Ⅰ 你好，我去年加盟了阿香婆火锅店，店面都是总部管理的，今年五月份倒闭，赔了一百多万，外债十几万，在这
你好！
1、是有限责任公司的话，可以申请破产。
法条如下：《破产法》第二条企业法人不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务或者明显缺乏清偿能力的，依照本法规定清理债务。企业法人有前款规定情形，或者有明显丧失清偿能力可能的，可以依照本法规定进行重整。
2、能不能要回加盟费，需要看你与总部签订的合同，约定在何种情况下可以退还加盟费。
一般来讲难度较大，总部在签合同时都设计好了，建议拿着合同与律师面谈。
可聘请律师代理。
个人观点，仅供参考。
Ⅱ 为什么现在开火锅店的失败率越来越高
因为现在的火锅店太多了，很多都经营不善，总结了一些经验，希望对您有用。
1.首先就是选址，火锅店选址火锅餐饮业的选址往往关系到经营的成败，开业经营就不考虑选址了要统计附近的商圈有多大，消费人群有多少，尤其是客流量方面，更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量
4.因为火锅行业发展快速，作为开店者需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习各方面的知识，逐步积累自己的火锅店运营经验。
Ⅲ 现在加盟火锅店能赚钱吗
重庆渝德居火锅
加盟理由：
我们深深知道每一位投资者的资金是不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧，有时更需要一种勇气！
质量是企业赖以生存的根本，我们有一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标；“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺；“以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越”是“渝德居”人的原则！
我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富，但可负责地向你保证：投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人！ 许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，复制”渝德居“的经营模式，相信你自己。应记住：弱者是永远等待机会；智者是永远把握机会；强者是永远创造机会！
加盟模式：
加盟其他火锅餐饮连锁有加盟费，而渝德居火锅不需加盟费。重庆渝德居火锅以独特的底料配送制加盟，更多的为加盟商作想，不仅让加盟商节省资金投入外，还能让加盟商能够轻松获得成功！
加盟优势：
加盟其他火锅餐饮连锁有加盟,管理费,权益金、押金,装潢设计费,广告宣传费用等，在加上还要购买总店的餐具设备,服装,特色菜品等,加起来绝对超过15万,餐饮竞争如此激烈的今天，你交了这么多钱给总店，自己赚什么钱呢！而且你的加盟店一旦倒闭,这些费用总店也不会退还给你,这样一来加盟商就会承受更大的经济压力和负担。而“渝德居火锅”真正为加盟商所想，你只需支付每个月的底料费用，就可以享受和其他收费火锅加盟一样的待遇。
加盟支持：
公司执行严格的区域独家买断经营制度，每家加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金，装潢费用，设备费用，在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料，就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利，这样的好机会您绝不能错过。
此外，“重庆渝德居火锅”在后续管理权益金交纳上也是免费的。开业用策划以及后续物流配送、管理等诸多方面将享受到盟主相同的待遇。尽管免去了创业者的加盟费和权益金与其他费用，但其仍和普通加盟店一样，必须使用盟主提供底料，并免后续管理费用。重庆“渝德居火锅”凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。
火锅底料和配料用多少买多少，绝无浪费，并且节约了炒料厨师工资，省去选购原材料的烦恼，杜绝了原材料损耗，大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺，其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋，潮流使然，你走在了前面，就抓住了机会，率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商，渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来，不仅是开一家火一家，而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。
网站：http://www.163cf.com/sy.asp
Ⅳ 开火锅店失败的原因有哪些
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
首先，与其说失败的原因，不如说一下成功的核心，因为失败之后每个人都会给自己找失败的借口，这就无法说得清了，每个人的想法是不一样的。
其次，良好的心态是做任何事情都必须要有的，开火锅店也是如此，但并非有了良好的心态就能一定能开成功，开一家火锅加盟店的行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，但也要看到有一些火锅店关门倒闭，这是为什么？
影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验，择优选择自己心仪的品牌。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发，如满意望采纳，点赞。
Ⅳ 加盟明星的火锅店，背后存在哪些利弊
在去年受疫情影响，国民经济受到了很大的冲击，有不少人认识到，除了自己的本职工作以外，还是要坚持做一些兼职或者副业，以保证自己的正常收入，最为明显的是越来越多的明星不仅在演艺圈中继续拍戏，还搞起副业做起了餐饮企业，对于明星自创兴起的很多火锅品牌店，让不少粉丝非常愿意买单，比如说陈赫的“贤合庄火锅”，黄晓明“烧江南烤肉”，有不少老百姓想投资做餐饮的时候也会想要不要加盟明星的火锅店，凡是投资做生意都是有风险的，究竟有哪些利弊今天就带大家简单分析一下
但是在今年也有网友曝出在“贤合庄”吃火锅发现蛆虫，也引发网友评论，菜品价格贵，材料很少的差评，虽然后来调查发现是有些人恶意污蔑，但还是要引起明星们的重视，并不能光靠流量来收割，既然选择做餐饮企业，就要遭蹋实地的为消费者带来好的用餐体验，无论是明星还是平常老百姓，“民以食为天”，食品安全不仅需要相关部门的监管，更需要做餐饮的人问心无愧。
Ⅵ 现在加盟一家火锅店容易做吗 利润怎么样
加盟重庆正宗火锅店怎么样，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润！（不同的城市部分费用有所出入）以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳
2、开一家火锅加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
3、重庆火锅加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
Ⅶ 加盟火锅店亏本率大不大。
加盟火锅店亏本率还是比较大的。火锅作为一个热门投资项目，备受投资者的关注，从人们对火锅喜爱程度足以看出，选择火锅加盟是一个不错的选择；
2、租金不能选择在寸土寸金的地方；
3、装修不能太过于高档；
4、菜品卫生需要加强注意；
5、要拥有一套完善的管理制度。
Ⅷ 火锅店倒闭的原因都有哪些
原因：
店铺选址位置不好
菜品不新鲜
员工服务态度不好
价格定价不良心
火锅菜单菜品少
火锅锅底不纯正
没有特色服务
Ⅸ 加盟火锅店亏本的原因有哪些，如何做好
加盟火锅店亏本的