⑴ 海鲜和年糕如何搭配才能更好吃
说到海鲜年糕,小编就流口水,海鲜辣炒年糕真的太好吃了,这种组合让人上瘾。下面小编来给大家献上海鲜辣炒年糕的嘴阀。
海鲜辣炒年糕

材料:
年糕300克大虾200克
鱿鱼头150克油 适量
韩国辣酱适量青辣椒适量
红辣椒适量大蒜适量
步骤:
准备一份年糕备用。准备韩国辣酱。鱿鱼头切长段备用。将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。辣椒切滚刀块备用。炒锅放油,下入蒜粒炒香。然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。放入准备好的韩国辣酱。将辣酱炒匀。加适量清水。倒入煮软的年糕片。煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。
这样做是不是很好吃?还有一个小细节需要注意,年糕片和海鲜,提前焯熟,只需在酱汁里裹一下入味即可。
⑵ 非客餐饮管理(上海)有限公司怎么样
简介:非客餐饮管理(上海)有限公司非客餐饮管理有限公司成立于2012年,现有上海总部以及江苏常熟运营处,非客餐饮专注于连锁餐饮市场的开发,公司以“诚信、共赢、开创”为企业理念。非客餐饮管理(上海)有限公司旗下有大邻洞首尔炸鸡以及即将面市的牛排研究室,目前仅公司旗下的大邻洞首尔炸鸡品牌就拥有一百多家直营及加盟合作店。非客餐饮管理有限公司拥有一整套完善的生产设备和技术,专业的运营培训管理和售后服务,拥有独特并且专业的策划和设计团队,实现统一标准,统一设计,统一服务的现代化餐饮模式。所属行业:餐饮行业员工数量:50-100人公司地址:上海市静安区灵石路891号B座103室 非客餐饮管理(上海)有限公司成立时间:2015年6月11号 所在地:中国上海市注册资本:500万 法定代表人:恽杰企业类型:有限责任公司 统一社会信用代码:913101063422954004经营范围:餐饮管理、酒店管理、投资管理、资产管理 公司简介非客餐饮管理(上海)有限公司,是一家专门从事餐饮加盟合作管理的公司,经过多年实践经验和统筹计划,开始品牌的运营和推广,并取得骄人的成绩。非客餐饮管理(上海)有限公司旗下餐饮品牌的所有门店装修和设计,均是由公司内部从业多年的资深设计师倾情打造,大胆的使用色彩装修,醒目的展现品牌的独特性和优越性。 产品系列非客餐饮推出大邻洞首尔炸鸡品牌,主要产品有:首尔炸鸡—果酱炸鸡、蒜酱炸鸡、琥珀炸鸡、蜂蜜芥末炸鸡、江原道秘制酱炸鸡 首尔鸡块—果酱鸡块、蒜酱鸡块、琥珀鸡块、蜂蜜芥末鸡块 首尔鸡翅—果酱鸡翅、蒜酱鸡翅、琥珀鸡翅、蜂蜜芥末鸡翅 首尔主食—韩式肥牛/海鲜年糕火锅、芝士排骨、石锅拌饭、韩式拌冷面、海鲜乌冬面 首尔小食—韩式年糕汤、水果/蔬菜沙拉、魔法格子Q、韩式炒年糕、腌萝卜 韩式雪冰—年糕雪冰、芒果雪冰、奇异果雪冰、芝士酸奶雪冰、草莓雪冰 现调饮料—可乐姜茶、雪梨蜜绿茶、洛神冰柚茶、凤梨琵琶、百香果苏打、柠檬薄荷苏打 进口啤酒—蜜桃果啤、CASS啤酒原味/柠檬/醇厚 合作加盟条件★有独立承担民事责任能力的自然人,并且具有良好的信誉基础,更重要的是有一颗对创业无比向往渴望实践的热心★认同非客餐饮管理(上海)有限公司的经营理念和发展目标,规范经营。★有兴趣从事“大邻洞首尔炸鸡”以及“牛排研究室”的经营业务,愿与公司携手共同开拓市场,为达成大中华区具有领导力的餐饮品牌这一共同目标而奋斗★能够积极配合公司系统的技术培训,遵守公司的经营管理规范。★具有良好的为顾客提供服务的意识,自觉维护大邻洞首尔炸鸡的品牌声誉。★热爱餐饮事业,有一定的创业启动资金并且具备一定的市场开拓能力。加盟流程1.加盟咨询:电话咨询或者网络洽谈2.合作评估:加盟合作伙伴资格审核3.