事件和报道对喜欢我们的粉丝和网友造成担忧,以及对于供应商管理中的疏漏,在此表示诚挚道歉:对不起!
❹ 新手加盟美蛙鱼当家火锅店的步骤有哪些
"火锅店开店前要根据以下标准
❺ 美蛙鱼当家火锅这个品牌如何加盟可以吗
美蛙鱼当家火锅有着巨大的加盟优势:
1、利润可达7成以上,区区几元一斤的美蛙,三四线城市普通店面售价30元左右一斤,一二线稍高档店面售价60元一斤或18元1只!
2、竞争对手少,针对20到50岁有消费能力的优质人群,投资不及火锅店一半。
3、菜品简单,荤菜以美蛙、鱼头为主,其它荤菜诸如凤爪、鱿鱼须多以冻货,素菜如丝瓜、土豆等易保存根茎蔬菜为主,新鲜易保存。
4、冷锅,煮熟出锅,涮烫时间短,相对火锅节约一半以上燃料费用,罐装燃气也能低成本运作。
5、人员配置要求低,1名熟练服务员至少辐射4桌顾客,厨房切配及煮杀要求低,普通小工可操作。
6、美蛙易存活,我们有自己的美蛙供应基地,6、7月蛙市不稳定的情况下我们依然能保证四两的小蛙。
7、操作方式多样,同样的操作方式,还可以做冷锅鱼、清油火锅和鱼火锅。
❻ 上海哥老官餐饮管理有限公司怎么样
简介:上海歌老官餐饮管理有限公司创立于2014年,也是在这年哥老官正式登入上海,短短半年时间席卷了上海火锅界,掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。
法定代表人:陈家云
成立时间:2014-01-14
注册资本:10万人民币
工商注册号:310101000635944
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
公司地址:上海市黄浦区徐家汇路618号5F-RJ01室
❼ 食叁味美蛙鱼头鲜牛肉火锅加盟费多少
食叁味美蛙鱼头鲜牛肉火锅相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。
❽ 哥老官火锅店加盟大概多少钱
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你好,渝味楠老火锅为你解答,由于市场庞大发展前景远大,加上火锅的开店门栏低,吸引各界不少人士投资。现在加盟是最快速开店的一种方式,各种火锅品牌也是遍地开花,当然每个火锅品牌的加盟费用是不一样的,经营的方式也是大不相同,因此要根据自身的实际情况和考察来选择加盟品牌。
❾ 哥老官火锅能加盟吗
火锅到经常吃,没有吃哥老官火锅,更不知道能不能加盟,听说串串香加盟的不挺多的,什么屋头啊,玉林啊,都是经营的比较好的
❿ 哪位大神能给我上海哥老官美蛙鱼头加盟电话
听起来还不错的,适合自己就好。可以选择考虑无门槛,普通大众能接受的。可交流