现场面谈:沟通经营理念以及合作事项4.签订合同:认同合同内容/审核及签订5.教育培训:技术培训/运营管理培训6.店面确定:确定商圈/选定店面7.店铺装修:店铺设计到装修到设备采购再到安装8.开店准备:证照办理/定制器具/原物料进货9.开店支持:开业促销指导/开业宣传物品制作10.开业运营:开业分析指导/持续运营及行销支持11.新品支持:新品支持持续的新产品开发及店铺活动设计策划12.物料支持:持续的原物料配送 团队简介非客餐饮拥有最优秀的品牌运营团队,致力于国内中高端餐饮事业的发展,已成功运营多个品牌。团队成员来自多家上市餐饮企业,拥有多年餐饮事业项目服务经验。研发团队:公司多层面创意餐饮研发团队,由资深的星级厨师带领,及时收集、分析国内外各大餐饮行业动态及市场需求,致力于创新研发,推陈出新,抢占行业流行时尚前沿,呈现给消费者最新的美味佳肴。策划团队:一群充满激情、对未来有着无限憧憬的80、90文艺青年,天马行空,出手不凡,组成了非客餐饮的设计策划团队。品牌推广、VI设计、文案包装、活动策划等全程服务,不模仿、不跟随,我们只做自己,创新!超越!颠覆!传递着非客对品牌和美食的诠释,共同打造梦幻未来。培训团队:公司培训团队拥有18年从事餐饮管理行业的资深培训师,长期研究中西饮食文化和消费动态,对行业市场的演变动向有着深入了解,专业的标准化流程再造(SOP),快速掌握运营方式。售后团队:公司拥有专业的售后服务团队。以“客户满意”为宗旨,第一时间为您排忧解难,让投资者无忧经营,引领无数有志之士成功创业。 非客理念非客餐饮管理公司根据自身发展开创了五大经营理念真诚诚恳—用心了解餐饮业需求,并以最优质的产品及真诚态度服务客户信守承诺—我们上下齐心,不仅真诚对顾客,对公司的投资者同样重视敢于挑战—求多元化,不断改进品质,提升品位享受积极开创—坚守企业创新,突破及用于尝试的精神,成就更高格调的品味
法定代表人:恽杰
成立时间:2015-06-11
注册资本:500万人民币
工商注册号:310115002710014
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:上海市静安区江场西路299弄49号1101-2室
⑶ 阿扎芝士年糕火锅用的什么锅
芝士火锅传入中国,在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋,鸡蛋是为了让食物更加嫩滑,另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富,除了面包还包括海鲜、肉类、素菜,吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉,可以先把肉放在高温铁板上煎熟,再醮芝士酱,也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好,因为肉类经过煎热口感香口酥脆,比较好入口,而鸭胸等或许带有骚味,不宜直接放入芝士酱中,以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。
芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉,将两杯白葡萄酒倒入火锅内,取一块GRUGEREG奶酪放入锅内搅拌均匀后,随着火温的升高,奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能DIY,配食也只有面包,虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见,所以说食在广州真的没讲错!
⑷ 韩式年糕火锅是不是真的好吃
恩,我觉得是真的挺好吃的,米字旁先锋韩餐这家的韩式年糕火锅是我吃过的最正宗最好吃的,5分钟就能吃到,非常棒,环境也好
⑸ 2015年韩餐加盟哪家比较好
玛食达还不错,韩餐做的都比较好吃,像泡菜年糕火锅,里面有香辣可口的泡菜,再加上新鲜的海鲜和筋道不黏牙的年糕,是味蕾与视觉的双重享受。火锅的汤因为有海鲜的加入鲜而浓郁,在来一份韩式正宗的炒饭,在喝一口汤,很有大酱汤泡饭的感觉。餐厅环境很有韩国味道呢
⑹ 长春市钱锋吊炉烧烤能加盟不
四分局: 1、四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干锅土豆片 10元江北水煮鱼的川椒土豆丝 5元品四川火锅店的火锅 串串香 永昌胡同的乐山大佛 2、四郎烧烤,义和路靠近人民大街附近。全部是电烤,味道还行! 3、林彬韩国料理,在同志街电信路口往上走,他家的东西很地道。 4、元盛居的火锅 吉塔附近 5、巴西烤肉,东朝阳(新华副食下一个路口)处,38元一位,喜欢鱼卷(但有时不提供) 桂林路: 1. 云南过桥米线,桂林路老厕所对面,楼上挂有个3米长一米宽的黄色招牌. 10元1份.其米线极麻,吃完走出来,一吹上风,嘴唇象过电一样,比初吻的感觉还强. 2、全洲拌饭 经济实惠 长白山宾馆的一楼好多年了。新疆天山小吃,有大盘鸡 品四川, 水煮鱼 阿香婆麻辣烫 3、五厘米厨房,桂林路,冰淇淋3元一个,好吃又好看 4、好味道广东烧腊餐厅,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣烫在一条街推荐他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是烧鹅饭,烧鹅外焦里嫩,味道好得很,而且价格也不贵。此外,他家的河粉、叉烧也不错呀!很值得一去! 5、面对面,那里的意大利面真挺不错 6、动力厨房,桂林路同仁书店对面,很小的一家店,但是东西很好吃,也不贵 一份饭不到20块钱,店里的布置也很好 7、多伦多茶餐厅,桂林路麦当劳正对面,很不错 8、戴氏山西面馆,桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长,而且挺便宜的 刀削面小碗才2元! 9、好味道,桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等,一份10元左右 10、西安小吃,精致牛羊肉泡馍蛮好吃的,个人推荐 11、吉利宝烧考店也不错,我最爱他们家的炒面!! 12、东秀山 龙秀山 特色都是烤肉 13、米粉,桂林路连通交费大厅侧面。就是有点麻。那附近的包子也好吃。 14、彼人米粉,恒客隆旁边。他家的肝也好吃 15、可立安,立信街与西康胡同交汇的地方,韩国料理。味道,价格都不错, 烤牛肉拌饭,火锅系列,炒辣年糕都十分对味,辣牛肉汤炒年糕咖喱饭好吃好吃。价格也不贵。店面装修很有意思。跟好朋友去那里吃饭坐着聊天都很有气氛! 16、东方肉馆,隆礼胡同与百汇街。排骨很香,别的也不贵 17、漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中间的那条路,就是刚刚过路口有一家 花星期的那条路。主要是韩式炸酱面,12元,还有炸酱饭,海鲜面……都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的炸酱面店呢!个人感觉味道不错。 18、小蚂蚁面线店,,自由大路。各种面食和小菜,味道都很好。价格和面对面的差不多。 19、钱百万欢乐餐厅,在同志街上,快到南湖了,上海菜,味道不错哦 20、哈比比烤肉,每种烤肉可以半份半份的叫,这样比较划算,个人比较喜欢羊小腿肉,还有他家蘸肉的沙茶酱比较好吃,而且吃完了可以免费再要,自己带面巾纸去,店里给的面巾纸要退掉,每人可以省一块钱,不怕麻烦的话,自己带围裙去(防油溅的),又可以每人省一块。:),两个人吃饱应该60块没问题,如果有大肚子的朋友,可以吃完烤肉再叫煮面条,煮在烤完肉的锅里,好好吃哦! 21、金龟馅饼,长庆街与隆礼胡同的交汇口,韭菜盒子和糯米饼,米粥等。便宜且好吃。 22、吉兴烤肉 自由大路 23、狗肉馆,人民大街西侧,自由大路北侧,送变电浴池的对面。肉总是很新鲜,狗肉汤也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不贵。 红旗街: 1、曹香居,红旗街时代服饰后面。不大点一小地方,每天中午有数不清的人往里挤,它家的牛肉萝卜,小碗肉,土豆酱,酱炒鸡蛋味道好极,最适合打包,因为快 2、“好能哥”自助西餐,一家在红旗街(亚细亚小吃城旁边的那条街上),还有一家在重庆路上(好象是过了新华书店),29元一位,有比萨、意大利面(我最爱吃,酸酸的)、水果、冰淇淋,有很多吃的,我觉得还不错哟~~ 3、新干线,红旗街麦当劳西侧。牛肉饭\小菜老好吃了 4、阿昌饺子,贼好吃! 5、七把叉,欧亚门栋穿过去的小店。最爱他们家的烤鲫鱼,非常的鲜,麻辣豆花也不错,好吃的真不少,东西也不贵,环境也挺好的. 6、老谗兔丁,在欧亚和朝阳公园中间有一家店 老谗兔丁;水煮肉片;干锅土豆片;糯米排骨(具体名字不记得了,看菜单就知道了);上汤白菜 毛血旺 7、朝族饭店,还有坐25路在建设街下车,然后过马路有个小胡同,第二家。他们家的腊猪肉盖饭,嗷嗷好吃!才六元,还有牛肉汤也很好吃,而且很多哦! 卓展附近: 1、喜相逢烤肉,国际大厦后身 2、阿发盖饭,重庆路恒客隆附近,无论食品还是环境都很有特点,非常羡慕那的老板,墙画都是自己订做的。大多数盖饭都在十元到十五元之间,购买14元以上的还可免费选择一瓶汽水或奶茶之类的(百事出品)。强烈推荐茄汁牛腩盖饭!!! 3、咖喱工房,阿发盖饭隔壁,可是咖哩牛肉的牛肉太硬了 4、pizza hut,卓展对面,pizza 最好吃,可以和国外的媲美,相差甚微。 三马路附近: 1、四川麻辣涮串,大经路362五马路站点那里,英派斯专卖店对面。品种特别多,从肉到菜,再到海货都有,并且每串全都是5毛。吃完查签子的,哈哈!蘸料特别香可以要不麻不辣的,微麻微辣的,中麻中辣的,反正是依你自己口味吧,两个人一般在50元左右。 2、金福自助烧烤,二马路附近。 3、欧阳家的吊炉饼,好旺角附近的小店,在西五马路上,从大经路上的西五马路路口往里走,大概要走15分钟。左手边,门脸又小又破,但是他家的吊炉饼实在是一绝,绝对值得尝一尝,经典搭配是鸡蛋糕配吊炉饼。两个人吃应该在15块钱之内。 4、熏肉大饼:吉大二院对面的是我吃过最好的 5、丑小鸭餐饮,三马路“行行乐乐”娱乐城下面。西式小快餐,很实惠、气氛稍差 6、金陵大排档,三道街快到亚泰大街。里面的东西味道不错哦!还很有特点。不过这个季节没有菠萝饭了,很好吃。还有秘制鱼头煲,里面的萝卜很好吃,价钱也适中,去试试吧! 7、新罗城韩国料理,北安路市医院后身 建设街附近: 1、狗肉,鸽子楼附近,在鸽子楼北面的那条东西向的小路,有一个二层以上是住宅楼,一层是门面房的建筑,他家店的特征是一楼的空间很小,但是有二层,三层,每层有两个屋子,还有个屋子有炕,可以上炕吃。狗肉就不用说了,干煸茧蛹,麻辣鳕鱼(咸口的)也是很不错的,他家的味儿很好,4个人100块之内应该是很饱的,包括啤酒 2、金与米,安达街上。感觉不错。 3、嫩江鱼猎人,朝阳桥翔运街。很正宗的嫩江野生鱼馆,老板有路子,绝对野生,而且味道绝了,个人以为,长春最正宗的鱼馆,氛围也不错 4、老边饺子,建设街2742号,建设广场附近,电话:6939622 6939633 特色:肉三鲜蒸饺,老边大拉皮,(水饺也不错,口味很全) 5、越南餐厅,建设街,虽然店面比不上马路对面的大店,但吃的还是相当有特点,推荐一道什么汤,酸甜口由菠萝柿子鱼熬制而成,女孩子们一定喜欢,而且这家店价格不贵 工大、长大及南校附近: 1、食为天,文昌路(工大与师大中间那条)。招牌菜:湘竹鸡 2、张记农家饭庄。东南湖大路上,二航院的东侧。鱼头和雪里蕻炖豆腐很好吃。4人80元。 3、烤肉串儿,人民大街与光明路路口(金融大厦正门对面),每晚有一对中年夫妇出野摊儿, 不论春夏秋冬,生意极火。 4、扬记烤肉面片,南胡大路上。环境挺差,烤肉不错,适合当地人口味,还很便宜,一套18-20 5、渝乡人家,长大旁边。川北凉粉4元 鱼香肉丝8元 糯米排骨16。绝对正宗 6、饭米粒,吉大南校旁边的一个教职工小区。韩国料理 7、顿炖香,前进大街上,距离沃儿玛差不多500米。主打是一道类似乱炖的鱼,什么鱼都有,里面再加上筋到的粗粉儿,点缀点香菜,我是超爱吃,一份这个鱼好象是不到四十吧,不过是好大一盘呢,分量绝对足 1、 烤鸽子,东岭南街的自由大路路口不远的地方.(小毛驴酒店身后不远),这家店连招牌也不挂,来的全是回头客.没别的菜,只是烤鸽子,烤兔子,还有鸡炖土豆.味道奇特. 4个人大吃大喝也不过60元. 2、兴盛斋,普阳街向辽阳街走的一个路口(早市路口)。回族饭店,一家小店开了十多年了。在他家的菜好吃不贵,我特爱吃他家的扒肉条。 3、烧烤一条街,辽阳街,上海路。想吃烧烤的朋友可以来,出租司机都知道。其中有家“烤猪手”,对面有个小超市,巨好吃,天天晚上满员 4、天香苑,亚泰大街净水厂附近 5、老杨太太烧烤。在西中华路上,坐253小公共就能看到.天天人都多. 6、铁北天光路早市院内。下午5点多才会开业,烧烤特象样。最出名的就是“烤猫” 7、鸽子市烧烤,那里的烤猫也很香。推荐老郑太太家,炒鸽子,拌黄瓜,还有他家的辣酱,绝了!! 8、东来顺的火锅,岳阳街上,动植物园西门.平均30元一位. 9、1+1粥面,平阳街,花都发型店的对面。肉酱炸的咣咣香,拌黄瓜咣咣脆生。好吃。便宜。二十两人就搞定。 10、义群老太太烧烤店,平阳菜市场正对过。羊肉串的味道正宗,其它串也都很好吃啊。 11、煮面哈哈,税务学院后面。
⑺ 在家做年糕火锅怎么做
用料
芝士年糕 若干
辛拉面 1包
海鲜 若果
南瓜年糕 若干
各式鱼饼若干 若干
番茄 1个
胡萝卜 半个
白菜 半个
金针菇 半把
厚切牛肉卷 若干
芝士 多多益善
可爱心形年糕 若干
韩国芝士年糕火锅的做法
把配料都准备好喜欢吃海鲜的可以加点大虾 蟹 贝壳类 提升鲜味!!!!
⑻ 玛食达芝士年糕火锅有人吃过么,跟玛喜达有什么区别
玛食达是年糕火锅为主打的韩餐馆,年糕火锅有很多种口味,像芝士年糕火锅就很不错。
玛喜达和玛喜达都是韩餐店,但是玛食达做的可能比较出名,而且玛食达有直营店和很多分店,而且经营的也不错。
⑼ 学习年糕火锅做法哪里去 韩国年糕火锅怎么做 海鲜年糕火锅加盟
年糕火锅
主料年糕400克 圆白菜300克 金针菇1袋 鱼丸100克 豆腐50克 方便面1包
辅料浓汤宝(牛肉味)1块 辣椒酱3匙
年糕火锅的做法
1.将圆白菜开水烫一下(生圆白菜占地方,烫一下容易装锅)
2.金针菇、年糕、鱼丸、豆腐、方便面,准备好备用
3.将水烧开后(半锅水即可),加入浓汤宝,待浓汤宝化开后,加入韩国辣酱(放量依个人口味而定,边放边尝)
4.将备好的菜依次放入(圆白菜垫底☞金针菇☞年糕☞豆腐☞鱼丸☞方便面)
5.待年糕、方便面煮软即可食用